青貯玉(yu)米(mi)，是把包括(kuo)玉(yu)米(mi)穗在(zai)內(nei)的(de)(de)玉(yu)米(mi)植株全部(bu)收(shou)割(ge)下來(lai)經過(guo)切碎(sui)、加(jia)工(gong)后用發酵的(de)(de)方(fang)法制作(zuo)成青貯飼料的(de)(de)玉(yu)米(mi)，用來(lai)冬(dong)天飼喂(wei)牛、羊等牲畜，在(zai)北方(fang)牧(mu)區(qu)十分(fen)常見(jian)。青貯玉(yu)米(mi)是按收(shou)獲物和用途來(lai)進行劃分(fen)的(de)(de)玉(yu)米(mi)三大類型（籽粒玉(yu)米(mi)、青貯玉(yu)米(mi)、鮮(xian)食玉(yu)米(mi)）之一；是指(zhi)在(zai)適(shi)宜收(shou)獲期內(nei)收(shou)獲包括(kuo)果穗在(zai)內(nei)的(de)(de)地上全部(bu)綠(lv)色植株，并(bing)經切碎(sui)、加(jia)工(gong),并(bing)適(shi)宜用青貯發酵的(de)(de)方(fang)法來(lai)制作(zuo)青貯飼料以飼喂(wei)牛、羊等為(wei)主的(de)(de)草食牲畜的(de)(de)一種玉(yu)米(mi)。
它與一(yi)般普通（籽粒）玉(yu)米(mi)相比(bi)具有生物(wu)產(chan)量高(gao)，纖(xian)維品質好，持綠性(xing)好、干物(wu)質和水(shui)分含量適宜(yi)用厭氧發酵的方法(fa)進(jin)行(xing)封閉青貯的特點。
1、選地(di)與整地(di)：方法與普通籽實(shi)用玉米相(xiang)同(tong)，土質(zhi)疏松肥沃(wo)，有機質(zhi)含(han)量豐富的(de)地(di)塊有利于(yu)獲(huo)得(de)高產(chan)。
2、播種(zhong)期：與大田作(zuo)物播種(zhong)期相同，在(zai)黑龍江大部分地區一般在(zai)5月上旬播種(zhong)。
3、播種(zhong)(zhong)量：合理密植有利于(yu)高產，若采(cai)用(yong)精(jing)量點播機播種(zhong)(zhong)，播種(zhong)(zhong)量為2~2.5kg/畝(mu)，若采(cai)用(yong)人工播種(zhong)(zhong)，播種(zhong)(zhong)量為2.5~3.5kg/畝(mu)。一(yi)般青貯玉米的畝(mu)保苗數為5000~6000株(zhu)。
4、播種方法：采用大垅條播，實行垅作，行距60cm，株距15~20cm，單條播或雙條播都可，但雙條播可獲得較高產量。
5、混播：青(qing)(qing)貯玉(yu)米與(yu)(yu)秣(mo)食(shi)豆(dou)(dou)(dou)混播是(shi)一項重要的增(zeng)產措施(shi)，同時還(huan)可(ke)大大提高青(qing)(qing)貯玉(yu)米的品質。以玉(yu)米為(wei)主作物(wu)，在(zai)株間混種(zhong)秣(mo)食(shi)豆(dou)(dou)(dou)。秣(mo)食(shi)豆(dou)(dou)(dou)是(shi)豆(dou)(dou)(dou)科作物(wu)，根(gen)系有固氮功能，并且(qie)耐(nai)陰，可(ke)與(yu)(yu)玉(yu)米互相補充合理利用地上地下(xia)資源，從而提高產量(liang)，改善(shan)營養價值。混播量(liang)為(wei)：青(qing)(qing)貯玉(yu)米1.5~2.0kg，秣(mo)食(shi)豆(dou)(dou)(dou)2.0~2.5kg。
6、田間(jian)管理：與(yu)大田作物管理方法相同(tong)，需要(yao)進行除草、間(jian)苗(miao)、施肥(fei)及中耕等。施肥(fei)量(liang)為10~15kg/畝。
