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湟源馬牙蠶豆地域產地

湟源(yuan)馬牙蠶豆是青海省(sheng)西寧市湟源(yuan)縣的特產，地域范圍為西寧市湟源(yuan)縣申中(zhong)鄉(xiang)、大華鎮(zhen)、和平鄉(xiang)、巴燕(yan)鄉(xiang)、東峽鄉(xiang)、城關(guan)鎮(zhen)、波航(hang)鄉(xiang)。

湟源馬牙蠶豆品質特點

湟源(yuan)馬牙蠶豆品種幼苗直立，淺綠色；株高135.00±8.50厘米(mi)，單株有效(xiao)分枝數2.80±0.21個，有效分枝率80.00%；葉姿(zi)上舉(ju)，株型緊湊。每節最多小花數6～7朵，花序長1.30±0.20厘(li)米，主莖(jing)結莢(jia)7.30±2.10層，主莖莢數9.20±1.50個，單株(zhu)莢數14.60±4.90個(ge)，單株有效莢12.40±1.40個，實莢率(lv)81.00%。莢長(chang)8.00±2.40厘米，莢(jia)寬1.80±0.10厘米，單株雙莢(jia)數1.10±0.10個，每莢1.90±0.08粒。成熟莢黑(hei)褐色，籽粒乳白色；種子長2.33±0.22厘米(mi)，單株粒數20.00±4.80粒，單株(zhu)產量26.00±1.43克，百粒重(zhong)135.00±5.00克；籽(zi)粒粗(cu)蛋白質28.20%，淀粉(fen)47.30%，粗(cu)脂(zhi)肪1.48%。生(sheng)育期129±2天(tian)，全生(sheng)育期166±2天(tian)。抗倒伏性中等;中抗輪紋病、褐斑病。

湟源馬牙蠶豆生長環境

湟源馬牙蠶豆品種是青海省湟源縣種子站、青海省湟源縣農技推廣中心對農家品種采用篩選提純而成。2005年1月(yue)通過青(qing)海(hai)省第六屆農作物品種審(shen)定(ding)(ding)委員會第五(wu)次會議審(shen)定(ding)(ding)。適宜青(qing)海(hai)省海(hai)拔2500～2900米(mi)的川(chuan)水及中位山旱地(di)種植。

湟源馬牙蠶豆價值功效

湟(huang)源(yuan)馬牙蠶豆蛋白的氨基酸組成接近人體和動物體生理需要的理想比例，是一種營養價值很高的優質蛋白。除此之外，蠶豆蛋白還有一個十分突出的優點，動物蛋白常含較多的膽固醇，而蠶豆蛋白不僅不含膽固醇，而且還能“干擾(rao)”人體內膽固醇(chun)吸收的植物甾(zai)醇(chun)——豆甾(zai)醇(chun)，因而可降低(di)人體血(xue)清(qing)膽固醇(chun)含量，預防腦溢血(xue)和(he)動脈硬化等癥。

湟源馬牙蠶豆生產情況

一般水(shui)肥條件下湟源(yuan)馬(ma)牙蠶豆(dou)種(zhong)植畝產250.00～300.00公斤；高水肥(fei)條件下種植畝(mu)產(chan)300.00～350.00公斤。

湟源馬牙蠶豆榮譽認證

湟源馬(ma)牙蠶(can)豆為地(di)理標志證(zheng)明商(shang)標。