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一、產品概況

1、產品名稱：茂名高腳遁地蕾香蕉

2、國家公告(gao)號：國家質量監督檢驗(yan)檢疫總局2004年(nian)第107號

3、產品標準編號：GB18406.2-2001

4、保護范圍：廣東省茂名市現(xian)轄行政區域

5、質量特色(se)： 茂名市高腳(jiao)遁地蕾香(xiang)蕉果(guo)質柔軟，清甜而芳(fang)香(xiang)，果(guo)肉黃白色(se)，營養價值(zhi)高。

二、地標地理

茂名市地處廣東省西南部，南瀕南海，北倚廣東第二高峰云開山脈。地貌以山地丘陵為主，兼有平原和沿海灘涂。屬熱帶向亞熱帶過渡地帶，具有氣候溫暖，光照充足，雨量充沛，無箱期長的特色。高腳(jiao)(jiao)遁地(di)(di)蕾香(xiang)蕉是喜樹種(zhong)，需要充足(zu)光(guang)照(zhao)，使之成(cheng)熟快，而且對水分(fen)(fen)要求充足(zu)，才能生長(chang)良(liang)好(hao)，果實大，發(fa)育整(zheng)齊。茂名市的平均雨量分(fen)(fen)布均勻，土(tu)壤(rang)結構良(liang)好(hao)，疏(shu)松透氣，因此，土(tu)壤(rang)有(you)機質含量比(bi)較(jiao)(jiao)豐富，N、P、K的含量比(bi)較(jiao)(jiao)高，理化性狀好(hao)，獨(du)特的地(di)(di)理氣候(hou)、土(tu)壤(rang)和水利等(deng)農業生態環境(jing)條件，形成(cheng)了(le)茂名高腳(jiao)(jiao)遁地(di)(di)蕾香(xiang)蕉最(zui)適(shi)宜的生產區域。

三、文化背景

郎君若問曹(cao)(cao)江路，只(zhi)傍(bang)(bang)蕉(jiao)蔭(yin)綠里(li)行我市是“中(zhong)國(guo)香(xiang)蕉(jiao)之(zhi)鄉”，早(zao)在戰國(guo)時期的(de)(de)《莊子》（公元前369年后）和屈原（公元前343-277年）的(de)(de)《九歌》已有(you)香(xiang)蕉(jiao)作(zuo)紡織用的(de)(de)記(ji)載(zai)。而茂名高腳(jiao)遁(dun)地蕾香(xiang)蕉(jiao)最早(zao)種(zhong)植于茂名市高州曹(cao)(cao)江鎮，距今已有(you)1500多年的(de)(de)歷(li)史。南北朝時期高州曹(cao)(cao)江一帶已是歷(li)史上馳(chi)名的(de)(de)香(xiang)蕉(jiao)產區(qu)，《竹枝詞》中(zhong)記(ji)載(zai)：“郎君若問曹(cao)(cao)江路，只(zhi)傍(bang)(bang)蕉(jiao)蔭(yin)綠里(li)行。”

相傳居(ju)住在曹江(jiang)一帶(dai)的俚族人(ren)那(nei)個時(shi)候就開始(shi)種植香蕉(jiao)。

明朝時期大(da)(da)批漢人從福建遷居到曹(cao)江一帶種植(zhi)香(xiang)蕉(jiao)，發現(xian)了一種香(xiang)蕉(jiao)果(guo)形彎如月亮(liang)，皮黃(huang)如金，肉質嫩(nen)滑，為上等食品。蕉(jiao)樹最大(da)(da)的特點就是樹頭大(da)(da)，蕉(jiao)桿細，似用于(yu)壓實松土的工具，故(gu)取名(ming)遁地蕾(lei)(lei)。后來又(you)(you)發現(xian)這(zhe)種香(xiang)蕉(jiao)有(you)高(gao)(gao)有(you)矮，高(gao)(gao)者(zhe)(zhe)稱高(gao)(gao)腳(jiao)(jiao)(jiao)遁地蕾(lei)(lei)，又(you)(you)叫“高(gao)(gao)腳(jiao)(jiao)(jiao)吊葉”，中等者(zhe)(zhe)稱中腳(jiao)(jiao)(jiao)遁地蕾(lei)(lei)，又(you)(you)叫“中把”，矮者(zhe)(zhe)稱矮腳(jiao)(jiao)(jiao)遁地蕾(lei)(lei)。相傳當地未(wei)婚女(nv)子常(chang)吃高(gao)(gao)腳(jiao)(jiao)(jiao)遁地蕾(lei)(lei)香(xiang)蕉(jiao)，皮膚雪白透紅，討人喜愛。因此，蕉(jiao)鄉(xiang)的少女(nv)都以家里(li)種植(zhi)有(you)高(gao)(gao)腳(jiao)(jiao)(jiao)遁地蕾(lei)(lei)香(xiang)蕉(jiao)而感(gan)到自豪(hao)。

