聚合草(cao)(cao)(Symphytum officinale L),別名愛國草(cao)(cao)、肥羊草(cao)(cao)、友(you)益草(cao)(cao)、友(you)誼草(cao)(cao)、紫(zi)根(gen)草(cao)(cao)、康復力(li)、外來聚合草(cao)(cao)、西(xi)門肺草(cao)(cao)、紫(zi)草(cao)(cao)根(gen)。叢生(sheng)型多年生(sheng)草(cao)(cao)本(ben),高30-90厘米,全株被(bei)向(xiang)下稍(shao)弧(hu)曲的(de)硬毛(mao)和(he)(he)短伏(fu)毛(mao)。生(sheng)于山林地帶,為典型的(de)中(zhong)生(sheng)植物(wu)(wu)。原(yuan)產(chan)蘇(su)聯(lian)歐洲部(bu)分和(he)(he)高加索,1973年朝(chao)鮮(xian)將(jiang)其作(zuo)為珍貴禮物(wu)(wu)送(song)給中(zhong)國,從此引種栽培。聚合草(cao)(cao)適應性廣,產(chan)量高,利用(yong)期(qi)長,適口性好,是優質高產(chan)的(de)畜(chu)禽飼料作(zuo)物(wu)(wu),其也(ye)有(you)有(you)較(jiao)高的(de)營養價值,可作(zuo)藥(yao)用(yong),也(ye)有(you)一定的(de)觀賞價值。
世界分布:原產蘇聯(lian)歐洲部分及(ji)高加索。
中國分(fen)布:江(jiang)蘇(su)省,福建省,湖北(bei)省,四川省等。
叢生型多年(nian)生草本,高30-90厘(li)米,全株被向下(xia)稍弧曲的硬毛(mao)和短伏(fu)毛(mao)。根發達(da)、主根粗壯(zhuang),淡紫褐(he)色(se)。莖(jing)(jing)數條(tiao),直立或斜升,有分枝。基(ji)(ji)生葉通常50-80片,最多可達(da)200片,具長柄(bing),葉片帶(dai)狀(zhuang)披針形(xing)、卵狀(zhuang)披針形(xing)至卵形(xing),長30-60厘(li)米,寬10-20厘(li)米,稍肉質(zhi),先端漸尖;莖(jing)(jing)中部(bu)和上部(bu)葉較(jiao)小(xiao),無柄(bing),基(ji)(ji)部(bu)下(xia)延。
花(hua)(hua)序含多數花(hua)(hua);花(hua)(hua)萼裂(lie)至近基部,裂(lie)片(pian)披針(zhen)形,先端(duan)(duan)漸尖;花(hua)(hua)冠(guan)長(chang)14-15毫米,淡紫(zi)色(se)、紫(zi)紅(hong)色(se)至黃白色(se),裂(lie)片(pian)三角形,先端(duan)(duan)外卷,喉部附(fu)屬物披針(zhen)形,長(chang)約(yue)(yue)4毫米,不伸出(chu)花(hua)(hua)冠(guan)檐(yan);花(hua)(hua)藥長(chang)約(yue)(yue)3.5毫米,頂(ding)端(duan)(duan)有稍突出(chu)的(de)藥隔(ge),花(hua)(hua)絲長(chang)約(yue)(yue)3毫米,下部與花(hua)(hua)藥近等(deng)寬;子房通常不育,偶而個別花(hua)(hua)內成熟1個小堅果。
小堅果歪卵形(xing),長(chang)3-4毫米(mi),黑色,平滑,有光(guang)澤。花期(qi)5-10月。
生于山(shan)林地(di)帶,為(wei)典型的(de)中生植物。適宜地(di)域較廣,聚(ju)合草既耐寒又抗高(gao)溫,不(bu)受地(di)域限制(zhi);對土(tu)壤也無嚴格要求(qiu),除鹽堿地(di)、脊薄地(di)以及排(pai)水不(bu)良的(de)低洼(wa)地(di)外,一(yi)般土(tu)地(di)均可(ke)種植。大(da)型養(yang)殖(zhi)場可(ke)在(zai)農田或荒(huang)山(shan)大(da)面(mian)積(ji)栽培(pei),農家可(ke)在(zai)房(fang)前屋后、河邊路旁(pang)、荒(huang)坡及其他廢(fei)棄地(di)種植。
