“雅(ya)園(yuan)”牌“亞(ya)(ya)熱果酒”原產(chan)(chan)地(di)地(di)理標志,生(sheng)產(chan)(chan)產(chan)(chan)地(di)位于(yu)(yu)汕頭市龍湖區范圍內(nei),原料(liao)種(zhong)植(zhi)(zhi)基地(di)位于(yu)(yu)潮(chao)州市饒平縣浮濱(bin)鎮區域(yu)內(nei)。饒平浮濱(bin)鎮屬(shu)于(yu)(yu)亞(ya)(ya)熱帶海洋性氣(qi)(qi)候,氣(qi)(qi)候溫和(he),冬無(wu)嚴寒(han)、夏(xia)無(wu)酷暑,北回歸線貫穿(chuan)全(quan)境,自然(ran)環境優美,日照充(chong)足,雨量充(chong)沛,常年雨季是3至10月份,年降(jiang)雨量1650~2740毫米,相對濕度年平均為(wei)84%,空氣(qi)(qi)潮(chao)濕。種(zhong)植(zhi)(zhi)基地(di)為(wei)平原為(wei)河流沖積土(tu),夾帶泥沙沉積而成,多屬(shu)沙質粘土(tu),土(tu)層深厚(hou),有機質含量高,壤(rang)土(tu)團粒結構好(hao), pH值在(zai)4.1-6.5之間,土(tu)壤(rang)肥沃(wo),含有豐(feng)富營養(yang)元素(su)(su)。種(zhong)植(zhi)(zhi)基地(di)范圍內(nei)沒有工業(ye)污染,山青水(shui)秀,民風純樸,具有得天獨厚(hou)的(de)(de)獨特(te)的(de)(de)地(di)理自然(ran)因素(su)(su)和(he)人文因素(su)(su),極其適宜生(sheng)態荔(li)枝、菠蘿、枇(pi)杷、楊桃等水(shui)果的(de)(de)生(sheng)長。亞(ya)(ya)熱果酒利(li)用當地(di)豐(feng)富而高品(pin)質的(de)(de)亞(ya)(ya)熱帶水(shui)果資源,就地(di)取材,保證了釀造水(shui)果的(de)(de)新鮮度及釀酒品(pin)質.
亞(ya)(ya)(ya)熱(re)(re)果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)以亞(ya)(ya)(ya)熱(re)(re)帶水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)為代表的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)荔枝,菠(bo)蘿,桂圓(yuan),芒果(guo)(guo)(guo)(guo),枇(pi)杷,柚子及(ji)楊桃等為原料,采(cai)用(yong)生物酶化(hua),低溫發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao),冷(leng)凍(dong),陳釀(niang)(niang)(niang)(niang)(niang)等工(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi),100%原汁發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)精釀(niang)(niang)(niang)(niang)(niang)而成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)系列酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。由我司自(zi)主研制的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)亞(ya)(ya)(ya)熱(re)(re)帶果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)和(he)生產(chan)技(ji)術(shu)(shu),已于2003年通過(guo)了廣東省科技(ji)廳組織的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)新(xin)產(chan)品鑒定(ding)(ding),填補了亞(ya)(ya)(ya)熱(re)(re)帶果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)空白,具備工(gong)(gong)業化(hua)生產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)術(shu)(shu)和(he)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)條件。亞(ya)(ya)(ya)熱(re)(re)果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)(niang)(niang)(niang)造方(fang)法(fa)有別(bie)于傳統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高濃(nong)度(du)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精與糖分浸(jin)泡方(fang)式(shi),篩選(xuan)最適合釀(niang)(niang)(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)品種,采(cai)用(yong)先進的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)前(qian)處理技(ji)術(shu)(shu),使(shi)(shi)用(yong)優選(xuan)酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu),運用(yong)酶工(gong)(gong)程(cheng),控(kong)溫發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao),采(cai)取嚴格的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)控(kong)氧防(fang)氧的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)措施,應用(yong)多(duo)級膜(mo)過(guo)濾及(ji)無菌過(guo)濾手段,最大(da)程(cheng)度(du)保留了原水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養成分及(ji)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)香(xiang)氣。成熟及(ji)穩(wen)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)技(ji)術(shu)(shu),使(shi)(shi)得亞(ya)(ya)(ya)熱(re)(re)果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)呈金黃色、澄清(qing)(qing)透亮、果(guo)(guo)(guo)(guo)香(xiang)濃(nong)郁,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體協調,甘甜(tian)爽凈,保留著自(zi)身(shen)天然(ran)而獨特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)亞(ya)(ya)(ya)熱(re)(re)帶水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)風(feng)味(wei)。低度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)純釀(niang)(niang)(niang)(niang)(niang)型果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),為追求健康的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)士提(ti)供了新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇。作為佐餐用(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),亞(ya)(ya)(ya)熱(re)(re)果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)中國八大(da)菜(cai)系之(zhi)一潮州菜(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)首選(xuan)。亞(ya)(ya)(ya)熱(re)(re)果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)(niang)(niang)(niang)造,秉(bing)承(cheng)了潮汕飲食的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精髓,選(xuan)料精細,口味(wei)清(qing)(qing)新(xin),講究鮮、爽、嫩,并注(zhu)重時令(ling)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)養生功(gong)效。