巨(ju)菌草(cao),是由國家(jia)菌草(cao)工(gong)程(cheng)技(ji)術研究中心(xin)首(shou)席科學家(jia)、菌草(cao)技(ji)術發明人林占熺,于1983年引(yin)進(jin)中國,經過(guo)20多年培育出適合我國氣候(hou)土壤(rang)環境(jing)的草(cao)種,并(bing)由林占熺研究員以“巨(ju)菌草(cao)”命名。
多年生禾本科直立叢生型植(zhi)(zhi)物,具有(you)較強的(de)(de)分蘗(bo)能力。這是一種適宜在熱(re)帶、亞熱(re)帶、溫(wen)帶生長(chang)和(he)人工栽培的(de)(de)高產(chan)優質菌草(cao)。植(zhi)(zhi)株高大,抗逆性強,產(chan)量(liang)高,粗蛋白(bai)和(he)糖分含量(liang)高,直立、叢生。
巨(ju)(ju)菌草光合與(yu)蒸騰之(zhi)比較低(di),因此,巨(ju)(ju)菌草的生(sheng)長除需高溫外(wai),還需濕(shi)潤(run)的土(tu)壤條件。巨(ju)(ju)菌草能(neng)耐受短(duan)期(qi)的干旱,但不耐澇。
原產地在北非,由福(fu)建省農林(lin)大學菌(jun)草研(yan)究(jiu)所所長林(lin)占熺研(yan)究(jiu)員引進改良(liang)培育,在中(zhong)國大面(mian)積獲得成功。這是一種適宜在熱帶、亞(ya)熱帶、溫帶生長和人(ren)工栽培的高(gao)產優質菌(jun)草。
巨菌草在(zai)溫(wen)度適宜地區(qu)為多年生(sheng)植(zhi)物。植(zhi)株(zhu)高大(da),抗(kang)逆性強(qiang),產量(liang)高,粗(cu)蛋白和糖分含量(liang)高,直立、叢生(sheng),根系(xi)發達。在(zai)福建省(sheng)生(sheng)長(chang)半(ban)年,莖粗(cu)可達3.5厘米(mi),節(jie)間(jian)長(chang)9~15厘米(mi),15個有效的分蘗,每節(jie)著生(sheng)一(yi)個腋芽(ya),并(bing)由葉片(pian)包裹,葉片(pian)互生(sheng),長(chang)60~132厘米(mi),葉片(pian)寬3.5~6厘米(mi),8個月共(gong)生(sheng)長(chang)35片(pian)葉。
2001年(nian)3月在巴布(bu)亞新幾內亞魯法區種植,2002年(nian)9月19日(ri)測產,株高最高的達7.08米(mi),50個節,株重達3.25公(gong)斤(jin),每公(gong)頃產鮮草達521.6噸。
巨(ju)菌草的光合(he)作用(yong)的最(zui)初(chu)產物為4-碳(tan)酸(suan)-羥基丁(ding)=酸(suan)和天門冬氨(an)酸(suan)等四碳(tan)雙羧酸(suan)產物,即光合(he)作用(yong)生化途徑(jing)為C-4途徑(jing)。屬典型(xing)的四碳(tan)植(zhi)物,具(ju)有(you)較高的光合(he)速(su)率。
據(ju)測定(ding)光合速率為50~70毫(hao)克CO2/分米2/小(xiao)時,(cooper1970)。在(zai)熱帶、亞(ya)熱帶、溫(wen)帶地區種植,一般每公(gong)頃(qing)年產鮮(xian)草可達(da)300噸(dun)以上(shang),在(zai)水(shui)、濕、肥等條件(jian)優越的情況下可達(da)450噸(dun)/公(gong)頃(qing)以上(shang)。
土(tu)(tu)壤(rang)選(xuan)擇:宜選(xuan)擇土(tu)(tu)層深厚,水源較充(chong)足(zu)的(de)土(tu)(tu)壤(rang)。整(zheng)畦,坡(po)度25度以上山地種植,采取(qu)等高線菌(jun)草活籬笆(ba)的(de)種植方法,畦寬80厘(li)米(mi),深20厘(li)米(mi),溝(gou)寬50厘(li)米(mi)。在平整(zheng)的(de)河(he)灘、沙地或坡(po)度小于25的(de)坡(po)地種植,將地整(zheng)平即可(ke)。
