久(jiu)保(bao)桃(tao)(tao)(tao)是(shi)水蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)的一種,是(shi)薔(qiang)薇科、桃(tao)(tao)(tao)屬、桃(tao)(tao)(tao)亞屬植物(wu),原產日本,目前在我國各桃(tao)(tao)(tao)產區均(jun)有栽培,是(shi)我國北(bei)方桃(tao)(tao)(tao)產區中熟桃(tao)(tao)(tao)主栽品(pin)種。大久(jiu)保(bao)桃(tao)(tao)(tao)肉質致密,纖維少(shao),汁液多(duo)(duo),風味甜酸(suan)而濃,除鮮(xian)食(shi)外,還(huan)可用于(yu)罐(guan)藏加工。久(jiu)保(bao)桃(tao)(tao)(tao)的營養(yang)價值高,含有多(duo)(duo)種糖、果酸(suan)、維生素和(he)20多(duo)(duo)種微量元素,品(pin)質上等。
久(jiu)保桃的果(guo)實近圓形(xing)(xing),平均單果(guo)重204.0克(ke),果(guo)徑(jing)為(wei)6.92厘米×7.01厘米×7.60厘米。果(guo)頂圓微(wei)凸,縫合線(xian)淺,較明顯,兩側較對(dui)稱,果(guo)形(xing)(xing)整齊。絨毛中等;果(guo)皮(pi)淺黃綠色(se),陽面至全(quan)果(guo)著紅色(se)條紋,易(yi)剝(bo)離;果(guo)肉乳(ru)白色(se),陽面有紅色(se),近核(he)處(chu)紅色(se)。肉質(zhi)致(zhi)密柔軟(ruan),汁液(ye)多(duo),纖維少;風味甜,有香氣(qi),離核(he)。可溶(rong)性固形(xing)(xing)物含(han)量為(wei)10.5%,含(han)糖量為(wei)7.29%,含(han)酸量0.64%,含(han)維生(sheng)素C5.36毫(hao)克(ke)/百克(ke)。盛(sheng)花(hua)期在4月中下旬,采收期在7月底(di)至8月初;果(guo)實發(fa)育(yu)期為(wei)105天(tian)(tian),全(quan)年生(sheng)育(yu)期200天(tian)(tian)左右(you)。樹(shu)(shu)勢中庸(yong),樹(shu)(shu)姿開張。花(hua)芽節位低,復花(hua)芽多(duo)。豐(feng)產性良好。
1、氣候條件
大(da)久保桃在(zai)我省(sheng)最適宜區(qu)是保定、滄州、唐山(shan)、秦皇島、廊坊等。在(zai)山(shan)區(qu)丘陵地區(qu)優于(yu)平原地區(qu)。
2、栽植
秋季(ji)(ji)落葉后至次年春(chun)季(ji)(ji)桃樹萌(meng)芽前(qian)均(jun)可以栽(zai)(zai)植,以秋栽(zai)(zai)為宜(yi);存(cun)在凍害或干旱抽條(tiao)的(de)地(di)區,宜(yi)在春(chun)季(ji)(ji)栽(zai)(zai)植。
3、密度
栽植密度應根據(ju)園(yuan)地的立地條件(jian)(包(bao)括氣候(hou)、土(tu)壤和地勢等)、整(zheng)形修剪方式和管理水平等而定。一般普通栽培采(cai)用(yong)4m×5m~6m,密植栽培采(cai)用(yong)2m~3m×5m~6m。
4、授粉樹配置
授(shou)粉品種要與大(da)久保桃花期(qi)相近,適宜品種有燕紅、京(jing)春等。方法:
定植(zhi)穴大小(xiao)宜(yi)為8Ocm×8Ocm×8Ocm,在砂土瘠(ji)薄地可適當(dang)加(jia)大。
