草莓奶昔(xi)的熱量(以(yi)100克(ke)可食部分計)是124大(da)卡(18千焦(jiao))單位熱(re)量(liang)較低,每(mei)100克草莓奶昔的(de)熱量(liang)約占(zhan)中(zhong)國(guo)營(ying)養學會推薦的(de)普通成年人(ren)保(bao)持(chi)健康每天所(suo)需攝入總(zong)熱量(liang)的(de)5%。
已經開口或是(shi)還(huan)沒(mei)有(you)(you)開封(feng)的草莓(mei)搖(yao)搖(yao)奶昔,是(shi)可以(yi)(yi)放在冰箱(xiang)(xiang)里(li)保存的。冰箱(xiang)(xiang)內溫(wen)度低,可以(yi)(yi)有(you)(you)效(xiao)抑制細菌以(yi)(yi)及微生物(wu)的滋生。但是(shi),放在冰箱(xiang)(xiang)的草莓(mei)搖(yao)搖(yao)奶昔不要超過24小時,應(ying)當盡快(kuai)喝掉。
如果草(cao)莓搖搖奶昔喝(he)到(dao)一半,沒有經過(guo)任何處理(li)在常溫(wen)下放置,那么超過(guo)4小時以后就不(bu)建議飲用(yong)了(le),因(yin)為(wei),常溫下,細菌以及微(wei)生(sheng)物滋生(sheng)很快,繼續飲用(yong)可(ke)能(neng)會引起身體不(bu)適。在常溫下保存的草莓搖(yao)搖(yao)奶昔,超過(guo)4小時不建議飲用。
食材:草莓500g、冰100g、淡奶油(you)120g、糖(tang)粉(fen)12g、粉(fen)色小西米1大勺、冰(bing)鎮鮮牛奶1瓶
步驟:
1、草(cao)(cao)莓洗凈切(qie)丁,加(jia)入冰糖(tang)腌制到糖(tang)融化(hua),倒(dao)入鍋中(zhong)大火(huo)煮沸,轉小(xiao)火(huo)熬(ao)至(zhi)濃稠放涼(liang)備用(如不想自制草(cao)(cao)莓醬(jiang)可購(gou)買已經制成的草(cao)(cao)莓醬(jiang));
2、粉色小西米開水(shui)下鍋煮(zhu)15分鐘蓋蓋燜15分(fen)鐘(zhong),熟透(tou)后撈(lao)出過一遍冷(leng)水備用;
3、淡(dan)奶(nai)油加糖粉提前(qian)打發放入冰箱冷(leng)藏(zang)備用;
4、組(zu)裝(zhuang):三瓶分(fen)別(bie)裝(zhuang)西米(mi)+掛壁草莓醬+倒(dao)入鮮牛(niu)奶(nai)擠滿甜奶(nai)油,喜歡加冰的可以打冰沙放入;
5、自制草莓搖(yao)搖(yao)奶昔完成,蓋上(shang)瓶(ping)蓋搖(yao)勻(yun)喝(he)哦(e)。
草莓搖(yao)搖(yao)奶昔6元/杯。