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基本介紹

象草（學名：Pennisetum purpureum Schum.）是禾本科、黍族多(duo)年(nian)生(sheng)(sheng)叢生(sheng)(sheng)大型草本植(zhi)物，常(chang)具地(di)下莖。稈直立，高可(ke)達4米(mi)，葉鞘光滑或(huo)具疣毛(mao)(mao)；葉舌短小，葉片線(xian)形，扁平，質較(jiao)硬(ying)，上面疏生(sheng)(sheng)刺(ci)毛(mao)(mao)，下面無毛(mao)(mao)，邊緣粗糙。圓錐花序(xu)；主軸(zhou)密(mi)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)柔毛(mao)(mao)，剛毛(mao)(mao)金黃色(se)、淡褐色(se)或(huo)紫色(se)，生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)柔毛(mao)(mao)而呈羽毛(mao)(mao)狀；小穗(sui)披針形，近無柄，脈(mo)不明顯；花藥頂端具毫毛(mao)(mao)；花柱(zhu)基部聯合。葉片筒狀、壁厚。8-10月花果期。

原產(chan)非(fei)洲(zhou)(zhou)。引(yin)種(zhong)栽培(pei)至(zhi)印(yin)度、緬甸、大洋洲(zhou)(zhou)及美洲(zhou)(zhou)。中國江西、四川、廣東、廣西、云南等(deng)地已引(yin)種(zhong)栽培(pei)成功。

象(xiang)草為優良飼(si)料，變(bian)異(yi)性較大。

生長與分布

生長環境

象(xiang)草生態(tai)適應性很(hen)強(qiang)。一般可耐(nai)37.9℃的(de)高溫和忍受冬(dong)季(ji)1-2℃、相對(dui)濕度20%-25%的(de)寒(han)冷干(gan)燥氣候條件(jian)，沒有(you)死亡(wang)現象(xiang)。

象草在(zai)沙(sha)土(tu)(tu)和(he)粘土(tu)(tu)中均能生長，且抗土(tu)(tu)壤(rang)酸性(xing)能力強，在(zai)pH值4-5的(de)紅壤(rang)土(tu)(tu)中種植(zhi)，均比蘇丹草、危地(di)馬拉磨擦(ca)禾、堅尼草、高粱(liang)、玉米、甘(gan)蔗等飼料作物的(de)適(shi)應性(xing)強。

分布范圍

原產(chan)非洲(zhou)。引種(zhong)(zhong)栽培至印(yin)度、緬(mian)甸、大洋洲(zhou)及美洲(zhou)。中國江西、四川、廣東(dong)、廣西、云南等(deng)地已引種(zhong)(zhong)栽培成功。

形態及特征

多年生(sheng)叢生(sheng)大型草本，有時常具(ju)地下莖。稈直立(li)，高(gao)2-4米(mi)，節(jie)上(shang)光滑(hua)(hua)或具(ju)毛，在花(hua)序基部(bu)密(mi)生(sheng)柔(rou)毛。葉鞘光滑(hua)(hua)或具(ju)疣毛；葉舌短小，具(ju)長1.5-5毫米(mi)纖毛；葉片線形，扁平，質較硬，長20-50厘(li)米(mi)，寬1-2厘(li)米(mi)或者更寬，上(shang)面疏生(sheng)刺毛，近基部(bu)有小疣毛，下面無(wu)毛，邊緣粗糙。

圓錐花序(xu)長(chang)(chang)10-30厘米(mi)，寬1-3厘米(mi)；主軸密生(sheng)長(chang)(chang)柔毛(mao)(mao)，直立或(huo)稍彎曲；剛毛(mao)(mao)金(jin)黃色、淡褐(he)色或(huo)紫色，長(chang)(chang)1-2厘米(mi)，生(sheng)長(chang)(chang)柔毛(mao)(mao)而(er)呈羽毛(mao)(mao)狀(zhuang)；小穗通常單生(sheng)或(huo)2-3簇生(sheng)，披(pi)針形，長(chang)(chang)5-8毫米(mi)，近無柄，如(ru)2-3簇生(sheng)，則兩(liang)側小穗具長(chang)(chang)約2毫米(mi)短柄，成熟時與(yu)主軸交成直角呈近篦齒狀(zhuang)排列。