為(wei)(wei)防治(zhi)桃根(gen)癌病,栽(zai)植(zhi)(zhi)前,對苗(miao)木根(gen)系用1%硫(liu)酸(suan)銅溶液浸(jin)5分鐘后再(zai)放(fang)到2%石灰(hui)液中浸(jin)2分鐘進行消毒。栽(zai)苗(miao)時要將根(gen)系舒展開,苗(miao)木扶正,嫁接(jie)口朝迎風方向,邊填土(tu)邊輕(qing)輕(qing)向上提苗(miao)、踏實,使根(gen)系與(yu)土(tu)充分密接(jie)。栽(zai)植(zhi)(zhi)深度以根(gen)頸部與(yu)地面相平為(wei)(wei)宜。種植(zhi)(zhi)完畢(bi)后,立即灌(guan)水。
5、土肥水管理
(1)土(tu)壤(rang)耕(geng)翻、中耕(geng)、覆草(cao)(cao)和(he)埋草(cao)(cao)、種植綠肥(fei)和(he)行間(jian)生草(cao)(cao)按照DB13/T479規定(ding)執行。
(2)按照NY/T 496規定執行。所施(shi)用的肥料不(bu)(bu)應(ying)(ying)對果園環境和(he)果實品質(zhi)產生不(bu)(bu)良影響,應(ying)(ying)是(shi)經過農業行政主(zhu)管部門登記(ji)或免于(yu)登記(ji)的肥料。提(ti)倡根(gen)據土壤和(he)葉片的營養分析進行配方施(shi)肥。增加有機肥施(shi)用量,減少化肥尤其是(shi)氮肥施(shi)用量。
(3)有機肥料
包括堆肥(fei)(fei)、漚肥(fei)(fei)、廄肥(fei)(fei)、沼氣肥(fei)(fei)、綠肥(fei)(fei)、作(zuo)物秸稈肥(fei)(fei)、泥(ni)肥(fei)(fei)、餅肥(fei)(fei)等(deng)農(nong)家肥(fei)(fei)和(he)商(shang)品有機肥(fei)(fei)、有機復合(混)肥(fei)(fei)等(deng)。
(4)腐殖酸(suan)類肥料
包括(kuo)腐殖(zhi)酸(suan)類肥。
(5)化肥
包括氮(dan)、磷(lin)、鉀等大(da)量元素肥料(liao)(liao)和(he)微量元素肥料(liao)(liao)及其復(fu)合肥料(liao)(liao)等。
(6)微生(sheng)物肥(fei)料(liao)
包括(kuo)微生(sheng)物制(zhi)劑(ji)及經過微生(sheng)物處理的肥料。
(7)禁止(zhi)和控制使用的(de)肥料
禁止使用未經無害化處理的(de)城市垃圾(ji)或(huo)含有(you)重金屬、橡膠和(he)有(you)害物質的(de)垃圾(ji)。控制使用含氯化肥(fei)和(he)含氯復(fu)合(he)肥(fei)。
(8)施肥方法(fa)和數量
有機肥(fei)要充分發(fa)酵,壓碎(sui),與(yu)土(tu)壤充分混均。有機肥(fei)按6000㎏~7500㎏/667㎡施(shi)入(ru),同時加入(ru)適量FeSO4、ZnSO4和(he)硼砂等微量元素肥(fei)料(liao)。其余按DB13/T 479規定執行(xing)。
6、水分管理
要求灌溉(gai)水無污染,水質應符(fu)合NY5113規定(ding)。后期(qi)控水,提高(gao)品質。其余按DB13/T 479規定(ding)執行(xing)。
7、整形修剪
(1)主要樹形
干高60㎝~80㎝,主枝角度45°,不低于30°。其余(yu)按DB13/T 479中規定執行。
(2)修剪要點
夏季修剪
按照DB13/T 479中規定(ding)執行。夏(xia)季修剪(jian)要(yao)注意防止(zhi)日燒。
冬季修剪
修剪的主要任務是前期保持樹勢平衡,培養各種類型的結果枝組。中后期要抑前促后,回縮更新,培養新的枝組,防止早衰和結果部位外移。結果枝組要不斷更新。確保骨架牢固,延長枝不要留過長,曲線延伸,剪口芽一般留上芽或上側芽。大型枝組應安排在主側枝的側面或外側面,長度和廣度可根據著生位置和空間大小而定。中型枝組以內膛為主,高度一般不超過40㎝~50㎝,一定要留預備枝。小型枝組用來補空。長結果枝一般留6~7花芽,中果枝4~5花芽,短果枝2~3花芽,疏除細弱短花束枝、竟爭枝和徒長枝。大久保盛果期樹長果枝占50%,中果枝占30%,短果枝占20%,果枝留量5000~7000個/667㎡。提倡長梢修剪。
8、花果管理
(1)人工授粉