栽培季節(jie):適宜在候平均(jun)氣溫大于12℃的(de)季節(jie)種植(zhi)或雨季開(kai)始時種植(zhi)。
施(shi)肥(fei):施(shi)肥(fei)一(yi)次(ci)氮(dan)肥(fei)以促壯苗(miao)和分蘗,收割(ge)后施(shi)有機肥(fei)和氮(dan)肥(fei),促其再生。
收(shou)割(ge):栽培平菇、猴頭(tou)菇、滑菇、草菇、雙(shuang)孢(bao)蘑菇、棕色蘑菇等食用(yong)菌,一(yi)年(nian)收(shou)割(ge)3~4次(ci)。栽培香菇、毛木耳、靈芝(zhi)等,宜一(yi)年(nian)收(shou)割(ge)2次(ci)。用(yong)于生物能源,一(yi)年(nian)收(shou)割(ge)1-3次(ci)。
短桿(gan)扦插:采用腋芽進行無(wu)性繁(fan)殖(zhi)。方法是用修剪刀剪帶有(you)兩個節的莖,扦插桿(gan)的周圍(wei)用土壓(ya)實(shi)。栽后澆水至土壤濕(shi)透。
全株條栽法:把整株巨(ju)菌草(cao)埋(mai)入土(tu)中(zhong),覆土(tu)2~4厘(li)米。
巨菌(jun)草(cao)是(shi)(shi)高產優(you)質的菌(jun)草(cao)之(zhi)一(yi),用(yong)(yong)巨菌(jun)草(cao)作(zuo)為培(pei)養料(liao)(liao),已知(zhi)可(ke)(ke)栽培(pei)香菇、靈芝等49種食用(yong)(yong)菌(jun)、藥(yao)用(yong)(yong)菌(jun)。除了(le)作(zuo)為菌(jun)料(liao)(liao)外,還(huan)可(ke)(ke)做(zuo)飼料(liao)(liao),同時還(huan)是(shi)(shi)水土保持的優(you)良草(cao)種。08年開始應用(yong)(yong)于生(sheng)物質發電、纖維板、制造燃料(liao)(liao)乙醇(chun)等能源(yuan)用(yong)(yong)途(tu)。
巨菌草系(xi)多年(nian)生(sheng)禾本科直(zhi)立(li)叢生(sheng)型植物(wu),具有較(jiao)強的分(fen)蘗能力。在不同(tong)的生(sheng)態環境下種植示范(fan),其產(chan)量、干物(wu)質、粗蛋白、粗脂肪等主要經濟技術(shu)指標都保持了較(jiao)高的水平,是一種高產(chan)優(you)質的刈割型牧草。
可用于飼(si)喂牛(養(yang)(yang)牛牧(mu)草(cao)(cao)(cao))、羊(yang)(養(yang)(yang)羊(yang)牧(mu)草(cao)(cao)(cao))、豬(zhu)、鵝、兔等草(cao)(cao)(cao)食畜禽和(he)(he)草(cao)(cao)(cao)魚。福建(jian)省菌(jun)草(cao)(cao)(cao)工程(cheng)協會在(zai)非(fei)洲多個國家、中國的海南、福建(jian)、浙江、寧夏等21個地區試驗種植(zhi)均獲得成功,已(yi)掌(zhang)握巨菌(jun)草(cao)(cao)(cao)在(zai)不同土壤(rang)和(he)(he)氣候環境下的種植(zhi)和(he)(he)管理方法。
巨菌草屬四(si)碳植物,光合效率高。巨菌草(牧(mu)草,養(yang)牛牧(mu)草,養(yang)羊牧(mu)草)營(ying)養(yang)成(cheng)份含量(liang)高,但(dan)不同(tong)生(sheng)長(chang)階段,粗蛋(dan)白(bai)含量(liang)差別(bie)大。生(sheng)長(chang)4周高50cm時(shi)粗蛋(dan)白(bai)含量(liang)10.8%,而生(sheng)長(chang)12周、高150cm時(shi)粗蛋(dan)白(bai)含量(liang)只有5.9%,是幼嫩時(shi)的54.6%,因此幼嫩時(shi)用作(zuo)飼料較(jiao)為合適。