沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)屬(shu)小(xiao)喬木植物(wu),我國20多個(ge)省(sheng)均有(you)分(fen)布,總面積約為2000萬(wan)畝,年(nian)產沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)果160萬(wan)噸,建(jian)(jian)平縣是沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)林的主要分(fen)布區之(zhi)一(yi)。建(jian)(jian)平沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)是一(yi)種(zhong)胡頹子科、沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)屬(shu)落葉(xie)性灌木,其特性是耐旱、抗風(feng)沙(sha),可以在(zai)鹽堿(jian)化(hua)土地上(shang)生(sheng)存,因此被廣泛用(yong)于(yu)水土保持。中國西北部大量種(zhong)植沙(sha)棘(ji)(ji)(ji),用(yong)于(yu)沙(sha)漠綠化(hua)。建(jian)(jian)平沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)果實中維(wei)(wei)生(sheng)素(su)C含量高,素(su)有(you)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)C之(zhi)王的美稱。