威蟠1號蟠桃品種介紹
威蟠1號的果實扁平(ping)形，果頂凹(ao)入(ru)，縫合線淺，平(ping)均單果重95克，最大果重136克；果皮底色(se)乳黃，著(zhu)色(se)面90%至全紅，茸毛中等(deng)，易剝離(li)；果肉乳白色(se)，近(jin)核處微紅，質細、口感香(xiang)甜(tian)；粘核，核小，果實可食率高(gao)。威蟠1號品種(zhong)蟠桃不僅以(yi)其形美、色(se)艷、味佳、肉細、香(xiang)甜(tian)多(duo)汁等(deng)特點而馳名中外，而且營(ying)養(yang)價值高(gao)，果肉含(han)糖12%至20%，富含(han)有機酸、蛋白質、鈣、鐵、磷、胡蘿卜(bu)素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)C等(deng)物質，經檢(jian)測(ce)每100克蟠桃肉中含(han)維(wei)生(sheng)素(su)C≥5mg、鈣≥1.5mg、磷≥20mg，含(han)總(zong)酸≤0.2%、可溶(rong)性固形物≥12%。
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