耐熱(re):在氣溫(wen)高(gao)于40℃而且(qie)在強光下,仍可正常生長。
御(yu)寒:在零下(xia)40℃時(shi),其健壯的地下(xia)部(bu)分可(ke)露(lu)地安全越(yue)冬(dong)。
耐雜(za)草:栽(zai)培第(di)二年(nian)后(hou)。返青早,封行快,其(qi)寬大的葉片將地表(biao)復(fu)蓋,雜(za)草就難以生長繁衍。
聚(ju)合草系多(duo)年生宿根性植物,生命力(li)極強,種植一(yi)次可利用(yong)(yong)10年左(zuo)右,與種一(yi)次只能利用(yong)(yong)一(yi)年的飼料植物比(bi),事半(ban)功倍。
22℃~28℃生(sheng)長(chang)最快,秋冬低于7℃時生(sheng)長(chang)緩慢,低于0℃時停止生(sheng)長(chang),早春0℃~7℃開(kai)始發芽。
聚合草既喜陽也耐(nai)蔭(yin),營養(yang)生長期需光照充足,但也很耐(nai)蔭(yin),在果園(yuan)或林下問(wen)種,也能生長良好(hao)。
植(zhi)株對水分反應較敏感,苗挖離土地(di)驟(zou)蔫,澆水即(ji)鮮;在(zai)土壤(rang)持水量下降到30%時,生長(chang)(chang)(chang)緩慢(man),并(bing)有(you)萎凋(diao)現象發生。但經過一夜,特別是久(jiu)旱遇(yu)雨后(hou),叉能恢復生長(chang)(chang)(chang);當溫(wen)度在(zai)20℃以(yi)上(shang),土壤(rang)持水量為70%~8o%時,生長(chang)(chang)(chang)最快,日平均增長(chang)(chang)(chang)2-3cm。
選擇地(di)(di)勢平坦(tan)、土層深厚、有(you)機(ji)質多、排水良好并有(you)灌溉條件的地(di)(di)塊(kuai)最為適宜。聚合草為多年(nian)生植物(wu),根部(bu)發達,再生力強,一般不宜與(yu)大(da)田作物(wu)輪(lun)作。
定植(zhi)前要深翻(fan),耕深應在25厘(li)米以上,翻(fan)后(hou)及時耙平。應結合翻(fan)耕施(shi)足基肥,以半腐熟(shu)的豬、牛、羊糞為(wei)好,畝施(shi)肥量(liang)2500~4000千克(ke)。
聚(ju)合草(cao)開(kai)花(hua)不結(jie)實或結(jie)實極少,在生(sheng)產上(shang)常利用(yong)生(sheng)長1年以上(shang)的(de)(de)聚(ju)合草(cao)根(gen)(母根(gen))做種(zhong)苗(miao)(miao)栽(zai)(zai)植(zhi)。一般在春、秋兩季(ji)栽(zai)(zai)植(zhi)。苗(miao)(miao)床(chuang)育苗(miao)(miao)的(de)(de)4~10月(yue)份都可移栽(zai)(zai),但以3~4月(yue)份和(he)9~10月(yue)份移栽(zai)(zai)較好。定植(zhi)時,以苗(miao)(miao)高(gao)15~20厘(li)(li)米、5~6片(pian)葉時為宜,最好選擇(ze)陰雨天進行(xing)。挖根(gen)、切根(gen)和(he)栽(zai)(zai)植(zhi)最好連續作(zuo)業,以提高(gao)成(cheng)活率。栽(zai)(zai)植(zhi)行(xing)距50~60厘(li)(li)米,株(zhu)距40~50厘(li)(li)米。常用(yong)的(de)(de)栽(zai)(zai)植(zhi)方法有(you)切根(gen)法和(he)分(fen)株(zhu)法。