據傳宋代著名詩人蘇(su)東坡與朋友游香(xiang)蕉林，于是(shi)賦詩一首《贈劉景(jing)文(wen)》：“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝(zhi)。一年好景(jing)君須記，最是(shi)橙黃橘(ju)綠時。”

在二十世紀五十年代(dai)，茂名高腳遁(dun)地(di)蕾香(xiang)蕉(jiao)(jiao)就作為(wei)中(zhong)國(guo)最優(you)質(zhi)的香(xiang)蕉(jiao)(jiao)出口(kou)蘇(su)聯，遠銷國(guo)內20多個省市，飲(yin)譽港澳地(di)區。改革開放以來(lai)，各級黨委政府鼓(gu)勵農民大力發展 “三(san)高”農業，帶領群(qun)眾走種(zhong)蕉(jiao)(jiao)致富之路，許多農民通(tong)過種(zhong)植香(xiang)蕉(jiao)(jiao)很(hen)快(kuai)便富了起來(lai)。當地(di)流傳著這樣的歌(ge)謠：“一(yi)串香(xiang)蕉(jiao)(jiao)一(yi)擔糧(liang)，一(yi)畝(mu)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)彩電(dian)響，三(san)畝(mu)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)蓋樓房。”

四、品牌建設

高腳遁地蕾香蕉——農民奔康致富的助推器茂名高(gao)(gao)腳遁地(di)蕾香蕉品(pin)質優，在(zai)(zai)上個世紀五十年(nian)(nian)(nian)代(dai)便(bian)作(zuo)為中國(guo)(guo)最(zui)優質的(de)香蕉出口蘇聯。1993年(nian)(nian)(nian)和(he)1995年(nian)(nian)(nian)，在(zai)(zai)第(di)一(yi)屆和(he)第(di)二屆中國(guo)(guo)農(nong)業博(bo)覽(lan)會上均獲(huo)得銀牌(pai)獎，當(dang)時(shi)由于沒有評出金牌(pai)獎，茂名高(gao)(gao)腳遁地(di)蕾香蕉實際上榮(rong)(rong)獲(huo)了香蕉的(de)最(zui)高(gao)(gao)殊榮(rong)(rong)。在(zai)(zai)1997年(nian)(nian)(nian)的(de)第(di)三屆中國(guo)(guo)農(nong)業博(bo)覽(lan)會上獲(huo)得名牌(pai)產(chan)品(pin)稱(cheng)號，1999年(nian)(nian)(nian)在(zai)(zai)中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際農(nong)業博(bo)覽(lan)會上又榮(rong)(rong)獲(huo)名牌(pai)產(chan)品(pin)稱(cheng)號。2001年(nian)(nian)(nian)8月，茂名高(gao)(gao)腳遁地(di)蕾香蕉被中國(guo)(guo)綠色食品(pin)開(kai)發中心(xin)認證為綠色食品(pin)A級產(chan)品(pin)。

茂名市委市政府始(shi)終(zhong)堅(jian)持(chi)把“念活山海經(jing)”和(he)大力發展以水果為(wei)龍頭的(de)“三(san)高(gao)”農(nong)業作為(wei)振興農(nong)村經(jing)濟的(de)支柱產業來抓，積極帶領農(nong)民(min)走(zou)種(zhong)蕉致(zhi)富(fu)之路，不少農(nong)民(min)通過種(zhong)植高(gao)腳(jiao)遁地蕾香(xiang)蕉而嘗到了甜(tian)頭，一幢幢香(xiang)蕉樓(lou)如雨后春筍般涌現(xian)出來。

