久保桃(tao)(tao)是(shi)(shi)水蜜桃(tao)(tao)的(de)一種(zhong),是(shi)(shi)薔薇科、桃(tao)(tao)屬、桃(tao)(tao)亞屬植物,原產日本,目前在我國各(ge)桃(tao)(tao)產區(qu)(qu)均(jun)有栽(zai)培,是(shi)(shi)我國北方桃(tao)(tao)產區(qu)(qu)中熟桃(tao)(tao)主栽(zai)品(pin)種(zhong)。大久保桃(tao)(tao)肉質(zhi)(zhi)致密,纖維少,汁液多,風味甜酸而濃,除鮮食外,還可用于(yu)罐藏加(jia)工。久保桃(tao)(tao)的(de)營養價(jia)值(zhi)高,含有多種(zhong)糖、果酸、維生素和(he)20多種(zhong)微量元(yuan)素,品(pin)質(zhi)(zhi)上等。
久(jiu)保桃的果實(shi)近圓(yuan)形(xing),平均單果重204.0克,果徑為(wei)(wei)6.92厘米×7.01厘米×7.60厘米。果頂(ding)圓(yuan)微凸,縫(feng)合線淺,較明顯,兩側較對稱(cheng),果形(xing)整齊。絨毛(mao)中等(deng);果皮淺黃綠(lv)色,陽面(mian)至全果著紅色條紋,易剝離;果肉(rou)乳白色,陽面(mian)有紅色,近核處紅色。肉(rou)質致密(mi)柔軟(ruan),汁液多(duo),纖(xian)維(wei)少;風味甜,有香氣(qi),離核。可溶性(xing)固形(xing)物(wu)含(han)量為(wei)(wei)10.5%,含(han)糖量為(wei)(wei)7.29%,含(han)酸(suan)量0.64%,含(han)維(wei)生素C5.36毫克/百克。盛花期(qi)在(zai)4月中下旬,采(cai)收(shou)期(qi)在(zai)7月底至8月初;果實(shi)發育期(qi)為(wei)(wei)105天,全年(nian)生育期(qi)200天左(zuo)右。樹勢中庸,樹姿開(kai)張。花芽節位低,復(fu)花芽多(duo)。豐產性(xing)良(liang)好(hao)。
1、氣候條件
大久保桃在(zai)我省(sheng)最適宜區(qu)(qu)是保定(ding)、滄州、唐山、秦皇島、廊坊(fang)等。在(zai)山區(qu)(qu)丘陵(ling)地區(qu)(qu)優(you)于平原地區(qu)(qu)。
2、栽植
秋季落葉后至(zhi)次年春季桃樹萌芽前均可以(yi)栽(zai)植,以(yi)秋栽(zai)為宜;存在凍害或(huo)干旱抽條的地(di)區(qu),宜在春季栽(zai)植。
3、密度
栽植密度(du)應根據園(yuan)地的(de)立地條(tiao)件(jian)(包括氣候、土(tu)壤和地勢等)、整(zheng)形(xing)修剪方式和管理水(shui)平等而定。一般普通栽培采(cai)用4m×5m~6m,密植栽培采(cai)用2m~3m×5m~6m。
4、授粉樹配置
授粉(fen)品種(zhong)要與大(da)久保(bao)桃花期相近,適宜品種(zhong)有(you)燕(yan)紅、京春等。方法:
定植穴大小(xiao)宜為8Ocm×8Ocm×8Ocm,在(zai)砂(sha)土瘠(ji)薄(bo)地可適(shi)當加大。
為防(fang)治桃根癌病,栽植(zhi)前,對苗木(mu)根系用(yong)1%硫(liu)酸銅(tong)溶液(ye)浸5分鐘(zhong)后再放到2%石(shi)灰液(ye)中浸2分鐘(zhong)進行消(xiao)毒。栽苗時要將根系舒展開,苗木(mu)扶正(zheng),嫁(jia)接口(kou)朝迎(ying)風方向(xiang),邊填土邊輕(qing)輕(qing)向(xiang)上提苗、踏(ta)實(shi),使根系與(yu)土充分密(mi)接。栽植(zhi)深(shen)度以根頸部與(yu)地面相平為宜(yi)。種(zhong)植(zhi)完畢后,立即(ji)灌(guan)水。
5、土肥水管理