聚(ju)合草的(de)肉質根(gen)(gen)產生不定芽(ya)和不定根(gen)(gen)的(de)能力很(hen)強,凡直徑在(zai)0~3厘(li)米(mi)以(yi)上的(de)根(gen)(gen)均可切根(gen)(gen)栽植。大面(mian)積栽植的(de)根(gen)(gen)段,根(gen)(gen)長3~5厘(li)米(mi),根(gen)(gen)粗不低于(yu)0.5厘(li)米(mi)。根(gen)(gen)粗大于(yu)1厘(li)米(mi)的(de)根(gen)(gen)可直切成(cheng)兩瓣,更粗一些的(de)可縱(zong)切成(cheng)3~4瓣。一般根(gen)(gen)越粗,根(gen)(gen)段越長,發芽(ya)和生長也就越快。育苗(miao)時,將根(gen)(gen)段橫放(fang)土(tu)中,覆(fu)土(tu)2~3厘(li)米(mi)深。氣溫在(zai)18℃以(yi)上時,30~40天即可出(chu)苗(miao)。
把生長(chang)健(jian)壯(zhuang)的(de)植(zhi)株(zhu)(zhu)連根挖起(qi)后,留茬5~6厘(li)米,割去上部莖葉,由根頸縱向切(qie)開(須帶皮),每個(ge)分株(zhu)(zhu)上帶芽1~2個(ge),切(qie)后可(ke)直(zhi)接定(ding)植(zhi)到大田,5~6天即可(ke)長(chang)出新葉。此法(fa)栽植(zhi)成(cheng)活(huo)快,生長(chang)迅速,定(ding)植(zhi)當(dang)年產量高,但繁殖系數低(di)。每株(zhu)(zhu)可(ke)分10~20株(zhu)(zhu)。種根充足時可(ke)采(cai)用此法(fa)。
定(ding)植成活后即進(jin)行(xing)第(di)一次(ci)(ci)(ci)中耕除(chu)草,封(feng)行(xing)或封(feng)壟前進(jin)行(xing)第(di)二、第(di)三次(ci)(ci)(ci)中耕除(chu)草和培土。每次(ci)(ci)(ci)收割后結合施肥進(jin)行(xing)一次(ci)(ci)(ci)中耕除(chu)草,使(shi)土壤(rang)疏松,保持土壤(rang)濕度,改善土壤(rang)通氣條件(jian),以利再生(sheng)。
聚合草株大葉密,生長迅速(su),收(shou)割(ge)次(ci)(ci)數多,產量高,需肥比一般植(zhi)物多。定植(zhi)后和每年返青前都要(yao)追(zhui)肥1次(ci)(ci)。每次(ci)(ci)收(shou)割(ge)后,結合中耕(geng)除草追(zhui)施1次(ci)(ci)速(su)效(xiao)氮肥,每667平方(fang)米施硫酸銨10~15千(qian)克或腐熟(shu)糞尿750~1000千(qian)克。追(zhui)肥應施在株旁,不要(yao)潑(po)在葉或根上。干旱季節,每次(ci)(ci)收(shou)割(ge)和追(zhui)肥后灌水1次(ci)(ci)。不宜(yi)漫灌,可溝灌后再潑(po)澆以防爛根死株。多雨季節應開(kai)溝排澇。
聚(ju)合草(cao)(cao)(cao)的(de)飼用部(bu)分是葉和莖(jing)枝,每年可割(ge)(ge)(ge)4次(ci)(ci)~5次(ci)(ci),栽(zai)植當年可割(ge)(ge)(ge)取(qu)1次(ci)(ci)~2次(ci)(ci)。利用目(mu)的(de)不(bu)同刈割(ge)(ge)(ge)時期(qi)(qi)也有差異,用作青飼料(liao),聚(ju)合草(cao)(cao)(cao)現蕾至(zhi)開花(hua)期(qi)(qi)產量(liang)(liang)(liang)高(gao)(gao),營養豐(feng)富,為收獲(huo)適(shi)期(qi)(qi)。用作青貯或調制干(gan)(gan)草(cao)(cao)(cao),應(ying)在干(gan)(gan)物(wu)質含量(liang)(liang)(liang)較高(gao)(gao)的(de)盛花(hua)期(qi)(qi)刈割(ge)(ge)(ge)。收獲(huo)過晚,莖(jing)葉變黃,莖(jing)稈(gan)變老(lao),產量(liang)(liang)(liang)和品(pin)質均下降。