久(jiu)保桃是(shi)水蜜桃的(de)一種(zhong),是(shi)薔薇科(ke)、桃屬、桃亞屬植物(wu),原(yuan)產日本(ben),目前(qian)在我國各(ge)桃產區(qu)(qu)均有栽培,是(shi)我國北方桃產區(qu)(qu)中熟桃主栽品種(zhong)。大久(jiu)保桃肉質(zhi)(zhi)致密(mi),纖維(wei)少,汁液多(duo)(duo),風味甜酸而濃,除鮮(xian)食外,還(huan)可用于罐藏(zang)加(jia)工。久(jiu)保桃的(de)營(ying)養價值高(gao),含(han)有多(duo)(duo)種(zhong)糖、果酸、維(wei)生素(su)和20多(duo)(duo)種(zhong)微量元素(su),品質(zhi)(zhi)上(shang)等(deng)。
久保桃的果(guo)實(shi)近圓(yuan)形,平均單果(guo)重204.0克,果(guo)徑為(wei)6.92厘米(mi)×7.01厘米(mi)×7.60厘米(mi)。果(guo)頂圓(yuan)微凸,縫合(he)線淺,較(jiao)明顯,兩側較(jiao)對稱(cheng),果(guo)形整(zheng)齊(qi)。絨毛中等;果(guo)皮淺黃綠色(se),陽面(mian)至全果(guo)著紅色(se)條紋,易剝(bo)離;果(guo)肉(rou)乳白色(se),陽面(mian)有紅色(se),近核處紅色(se)。肉(rou)質致密(mi)柔軟,汁液多(duo)(duo),纖維少;風味甜,有香氣,離核。可溶性(xing)固形物含(han)(han)量為(wei)10.5%,含(han)(han)糖(tang)量為(wei)7.29%,含(han)(han)酸量0.64%,含(han)(han)維生素C5.36毫克/百克。盛花期(qi)(qi)(qi)在4月(yue)中下旬,采(cai)收期(qi)(qi)(qi)在7月(yue)底至8月(yue)初(chu);果(guo)實(shi)發育期(qi)(qi)(qi)為(wei)105天(tian)(tian),全年生育期(qi)(qi)(qi)200天(tian)(tian)左右。樹勢中庸,樹姿開(kai)張。花芽節位低(di),復花芽多(duo)(duo)。豐產性(xing)良好。
1、氣候條件
大(da)久(jiu)保桃在(zai)我省(sheng)最(zui)適宜區是保定、滄州、唐山、秦皇島、廊(lang)坊等。在(zai)山區丘陵地(di)區優于(yu)平原(yuan)地(di)區。
2、栽植
秋季(ji)(ji)落葉后至次年春(chun)季(ji)(ji)桃樹萌芽前均可以(yi)栽植,以(yi)秋栽為宜;存在凍害或干旱抽條的地區(qu),宜在春(chun)季(ji)(ji)栽植。
3、密度
栽(zai)植密度應根據園地(di)的(de)立地(di)條件(jian)(包括氣候、土壤和地(di)勢等(deng))、整形修剪方式和管理水平(ping)等(deng)而定(ding)。一(yi)般(ban)普通(tong)栽(zai)培采用4m×5m~6m,密植栽(zai)培采用2m~3m×5m~6m。
4、授粉樹配置
授粉品(pin)種要與大久保桃花期相近,適宜品(pin)種有燕紅、京春等(deng)。方法(fa):
定植(zhi)穴大(da)小宜為(wei)8Ocm×8Ocm×8Ocm,在砂土瘠(ji)薄地可適當加大(da)。
為(wei)防治桃根(gen)(gen)癌(ai)病,栽植前,對(dui)苗(miao)(miao)木根(gen)(gen)系用1%硫酸銅溶液浸(jin)5分(fen)(fen)鐘后(hou)再(zai)放到2%石灰(hui)液中(zhong)浸(jin)2分(fen)(fen)鐘進行消毒(du)。栽苗(miao)(miao)時(shi)要將根(gen)(gen)系舒展開,苗(miao)(miao)木扶(fu)正,嫁(jia)接(jie)口朝迎(ying)風方(fang)向,邊填土邊輕輕向上提苗(miao)(miao)、踏實,使根(gen)(gen)系與土充分(fen)(fen)密接(jie)。栽植深度以根(gen)(gen)頸部與地(di)面(mian)相平為(wei)宜(yi)。種植完畢(bi)后(hou),立即灌(guan)水。