提倡人工授粉。方法按DB13/T 479規定執行。
(2)疏花疏果
原則:根據品(pin)種特點和果(guo)實成(cheng)熟期,通過整形(xing)修剪、疏花疏果(guo)等措施調節產量,一般留果(guo)量為8000~10000個/667㎡,每667m產量控制在2500kg。
方法:按照DB13/T 479中(zhong)規定執行。
(3)果實套袋
定果(guo)后(hou)進行(xing)套袋。采前1~2周(zhou)去袋。其余按(an)DB13/T 479規定執行(xing)。
(4)摘葉
在(zai)果實(shi)(shi)著色期,將影響果實(shi)(shi)著色的葉片(pian)摘(zhai)除,注意不要摘(zhai)的過(guo)多。在(zai)陽光(guang)特別強烈時(shi),還(huan)要防止果實(shi)(shi)出現日燒。
(5)鋪反光膜
在果實(shi)著(zhu)色(se)期(qi)鋪反光(guang)膜有利(li)于著(zhu)色(se)。
9、頂枝
座果后,用木樁將主枝頂起,防止(zhi)將主枝壓彎,果實(shi)離地太近,易(yi)感(gan)染(ran)病(bing)害。
10、病蟲害防治
(1)防治原則
積極(ji)貫徹“預防為主,綜合防治(zhi)”的植保方針。以農業和(he)物理防治(zhi)為基礎,提倡生物防治(zhi),按照病蟲害的發生規(gui)律和(he)經濟閥值(zhi),科學使用化學防治(zhi)技術,有效(xiao)控制病蟲害。
(2)防治方法
化學防治:
使用化(hua)學農藥(yao)時(shi)嚴格按照GB 4285和GB/T 8231的要求(qiu)控制施(shi)藥(yao)量與安全間隔期,施(shi)藥(yao)均勻(yun)周到。并遵(zun)照國家有關規定(ding)。
物理防治:
(1)建(jian)園時避免桃(tao)、梨等混載,選擇(ze)健康的苗木(mu);
(2)加強冬剪、清楚果園內病枝(zhi)、僵果、枯枝(zhi)、落葉,集中燒毀或深埋,消(xiao)滅(mie)越冬幼蟲;
(3)加強綜合(he)管(guan)理(li),增(zeng)強樹勢(shi),提高抗(kang)病抗(kang)蟲(chong)能力(li);
(4)人工捕殺(sha)害蟲,如紅頸天(tian)牛等,剪除病枝害葉;
(5)黑光燈(deng)誘(you)(you)殺(sha),糖醋液(ye)誘(you)(you)殺(sha)。
生物防治:
(1)果園(yuan)生草(cao)和覆蓋,種植(zhi)驅(qu)蟲作(zuo)物或誘(you)蟲作(zuo)物(種植(zhi)向日葵誘(you)殺桃蛀螟,種植(zhi)香菜、芹菜可(ke)誘(you)殺茶翅蝽);
(2)保護和利(li)用天敵,如紅點唇(chun)瓢蟲、黑(hei)緣紅瓢蟲、七星瓢蟲、異色瓢蟲、龜紋瓢蟲、中(zhong)華草(cao)蛉、大草(cao)蛉、麗草(cao)蛉、小花蝽、捕食(shi)螨(man)、蜘(zhi)蛛和各(ge)種寄(ji)生蜂、寄(ji)生蠅等;
(3)誘劑(ji)迷向法、性外激素誘殺等。
11、果實采收
根(gen)據需要適(shi)時采(cai)收。大久保為離(li)核(he)品種,采(cai)收過(guo)晚易造成果落果。但(dan)不易過(guo)早(zao)采(cai)收。
按成(cheng)熟情況分期分批采(cai)(cai)收。采(cai)(cai)果(guo)(guo)時備好采(cai)(cai)果(guo)(guo)用具(ju),輕摘、輕放(fang),防止機械傷(shang)害,保(bao)證果(guo)(guo)實(shi)完(wan)整,無(wu)損傷(shang)。爭取(qu)帶(dai)果(guo)(guo)梗采(cai)(cai)收。
綜合管理措施(shi)與其它桃樹相似。
(1)要求肥(fei)力條件(jian)較高,適宜栽培在肥(fei)沃的砂壤(rang)土中(zhong)。
(2)修(xiu)剪時(shi)注意選留(liu)上芽,上側芽,必要時(shi)采(cai)用疏果(guo)枝。
(3)合理留果,加強肥水,增強樹勢。