茂名(ming)(ming)市(shi)在(zai)發展(zhan)水果生(sheng)產(chan)過程中，一(yi)(yi)(yi)直注重科技(ji)創新，實施(shi)(shi)品(pin)牌戰略，走科技(ji)興(xing)果道路。一(yi)(yi)(yi)是注意抓好優(you)良品(pin)種(zhong)選育，實施(shi)(shi)品(pin)種(zhong)名(ming)(ming)優(you)化(hua)(hua)，在(zai)中國歷屆農業(ye)博覽會和北京國際農業(ye)博覽會上，茂名(ming)(ming)高(gao)腳遁(dun)(dun)(dun)地蕾香蕉(jiao)獲銀牌獎。二是抓好推優(you)，普及(ji)科技(ji)。通過興(xing)辦各種(zhong)高(gao)產(chan)示范園、示范場，積(ji)極推廣各種(zhong)高(gao)產(chan)配套栽培技(ji)術，普及(ji)水果科學管(guan)理(li)，不斷提高(gao)水果單(dan)產(chan)和質量(liang)。三是實行標準(zhun)(zhun)化(hua)(hua)生(sheng)產(chan)。把標準(zhun)(zhun)化(hua)(hua)生(sheng)產(chan)作為高(gao)腳遁(dun)(dun)(dun)地蕾香蕉(jiao)的品(pin)牌建(jian)設來抓。對高(gao)腳遁(dun)(dun)(dun)地蕾香蕉(jiao)生(sheng)產(chan)實行統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)定植規格、統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)施(shi)(shi)肥、統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)噴(pen)藥除蟲滅(mie)病，統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)整蕉(jiao)形，統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)梳把數，統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)壯果，統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)采收。在(zai)生(sheng)產(chan)中，注重高(gao)標準(zhun)(zhun)種(zhong)植、高(gao)科技(ji)管(guan)理(li)。四是建(jian)立長期的提純復壯機(ji)制，確(que)保高(gao)腳遁(dun)(dun)(dun)地蕾香蕉(jiao)不斷優(you)化(hua)(hua)，以提升其市(shi)場競爭力(li)。

五、營養價值

香蕉(jiao)是(shi)人們喜愛(ai)的(de)水果(guo)之一(yi)，歐洲人因它能解除憂郁而(er)稱它為(wei)“快樂(le)水果(guo)”，也是(shi)女孩(hai)子們鐘愛(ai)的(de)減肥佳(jia)果(guo)。香蕉(jiao)還被(bei)稱為(wei)“智(zhi)慧(hui)之果(guo)”，傳(chuan)說是(shi)因為(wei)佛祖釋迦牟尼吃了香蕉(jiao)而(er)獲得智(zhi)慧(hui)。香蕉(jiao)營養高、熱量(liang)低，含(han)有稱為(wei)“智(zhi)慧(hui)之鹽”的(de)磷，又有豐富的(de)蛋白(bai)質、糖(tang)、鉀、維生素A和C，同時膳食(shi)纖維也多，是(shi)相當(dang)好的(de)營養食(shi)品(pin)。

香蕉果實香甜(tian)味美，富含(han)碳水化(hua)合(he)物(wu)，營(ying)(ying)養豐富，據分析(xi)，每100克(ke)果肉中含(han)碳水化(hua)合(he)物(wu)20克(ke)、蛋(dan)白(bai)質1.23克(ke)、脂(zhi)肪0.66克(ke)、粗纖維(wei)(wei)(wei)0.9克(ke)、無(wu)機鹽(yan)0.7克(ke)，水分占(zhan)70％，并含(han)有維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A原(yuan)（胡蘿卜素(su)(su)）、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B1、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B2、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C以(yi)及維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)U等多(duo)種維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)，維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A能(neng)促進生(sheng)(sheng)長，增(zeng)強對疾(ji)病的(de)抵抗力，是(shi)維(wei)(wei)(wei)持(chi)正常(chang)的(de)生(sheng)(sheng)殖力和視力所必需(xu)；此外，還(huan)含(han)多(duo)種微量元(yuan)素(su)(su)和維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)。其中硫胺素(su)(su)能(neng)抗腳氣病，促進食欲、助消(xiao)化(hua)，保護(hu)神(shen)經系統(tong)；核黃素(su)(su)能(neng)促進人體正常(chang)生(sheng)(sheng)長和發育(yu)，鉀能(neng)防止血壓上(shang)升及肌肉痙(jing)攣；而鎂則具有消(xiao)除疲勞的(de)效果，還(huan)有人體所需(xu)要的(de)鈣、磷(lin)和鐵等礦(kuang)物(wu)質。香蕉也是(shi)一種天(tian)然(ran)的(de)制酸劑。由於香蕉對消(xiao)化(hua)、吸收相當良好，因此從小孩(hai)、到老年人，都能(neng)安心地食用，并補給均衡的(de)營(ying)(ying)養。

