莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu),又名白木(mu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、土沉(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、牙香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)。正常生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)(de)莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)無(wu)法香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)結(jie),莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)是莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)枝(zhi)干或(huo)根(gen)部經蟲蛀(zhu)、雷擊(ji)或(huo)人(ren)為砍傷等各(ge)種(zhong)物理傷害后,經過自我修復(fu)的(de)(de)過程中(zhong)(zhong)分泌出的(de)(de)油(you)(you)(you)脂,被真菌侵入寄生(sheng)(sheng),在菌體(ti)內(nei)酶(mei)的(de)(de)作用下(xia),使木(mu)薄壁細胞貯(zhu)存(cun)的(de)(de)淀(dian)粉產生(sheng)(sheng)一(yi)系列(lie)變化(hua),最后形成瘤狀的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)脂,經多(duo)年沉(chen)(chen)積(ji)而成的(de)(de)固態結(jie)晶體(ti)。香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)脂呈黑褐(he)色,堅實而重。在野生(sheng)(sheng)和人(ren)工(gong)種(zhong)植(zhi)環境中(zhong)(zhong),莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)生(sheng)(sheng)長(chang)至6—8年,多(duo)采(cai)用人(ren)工(gong)開香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)門等技(ji)藝方法進行結(jie)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。一(yi)般是將含有香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)油(you)(you)(you)的(de)(de)木(mu)塊(kuai)大范(fan)圍鑿下(xia),再用人(ren)工(gong)精心(xin)地將無(wu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)油(you)(you)(you)積(ji)聚的(de)(de)木(mu)質(zhi)鏟去,留(liu)下(xia)的(de)(de)油(you)(you)(you)質(zhi)部分就是莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。上品入水能沉(chen)(chen),故(gu)名沉(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)是沉(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)一(yi)種(zhong),又名女兒香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、涯香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、芽(ya)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、土沉(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)或(huo)白木(mu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),是沉(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)上品。
中(zhong)(zhong)國(guo)科學(xue)院(yuan)(yuan)植物(wu)化(hua)學(xue)所(suo)(suo)、中(zhong)(zhong)國(guo)林業科學(xue)院(yuan)(yuan)熱帶所(suo)(suo)、中(zhong)(zhong)國(guo)科學(xue)院(yuan)(yuan)物(wu)構所(suo)(suo)對莞香的有(you)(you)機物(wu)檢測研究表明,莞香有(you)(you)147個有(you)(you)機分子對應其(qi)特殊功用,其(qi)中(zhong)(zhong)有(you)(you)60多個無(wu)法(fa)人工合成,是珍貴的藥物(wu)原材料。
沉香(xiang)藥(yao)性微溫(wen),味(wei)辛、苦,是治療胃病藥(yao),莞香(xiang)樹皮(pi)纖維(wei)柔韌,色白(bai)(bai)而細致可(ke)(ke)做高(gao)級紙原料(liao)及人造棉;木(mu)質(zhi)部可(ke)(ke)提取芳香(xiang)油,花可(ke)(ke)制(zhi)浸膏,可(ke)(ke)用于(yu)制(zhi)作香(xiang)料(liao)、焚香(xiang)、雕塑等。莞香(xiang)自(zi)古(gu)價(jia)格不菲,有土沉香(xiang)價(jia)“與白(bai)(bai)金等”、“一片萬錢”等說法(fa),近年(nian)價(jia)格更以克(ke)計。
莞(guan)香樹,喬木,高5—15米(mi)(mi),樹皮暗(an)灰色(se)(se)(se),幾(ji)平滑(hua),纖(xian)維堅韌;小枝圓(yuan)柱形(xing)(xing)(xing)(xing),具縐紋,幼時(shi)被(bei)(bei)(bei)疏(shu)柔(rou)(rou)毛(mao),后逐漸脫(tuo)落,無毛(mao)或(huo)(huo)近(jin)(jin)無毛(mao)。