久(jiu)保桃(tao)(tao)(tao)是(shi)水蜜桃(tao)(tao)(tao)的一種(zhong)(zhong),是(shi)薔(qiang)薇科、桃(tao)(tao)(tao)屬、桃(tao)(tao)(tao)亞屬植物,原產日本,目前在我國各桃(tao)(tao)(tao)產區(qu)(qu)均有(you)栽(zai)培,是(shi)我國北方桃(tao)(tao)(tao)產區(qu)(qu)中熟桃(tao)(tao)(tao)主栽(zai)品種(zhong)(zhong)。大久(jiu)保桃(tao)(tao)(tao)肉質致密,纖維(wei)少,汁液(ye)多(duo),風(feng)味甜酸而濃,除(chu)鮮(xian)食外,還可用于罐藏加工(gong)。久(jiu)保桃(tao)(tao)(tao)的營養價值高,含有(you)多(duo)種(zhong)(zhong)糖(tang)、果(guo)酸、維(wei)生素和20多(duo)種(zhong)(zhong)微量元素,品質上等。
久保桃的果(guo)(guo)實(shi)近(jin)圓形,平(ping)均單(dan)果(guo)(guo)重(zhong)204.0克(ke)(ke),果(guo)(guo)徑為6.92厘(li)米×7.01厘(li)米×7.60厘(li)米。果(guo)(guo)頂圓微凸,縫合線淺,較明(ming)顯,兩側較對稱,果(guo)(guo)形整(zheng)齊。絨毛中等;果(guo)(guo)皮(pi)淺黃綠色(se)(se),陽面至全(quan)果(guo)(guo)著(zhu)紅色(se)(se)條紋(wen),易剝離(li);果(guo)(guo)肉乳白色(se)(se),陽面有(you)紅色(se)(se),近(jin)核處紅色(se)(se)。肉質致密柔軟(ruan),汁液多,纖(xian)維少;風味(wei)甜,有(you)香氣(qi),離(li)核。可(ke)溶性固形物(wu)含量(liang)為10.5%,含糖量(liang)為7.29%,含酸量(liang)0.64%,含維生素C5.36毫克(ke)(ke)/百克(ke)(ke)。盛花(hua)期在4月(yue)中下旬,采收期在7月(yue)底至8月(yue)初;果(guo)(guo)實(shi)發(fa)育(yu)期為105天(tian),全(quan)年生育(yu)期200天(tian)左右。樹(shu)勢中庸,樹(shu)姿開張。花(hua)芽節位低(di),復花(hua)芽多。豐產性良(liang)好。
1、氣候條件
大久保桃在我省最適宜區(qu)是(shi)保定、滄州、唐山、秦皇(huang)島(dao)、廊(lang)坊等。在山區(qu)丘陵地區(qu)優于平原(yuan)地區(qu)。
2、栽植
秋(qiu)季(ji)落葉后至次年春(chun)季(ji)桃樹萌芽(ya)前均可以(yi)栽植,以(yi)秋(qiu)栽為宜;存(cun)在凍害(hai)或(huo)干(gan)旱抽條的地區,宜在春(chun)季(ji)栽植。
3、密度
栽植(zhi)密度(du)應根據園(yuan)地(di)(di)的立地(di)(di)條(tiao)件(jian)(包(bao)括氣候、土壤和地(di)(di)勢等)、整(zheng)形修剪方式(shi)和管理水(shui)平(ping)等而定(ding)。一般普通(tong)栽培采用(yong)4m×5m~6m,密植(zhi)栽培采用(yong)2m~3m×5m~6m。
4、授粉樹配置
授粉品(pin)種要與大久保桃(tao)花期(qi)相近,適宜(yi)品(pin)種有燕(yan)紅(hong)、京(jing)春(chun)等。方法:
定(ding)植(zhi)穴(xue)大(da)小宜為8Ocm×8Ocm×8Ocm,在砂(sha)土瘠薄地可適當加大(da)。
為防治桃根(gen)(gen)癌(ai)病,栽(zai)(zai)植前(qian),對苗木根(gen)(gen)系用(yong)1%硫酸銅溶液(ye)浸5分(fen)(fen)鐘(zhong)后再放(fang)到2%石(shi)灰液(ye)中浸2分(fen)(fen)鐘(zhong)進行消(xiao)毒。栽(zai)(zai)苗時要將根(gen)(gen)系舒展開,苗木扶正,嫁接口朝迎風方(fang)向(xiang),邊(bian)填(tian)土邊(bian)輕輕向(xiang)上提苗、踏(ta)實(shi),使根(gen)(gen)系與(yu)(yu)土充分(fen)(fen)密接。栽(zai)(zai)植深度以根(gen)(gen)頸部與(yu)(yu)地(di)面相平(ping)為宜。種植完(wan)畢(bi)后,立(li)即灌水。