第一(yi)(yi)穎長(chang)約0.5毫米或(huo)(huo)(huo)(huo)退化，先端鈍(dun)或(huo)(huo)(huo)(huo)不(bu)等2裂(lie)，脈(mo)不(bu)明(ming)顯；第二穎披針形，長(chang)約為(wei)(wei)小穗(sui)的1/3，先端銳尖(jian)或(huo)(huo)(huo)(huo)鈍(dun)，具(ju)1脈(mo)或(huo)(huo)(huo)(huo)無(wu)脈(mo)；第一(yi)(yi)小花中(zhong)性或(huo)(huo)(huo)(huo)雄性，第一(yi)(yi)外稃(fu)長(chang)約為(wei)(wei)小穗(sui)的4/5，具(ju)5-7脈(mo)；第二外稃(fu)與小穗(sui)等長(chang)，具(ju)5脈(mo)；鱗被2，微小；雄蕊3，花藥頂端具(ju)毫毛；花柱(zhu)基(ji)部聯合。葉(xie)片表(biao)皮細(xi)胞結構為(wei)(wei)上下(xia)表(biao)皮不(bu)同；上表(biao)皮脈(mo)間(jian)(jian)(jian)最中(zhong)間(jian)(jian)(jian)2-3行(xing)為(wei)(wei)近(jin)方形至短(duan)(duan)五角形、壁(bi)厚(hou)(hou)、無(wu)波(bo)紋長(chang)細(xi)胞，鄰近(jin)1-3行(xing)為(wei)(wei)筒狀(zhuang)、壁(bi)厚(hou)(hou)、深彼紋長(chang)細(xi)胞，靠近(jin)葉(xie)脈(mo)2-4行(xing)為(wei)(wei)筒狀(zhuang)、壁(bi)厚(hou)(hou)、有(you)波(bo)紋長(chang)細(xi)胞；下(xia)表(biao)皮脈(mo)間(jian)(jian)(jian)5-9行(xing)為(wei)(wei)筒狀(zhuang)、壁(bi)厚(hou)(hou)、有(you)波(bo)紋長(chang)細(xi)胞與短(duan)(duan)細(xi)胞交(jiao)叉(cha)排列。花果(guo)期8-10月。

栽培方法

象草(cao)為多年(nian)生(sheng)牧草(cao)，產量增長(chang)潛力(li)大，需肥(fei)量大。在整地時(shi)施入(ru)有機肥(fei)15000-30000千克/公(gong)頃，也(ye)可用復合肥(fei)作基肥(fei)，150-250千克/公(gong)頃。栽培時(shi)間以(yi)春季3月上旬(xun)-3月下旬(xun)為宜，暖冬(dong)(dong)年(nian)份(fen)可在種(zhong)莖(jing)(jing)收獲(huo)期進(jin)行(xing)(xing)冬(dong)(dong)植。按行(xing)(xing)距(ju)50厘米左右開溝，肥(fei)力(li)差的土壤行(xing)(xing)距(ju)稍密(mi)些，開溝深度(du)4-5厘米，冬(dong)(dong)植時(shi)溝深8-10厘米，以(yi)保護種(zhong)莖(jing)(jing)安全過冬(dong)(dong)。開溝后將種(zhong)莖(jing)(jing)平(ping)放溝內，1溝擺2行(xing)(xing)（矮象草(cao)擺1行(xing)(xing)），并(bing)錯動節(jie)位，施鈣鎂磷肥(fei)450-750千克/公(gong)頃于行(xing)(xing)溝內，蓋(gai)土5-8厘米。

象草(cao)(cao)出苗在(zai)春季，一(yi)是雜草(cao)(cao)多(duo)，要(yao)(yao)進行1-2次中耕鋤雜，并(bing)施尿素(su)75-120千克(ke)/公頃催苗；二(er)是雨水多(duo)，低洼地要(yao)(yao)開(kai)溝(gou)排水，防止(zhi)積水。一(yi)般在(zai)株高80厘(li)(li)米以上刈(yi)割利用。根據飼(si)養(yang)動物種類(lei)刈(yi)割高度有別，用作兔、鵝等動物，或草(cao)(cao)食(shi)性魚類(lei)的飼(si)料，宜在(zai)50-100厘(li)(li)米時刈(yi)割；用做(zuo)草(cao)(cao)食(shi)大家畜牛、羊等的飼(si)料，可(ke)在(zai)100-150厘(li)(li)米時刈(yi)割。利用時宜切成(cheng)3-5厘(li)(li)米長度。再生分(fen)蘗從(cong)基部萌發，刈(yi)割時留莖基部1-2個莖節(jie)。夏秋高溫天氣(qi)，遇干旱有灌溉條件(jian)的要(yao)(yao)及時灌溉，可(ke)顯著提高產量(liang)。

象草宿(su)根越冬(dong)一般較安全(quan)，冬(dong)季前(qian)對宿(su)根進行根蔸(dou)培土(tu)或施15000-30000千(qian)克/公(gong)頃(qing)牛(niu)欄糞蓋(gai)住(zhu)根蔸(dou)，對保護宿(su)根安全(quan)越冬(dong)十分有(you)利，也有(you)助于下年度高產(chan)穩(wen)產(chan)。

