久保桃(tao)(tao)是水(shui)蜜桃(tao)(tao)的(de)一(yi)種,是薔薇科、桃(tao)(tao)屬(shu)、桃(tao)(tao)亞屬(shu)植物,原產(chan)日本(ben),目前在我國各桃(tao)(tao)產(chan)區(qu)(qu)均有(you)栽培,是我國北方桃(tao)(tao)產(chan)區(qu)(qu)中熟桃(tao)(tao)主栽品種。大久保桃(tao)(tao)肉質致密,纖維少,汁(zhi)液多(duo)(duo),風味甜酸而濃,除鮮食(shi)外,還可用(yong)于罐藏加工。久保桃(tao)(tao)的(de)營(ying)養價(jia)值高,含有(you)多(duo)(duo)種糖(tang)、果酸、維生素和20多(duo)(duo)種微量元素,品質上等。
久保(bao)桃的果(guo)(guo)實(shi)近圓(yuan)形(xing)(xing),平均單果(guo)(guo)重204.0克,果(guo)(guo)徑(jing)為(wei)(wei)6.92厘米(mi)×7.01厘米(mi)×7.60厘米(mi)。果(guo)(guo)頂圓(yuan)微凸,縫合線(xian)淺,較明顯,兩側較對稱,果(guo)(guo)形(xing)(xing)整齊(qi)。絨毛中等;果(guo)(guo)皮淺黃綠色,陽面至全果(guo)(guo)著紅色條紋,易剝(bo)離(li);果(guo)(guo)肉乳白色,陽面有(you)紅色,近核(he)處紅色。肉質(zhi)致密柔(rou)軟,汁液多(duo),纖維少;風味甜,有(you)香氣(qi),離(li)核(he)。可(ke)溶性固形(xing)(xing)物含(han)量(liang)(liang)為(wei)(wei)10.5%,含(han)糖量(liang)(liang)為(wei)(wei)7.29%,含(han)酸量(liang)(liang)0.64%,含(han)維生(sheng)素C5.36毫克/百(bai)克。盛花(hua)(hua)(hua)期在4月中下(xia)旬,采收期在7月底至8月初(chu);果(guo)(guo)實(shi)發育期為(wei)(wei)105天(tian),全年生(sheng)育期200天(tian)左右。樹勢中庸(yong),樹姿(zi)開張。花(hua)(hua)(hua)芽(ya)節位低,復花(hua)(hua)(hua)芽(ya)多(duo)。豐產性良好。
1、氣候條件
大久保桃在我(wo)省最適宜區(qu)是(shi)保定、滄州、唐(tang)山(shan)、秦皇島、廊(lang)坊等。在山(shan)區(qu)丘陵地(di)區(qu)優(you)于平(ping)原地(di)區(qu)。
2、栽植
秋(qiu)季(ji)落(luo)葉后至次年春季(ji)桃樹萌芽前均(jun)可以栽植,以秋(qiu)栽為宜(yi);存在凍害(hai)或干旱抽(chou)條的地區(qu),宜(yi)在春季(ji)栽植。
3、密度
栽植密度應根據(ju)園地的立地條件(包括氣(qi)候、土壤(rang)和地勢等)、整形修剪方式和管(guan)理(li)水平等而定。一(yi)般普(pu)通栽培采用(yong)4m×5m~6m,密植栽培采用(yong)2m~3m×5m~6m。
4、授粉樹配置
授(shou)粉(fen)品種要與大久(jiu)保桃(tao)花期相近,適宜(yi)品種有燕紅、京春(chun)等。方法:
定植(zhi)穴大小宜為8Ocm×8Ocm×8Ocm,在砂土(tu)瘠薄地可(ke)適當(dang)加大。
為(wei)(wei)防治桃根(gen)癌(ai)病,栽植(zhi)前,對苗(miao)(miao)木(mu)根(gen)系用1%硫酸銅(tong)溶液浸5分(fen)鐘(zhong)后(hou)再放到2%石灰液中(zhong)浸2分(fen)鐘(zhong)進行(xing)消毒。栽苗(miao)(miao)時要將根(gen)系舒展開,苗(miao)(miao)木(mu)扶正(zheng),嫁接口朝(chao)迎風方向,邊(bian)填土邊(bian)輕輕向上提苗(miao)(miao)、踏實,使根(gen)系與(yu)土充分(fen)密接。栽植(zhi)深度(du)以(yi)根(gen)頸部與(yu)地面相(xiang)平為(wei)(wei)宜。種植(zhi)完(wan)畢后(hou),立即(ji)灌水。