5、土肥水管理
(1)土壤耕翻(fan)、中耕、覆(fu)草和埋草、種(zhong)植綠肥和行間生草按照DB13/T479規(gui)定執行。
(2)按照NY/T 496規定(ding)執(zhi)行。所(suo)施(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)肥(fei)料(liao)不應對(dui)果園環境和果實品質產生不良(liang)影響(xiang),應是(shi)(shi)經過(guo)農業行政(zheng)主管部(bu)門登記(ji)或免于登記(ji)的(de)肥(fei)料(liao)。提(ti)倡根據土壤和葉片的(de)營養(yang)分析進行配(pei)方施(shi)(shi)肥(fei)。增(zeng)加有機(ji)肥(fei)施(shi)(shi)用(yong)(yong)量(liang),減(jian)少化肥(fei)尤(you)其是(shi)(shi)氮(dan)肥(fei)施(shi)(shi)用(yong)(yong)量(liang)。
(3)有機肥料
包括堆肥(fei)(fei)、漚(ou)肥(fei)(fei)、廄肥(fei)(fei)、沼(zhao)氣(qi)肥(fei)(fei)、綠(lv)肥(fei)(fei)、作物秸稈(gan)肥(fei)(fei)、泥肥(fei)(fei)、餅肥(fei)(fei)等(deng)農家肥(fei)(fei)和(he)商品有機(ji)肥(fei)(fei)、有機(ji)復合(混)肥(fei)(fei)等(deng)。
(4)腐殖(zhi)酸類肥料
包括腐殖酸類(lei)肥。
(5)化肥
包括(kuo)氮、磷、鉀等大量元素肥(fei)(fei)料和(he)微量元素肥(fei)(fei)料及其復合肥(fei)(fei)料等。
(6)微生(sheng)物肥料
包括微生物(wu)制劑(ji)及經過微生物(wu)處理(li)的肥(fei)料。
(7)禁(jin)止和控制使用(yong)的肥料
禁(jin)止使用未經無害化處理的城市垃圾(ji)或含有重金屬、橡膠和(he)有害物(wu)質的垃圾(ji)。控(kong)制使用含氯化肥(fei)和(he)含氯復(fu)合肥(fei)。
(8)施肥方法和數量
有(you)機肥(fei)(fei)要充分發酵,壓碎(sui),與土壤(rang)充分混均。有(you)機肥(fei)(fei)按(an)6000㎏~7500㎏/667㎡施(shi)入(ru),同時加入(ru)適(shi)量FeSO4、ZnSO4和硼砂(sha)等(deng)微(wei)量元素肥(fei)(fei)料。其余按(an)DB13/T 479規定執行。
6、水分管理
要求灌溉水無污染(ran),水質(zhi)(zhi)應符合NY5113規定(ding)。后期控(kong)水,提高品質(zhi)(zhi)。其(qi)余按DB13/T 479規定(ding)執行(xing)。
7、整形修剪
(1)主要樹形
干高60㎝~80㎝,主枝角度45°,不低(di)于30°。其(qi)余按(an)DB13/T 479中規定執行。
(2)修剪要點
夏季修剪
按(an)照DB13/T 479中(zhong)規定執(zhi)行。夏季修剪要注意防止日燒。
冬季修剪
修剪的主要任務是前期保持樹勢平衡,培養各種類型的結果枝組。中后期要抑前促后,回縮更新,培養新的枝組,防止早衰和結果部位外移。結果枝組要不斷更新。確保骨架牢固,延長枝不要留過長,曲線延伸,剪口芽一般留上芽或上側芽。大型枝組應安排在主側枝的側面或外側面,長度和廣度可根據著生位置和空間大小而定。中型枝組以內膛為主,高度一般不超過40㎝~50㎝,一定要留預備枝。小型枝組用來補空。長結果枝一般留6~7花芽,中果枝4~5花芽,短果枝2~3花芽,疏除細弱短花束枝、竟爭枝和徒長枝。大久保盛果期樹長果枝占50%,中果枝占30%,短果枝占20%,果枝留量5000~7000個/667㎡。提(ti)倡長梢修剪。
8、花果管理