選擇(ze)專用(yong)(yong)的(de)(de)玉米品種(zhong)可獲得較高的(de)(de)產(chan)量。也(ye)有一(yi)些種(zhong)植單位把普(pu)通(tong)的(de)(de)籽(zi)實用(yong)(yong)玉米提前收割用(yong)(yong)于青(qing)貯(zhu)，但往往產(chan)量較低(di)。一(yi)般(ban)在中等地(di)(di)力條件(jian)下，專用(yong)(yong)青(qing)貯(zhu)玉米品種(zhong)畝產(chan)鮮(xian)秸稈可達4.5~6.3噸(dun)。而普(pu)通(tong)籽(zi)實用(yong)(yong)玉米卻只(zhi)有2.5~3.5噸(dun)。種(zhong)植2~3畝地(di)(di)青(qing)貯(zhu)玉米即可解決一(yi)頭高產(chan)奶(nai)牛(niu)全年的(de)(de)青(qing)粗飼料(liao)供應。
玉(yu)米青(qing)貯(zhu)料營養豐(feng)(feng)富、氣味(wei)芳香、消化率較高，鮮樣中含粗(cu)蛋白質可達3%以上，同時還(huan)含有(you)豐(feng)(feng)富的(de)糖(tang)類。用(yong)玉(yu)米青(qing)貯(zhu)料飼喂奶牛，每頭奶牛一年可增(zeng)產鮮奶500kg以上，而且還(huan)可節(jie)省1/5的(de)精飼料。
青(qing)貯玉米(mi)制作所占空間小，而且可(ke)長(chang)期保存，一(yi)年四(si)季可(ke)均衡供應，是解決牛、羊、鹿等所需(xu)青(qing)粗飼料的最有效途徑。
1、收獲時期：
青貯玉(yu)米(mi)的最適收(shou)(shou)(shou)割期(qi)為玉(yu)米(mi)籽實的乳(ru)熟末期(qi)至蠟熟前(qian)期(qi)，此(ci)時(shi)(shi)(shi)收(shou)(shou)(shou)獲(huo)(huo)可(ke)獲(huo)(huo)得產量和營養價值的最佳值。在(zai)(zai)黑龍江省的第(di)一、第(di)二積溫帶可(ke)在(zai)(zai)8月中旬(xun)收(shou)(shou)(shou)獲(huo)(huo)，而(er)在(zai)(zai)第(di)三、第(di)四積溫帶則在(zai)(zai)8月下旬(xun)～9月上旬(xun)收(shou)(shou)(shou)獲(huo)(huo)。收(shou)(shou)(shou)獲(huo)(huo)時(shi)(shi)(shi)應選擇晴好天氣，避開雨(yu)季收(shou)(shou)(shou)獲(huo)(huo)，以免(mian)因雨(yu)水過多而(er)影(ying)響青貯飼料(liao)品(pin)質。青貯玉(yu)米(mi)一旦收(shou)(shou)(shou)割，應在(zai)(zai)盡量短的時(shi)(shi)(shi)間(jian)內青貯完成，不可(ke)拖延(yan)時(shi)(shi)(shi)間(jian)過長，避免(mian)因降雨(yu)或本身發酵而(er)造成損失。
2、收獲方法：
大面積青貯玉米地都采用(yong)機械(xie)收(shou)獲。有(you)單垅收(shou)割(ge)機械(xie)，也(ye)有(you)同時收(shou)割(ge)6條垅的(de)機械(xie)。隨(sui)收(shou)割(ge)隨(sui)切短隨(sui)裝入拖(tuo)車(che)當中(zhong)，拖(tuo)車(che)裝滿后(hou)運(yun)回(hui)(hui)青貯窖(jiao)裝填(tian)入窖(jiao)。小面積青貯飼料地可用(yong)人(ren)工收(shou)割(ge)，把整棵的(de)玉米秸稈(gan)運(yun)回(hui)(hui)青貯窖(jiao)附近后(hou)，切短裝填(tian)入窖(jiao)。