5、土肥水管理
(1)土壤耕(geng)(geng)翻、中耕(geng)(geng)、覆草(cao)和(he)埋(mai)草(cao)、種植(zhi)綠肥和(he)行(xing)間生草(cao)按照DB13/T479規(gui)定執行(xing)。
(2)按照(zhao)NY/T 496規(gui)定執行(xing)。所(suo)施(shi)用(yong)的(de)肥料(liao)不應對果園環(huan)境和(he)果實品(pin)質產生(sheng)不良(liang)影響,應是(shi)(shi)經過農業(ye)行(xing)政主管(guan)部門登記(ji)(ji)或免(mian)于登記(ji)(ji)的(de)肥料(liao)。提倡根據土(tu)壤(rang)和(he)葉片的(de)營養分析進行(xing)配(pei)方施(shi)肥。增加有機肥施(shi)用(yong)量(liang),減少化(hua)肥尤其是(shi)(shi)氮肥施(shi)用(yong)量(liang)。
(3)有機肥料
包括堆肥(fei)(fei)(fei)、漚肥(fei)(fei)(fei)、廄肥(fei)(fei)(fei)、沼氣(qi)肥(fei)(fei)(fei)、綠肥(fei)(fei)(fei)、作物(wu)秸(jie)稈(gan)肥(fei)(fei)(fei)、泥肥(fei)(fei)(fei)、餅肥(fei)(fei)(fei)等(deng)農家(jia)肥(fei)(fei)(fei)和商品有(you)機肥(fei)(fei)(fei)、有(you)機復合(混(hun))肥(fei)(fei)(fei)等(deng)。
(4)腐殖酸類肥料(liao)
包括腐(fu)殖酸(suan)類肥。
(5)化肥
包括氮、磷、鉀(jia)等(deng)大量元(yuan)素肥料和微量元(yuan)素肥料及其(qi)復合肥料等(deng)。
(6)微生物肥料
包括微生物制劑(ji)及(ji)經過微生物處(chu)理的(de)肥料。
(7)禁止和控(kong)制使用的(de)肥料
禁(jin)止使(shi)(shi)用未(wei)經無(wu)害(hai)化處理的(de)城(cheng)市垃(la)(la)圾或含有(you)重金屬、橡膠(jiao)和(he)有(you)害(hai)物質的(de)垃(la)(la)圾。控制使(shi)(shi)用含氯化肥和(he)含氯復合肥。
(8)施肥方(fang)法(fa)和數量
有機(ji)肥要(yao)充(chong)分(fen)發(fa)酵,壓碎,與土壤充(chong)分(fen)混均(jun)。有機(ji)肥按(an)6000㎏~7500㎏/667㎡施入,同時(shi)加入適量(liang)FeSO4、ZnSO4和硼砂等微量(liang)元素肥料。其余按(an)DB13/T 479規定執行(xing)。
6、水分管理
要求灌溉水(shui)無污染,水(shui)質應符合(he)NY5113規定。后期(qi)控水(shui),提高品質。其(qi)余按DB13/T 479規定執行。
7、整形修剪
(1)主要樹形
干高60㎝~80㎝,主(zhu)枝角度45°,不(bu)低(di)于30°。其(qi)余按DB13/T 479中規定執行。
(2)修剪要點
夏季修剪
按照DB13/T 479中規(gui)定執行(xing)。夏(xia)季修(xiu)剪(jian)要注意防止日燒(shao)。
冬季修剪
修剪的主要任務是前期保持樹勢平衡,培養各種類型的結果枝組。中后期要抑前促后,回縮更新,培養新的枝組,防止早衰和結果部位外移。結果枝組要不斷更新。確保骨架牢固,延長枝不要留過長,曲線延伸,剪口芽一般留上芽或上側芽。大型枝組應安排在主側枝的側面或外側面,長度和廣度可根據著生位置和空間大小而定。中型枝組以內膛為主,高度一般不超過40㎝~50㎝,一定要留預備枝。小型枝組用來補空。長結果枝一般留6~7花芽,中果枝4~5花芽,短果枝2~3花芽,疏除細弱短花束枝、竟爭枝和徒長枝。大久保盛果期樹長果枝占50%,中果枝占30%,短果枝占20%,果枝留量5000~7000個/667㎡。提倡長(chang)梢修剪。