也影(ying)(ying)響聚(ju)合草(cao)(cao)(cao)的(de)生長和下一次(ci)(ci)刈割(ge)(ge)(ge)的(de)產量(liang)(liang)(liang),并減少刈割(ge)(ge)(ge)次(ci)(ci)數。收割(ge)(ge)(ge)過早產量(liang)(liang)(liang)低,養分含量(liang)(liang)(liang)少,總干(gan)(gan)物(wu)質產量(liang)(liang)(liang)低,而且(qie)根部(bu)積(ji)累的(de)營養物(wu)質少,影(ying)(ying)響其(qi)再生能(neng)力。割(ge)(ge)(ge)青還應(ying)按(an)飼喂對象而定,牛、羊、豬宜割(ge)(ge)(ge)老(lao),雞、鴨、鵝、兔、鴕(tuo)鳥宜割(ge)(ge)(ge)嫩。聚(ju)合草(cao)(cao)(cao)的(de)收割(ge)(ge)(ge)留茬高(gao)(gao)度對生長發育和產量(liang)(liang)(liang)影(ying)(ying)響較大。
貼地(di)割雖(sui)然產(chan)量(liang)高(gao),但返青慢,后幾茬產(chan)量(liang)低。留(liu)茬過高(gao),損失浪費(fei)嚴重,一(yi)般留(liu)茬高(gao)5厘(li)米(mi)(mi)~6厘(li)米(mi)(mi)。最后一(yi)次(ci)收割應在停止(zhi)生長前30天(tian)完成,以便有足夠(gou)的再生期,積累充(chong)足的養分,利于越(yue)冬芽形成良好,安全越(yue)冬。
聚(ju)合(he)草在(zai)高(gao)溫高(gao)濕的環(huan)境(jing)下易患褐斑病(bing)和(he)立(li)枯病(bing),要及早(zao)掘出病(bing)株燒毀或深埋,同時用80%多(duo)菌靈500倍(bei)(bei)液(ye)或80%代(dai)森錳鋅800倍(bei)(bei)液(ye)潑(po)澆土(tu)壤和(he)噴灑鄰近植株。聚(ju)合(he)草苗(miao)期(qi)(qi)有(you)地(di)(di)老虎及蠐螬等地(di)(di)下害蟲,可用90%敵(di)百蟲1000-1500倍(bei)(bei)液(ye)灌根。生長期(qi)(qi)主(zhu)要有(you)黃條跳甲為(wei)害。發(fa)生時采用1:400倍(bei)(bei)二二三保幼素乳(ru)劑混合(he)1:1500倍(bei)(bei)敵(di)敵(di)畏噴霧。若(ruo)有(you)粉虱吸食葉片汁(zhi)液(ye),可用3%高(gao)氯(lv)·吡蟲啉600~700倍(bei)(bei)液(ye)噴灑滅蟲。
該種(zhong)(zhong)由于長(chang)期人工栽(zai)培,產(chan)生很多(duo)(duo)變異,中國栽(zai)培的(de)為該種(zhong)(zhong)的(de)三個(ge)園藝品種(zhong)(zhong)。聚合草花朵色彩豐富多(duo)(duo)變,從基部至(zhi)花瓣由淡紫到淡黃(huang)(huang)、黃(huang)(huang)白色,盛開時繁花似錦,美(mei)麗異常。可作庭園植物、地被植物和盆(pen)栽(zai)等(deng)。
收割(ge)的(de)鮮草(cao)(cao)(cao)(cao),經切碎(sui)直接(jie)飼(si)(si)(si)(si)喂或(huo)切碎(sui)拌人其他干(gan)(gan)飼(si)(si)(si)(si)料喂。如果有條件可(ke)(ke)(ke)打(da)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)漿或(huo)打(da)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)草(cao)(cao)(cao)(cao)泥(ni)拌人配合(he)飼(si)(si)(si)(si)料飼(si)(si)(si)(si)喂。