繁殖方式

象草主要是利(li)用(yong)(yong)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)繁殖(zhi)，留(liu)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)地(di)一(yi)般不(bu)刈青(qing)或(huo)刈青(qing)1次(ci)，保(bao)證種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)有較長(chang)(chang)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)(chang)期，使得(de)其莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)稈(gan)粗壯、莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)芽飽(bao)滿，成(cheng)熟度(du)高，有較強(qiang)的(de)(de)(de)抗寒性和抗逆性。種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)收獲時(shi)(shi)間為初霜時(shi)(shi)，平地(di)砍下莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)稈(gan)直接(jie)貯藏(zang)，貯藏(zang)的(de)(de)(de)位置要選擇地(di)勢較高、背風向陽(yang)的(de)(de)(de)南邊(bian)斜坡(po)，鏟出表層(ceng)土(tu)(tu)壤待蓋(gai)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，長(chang)(chang)度(du)依(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)數(shu)量而定，將(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)割去部分梢頭(tou)葉層(ceng)層(ceng)排(pai)放，莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)基部最好緊靠斜坡(po)上(shang)端與土(tu)(tu)壤接(jie)觸，種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)堆放厚(hou)度(du)50-70厘米，先蓋(gai)一(yi)層(ceng)梢葉或(huo)稻草，再用(yong)(yong)土(tu)(tu)覆蓋(gai)，蓋(gai)土(tu)(tu)厚(hou)度(du)10-15厘米，也可以用(yong)(yong)薄(bo)膜覆蓋(gai)，四邊(bian)開好排(pai)水(shui)溝，防止雨水(shui)滲(shen)透。以后應根據天(tian)氣(qi)狀況隨時(shi)(shi)檢查貯藏(zang)情況，嚴重(zhong)滲(shen)水(shui)時(shi)(shi)，應及(ji)時(shi)(shi)復土(tu)(tu)，天(tian)氣(qi)干燥且時(shi)(shi)間長(chang)(chang)應灑(sa)水(shui)，保(bao)持種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)一(yi)定的(de)(de)(de)濕(shi)度(du)，以免干燥損壞種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)。氣(qi)溫升高時(shi)(shi)耙薄(bo)蓋(gai)土(tu)(tu)，以防種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)發熱霉爛。

價值及其他

主要價值

象(xiang)草是(shi)動(dong)物(wu)的(de)優良(liang)飼(si)草象(xiang)草因(yin)大象(xiang)喜食而得(de)名。其種植簡便、適(shi)(shi)口性(xing)好(hao)、營養價值較一(yi)(yi)(yi)般植物(wu)高，是(shi)野(ye)生和(he)家養動(dong)物(wu)的(de)良(liang)好(hao)飼(si)料。象(xiang)草多(duo)作青刈(yi)飼(si)料，也可青貯或調制成(cheng)干(gan)草。柔(rou)嫩(nen)的(de)象(xiang)草適(shi)(shi)口性(xing)更好(hao)，青貯和(he)干(gan)草一(yi)(yi)(yi)般要(yao)添(tian)加大豆(dou)等以提高其適(shi)(shi)口性(xing)和(he)消化率。因(yin)此(ci)，大面(mian)積種植象(xiang)草，是(shi)解決飼(si)料不足的(de)有效方法(fa)之一(yi)(yi)(yi)。

象(xiang)草(cao)是重(zhong)要(yao)的造(zao)紙(zhi)業原料使(shi)用(yong)象(xiang)草(cao)作為造(zao)紙(zhi)材料可以(yi)追溯到1980年，廣西(xi)桂林的造(zao)紙(zhi)廠曾用(yong)象(xiang)草(cao)制造(zao)有光紙(zhi)、單膠紙(zhi)和火柴紙(zhi)，各項(xiang)物理指(zhi)標均達到標準(zhun)

象(xiang)(xiang)(xiang)草(cao)是(shi)新型生(sheng)(sheng)物能源(yuan)美國(guo)1980年率先將象(xiang)(xiang)(xiang)草(cao)作(zuo)為能源(yuan)作(zuo)物開(kai)展研究工(gong)作(zuo)，經過長(chang)達(da)20年的研究，證明其可用于乙醇、沼氣和電能的生(sheng)(sheng)產。在(zai)佛羅里達(da)，象(xiang)(xiang)(xiang)草(cao)和甘蔗對太陽總輻射的利用率為1.11-1.25克/兆焦，對生(sheng)(sheng)理(li)輻射能的利用率為2.54-2.90克/兆焦，總能產量為645-859吉焦/（公頃·年）。

象草的(de)(de)(de)生(sheng)態(tai)效(xiao)益草作為生(sheng)態(tai)系(xi)(xi)統(tong)的(de)(de)(de)主(zhu)體，既能涵蓄水(shui)源、凈化空氣、調節氣候，又能保持水(shui)土、固堤(di)護(hu)坡(po)。由于象草分(fen)(fen)蘗多、葉(xie)片多、根(gen)(gen)系(xi)(xi)發(fa)達、植株(zhu)高大，形成了莖(jing)葉(xie)相(xiang)互交錯的(de)(de)(de)網狀覆(fu)蓋的(de)(de)(de)層次，不(bu)僅自身(shen)有吸收水(shui)分(fen)(fen)的(de)(de)(de)能力，更(geng)主(zhu)要的(de)(de)(de)是靠強大的(de)(de)(de)分(fen)(fen)蘗根(gen)(gen)群，幫助了暴雨的(de)(de)(de)迅(xun)速下滲(shen)，保護(hu)了表(biao)土，發(fa)揮了生(sheng)態(tai)效(xiao)益]。所以是綠化荒山(shan)、保持水(shui)土、開發(fa)利用山(shan)地的(de)(de)(de)理想草種(zhong)。