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基本介紹

半堤胡蘿卜肉(rou)質根(gen)長20~25厘米，上部橫徑約(yue)4.5厘米，根(gen)形近似(si)圓柱形，尾圓鈍，表面光滑(hua)，皮、肉(rou)、蕊、色澤橙(cheng)紅艷麗。

地域產地

“半(ban)(ban)堤(di)胡蘿(luo)卜(bu)”產(chan)區位于定陶區半(ban)(ban)堤(di)鎮(zhen)(zhen)境內(nei)，東(dong)臨柳林鎮(zhen)(zhen)；西(xi)接陳集鎮(zhen)(zhen)，北靠皇鎮(zhen)(zhen)鄉和沙土鎮(zhen)(zhen)；南(nan)抵杜(du)堂(tang)(tang)鎮(zhen)(zhen)。地域(yu)保護范圍為定陶區半(ban)(ban)堤(di)鎮(zhen)(zhen)境內(nei)所轄行政(zheng)區域(yu)，轄潘(pan)樓村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、周莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、曙光村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、張樓村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、董小集村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、潘(pan)寺村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、立新村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、東(dong)閆村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、西(xi)閆村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、薛莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)常村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)徐村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、花園村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鄧莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、胡海村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、耿樓村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、于莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、威海村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、劉平坊(fang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、郭(guo)莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、孫堂(tang)(tang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、半(ban)(ban)堤(di)集村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、王莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、葉莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、焦莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、宋莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、曲莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)，共27個行政(zheng)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)，

地理坐標：東經(jing)115°39′43″ ～115°44′05″，北緯35°07′58″～35°15′10″。

品質特點

半堤胡蘿(luo)卜肉(rou)(rou)質(zhi)根長20~25厘米，上部橫(heng)徑約(yue)4.5厘米，根形近似圓(yuan)柱形，尾圓(yuan)鈍，表面光滑，皮(pi)、肉(rou)(rou)、蕊(rui)、色(se)澤橙紅艷麗(li)；個大(da)、皮(pi)薄，芯細、芯與肉(rou)(rou)質(zhi)同(tong)色(se)；分界不(bu)明顯，肉(rou)(rou)質(zhi)致密(mi)，肉(rou)(rou)頭厚，肉(rou)(rou)根不(bu)分叉、無裂痕。

半堤胡(hu)蘿卜(bu)含(han)水分≥85%，可(ke)溶性固形物≥6.2%，β-胡(hu)蘿卜(bu)素≥1700μg/100g，粗(cu)蛋白≥0.5g/100g，膳食(shi)纖維≥2.0g/100g，鈣≥290mg/kg。

品種種類

擇品質好、產(chan)量高、抗(kang)逆性、抗(kang)病蟲(chong)害強，適(shi)宜密植的(de)當地品種“半堤(di)胡蘿卜”。

生長環境

氣候情況

屬暖溫帶季風氣候(hou)區，光熱資源優越，四季分(fen)明，雨熱同(tong)季，太陽總輻射量約為117千卡/平方厘米(mi)，全年日(ri)照數(shu)2235小時，無霜期(qi)為209天，有效積(ji)溫5189℃，積(ji)溫高、日(ri)照時數(shu)長等(deng)氣候(hou)條件非常(chang)適合(he)胡蘿卜的生長發(fa)育和營養物質(zhi)積(ji)累豐富。

水文情況

境(jing)內(nei)水(shui)利資(zi)源豐(feng)富，河道總長32公(gong)里，東魚河、柳林河、南干渠(qu)、木河、薛寨渠(qu)、洙(zhu)水(shui)河流經鎮內(nei)，地(di)下水(shui)資(zi)源豐(feng)富，水(shui)質(zhi)好，PH值7.2～7.8，礦化度0.8～1.1，水(shui)利設施完善，水(shui)澆條件(jian)好，旱(han)能(neng)澆、澇能(neng)排(pai)。

土壤地貌情況

該地(di)(di)域(yu)為(wei)黃(huang)河中(zhong)下游沖(chong)擊(ji)平原(yuan)，地(di)(di)勢平坦(tan)，土(tu)壤(rang)為(wei)棕(zong)色沙(sha)壤(rang)土(tu)，質(zhi)地(di)(di)疏(shu)松，土(tu)地(di)(di)肥沃(wo)，土(tu)層厚(hou)度大(da)于80厘(li)米(mi)，保水(shui)保肥能力強，有(you)機質(zhi)含量1.6%～1.8%，全(quan)氮含量0.7%～0.9%，適宜胡(hu)蘿(luo)卜肉(rou)質(zhi)根的(de)膨大(da)與良好(hao)品質(zhi)的(de)形成(cheng)。

生產方式

田間管理

整地：在定植前3～5天(tian)起(qi)壟，土壤比(bi)較(jiao)堅硬要再次耕勻耙細后打壟，壟寬(kuan)50厘(li)米(mi)，高20厘(li)米(mi)。

播(bo)種：7月中旬播(bo)種，播(bo)種行距為(wei)20～25厘(li)(li)(li)米，溝深2厘(li)(li)(li)米，條播(bo)2行。蓋土(tu)后(hou)要(yao)充分灌水。 苗(miao)期管理：真(zhen)葉(xie)2～3片時間(jian)(jian)苗(miao)，間(jian)(jian)隔(ge)(ge)1～2厘(li)(li)(li)米；真(zhen)葉(xie)5～6片時二次(ci)間(jian)(jian)苗(miao)，間(jian)(jian)隔(ge)(ge)2～3厘(li)(li)(li)米；第三次(ci)視情(qing)況而定，最終間(jian)(jian)隔(ge)(ge)8～10厘(li)(li)(li)米。

定植后管理

定苗(miao)時中耕除草。在肉(rou)質根膨大(da)期一般(ban)進行2～3次中耕。當封壟（行）前(qian)進行最后一次中耕，高12～15厘(li)米(mi)進行覆土。

肥水管理

播(bo)后60天內要(yao)防止干旱，保持播(bo)時澆(jiao)水(shui)，不干時不再澆(jiao)水(shui)，幼芽頂(ding)土時澆(jiao)水(shui)；要(yao)保持適當的濕度(du)，過濕會促進病(bing)害發(fa)生，增(zeng)加須根率。

膨大(da)期不澆水(shui)，基肥應在播種(zhong)前結合耕地進行(xing)，耕層深度24～27厘米，然后耕耙平做(zuo)畦。

適當增施腐熟的(de)有機肥(fei)(fei)做基肥(fei)(fei)，減少畸形肉質根的(de)發生。 9月中下旬，每畝施硫(liu)酸(suan)鉀10千克。