六、保健功效

香(xiang)蕉植株具有高(gao)的藥(yao)用價(jia)值：果實性(xing)寒(han)，能(neng)滑(hua)大腸、通便，潤肺(fei)；莖、葉可利尿，能(neng)治水腫、腳(jiao)氣；根搗碎后可治瘡毒(du)、結熱和(he)(he)痢疾；花(hua)和(he)(he)花(hua)苞可治吐(tu)血(xue)和(he)(he)便血(xue)。從中醫(yi)角度講，香(xiang)蕉性(xing)寒(han)味甘，遠古書(shu)籍中早有記(ji)載其營養價(jia)值，功效(xiao)包括清熱解毒(du)、潤腸通便、潤肺(fei)止咳、降低血(xue)壓和(he)(he)滋補作用等，屬于優質價(jia)廉的水果。

李(li)時珍在《本(ben)草綱目》中說(shuo)：生食（芭蕉）可以止渴潤(run)肺，通(tong)血(xue)(xue)脈，填骨髓(sui)，合金(jin)瘡，解酒毒。根(gen)主治(zhi)癰腫結熱(re)，搗爛(lan)敷腫；搗汁服，治(zhi)產(chan)后血(xue)(xue)脹悶、風蟲(chong)牙痛、天行狂熱(re)。葉主治(zhi)腫毒初(chu)發(fa)(fa)。據報道香蕉有“止煩渴、潤(run)肺腸、通(tong)血(xue)(xue)脈、填精髓(sui)、解酒毒、降血(xue)(xue)壓等”功(gong)效。最近研究發(fa)(fa)現香蕉不但(dan)營養(yang)豐富，還有重(zhong)要的保健作(zuo)用(yong)。

1、保護眼(yan)(yan)(yan)(yan)睛(jing)(jing)(jing)(jing)：據(ju)報道(dao)，每天吃一根香(xiang)(xiang)蕉(jiao)，就(jiu)可(ke)緩(huan)(huan)解電腦族常見(jian)的(de)(de)眼(yan)(yan)(yan)(yan)睛(jing)(jing)(jing)(jing)干澀(se)疼痛。其保護眼(yan)(yan)(yan)(yan)睛(jing)(jing)(jing)(jing)的(de)(de)功能首先(xian)和其中(zhong)富含鉀(jia)有(you)關。人(ren)體(ti)攝入鹽(yan)分(fen)過多(duo)，會導致細(xi)胞中(zhong)存留(liu)大(da)量的(de)(de)水分(fen)，引起眼(yan)(yan)(yan)(yan)睛(jing)(jing)(jing)(jing)紅腫。香(xiang)(xiang)蕉(jiao)中(zhong)的(de)(de)鉀(jia)可(ke)幫助人(ren)體(ti)排(pai)出這些多(duo)余的(de)(de)鹽(yan)分(fen)，讓身體(ti)達(da)到鉀(jia)鈉平衡，緩(huan)(huan)解眼(yan)(yan)(yan)(yan)睛(jing)(jing)(jing)(jing)的(de)(de)不(bu)適癥狀(zhuang)。此外，其中(zhong)含有(you)大(da)量的(de)(de)β胡蘿卜(bu)素可(ke)緩(huan)(huan)解眼(yan)(yan)(yan)(yan)眼(yan)(yan)(yan)(yan)睛(jing)(jing)(jing)(jing)疲勞。

2、迅速(su)(su)(su)補充(chong)能(neng)量：香(xiang)蕉還能(neng)快(kuai)速(su)(su)(su)補充(chong)能(neng)量，其中的(de)糖分可(ke)迅速(su)(su)(su)轉化(hua)為葡萄糖，立(li)即被(bei)人體吸收(shou)，是一種快(kuai)速(su)(su)(su)的(de)能(neng)量來(lai)源(yuan)。香(xiang)蕉中富含(han)的(de)鎂(mei)還具(ju)有消除疲(pi)勞的(de)效果。是運(yun)動員(yuan)在(zai)運(yun)動場上的(de)最佳食品(pin)(pin)。其中的(de)鉀(jia)可(ke)強化(hua)肌力及肌耐力，因(yin)此特別(bie)受運(yun)動員(yuan)的(de)喜(xi)愛。同時香(xiang)蕉屬于高鉀(jia)食品(pin)(pin)，鉀(jia)離子可(ke)強化(hua)肌力及肌耐力，因(yin)此特別(bie)受運(yun)動員(yuan)的(de)喜(xi)愛。

