拉丁學名“銳藥竹(zhu)”(Oxytenanthera abyssinica)(異名:Oxytenanthera braunii),禾本科(ke),銳藥竹(zhu)屬。
酒(jiu)(jiu)竹(zhu)(zhu)生長在(zai)非洲坦桑尼亞的(de)森林中(zhong),這種(zhong)小(xiao)青(qing)竹(zhu)(zhu)短小(xiao)多(duo)姿,有剛有柔。當地的(de)人們(men)常常取一(yi)枝(zhi)竹(zhu)(zhu)子(zi),削去竹(zhu)(zhu)尖,插(cha)在(zai)酒(jiu)(jiu)瓶(ping)內。一(yi)天(tian)之后,瓶(ping)內已經(jing)裝滿(man)了(le)清冽的(de)白酒(jiu)(jiu)。據(ju)測(ce)試(shi),這種(zhong)酒(jiu)(jiu)的(de)濃度(du)可達30°,而且味道純正,充滿(man)了(le)濃濃的(de)酒(jiu)(jiu)香,還有強(qiang)身健胃和消暑止渴的(de)效能。
這種(zhong)可以即取即飲的(de)天然(ran)美(mei)酒,當地人(ren)用它(ta)作為(wei)上好的(de)白酒來(lai)招待佳賓。