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麻(ma)涌(yong)香蕉(jiao)是指(zhi)產于廣東省麻(ma)涌(yong)的香蕉(jiao)。清(qing)末已初(chu)具規模。主要有大種高把和大種矮(ai)把品(pin)種。

形態特征

東莞香蕉主要有大種高把和大種矮把等優良品種。大種高把在東莞(guan)種(zhong)植面(mian)積最多(duo)，一般(ban)單株產(chan)10-25公(gong)斤，個(ge)別高達50公(gong)斤，為(wei)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)類中的著名優良品種(zhong);大(da)種(zhong)矮(ai)(ai)把，植株較短(duan)，抗風(feng)力強(qiang)、蕉(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)香(xiang)甜(tian)、嫩滑、蕉(jiao)(jiao)(jiao)皮光亮薄身、不(bu)易(yi)起黑斑點是(shi)適合東莞(guan)氣(qi)候(hou)的傳統(tong)優良品種(zhong)之一。其他還有油(you)蕉(jiao)(jiao)(jiao)、齊(qi)尾、矮(ai)(ai)(高)腳頓地雷、越(yue)南香(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)、天寶(bao)蕉(jiao)(jiao)(jiao)、蘿崗(gang)矮(ai)(ai)把、廣西(xi)(xi)高型香(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)、泰國(guo)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)、潮安香(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)、臺灣高把、廣西(xi)(xi)矮(ai)(ai)、威(wei)廉(lian)斯、海(hai)南蕉(jiao)(jiao)(jiao)等(deng)品種(zhong)。當地民謠曰：“麻涌香(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)大(da)又多(duo)，蕾蕾象個(ge)大(da)豬(zhu)蘿;待到秋來蕉(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)熟，香(xiang)氣(qi)飄過五條河。”

生長環境

主要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)東西兩半球南北緯30°的熱帶亞熱帶地區，少數分(fen)布(bu)在(zai)北緯30°以外。

分布范圍

香(xiang)蕉起源于亞(ya)洲(zhou)(zhou)東(dong)南(nan)(nan)(nan)部(bu)，即東(dong)南(nan)(nan)(nan)亞(ya)、馬來(lai)西(xi)亞(ya)一帶及中(zhong)國。中(zhong)國的(de)云南(nan)(nan)(nan)、廣東(dong)、海(hai)南(nan)(nan)(nan)、福(fu)建(jian)及西(xi)藏的(de)東(dong)南(nan)(nan)(nan)部(bu)均發(fa)現(xian)有野生香(xiang)蕉的(de)分(fen)布。香(xiang)蕉是世界(jie)(jie)上最(zui)古老的(de)栽培(pei)果樹(shu)之一，遠(yuan)在(zai)3000～4000多年前已(yi)被發(fa)現(xian)并(bing)在(zai)4000多年前希臘已(yi)有文字的(de)記載。現(xian)香(xiang)蕉已(yi)迅(xun)速(su)在(zai)世界(jie)(jie)各地(di)發(fa)展，全世界(jie)(jie)栽培(pei)香(xiang)蕉的(de)國家(jia)和地(di)區(qu)(qu)達(da)120個，其中(zhong)主(zhu)產(chan)(chan)區(qu)(qu)為(wei)中(zhong)南(nan)(nan)(nan)美(mei)洲(zhou)(zhou)和亞(ya)洲(zhou)(zhou)。 早(zao)在(zai)元代東(dong)莞已(yi)有香(xiang)蕉生產(chan)(chan)。《元一統(tong)志》載："蕉子(zi)，番禺、南(nan)(nan)(nan)海(hai)、東(dong)莞、清(qing)遠(yuan)并(bing)有，美(mei)香(xiang)而甘。

主要價值

香(xiang)蕉(jiao)是嶺南四大名(ming)果(guo)之(zhi)一，也是東莞市(shi)水鄉、沿海地(di)區(qu)三大傳(chuan)統作物之(zhi)一，歷史(shi)悠久，久負盛名(ming)。

"明末(mo)清(qing)初屈大(da)均記載東莞中(zhong)堂蕉(jiao)利村"芭蕉(jiao)滿海(hai)天(tian)"，清(qing)嘉(jia)慶年間"蕉(jiao)多出(chu)麻涌(yong)蕉(jiao)利一帶"可見當(dang)時水鄉(xiang)的(de)香蕉(jiao)生產(chan)已有相當(dang)的(de)規模(mo)。