5、土肥水管理
(1)土(tu)壤耕翻、中耕、覆草(cao)和(he)埋草(cao)、種植(zhi)綠(lv)肥和(he)行間生(sheng)草(cao)按照DB13/T479規定執行。
(2)按照NY/T 496規定執行。所施(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)肥料不(bu)應對果園(yuan)環境和果實品質產(chan)生不(bu)良影響,應是經過農業行政主管部門(men)登(deng)記或免于登(deng)記的(de)(de)肥料。提倡根據土(tu)壤(rang)和葉(xie)片的(de)(de)營(ying)養分析進(jin)行配方施(shi)肥。增(zeng)加有機肥施(shi)用(yong)(yong)量,減少化(hua)肥尤(you)其是氮肥施(shi)用(yong)(yong)量。
(3)有機肥料
包括堆(dui)肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠(lv)肥、作物(wu)秸稈(gan)肥、泥(ni)肥、餅肥等農家肥和商品有機(ji)肥、有機(ji)復合(混(hun))肥等。
(4)腐殖酸類肥料
包括腐殖酸類肥。
(5)化肥
包括氮、磷、鉀等(deng)大(da)量元(yuan)素肥料和微量元(yuan)素肥料及其(qi)復(fu)合(he)肥料等(deng)。
(6)微生物肥料
包括微生物制劑及經(jing)過微生物處理的肥料。
(7)禁止和控(kong)制使(shi)用的肥料
禁止使用未經無害(hai)化處理的(de)城市垃(la)(la)圾或含(han)有重金屬、橡(xiang)膠和有害(hai)物質的(de)垃(la)(la)圾。控(kong)制使用含(han)氯化肥和含(han)氯復(fu)合肥。
(8)施(shi)肥方(fang)法和數(shu)量(liang)
有機肥要充分(fen)(fen)發酵,壓碎,與土壤(rang)充分(fen)(fen)混均。有機肥按6000㎏~7500㎏/667㎡施入,同時加入適量(liang)(liang)FeSO4、ZnSO4和硼(peng)砂等微量(liang)(liang)元素肥料(liao)。其余按DB13/T 479規定(ding)執(zhi)行。
6、水分管理
要求(qiu)灌溉水(shui)無污染,水(shui)質應符合NY5113規定(ding)。后期控水(shui),提高品質。其余按DB13/T 479規定(ding)執(zhi)行。
7、整形修剪
(1)主要樹形
干高60㎝~80㎝,主枝(zhi)角度45°,不低(di)于30°。其(qi)余按DB13/T 479中規定執(zhi)行。
(2)修剪要點
夏季修剪
按照(zhao)DB13/T 479中規定執行。夏季修剪要(yao)注意防止日燒。
冬季修剪
修剪的主要任務是前期保持樹勢平衡,培養各種類型的結果枝組。中后期要抑前促后,回縮更新,培養新的枝組,防止早衰和結果部位外移。結果枝組要不斷更新。確保骨架牢固,延長枝不要留過長,曲線延伸,剪口芽一般留上芽或上側芽。大型枝組應安排在主側枝的側面或外側面,長度和廣度可根據著生位置和空間大小而定。中型枝組以內膛為主,高度一般不超過40㎝~50㎝,一定要留預備枝。小型枝組用來補空。長結果枝一般留6~7花芽,中果枝4~5花芽,短果枝2~3花芽,疏除細弱短花束枝、竟爭枝和徒長枝。大久保盛果期樹長果枝占50%,中果枝占30%,短果枝占20%,果枝留量5000~7000個/667㎡。提倡長梢(shao)修剪。
8、花果管理
(1)人工授粉
提倡人工授粉。方法按DB13/T 479規(gui)定執行。
(2)疏花疏果
