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湟源馬牙蠶豆地域產地

湟源(yuan)馬牙蠶豆是(shi)青海省(sheng)西(xi)寧(ning)市湟源(yuan)縣的(de)特(te)產，地域范圍為(wei)西(xi)寧(ning)市湟源(yuan)縣申(shen)中鄉(xiang)(xiang)、大華(hua)鎮、和(he)平鄉(xiang)(xiang)、巴燕鄉(xiang)(xiang)、東峽鄉(xiang)(xiang)、城關鎮、波航鄉(xiang)(xiang)。

湟源馬牙蠶豆品質特點

湟源馬牙蠶豆品種幼苗直立，淺綠色；株高135.00±8.50厘米，單株(zhu)有效(xiao)分枝數2.80±0.21個(ge)，有效分(fen)枝率80.00%；葉(xie)姿上舉，株型緊湊(cou)。每(mei)節最多小花(hua)數6～7朵，花序長1.30±0.20厘米(mi)，主莖結莢(jia)7.30±2.10層，主(zhu)莖(jing)莢數9.20±1.50個，單株莢數14.60±4.90個，單株有(you)效莢12.40±1.40個(ge)，實莢率81.00%。莢長8.00±2.40厘米，莢寬1.80±0.10厘米，單株雙莢數1.10±0.10個，每(mei)莢1.90±0.08粒(li)。成熟莢黑褐色，籽粒(li)乳(ru)白色；種子(zi)長2.33±0.22厘(li)米，單株(zhu)粒數20.00±4.80粒，單(dan)株產量26.00±1.43克，百(bai)粒重135.00±5.00克(ke)；籽粒(li)粗蛋白質28.20%，淀(dian)粉47.30%，粗脂(zhi)肪1.48%。生育期129±2天，全生育期166±2天。抗倒伏性中(zhong)等;中抗輪紋病、褐斑病。

湟源馬牙蠶豆生長環境

湟源馬牙蠶豆品種是青海省湟源縣種子站、青海省湟源縣農技推廣中心對農家品種采用篩選提純而成。2005年1月通過青(qing)海(hai)省第六屆農作(zuo)物品種(zhong)審定委員會第五次會議審定。適宜青(qing)海(hai)省海(hai)拔2500～2900米的川水及中位山旱地種植。

湟源馬牙蠶豆價值功效

湟源馬牙蠶豆蛋白的氨基酸組成接近人體和動物體生理需要的理想比例，是一種營養價值很高的優質蛋白。除此之外，蠶豆蛋白還有一個十分突出的優點，動物蛋白常含較多的膽固醇，而蠶豆蛋白不僅不含膽固醇，而且還能“干擾(rao)”人體內膽(dan)固醇吸收的植物甾(zai)醇——豆(dou)甾(zai)醇，因(yin)而可降低(di)人體血(xue)清膽(dan)固醇含量，預防腦溢血(xue)和(he)動(dong)脈硬化(hua)等(deng)癥。

湟源馬牙蠶豆生產情況

一(yi)般(ban)水肥條件(jian)下湟源馬(ma)牙(ya)蠶(can)豆種(zhong)植畝產250.00～300.00公斤；高水肥(fei)條件下種植(zhi)畝產300.00～350.00公斤。

湟源馬牙蠶豆榮譽認證

湟源馬牙(ya)蠶(can)豆為地理標志證明(ming)商(shang)標。