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基本介紹

半堤胡蘿卜(bu)肉質根(gen)長20~25厘(li)米，上部(bu)橫徑約4.5厘(li)米，根(gen)形近似圓(yuan)(yuan)柱形，尾圓(yuan)(yuan)鈍，表面光滑，皮、肉、蕊(rui)、色澤橙紅艷麗。

地域產地

“半(ban)堤胡(hu)蘿卜(bu)”產(chan)區(qu)(qu)位(wei)于定陶區(qu)(qu)半(ban)堤鎮(zhen)境內(nei)，東(dong)臨柳林鎮(zhen)；西接陳集(ji)鎮(zhen)，北(bei)靠皇鎮(zhen)鄉和沙(sha)土鎮(zhen)；南(nan)抵杜堂鎮(zhen)。地域保護范圍(wei)為定陶區(qu)(qu)半(ban)堤鎮(zhen)境內(nei)所轄行政(zheng)(zheng)區(qu)(qu)域，轄潘樓(lou)(lou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、周莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、曙光村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、張(zhang)樓(lou)(lou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、董小(xiao)集(ji)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、潘寺村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、立新村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、東(dong)閆村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、西閆村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、薛莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)常(chang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)徐村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、花園村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鄧莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、胡(hu)海(hai)(hai)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、耿樓(lou)(lou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、于莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、威海(hai)(hai)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、劉平(ping)坊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、郭莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、孫堂村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、半(ban)堤集(ji)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、王莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、葉(xie)莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、焦莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、宋莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、曲莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)，共27個行政(zheng)(zheng)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)，

地(di)理坐標：東經115°39′43″ ～115°44′05″，北緯35°07′58″～35°15′10″。

品質特點

半堤(di)胡蘿卜肉(rou)(rou)質(zhi)根(gen)長20~25厘米，上部(bu)橫(heng)徑約4.5厘米，根(gen)形(xing)近似圓柱形(xing)，尾圓鈍，表面光滑，皮、肉(rou)(rou)、蕊、色澤橙紅艷麗；個大、皮薄(bo)，芯(xin)細、芯(xin)與肉(rou)(rou)質(zhi)同色；分界不(bu)(bu)明(ming)顯，肉(rou)(rou)質(zhi)致(zhi)密，肉(rou)(rou)頭厚(hou)，肉(rou)(rou)根(gen)不(bu)(bu)分叉、無裂痕。

半堤胡蘿卜含水分(fen)≥85%，可溶性固形物≥6.2%，β-胡蘿卜素(su)≥1700μg/100g，粗蛋白≥0.5g/100g，膳食纖維≥2.0g/100g，鈣≥290mg/kg。

品種種類

擇品(pin)質好、產量高、抗(kang)逆性、抗(kang)病蟲害強(qiang)，適宜密植的(de)當地(di)品(pin)種“半堤胡蘿卜”。

生長環境

氣候情況

屬暖(nuan)溫(wen)帶季(ji)風氣候區，光(guang)熱(re)資源優越，四季(ji)分明，雨熱(re)同季(ji)，太(tai)陽總輻射量(liang)約(yue)為117千(qian)卡/平方厘米，全(quan)年日(ri)照數(shu)2235小時(shi)，無霜期為209天，有效積(ji)溫(wen)5189℃，積(ji)溫(wen)高、日(ri)照時(shi)數(shu)長(chang)(chang)等氣候條件(jian)非常適(shi)合胡蘿卜的生(sheng)長(chang)(chang)發(fa)育和營(ying)養(yang)物質積(ji)累(lei)豐富(fu)。

水文情況

境內水(shui)(shui)(shui)利資源(yuan)豐富，河(he)道總長(chang)32公里，東魚河(he)、柳林河(he)、南干渠、木(mu)河(he)、薛(xue)寨渠、洙水(shui)(shui)(shui)河(he)流經鎮(zhen)內，地下水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)豐富，水(shui)(shui)(shui)質好(hao)，PH值7.2～7.8，礦化度0.8～1.1，水(shui)(shui)(shui)利設施完善，水(shui)(shui)(shui)澆(jiao)條(tiao)件好(hao)，旱(han)能澆(jiao)、澇能排。

土壤地貌情況

該地域為黃河(he)中(zhong)下游沖擊(ji)平(ping)原，地勢平(ping)坦，土壤為棕色沙壤土，質地疏松，土地肥(fei)沃，土層厚(hou)度(du)大(da)于80厘米，保水保肥(fei)能力(li)強，有機質含(han)量1.6%～1.8%，全氮含(han)量0.7%～0.9%，適(shi)宜胡蘿卜肉質根的膨大(da)與良好品質的形成。

生產方式

田間管理

整地(di)：在定植前3～5天(tian)起壟，土壤比較堅硬要(yao)再次耕勻耙(pa)細后打壟，壟寬50厘米(mi)，高20厘米(mi)。

播(bo)(bo)種：7月中旬播(bo)(bo)種，播(bo)(bo)種行(xing)(xing)距為20～25厘(li)(li)米(mi)(mi)，溝深2厘(li)(li)米(mi)(mi)，條播(bo)(bo)2行(xing)(xing)。蓋土后要(yao)充(chong)分灌水。 苗(miao)期(qi)管理：真(zhen)葉2～3片(pian)時(shi)間(jian)苗(miao)，間(jian)隔1～2厘(li)(li)米(mi)(mi)；真(zhen)葉5～6片(pian)時(shi)二次間(jian)苗(miao)，間(jian)隔2～3厘(li)(li)米(mi)(mi)；第三次視情況而定(ding)，最終間(jian)隔8～10厘(li)(li)米(mi)(mi)。

定植后管理

定苗時中(zhong)耕(geng)除草(cao)。在肉質根膨大(da)期一般進(jin)行(xing)(xing)2～3次中(zhong)耕(geng)。當(dang)封壟（行(xing)(xing)）前進(jin)行(xing)(xing)最后一次中(zhong)耕(geng)，高12～15厘米(mi)進(jin)行(xing)(xing)覆(fu)土(tu)。

肥水管理

播后(hou)60天內(nei)要防止干旱，保(bao)持播時澆水(shui)，不干時不再澆水(shui)，幼芽頂(ding)土時澆水(shui)；要保(bao)持適當的濕(shi)度，過濕(shi)會促進病(bing)害發生，增(zeng)加須根率。

膨(peng)大期不(bu)澆水，基肥應在(zai)播種(zhong)前結合耕地(di)進(jin)行，耕層深度24～27厘米，然后(hou)耕耙平做(zuo)畦。

適當增(zeng)施腐熟(shu)的有機肥(fei)做(zuo)基肥(fei)，減少(shao)畸形肉質(zhi)根的發生(sheng)。 9月中下旬，每畝施硫酸(suan)鉀(jia)10千克。