(1)土壤耕(geng)翻、中(zhong)耕(geng)、覆草和埋草、種植綠肥和行(xing)間生(sheng)草按(an)照DB13/T479規定執行(xing)。
(2)按照NY/T 496規定執(zhi)行。所施用的(de)肥(fei)料(liao)不應對果園環(huan)境和(he)果實(shi)品質產生不良影(ying)響,應是(shi)經過(guo)農業行政(zheng)主(zhu)管部門登記或免(mian)于登記的(de)肥(fei)料(liao)。提倡(chang)根據土壤和(he)葉片的(de)營養分析進行配方(fang)施肥(fei)。增加(jia)有機(ji)肥(fei)施用量,減少(shao)化肥(fei)尤(you)其(qi)是(shi)氮肥(fei)施用量。
(3)有機肥料
包括堆肥(fei)(fei)、漚肥(fei)(fei)、廄肥(fei)(fei)、沼氣肥(fei)(fei)、綠肥(fei)(fei)、作物秸稈肥(fei)(fei)、泥(ni)肥(fei)(fei)、餅肥(fei)(fei)等(deng)農(nong)家肥(fei)(fei)和商品有機(ji)肥(fei)(fei)、有機(ji)復合(混)肥(fei)(fei)等(deng)。
(4)腐殖酸類(lei)肥料
包(bao)括腐殖酸類肥。
(5)化肥
包括氮(dan)、磷、鉀等(deng)大量元(yuan)素(su)肥料和微量元(yuan)素(su)肥料及其復合肥料等(deng)。
(6)微生(sheng)物肥料
包括微生物制劑及經過微生物處理的肥料。
(7)禁止和(he)控制使(shi)用的肥料
禁止使用(yong)未(wei)經(jing)無害(hai)化(hua)處理(li)的(de)城(cheng)市垃圾(ji)或含有重金屬、橡(xiang)膠和(he)有害(hai)物質的(de)垃圾(ji)。控制使用(yong)含氯化(hua)肥和(he)含氯復合肥。
(8)施肥方法和數量(liang)
有機肥要充(chong)分(fen)發酵,壓碎,與土壤充(chong)分(fen)混(hun)均。有機肥按(an)6000㎏~7500㎏/667㎡施入,同(tong)時(shi)加入適量(liang)FeSO4、ZnSO4和硼砂等微量(liang)元素肥料。其(qi)余(yu)按(an)DB13/T 479規定(ding)執行。
6、水分管理
要求灌溉(gai)水(shui)(shui)無(wu)污染(ran),水(shui)(shui)質(zhi)應符合NY5113規(gui)定。后期控水(shui)(shui),提高(gao)品質(zhi)。其余按DB13/T 479規(gui)定執行。
7、整形修剪
(1)主要樹形
干(gan)高60㎝~80㎝,主枝(zhi)角度45°,不低于30°。其余按DB13/T 479中規定執(zhi)行。
(2)修剪要點
夏季修剪
按照DB13/T 479中規定(ding)執行(xing)。夏季修剪要注意防止日燒。
冬季修剪
修剪的主要任務是前期保持樹勢平衡,培養各種類型的結果枝組。中后期要抑前促后,回縮更新,培養新的枝組,防止早衰和結果部位外移。結果枝組要不斷更新。確保骨架牢固,延長枝不要留過長,曲線延伸,剪口芽一般留上芽或上側芽。大型枝組應安排在主側枝的側面或外側面,長度和廣度可根據著生位置和空間大小而定。中型枝組以內膛為主,高度一般不超過40㎝~50㎝,一定要留預備枝。小型枝組用來補空。長結果枝一般留6~7花芽,中果枝4~5花芽,短果枝2~3花芽,疏除細弱短花束枝、竟爭枝和徒長枝。大久保盛果期樹長果枝占50%,中果枝占30%,短果枝占20%,果枝留量5000~7000個/667㎡。提倡長梢修剪。
8、花果管理
(1)人工授粉
提倡人工授粉(fen)。方法按DB13/T 479規定執行。
(2)疏花疏果
原則(ze):根據品種特點和果實成熟期,通過(guo)整形(xing)修剪(jian)、疏花疏果等措施調節產量,一般留果量為8000~10000個(ge)/667㎡,每667m產量控制在(zai)2500kg。