(1)人工授粉
提倡人(ren)工授粉。方法按(an)DB13/T 479規定執行。
(2)疏花疏果
原則:根據品種(zhong)特點和果實成熟期,通過整形修剪、疏花疏果等措施調(diao)節產(chan)量(liang),一(yi)般(ban)留果量(liang)為(wei)8000~10000個(ge)/667㎡,每(mei)667m產(chan)量(liang)控(kong)制在(zai)2500kg。
方法:按照DB13/T 479中規(gui)定執(zhi)行。
(3)果實套袋
定果(guo)后(hou)進行套袋。采(cai)前1~2周去袋。其余按DB13/T 479規定執行。
(4)摘葉
在果(guo)實(shi)著(zhu)色期,將影響果(guo)實(shi)著(zhu)色的葉(xie)片摘除,注意不要摘的過多。在陽光特別強烈時,還要防止(zhi)果(guo)實(shi)出(chu)現日燒。
(5)鋪反光膜
在果實著色(se)期(qi)鋪反(fan)光膜有利于著色(se)。
9、頂枝
座果后,用木樁將主(zhu)枝(zhi)頂起,防止將主(zhu)枝(zhi)壓(ya)彎,果實離地太近,易(yi)感染病害。
10、病蟲害防治
(1)防治原則
積極貫徹“預防(fang)為主,綜合防(fang)治”的(de)植保方針。以農業和(he)物(wu)理防(fang)治為基礎,提(ti)倡(chang)生物(wu)防(fang)治,按照病蟲害的(de)發生規律和(he)經濟閥值,科學(xue)使(shi)用(yong)化(hua)學(xue)防(fang)治技術,有效控制病蟲害。
(2)防治方法
化學防治:
使(shi)用化(hua)學農(nong)藥時(shi)嚴格按照GB 4285和GB/T 8231的(de)要求控(kong)制施(shi)藥量與安(an)全間隔期,施(shi)藥均勻周到。并遵照國(guo)家有(you)關規定(ding)。
物理防治:
(1)建園時避免桃、梨等混載,選擇健康的苗木;
(2)加強(qiang)冬剪、清楚(chu)果(guo)園內病枝、僵果(guo)、枯枝、落葉(xie),集中燒(shao)毀或深埋,消滅(mie)越(yue)冬幼(you)蟲;
(3)加強綜合管理,增強樹(shu)勢,提(ti)高抗(kang)(kang)病抗(kang)(kang)蟲(chong)能力;
(4)人工捕殺(sha)害蟲,如紅頸天牛等,剪除病枝害葉;
(5)黑光燈誘殺,糖醋液誘殺。
生物防治:
(1)果園生草和覆蓋,種植(zhi)驅蟲作物或誘蟲作物(種植(zhi)向日葵(kui)誘殺桃蛀螟,種植(zhi)香菜、芹菜可誘殺茶翅蝽(chun));
(2)保護(hu)和利用天(tian)敵,如紅點唇瓢(piao)(piao)蟲(chong)(chong)、黑緣紅瓢(piao)(piao)蟲(chong)(chong)、七星瓢(piao)(piao)蟲(chong)(chong)、異色(se)瓢(piao)(piao)蟲(chong)(chong)、龜紋瓢(piao)(piao)蟲(chong)(chong)、中華草(cao)(cao)蛉、大(da)草(cao)(cao)蛉、麗(li)草(cao)(cao)蛉、小花(hua)蝽、捕食螨、蜘蛛和各種寄生(sheng)蜂、寄生(sheng)蠅等(deng);
(3)誘劑迷向法(fa)、性外激素誘殺等(deng)。
11、果實采收
根據需要適時(shi)采(cai)收。大久保(bao)為(wei)離核品種,采(cai)收過晚易造成果(guo)落(luo)果(guo)。但(dan)不易過早采(cai)收。
按成熟情(qing)況分(fen)期分(fen)批采收。采果(guo)(guo)(guo)時(shi)備好采果(guo)(guo)(guo)用具,輕(qing)摘(zhai)、輕(qing)放,防止機械(xie)傷害,保證果(guo)(guo)(guo)實完整,無損傷。爭取(qu)帶果(guo)(guo)(guo)梗采收。
綜合(he)管理措施與其它桃樹相似。
(1)要(yao)求(qiu)肥力條件較高,適宜(yi)栽培在肥沃的砂壤(rang)土中(zhong)。
(2)修剪時注意選留上(shang)芽(ya),上(shang)側芽(ya),必要時采用疏(shu)果枝。
(3)合理留果,加(jia)強肥(fei)水,增(zeng)強樹勢。