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麻(ma)涌香蕉是指(zhi)產于廣東省(sheng)麻(ma)涌的(de)香蕉。清末已(yi)初(chu)具規模。主要有大種(zhong)(zhong)高把和大種(zhong)(zhong)矮把品(pin)種(zhong)(zhong)。

形態特征

東莞香蕉主要有大種高把和大種矮把等優良品種。大種高把在東莞(guan)種(zhong)植(zhi)面積最多，一般單株產10-25公斤(jin)(jin)，個別高達50公斤(jin)(jin)，為香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)類(lei)中(zhong)的(de)著(zhu)名優(you)良品種(zhong);大(da)(da)種(zhong)矮把(ba)，植(zhi)株較短，抗風力強、蕉(jiao)(jiao)肉(rou)香(xiang)(xiang)甜(tian)、嫩滑、蕉(jiao)(jiao)皮光亮薄身、不易起黑斑點(dian)是(shi)適合東莞(guan)氣(qi)候的(de)傳統優(you)良品種(zhong)之一。其他(ta)還有(you)油(you)蕉(jiao)(jiao)、齊尾、矮(高)腳(jiao)頓地(di)(di)雷、越南(nan)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)、天寶蕉(jiao)(jiao)、蘿崗矮把(ba)、廣(guang)西(xi)高型香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)、泰國香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)、潮安香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)、臺灣高把(ba)、廣(guang)西(xi)矮、威(wei)廉斯、海南(nan)蕉(jiao)(jiao)等品種(zhong)。當地(di)(di)民(min)謠曰：“麻涌香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)大(da)(da)又多，蕾(lei)蕾(lei)象(xiang)個大(da)(da)豬(zhu)蘿;待到秋來蕉(jiao)(jiao)子(zi)熟，香(xiang)(xiang)氣(qi)飄過五條(tiao)河。”

生長環境

主(zhu)要分(fen)布(bu)在東(dong)西兩半球南北(bei)緯30°的熱帶亞熱帶地(di)區，少數分(fen)布(bu)在北(bei)緯30°以外。

分布范圍

香(xiang)(xiang)(xiang)蕉起源于亞(ya)(ya)洲(zhou)(zhou)東(dong)南(nan)(nan)部，即東(dong)南(nan)(nan)亞(ya)(ya)、馬來西(xi)亞(ya)(ya)一(yi)(yi)帶(dai)及(ji)中(zhong)國(guo)。中(zhong)國(guo)的(de)云(yun)南(nan)(nan)、廣東(dong)、海南(nan)(nan)、福建及(ji)西(xi)藏的(de)東(dong)南(nan)(nan)部均發(fa)現(xian)(xian)有(you)野生香(xiang)(xiang)(xiang)蕉的(de)分布。香(xiang)(xiang)(xiang)蕉是世界(jie)上最古(gu)老的(de)栽培(pei)果樹之一(yi)(yi)，遠在(zai)3000～4000多年(nian)(nian)前(qian)(qian)已被(bei)發(fa)現(xian)(xian)并在(zai)4000多年(nian)(nian)前(qian)(qian)希(xi)臘已有(you)文(wen)字的(de)記載。現(xian)(xian)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉已迅速在(zai)世界(jie)各地(di)發(fa)展，全(quan)世界(jie)栽培(pei)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉的(de)國(guo)家和(he)地(di)區(qu)達120個，其中(zhong)主產(chan)區(qu)為中(zhong)南(nan)(nan)美(mei)洲(zhou)(zhou)和(he)亞(ya)(ya)洲(zhou)(zhou)。 早(zao)在(zai)元代東(dong)莞已有(you)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉生產(chan)。《元一(yi)(yi)統(tong)志》載："蕉子，番禺(yu)、南(nan)(nan)海、東(dong)莞、清遠并有(you)，美(mei)香(xiang)(xiang)(xiang)而甘。

主要價值

香蕉是嶺南(nan)四大名果之一(yi)，也是東(dong)莞(guan)市(shi)水鄉、沿海地(di)區(qu)三大傳統作物之一(yi)，歷史(shi)悠久(jiu)，久(jiu)負盛名。

"明末清(qing)初(chu)屈大均記載東莞中堂蕉(jiao)利(li)村(cun)"芭蕉(jiao)滿海天(tian)"，清(qing)嘉慶年(nian)間"蕉(jiao)多(duo)出麻涌(yong)蕉(jiao)利(li)一帶"可(ke)見當時水鄉的香(xiang)蕉(jiao)生產已有相(xiang)當的規模。