3、降(jiang)血(xue)(xue)壓(ya)(ya)：近代研(yan)究(jiu)還發現，香(xiang)(xiang)(xiang)蕉果肉(rou)中(zhong)含有血(xue)(xue)管緊張素(su)等物質和(he)鉀，而鉀對人體的(de)鈉具有抑制作(zuo)用，多(duo)吃(chi)(chi)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉，可降(jiang)低(di)血(xue)(xue)壓(ya)(ya)，預防高血(xue)(xue)壓(ya)(ya)和(he)心(xin)(xin)血(xue)(xue)管疾病。多(duo)吃(chi)(chi)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉，可降(jiang)低(di)血(xue)(xue)壓(ya)(ya)和(he)預防心(xin)(xin)血(xue)(xue)管疾病。美國科學家研(yan)究(jiu)證實：連續一(yi)周每天吃(chi)(chi)兩根香(xiang)(xiang)(xiang)蕉，可使血(xue)(xue)壓(ya)(ya)降(jiang)低(di)10％。如(ru)果每天吃(chi)(chi)5根香(xiang)(xiang)(xiang)蕉，其(qi)降(jiang)壓(ya)(ya)效果相當于降(jiang)壓(ya)(ya)藥日服用量產生效果的(de)50%。一(yi)根中(zhong)等大小的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉含有451毫克的(de)鉀，這種礦物質可以幫(bang)助維持正常的(de)血(xue)(xue)壓(ya)(ya)和(he)心(xin)(xin)臟(zang)功能。另(ling)一(yi)研(yan)究(jiu)還表明，經常吃(chi)(chi)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉比偶爾吃(chi)(chi)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉的(de)人，中(zhong)風(feng)(feng)的(de)發生率(lv)降(jiang)低(di)23.6%。所(suo)以，經常吃(chi)(chi)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉對預防中(zhong)風(feng)(feng)有益(yi)。

4、預防中暑：夏(xia)(xia)季感到身體虛(xu)弱(ruo)常與缺鉀(jia)有關。由于夏(xia)(xia)季出(chu)(chu)汗(han)多(duo)，容易丟失鉀(jia)元素，導致低血鉀(jia)現象，通常人會(hui)感覺到疲倦、四(si)肢無(wu)力、食(shi)欲(yu)不振、腹脹不適，而這個時(shi)候(hou)，應多(duo)吃(chi)(chi)些含鉀(jia)豐(feng)富的食(shi)物。所以，夏(xia)(xia)日炎(yan)炎(yan)，外出(chu)(chu)活動(dong)時(shi)，人會(hui)大(da)量(liang)出(chu)(chu)汗(han)，嚴重的甚至(zhi)會(hui)虛(xu)脫，在出(chu)(chu)門前吃(chi)(chi)根香蕉，能有效緩解(jie)這種情況(kuang)。

5、孕婦(fu)的最佳食(shi)物：香(xiang)蕉(jiao)屬于高鉀食(shi)品，有降(jiang)壓、保(bao)護心臟與血管(guan)內皮(pi)的作(zuo)用，這對于孕婦(fu)是十分(fen)有利的。另外香(xiang)蕉(jiao)還含有豐富(fu)的葉酸；葉酸和維生(sheng)素(su)B6的儲存是保(bao)證(zheng)胎兒神經管(guan)正常發(fa)育、避免無腦、脊(ji)柱裂嚴重畸(ji)形(xing)發(fa)生(sheng)的關(guan)鍵性物質。

6、通(tong)(tong)便(bian)、止瀉(xie)：眾所(suo)周知(zhi)，香蕉(jiao)既能(neng)通(tong)(tong)便(bian)又能(neng)止瀉(xie)。香蕉(jiao)有很(hen)好的(de)(de)(de)潤腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)和(he)促胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)蠕動的(de)(de)(de)功效，從而使大便(bian)通(tong)(tong)暢，排便(bian)舒坦(tan)。由于香蕉(jiao)內含豐富(fu)的(de)(de)(de)可(ke)溶性纖維，也就是果膠，可(ke)幫助消化，可(ke)吸(xi)收(shou)腸(chang)(chang)腔水分，使糞便(bian)成形，調(diao)整腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)機能(neng)。它還(huan)能(neng)吸(xi)附腸(chang)(chang)道內的(de)(de)(de)細菌和(he)真(zhen)菌，以配合藥物治療(liao)腸(chang)(chang)道感染，對腹瀉(xie)患者(zhe)，香蕉(jiao)還(huan)可(ke)補充其(qi)流(liu)失的(de)(de)(de)鉀(jia)離子(zi)。