8、花果管理
(1)人工授粉
提倡人工(gong)授粉。方法按(an)DB13/T 479規定執行。
(2)疏花疏果
原則:根據品種特點(dian)和(he)果(guo)實成熟期(qi),通過整形(xing)修剪(jian)、疏花疏果(guo)等措施調節產量(liang),一(yi)般留果(guo)量(liang)為8000~10000個/667㎡,每667m產量(liang)控(kong)制在2500kg。
方法:按照DB13/T 479中(zhong)規定執行。
(3)果實套袋
定果(guo)后進行套袋。采前1~2周去袋。其余(yu)按DB13/T 479規定執行。
(4)摘葉
在果(guo)實(shi)著色(se)期,將影(ying)響果(guo)實(shi)著色(se)的葉片摘除,注意不要(yao)摘的過多。在陽光特別(bie)強烈時,還(huan)要(yao)防(fang)止果(guo)實(shi)出現日燒。
(5)鋪反光膜
在果實著(zhu)色(se)期鋪(pu)反(fan)光(guang)膜有利于著(zhu)色(se)。
9、頂枝
座果后,用木樁將(jiang)主(zhu)枝頂(ding)起,防止將(jiang)主(zhu)枝壓彎(wan),果實離地太近,易感染病害(hai)。
10、病蟲害防治
(1)防治原則
積(ji)極貫(guan)徹(che)“預防(fang)為主,綜合防(fang)治”的植(zhi)保(bao)方針。以農業和物理防(fang)治為基礎,提倡生物防(fang)治,按照病蟲(chong)害(hai)的發生規律和經濟閥值,科學使用化學防(fang)治技(ji)術,有效控制病蟲(chong)害(hai)。
(2)防治方法
化學防治:
使用化學農藥時嚴格按(an)照GB 4285和GB/T 8231的要求控制施藥量與安全間隔期,施藥均勻周到(dao)。并(bing)遵照國家有關規(gui)定。
物理防治:
(1)建園時避(bi)免桃、梨等(deng)混載,選(xuan)擇健康的苗木;
(2)加強冬剪、清(qing)楚果園內(nei)病枝、僵(jiang)果、枯枝、落葉,集中(zhong)燒毀或深埋(mai),消(xiao)滅(mie)越冬幼蟲;
(3)加強綜(zong)合管理,增強樹勢(shi),提(ti)高抗病抗蟲能力;
(4)人(ren)工捕(bu)殺(sha)害(hai)蟲(chong),如紅頸天牛(niu)等,剪除病枝害(hai)葉;
(5)黑(hei)光(guang)燈誘殺(sha),糖醋液(ye)誘殺(sha)。
生物防治:
(1)果(guo)園生草(cao)和覆蓋,種(zhong)植驅蟲(chong)(chong)作物或誘(you)蟲(chong)(chong)作物(種(zhong)植向日葵誘(you)殺桃蛀螟,種(zhong)植香菜(cai)、芹菜(cai)可誘(you)殺茶翅蝽);
(2)保(bao)護(hu)和利用(yong)天(tian)敵,如紅點唇瓢(piao)蟲(chong)、黑緣紅瓢(piao)蟲(chong)、七星瓢(piao)蟲(chong)、異色(se)瓢(piao)蟲(chong)、龜(gui)紋瓢(piao)蟲(chong)、中華草蛉、大草蛉、麗(li)草蛉、小花蝽、捕食螨(man)、蜘蛛和各種寄生蜂(feng)、寄生蠅等;
(3)誘劑迷向法、性外(wai)激素誘殺等。
11、果實采收
根據需要適時采(cai)收。大(da)久保為(wei)離核品種(zhong),采(cai)收過晚易造成果落(luo)果。但不易過早采(cai)收。
按成熟情況分(fen)期分(fen)批(pi)采(cai)(cai)收。采(cai)(cai)果時(shi)備好(hao)采(cai)(cai)果用(yong)具,輕摘、輕放,防止機械傷害(hai),保證果實完整,無(wu)損傷。爭取帶(dai)果梗(geng)采(cai)(cai)收。
綜合管理措施與(yu)其它桃(tao)樹(shu)相(xiang)似。
(1)要(yao)求肥力條件較高,適宜栽培(pei)在肥沃的砂壤(rang)土中(zhong)。
(2)修剪時注意選留上(shang)芽,上(shang)側芽,必(bi)要時采用疏果枝。
(3)合理留果,加強肥水,增強樹勢(shi)。