玉露蟠桃果(guo)(guo)(guo)實扁圓(yuan)、果(guo)(guo)(guo)核小、外(wai)觀艷麗、肉質柔軟(ruan)、纖維(wei)(wei)少、皮薄汁多(duo)(duo)、味濃香(xiang)甜等特點，且內含人(ren)體所需的多(duo)(duo)種(zhong)氨基酸、維(wei)(wei)生素(su)和礦物質微量元素(su)，因此具有很高的營(ying)養和藥用(yong)價(jia)值。 玉露蟠桃果(guo)(guo)(guo)實底色(se)為乳(ru)白(bai)色(se)或稍帶淺(qian)綠色(se)，粉紅(hong)至鮮紅(hong)著色(se)度(du)達50%以上(shang)，可食(shi)率達到92%以上(shang)，單(dan)果(guo)(guo)(guo)重≥175g，無軟(ruan)果(guo)(guo)(guo)。
每100克(ke)玉露蟠桃鮮果中(zhong)，可(ke)溶性固形物達13—18克(ke)，蛋白質≥1克(ke)，以及(ji)天門冬(dong)氨(an)(an)酸(suan)、蘇(su)氨(an)(an)酸(suan)、谷氨(an)(an)酸(suan)等多種人體所(suo)需的氨(an)(an)基(ji)酸(suan)和鈣、鐵、胡蘿(luo)卜素等多種維生(sheng)素和礦物質微量(liang)(liang)元素，蟠桃中(zhong)含(han)鐵量(liang)(liang)較高（≥3.15mg／kg），在(zai)水果中(zhong)幾乎(hu)占居首位。
溫暖·生活家
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