其枝葉青(qing)嫩(nen)多(duo)汁,氣味(wei)芳香,質(zhi)地細(xi)軟,青(qing)草(cao)(cao)(cao)(cao)經切碎(sui)或(huo)打(da)漿后(hou)散發出清淡(dan)的(de)黃瓜香味(wei),豬、牛、羊、兔、雞、鴨(ya),鵝、鴕(tuo)鳥、草(cao)(cao)(cao)(cao)食性魚(yu)均喜(xi)食,并可(ke)(ke)(ke)顯著促進畜禽(qin)的(de)生(sheng)長發育(yu)。富含蛋白質(zhi)和維(wei)生(sheng)素(su),營(ying)養(yang)價值高(gao)(gao)(gao),各種(zhong)營(ying)養(yang)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)的(de)含量及(ji)其消化率都高(gao)(gao)(gao)于一般牧草(cao)(cao)(cao)(cao)。飼(si)(si)(si)(si)喂聚(ju)(ju)合(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)可(ke)(ke)(ke)青(qing)飼(si)(si)(si)(si)、青(qing)貯(zhu),也可(ke)(ke)(ke)制(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)千(qian)草(cao)(cao)(cao)(cao)粉(fen),以青(qing)草(cao)(cao)(cao)(cao)狀態飼(si)(si)(si)(si)喂最好。開花(hua)期鮮草(cao)(cao)(cao)(cao)干(gan)(gan)物質(zhi)中含粗(cu)蛋白質(zhi)24.3%,粗(cu)脂肪5.9%,粗(cu)纖維(wei)10.1%。在盛花(hua)期還可(ke)(ke)(ke)將(jiang)聚(ju)(ju)合(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)與玉米、大(da)麥(mai)及(ji)燕麥(mai)等禾(he)本科(ke)牧草(cao)(cao)(cao)(cao)混(hun)合(he)青(qing)貯(zhu)。夏(xia)秋(qiu)收割(ge)后(hou),可(ke)(ke)(ke)直接(jie)制(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)干(gan)(gan)革(ge),干(gan)(gan)草(cao)(cao)(cao)(cao)粉(fen)碎(sui)后(hou)制(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)草(cao)(cao)(cao)(cao)粉(fen),干(gan)(gan)草(cao)(cao)(cao)(cao)粉(fen)可(ke)(ke)(ke)作為畜禽(qin)的(de)蛋白、高(gao)(gao)(gao)礦物質(zhi)和多(duo)維(wei)素(su)營(ying)養(yang)的(de)補充來源。
其干品粗(cu)蛋白(bai)(bai)含(han)量為24.3%~26.5%,比(bi)飼(si)用玉(yu)米、黑麥(mai)草、麥(mai)麩高(gao)1倍左右,比(bi)白(bai)(bai)三(san)葉草、蘇丹草、狼尾草高(gao)60%,比(bi)串葉松香草高(gao)10%。其粗(cu)纖(xian)維含(han)量為13.7%,脂肪為4.5%,無氮浸出物為36.4%,灰(hui)分為16.3%。在飼(si)料家族(zu)中名列前茅(mao)。
聚合草(cao)含有尿囊素(allantoin)的(de)成(cheng)分,可以刺激(ji)新(xin)細(xi)胞生長,外(wai)用治(zhi)療創傷,可促進傷口愈合。藥用根(gen)莖,還有活血涼(liang)血、清熱解毒的(de)功能(neng)。
另外,由(you)于其含有(you)大量的尿囊素和(he)維生素B12,可(ke)預(yu)防(fang)和(he)治(zhi)療(liao)畜禽腸炎。