原則:根據品種(zhong)特點和果(guo)實成熟期,通(tong)過整形修剪、疏(shu)(shu)花疏(shu)(shu)果(guo)等(deng)措施調節產量(liang),一般留果(guo)量(liang)為8000~10000個/667㎡,每667m產量(liang)控制在2500kg。
方法:按照(zhao)DB13/T 479中規定執行(xing)。
(3)果實套袋
定果后進行(xing)套袋。采前1~2周去袋。其余按DB13/T 479規定執(zhi)行(xing)。
(4)摘葉
在(zai)果(guo)實(shi)(shi)著色(se)期,將(jiang)影響果(guo)實(shi)(shi)著色(se)的葉片摘除(chu),注意不要摘的過多。在(zai)陽光特別強烈(lie)時,還(huan)要防止果(guo)實(shi)(shi)出現日燒。
(5)鋪反光膜
在果實著(zhu)色期鋪反光膜有(you)利于著(zhu)色。
9、頂枝
座果后,用(yong)木(mu)樁將(jiang)主枝頂起(qi),防止將(jiang)主枝壓彎(wan),果實離(li)地太近,易感染病害。
10、病蟲害防治
(1)防治原則
積極貫徹(che)“預防為主,綜合防治(zhi)”的植保方針。以農業和物(wu)理防治(zhi)為基(ji)礎,提倡生物(wu)防治(zhi),按照(zhao)病蟲害的發生規(gui)律和經濟(ji)閥值,科學(xue)使用(yong)化學(xue)防治(zhi)技術,有效控(kong)制病蟲害。
(2)防治方法
化學防治:
使用化學農藥時嚴格按照GB 4285和GB/T 8231的要求控制施(shi)藥量與安全間(jian)隔(ge)期,施(shi)藥均勻周到。并(bing)遵照國(guo)家有(you)關(guan)規(gui)定。
物理防治:
(1)建園時避免桃(tao)、梨(li)等混載,選擇健(jian)康的(de)苗(miao)木;
(2)加(jia)強冬剪、清楚果(guo)(guo)園內病(bing)枝、僵(jiang)果(guo)(guo)、枯枝、落葉(xie),集中燒毀或深埋,消(xiao)滅越冬幼蟲;
(3)加強綜(zong)合管理,增強樹勢(shi),提(ti)高(gao)抗(kang)病抗(kang)蟲能力(li);
(4)人工捕(bu)殺害(hai)蟲,如紅頸(jing)天牛等(deng),剪除病枝害(hai)葉;
(5)黑(hei)光(guang)燈誘殺(sha),糖醋液誘殺(sha)。
生物防治:
(1)果(guo)園生草和(he)覆蓋,種(zhong)植驅蟲作物或(huo)誘(you)蟲作物(種(zhong)植向日(ri)葵(kui)誘(you)殺桃蛀螟,種(zhong)植香菜(cai)、芹菜(cai)可誘(you)殺茶翅蝽);
(2)保護(hu)和利用天敵,如紅(hong)點唇瓢蟲(chong)(chong)、黑(hei)緣紅(hong)瓢蟲(chong)(chong)、七星瓢蟲(chong)(chong)、異色瓢蟲(chong)(chong)、龜紋瓢蟲(chong)(chong)、中華(hua)草蛉(ling)、大草蛉(ling)、麗草蛉(ling)、小花(hua)蝽、捕食螨、蜘蛛和各種寄生蜂、寄生蠅等;
(3)誘(you)劑迷向法(fa)、性外(wai)激素誘(you)殺等(deng)。
11、果實采收
根據需要適時采(cai)收(shou)。大久保為(wei)離核品(pin)種(zhong),采(cai)收(shou)過晚易(yi)造成(cheng)果落果。但(dan)不易(yi)過早采(cai)收(shou)。
按成(cheng)熟情況分(fen)期(qi)分(fen)批采(cai)收。采(cai)果(guo)時(shi)備好(hao)采(cai)果(guo)用具,輕摘(zhai)、輕放,防止機械傷害,保證果(guo)實完整,無損傷。爭取帶果(guo)梗(geng)采(cai)收。
綜合管理措施與其它(ta)桃樹(shu)相(xiang)似(si)。
(1)要求(qiu)肥力條件較(jiao)高,適宜栽培在肥沃的砂壤土中。
(2)修(xiu)剪時注意選(xuan)留上芽(ya),上側芽(ya),必要時采用疏果枝。
(3)合理留果,加(jia)強肥水,增(zeng)強樹勢。