在(zai)(zai)收(shou)獲時(shi)一定要保持青(qing)貯玉米秸稈有一定的含水(shui)(shui)量(liang)，正常(chang)情況下要求青(qing)貯玉米的含水(shui)(shui)量(liang)為65~75%,如果青(qing)貯玉米秸稈在(zai)(zai)收(shou)獲時(shi)含水(shui)(shui)量(liang)過高,應在(zai)(zai)切(qie)短之前進行適當的晾曬(shai)，晾曬(shai)1~2天后再切(qie)短，裝填(tian)入窖。水(shui)(shui)分過低不利于把青(qing)貯料在(zai)(zai)窖內(nei)壓緊壓實，容易造成青(qing)貯料的霉(mei)變(bian)，因此選擇適宜的收(shou)割(ge)時(shi)期非常(chang)重要。
3、裝填、鎮(zhen)壓、封閉(bi)：
切短(duan)的(de)青貯飼(si)料(liao)在青貯窖(jiao)(jiao)內要逐層(ceng)裝(zhuang)填(tian)，隨(sui)裝(zhuang)填(tian)隨(sui)鎮壓緊實，直到裝(zhuang)滿(man)(man)窖(jiao)(jiao)為止。裝(zhuang)滿(man)(man)后要用塑料(liao)膜密封，密封後再蓋30cm的(de)細土。為了防凍(dong)(dong)，還(huan)可(ke)(ke)在土上再蓋上一層(ceng)干玉米(mi)秸稈、稻秸或(huo)麥秸，防止結凍(dong)(dong)，對(dui)冬(dong)季取(qu)料(liao)有利。如此制作(zuo)完成的(de)青貯玉米(mi)料(liao)經過20天左(zuo)右(you)發(fa)酵(jiao)即可(ke)(ke)完成，再經過20天的(de)熟化過程即可(ke)(ke)開窖(jiao)(jiao)飼(si)喂。此時(shi)的(de)青貯料(liao)氣(qi)味芳香、適口(kou)性好、消化率高，是牛、羊、鹿等的(de)極好飼(si)料(liao)。
青(qing)貯過(guo)程一旦完成，只要能保證封閉條件(jian)不(bu)被破壞即可(ke)長(chang)期保存，最長(chang)有保存50年的記錄(lu)。
1、訓(xun)飼：對初次飼用青貯玉米(mi)料的家畜，剛(gang)開(kai)始有些不太適應，一般經過(guo)3~5天(tian)的訓(xun)飼後，即可大量投喂(wei)。對常年飼喂(wei)青貯料的家畜則不必訓(xun)飼。
2、合理(li)搭配干(gan)草：如果青(qing)貯(zhu)玉米秸(jie)稈鍘得過(guo)細，對牛羊的(de)反芻不利，因此(ci)在大量(liang)投喂青(qing)貯(zhu)玉米料時，每天(tian)應適當補飼(si)優質干(gan)草。
3、一年四季均(jun)衡供給：因為青貯(zhu)飼料(liao)可長(chang)期(qi)保(bao)存(cun)，不受季節(jie)限制(zhi)，因此一年四季可保(bao)證(zheng)青貯(zhu)飼料(liao)的均(jun)衡供應。
精靈(ling)世界
】編(bian)輯(ji)上傳提供，詞(ci)(ci)(ci)條(tiao)屬于(yu)開放詞(ci)(ci)(ci)條(tiao)，當前(qian)頁面(mian)(mian)所(suo)展示的(de)詞(ci)(ci)(ci)條(tiao)介紹(shao)涉(she)及(ji)宣傳內(nei)容屬于(yu)注(zhu)冊(ce)用戶個(ge)人編(bian)輯(ji)行(xing)為(wei)(wei)，與【青貯玉米】的(de)所(suo)屬企業/所(suo)有(you)人/主(zhu)體無關，網站(zhan)不完(wan)全保證內(nei)容信息的(de)準(zhun)確(que)性(xing)、真實(shi)性(xing)，也不代表本站(zhan)立場(chang)，各項(xiang)數據(ju)信息存(cun)在(zai)更新不及(ji)時的(de)情況，僅供參考，請(qing)以官方(fang)發(fa)布(bu)為(wei)(wei)準(zhun)。如(ru)果頁面(mian)(mian)內(nei)容與實(shi)際情況不符，可點擊“反饋”在(zai)線向網站(zhan)提出修改，網站(zhan)將核實(shi)后進行(xing)更正。
