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麻(ma)(ma)涌香蕉是指產于廣東(dong)省麻(ma)(ma)涌的香蕉。清(qing)末已初(chu)具規模。主要有(you)大(da)種(zhong)高把和大(da)種(zhong)矮把品種(zhong)。

形態特征

東莞香蕉主要有大種高把和大種矮把等優良品種。大種高把在東莞種植(zhi)(zhi)面積最多，一(yi)(yi)般(ban)單(dan)株產(chan)10-25公斤，個(ge)別高(gao)達50公斤，為香蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)類(lei)中的著名優良(liang)品種;大(da)種矮(ai)把(ba)，植(zhi)(zhi)株較(jiao)短，抗風(feng)力強、蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)肉香甜、嫩(nen)滑、蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)皮光(guang)亮薄(bo)身、不易起黑斑點是適合東莞氣候的傳統優良(liang)品種之(zhi)一(yi)(yi)。其他還(huan)有(you)油(you)蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、齊尾、矮(ai)(高(gao))腳頓地雷(lei)、越(yue)南香蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、天寶蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、蘿(luo)崗矮(ai)把(ba)、廣(guang)西高(gao)型香蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、泰國香蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、潮安香蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、臺灣高(gao)把(ba)、廣(guang)西矮(ai)、威廉斯、海(hai)南蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)等品種。當地民謠(yao)曰：“麻涌香蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)大(da)又多，蕾(lei)蕾(lei)象個(ge)大(da)豬蘿(luo);待到秋來蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)熟，香氣飄過(guo)五條河。”

生長環境

主要分布在東西兩半球南北(bei)(bei)緯(wei)30°的熱帶亞熱帶地(di)區，少數分布在北(bei)(bei)緯(wei)30°以外。

分布范圍

香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉起源于亞(ya)洲東(dong)(dong)南(nan)(nan)部(bu)，即東(dong)(dong)南(nan)(nan)亞(ya)、馬(ma)來西(xi)亞(ya)一帶及(ji)中(zhong)國。中(zhong)國的(de)云(yun)南(nan)(nan)、廣東(dong)(dong)、海南(nan)(nan)、福建(jian)及(ji)西(xi)藏的(de)東(dong)(dong)南(nan)(nan)部(bu)均發現(xian)(xian)有(you)野生香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉的(de)分布。香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉是世界上(shang)最(zui)古老的(de)栽(zai)培果樹之一，遠(yuan)在(zai)3000～4000多(duo)年(nian)前(qian)已(yi)(yi)被(bei)發現(xian)(xian)并在(zai)4000多(duo)年(nian)前(qian)希臘已(yi)(yi)有(you)文字的(de)記載。現(xian)(xian)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉已(yi)(yi)迅速在(zai)世界各地發展，全世界栽(zai)培香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉的(de)國家和地區達120個(ge)，其中(zhong)主產區為中(zhong)南(nan)(nan)美(mei)洲和亞(ya)洲。 早在(zai)元代東(dong)(dong)莞(guan)已(yi)(yi)有(you)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉生產。《元一統(tong)志》載："蕉子，番禺、南(nan)(nan)海、東(dong)(dong)莞(guan)、清遠(yuan)并有(you)，美(mei)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)而甘。

主要價值

香蕉是嶺南四大名果之一，也是東莞市水鄉、沿(yan)海地區三(san)大傳統作物(wu)之一，歷(li)史悠久(jiu)，久(jiu)負盛名。

"明末(mo)清初屈大均記(ji)載東莞中(zhong)堂蕉(jiao)利(li)村"芭蕉(jiao)滿(man)海天"，清嘉慶年間"蕉(jiao)多出麻(ma)涌蕉(jiao)利(li)一(yi)帶"可(ke)見(jian)當(dang)時水鄉的香蕉(jiao)生產已有相當(dang)的規模(mo)。