方(fang)法:按照DB13/T 479中規定執行。
(3)果實套袋
定果后(hou)進行(xing)套袋(dai)(dai)。采前1~2周去袋(dai)(dai)。其余按DB13/T 479規(gui)定執行(xing)。
(4)摘葉
在(zai)果實著色(se)期,將影響果實著色(se)的(de)葉(xie)片摘除,注意不要摘的(de)過多。在(zai)陽光特別強烈(lie)時,還要防止果實出現日(ri)燒。
(5)鋪反光膜
在果實著(zhu)色期鋪(pu)反光(guang)膜有利于(yu)著(zhu)色。
9、頂枝
座果后,用(yong)木樁將主枝(zhi)頂起,防止將主枝(zhi)壓彎,果實離地太近,易感染病害。
10、病蟲害防治
(1)防治原則
積極貫徹“預防(fang)(fang)為主(zhu),綜合防(fang)(fang)治”的(de)植保方針。以農業和物理防(fang)(fang)治為基礎,提倡生(sheng)物防(fang)(fang)治,按照(zhao)病蟲害(hai)的(de)發生(sheng)規(gui)律和經濟閥值,科學使(shi)用(yong)化學防(fang)(fang)治技(ji)術,有效(xiao)控制病蟲害(hai)。
(2)防治方法
化學防治:
使用化學農藥時(shi)嚴格按照GB 4285和GB/T 8231的要(yao)求(qiu)控制施(shi)藥量(liang)與(yu)安全間隔期,施(shi)藥均勻周到。并遵照國家有關(guan)規定。
物理防治:
(1)建(jian)園時避免桃、梨(li)等混載(zai),選(xuan)擇健康的苗木;
(2)加強冬(dong)剪、清楚果園內病(bing)枝、僵果、枯(ku)枝、落葉(xie),集中燒毀(hui)或深(shen)埋,消(xiao)滅(mie)越冬(dong)幼蟲;
(3)加(jia)強(qiang)綜合管理,增強(qiang)樹勢,提高抗病抗蟲(chong)能力;
(4)人工捕殺害(hai)蟲,如紅頸天牛等,剪除病枝害(hai)葉(xie);
(5)黑(hei)光燈誘(you)殺(sha),糖醋(cu)液誘(you)殺(sha)。
生物防治:
(1)果園生(sheng)草(cao)和覆蓋(gai),種(zhong)植驅蟲作(zuo)物(wu)或(huo)誘(you)蟲作(zuo)物(wu)(種(zhong)植向日葵誘(you)殺(sha)桃蛀螟,種(zhong)植香菜(cai)、芹(qin)菜(cai)可誘(you)殺(sha)茶翅(chi)蝽(chun));
(2)保護和利用天(tian)敵(di),如紅點唇瓢(piao)蟲(chong)(chong)(chong)、黑緣紅瓢(piao)蟲(chong)(chong)(chong)、七(qi)星瓢(piao)蟲(chong)(chong)(chong)、異色(se)瓢(piao)蟲(chong)(chong)(chong)、龜紋瓢(piao)蟲(chong)(chong)(chong)、中(zhong)華草(cao)蛉、大草(cao)蛉、麗(li)草(cao)蛉、小花蝽、捕食螨、蜘蛛和各種(zhong)寄生蜂、寄生蠅等;
(3)誘劑(ji)迷向(xiang)法、性(xing)外激素(su)誘殺等。
11、果實采收
根據(ju)需要(yao)適時采收(shou)。大(da)久保為離核品種,采收(shou)過(guo)晚(wan)易造成果落果。但不易過(guo)早采收(shou)。
按(an)成熟情況(kuang)分期分批采(cai)收。采(cai)果時備好采(cai)果用具(ju),輕(qing)摘、輕(qing)放,防(fang)止機械傷害,保(bao)證果實完整,無損傷。爭取帶果梗(geng)采(cai)收。
綜合管理措施與其它(ta)桃樹相似。
(1)要求(qiu)肥力條件較(jiao)高,適宜栽培(pei)在肥沃的砂壤(rang)土中。
(2)修剪時注意選留上芽(ya),上側(ce)芽(ya),必要時采用疏(shu)果枝。
(3)合理留果(guo),加強肥水,增強樹勢(shi)。