德安(an)里始建(jian)于同治十年(公(gong)元1871),光緒十六(liu)年建(jian)成,距今已(yi)有140多年的(de)(de)歷史(shi)。整個德(de)安(an)里分“老寨”、“中寨”、“新(xin)寨”三部分,占(zhan)地(di)面積6.3萬平方米,建(jian)筑(zhu)面積3.2萬平方米德(de)安(an)里的(de)(de)建(jian)筑(zhu),集潮汕(shan)民居建(jian)筑(zhu)的(de)(de)大全:大祠堂、三廳亙、五間過、四點金、下(xia)山虎、駟馬拖車、五壁聯、獨(du)腳獅等。在潮汕(shan)見不到或罕見的(de)(de)建(jian)筑(zhu)形式,在這里都(dou)能看到。
德(de)安里(li)整(zheng)個建(jian)(jian)筑(zhu)組(zu)(zu)(zu)群由三部分(fen)有機(ji)聯系(xi)組(zu)(zu)(zu)成,每一部分(fen)又(you)是一個獨立(li)完(wan)整(zheng)的(de)(de)富于特色的(de)(de)建(jian)(jian)筑(zhu)組(zu)(zu)(zu)群,一組(zu)(zu)(zu)“百(bai)鳥(niao)朝凰(huang)”、兩組(zu)(zu)(zu)“駟(si)馬(ma)拖(tuo)車”,每組(zu)(zu)(zu)里(li)面(mian)又(you)有多座獨立(li)的(de)(de)造型(xing)結構(gou),各具(ju)特色而又(you)有機(ji)聯系(xi)在一起的(de)(de)建(jian)(jian)筑(zhu)物。德(de)安里(li)老寨(zhai)(zhai)和中寨(zhai)(zhai)坐西朝東,新寨(zhai)(zhai)坐北朝南,老寨(zhai)(zhai)建(jian)(jian)筑(zhu)格局(ju)為“百(bai)鳥(niao)朝凰(huang)”,中寨(zhai)(zhai)和新寨(zhai)(zhai)建(jian)(jian)筑(zhu)格局(ju)為“駟(si)馬(ma)拖(tuo)車”。建(jian)(jian)筑(zhu)形式(shi)保持了晚清典型(xing)潮汕村寨(zhai)(zhai)特色,寨(zhai)(zhai)內又(you)有洋式(shi)建(jian)(jian)筑(zhu),有繼(ji)承,也有發展。德(de)安里(li)雖歷滄(cang)桑(sang)巨(ju)變,但整(zheng)體建(jian)(jian)筑(zhu)保存較完(wan)整(zheng),其(qi)規模之(zhi)大,構(gou)筑(zhu)之(zhi)精(jing),式(shi)樣(yang)之(zhi)全,造型(xing)之(zhi)美,堪稱(cheng)潮汕建(jian)(jian)筑(zhu)藝術的(de)(de)奇葩。
德安里老寨圍繞著(zhu)主體建(jian)筑(zhu)物(wu)大(da)祠堂的房屋(wu)剛好是一百座房屋(wu),俗稱“百鳥朝凰”。中寨和新寨的建(jian)筑(zhu)格局是潮汕傳統(tong)的民居(ju)(ju)“駟馬(ma)拖(tuo)車”,中間的大(da)祠堂象征(zheng)“車”,左右兩邊的次要(yao)建(jian)筑(zhu)象征(zheng)著(zhu)拖(tuo)車的“馬(ma)”,這樣坐在(zai)“車”上的列(lie)祖列(lie)宗就由居(ju)(ju)住在(zai)兩邊象征(zheng)著(zhu)“馬(ma)”的子孫拖(tuo)著(zhu),轟(hong)轟(hong)隆隆從遠古走(zou)來(lai)。
“九轉十(shi)八彎”的(de)排水系統
德安里(li)(li)的(de)建筑,是藝術與科學的(de)結合(he),最(zui)(zui)典型(xing)的(de)要數(shu)村(cun)落(luo)的(de)排(pai)水系統(tong)。它們采取傳統(tong)明溝(gou)的(de)方(fang)式,經過“九轉十八彎”的(de)流向,最(zui)(zui)終(zhong)匯入(ru)寨前溪,經百(bai)里(li)(li)橋(qiao),注入(ru)榕江。德安里(li)(li)的(de)排(pai)水系統(tong)還(huan)(huan)有(you)一個特點,無(wu)論從天井流出的(de)水,還(huan)(huan)是從支流排(pai)入(ru)中(zhong)溝(gou),再流入(ru)大溝(gou),水都(dou)是從中(zhong)行。水從中(zhong)行即“衍(yan)”,意在生生不息,繁衍(yan)千(qian)秋萬載。
德安里(li)村民注意環保,不將(jiang)生活(huo)垃圾傾倒入溝(gou)內。從前建的老(lao)(lao)房子都沒有廁所,村里(li)排水溝(gou)又(you)是明溝(gou),各家各戶按照古老(lao)(lao)的習慣,用馬桶(tong)(俗稱(cheng)“老(lao)(lao)鍋”)裝盛糞便,倒入村外的廁池,作為農用肥料。梅雨天之后(hou)(hou),村中綠油(you)油(you)的草地上(shang),覆蓋著(zhu)一(yi)層(ceng)菌(jun)類植物(wu),其厚度差不多和(he)浸(jin)泡過的木耳一(yi)樣,村民們稱(cheng)其“鬼仔(zi)涎”,洗(xi)凈后(hou)(hou)加(jia)少許的油(you)拌以生菜,炒(chao)熟即(ji)可(ke)食用。德安里(li)人和(he)自然和(he)諧相處由此可(ke)見一(yi)斑。