葉革質(zhi),圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)、橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)至長(chang)(chang)(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing),有時(shi)近(jin)(jin)倒(dao)卵(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)5—9厘(li)(li)米(mi)(mi),寬(kuan)2.8—6厘(li)(li)米(mi)(mi),先端銳尖或(huo)(huo)急(ji)(ji)尖而具短尖頭(tou),基(ji)(ji)部(bu)寬(kuan)楔形(xing)(xing)(xing)(xing),上面(mian)暗(an)綠(lv)色(se)(se)(se)或(huo)(huo)紫(zi)綠(lv)色(se)(se)(se),光亮,下面(mian)淡綠(lv)色(se)(se)(se),兩(liang)(liang)面(mian)均無毛(mao),側脈每邊15—20,在下面(mian)更(geng)明顯,小脈纖(xian)細(xi),近(jin)(jin)平行,不明顯,邊緣有時(shi)被(bei)(bei)(bei)稀疏(shu)的柔(rou)(rou)毛(mao);葉柄長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)5—7毫(hao)(hao)米(mi)(mi),被(bei)(bei)(bei)毛(mao)。花(hua)(hua)(hua)芳香,黃綠(lv)色(se)(se)(se),多(duo)朵,組成傘形(xing)(xing)(xing)(xing)花(hua)(hua)(hua)序;花(hua)(hua)(hua)梗(geng)長(chang)(chang)(chang)(chang)5—6毫(hao)(hao)米(mi)(mi),密被(bei)(bei)(bei)黃灰色(se)(se)(se)短柔(rou)(rou)毛(mao);萼筒淺鐘狀,長(chang)(chang)(chang)(chang)5—6毫(hao)(hao)米(mi)(mi),兩(liang)(liang)面(mian)均密被(bei)(bei)(bei)短柔(rou)(rou)毛(mao),5裂(lie),裂(lie)片卵(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)4—5毫(hao)(hao)米(mi)(mi),先端圓(yuan)鈍或(huo)(huo)急(ji)(ji)尖,兩(liang)(liang)面(mian)被(bei)(bei)(bei)短柔(rou)(rou)毛(mao);花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)10,鱗片狀,著生于(yu)花(hua)(hua)(hua)萼筒喉部(bu),密被(bei)(bei)(bei)毛(mao);雄(xiong)蕊10,排(pai)成1輪,花(hua)(hua)(hua)絲長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)1毫(hao)(hao)米(mi)(mi),花(hua)(hua)(hua)藥長(chang)(chang)(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)4毫(hao)(hao)米(mi)(mi);子(zi)房卵(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing),密被(bei)(bei)(bei)灰白色(se)(se)(se)毛(mao),2室(shi),每室(shi)1胚珠,花(hua)(hua)(hua)柱極短或(huo)(huo)無,柱頭(tou)頭(tou)狀。蒴果果梗(geng)短,卵(luan)球(qiu)形(xing)(xing)(xing)(xing),幼時(shi)綠(lv)色(se)(se)(se),長(chang)(chang)(chang)(chang)2—3厘(li)(li)米(mi)(mi),直徑約(yue)(yue)(yue)2厘(li)(li)米(mi)(mi),頂端具短尖頭(tou),基(ji)(ji)部(bu)漸狹,密被(bei)(bei)(bei)黃色(se)(se)(se)短柔(rou)(rou)毛(mao),2瓣(ban)(ban)裂(lie),2室(shi),每室(shi)具有1種子(zi),種子(zi)褐色(se)(se)(se),卵(luan)球(qiu)形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)1厘(li)(li)米(mi)(mi),寬(kuan)約(yue)(yue)(yue)5.5毫(hao)(hao)米(mi)(mi),疏(shu)被(bei)(bei)(bei)柔(rou)(rou)毛(mao),基(ji)(ji)部(bu)具有附屬體(ti),附屬體(ti)長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)1.5厘(li)(li)米(mi)(mi),上端寬(kuan)扁(bian),寬(kuan)約(yue)(yue)(yue)4毫(hao)(hao)米(mi)(mi),下端成柄狀。花(hua)(hua)(hua)期春(chun)夏(xia)(xia),果期夏(xia)(xia)秋。
清代嶺南學者屈大(da)均在《廣東新語》中,記載了沉(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)的十五個品(pin)種,其(qi)名目之(zhi)(zhi)繁多,想像力之(zhi)(zhi)豐富,真教(jiao)人嘆(tan)為觀止:黃(huang)沉(chen)(chen)(chen)(chen)、 生結沉(chen)(chen)(chen)(chen)、 四六沉(chen)(chen)(chen)(chen)(四分沉(chen)(chen)(chen)(chen)水(shui),六分不(bu)沉(chen)(chen)(chen)(chen)水(shui))、 中四六沉(chen)(chen)(chen)(chen)、 下(xia)四六沉(chen)(chen)(chen)(chen)、 油(you)速(su)(su)、 磨料沉(chen)(chen)(chen)(chen)速(su)(su)、燒料沉(chen)(chen)(chen)(chen)速(su)(su)、紅(hong)蒙花(hua)鏟、 黃(huang)蒙花(hua)鏟、 血蒙花(hua)鏟、 新山(shan)花(hua)鏟、鐵皮速(su)(su)、 老山(shan)牙香(xiang)、 新山(shan)牙香(xiang)等。
現代(dai)香結(jie)評定,依(yi)品(pin)質(zhi)優劣可分(fen)四等。最低品(pin)級為白木香。此(ci)為香門初開,第一次鑿采,香味青澀,清淡;第二年、第三年從(cong)舊的香口(kou)鑿出的香結(jie),名蓮頭香。此(ci)種香塊略有木質(zhi)花紋,少油(you)質(zhi),價格比(bi)白木香略高(gao)。
沉香(xiang)(xiang)多產于老香(xiang)(xiang)樹,油脂豐富。此外(wai),沉香(xiang)(xiang)還有生(sheng)熟之分(fen)。所(suo)謂(wei)生(sheng)香(xiang)(xiang),即人(ren)工(gong)采鑿(zao)得之;熟香(xiang)(xiang)者,又稱脫落香(xiang)(xiang),狀如(ru)樹癭(ying),自然脫落。林天蔚著(zhu)《宋代香(xiang)(xiang)藥貿易史(shi)稿》中(zhong)記(ji)載,所(suo)謂(wei)沉香(xiang)(xiang):“乃千年(nian)枯木所(suo)結,如(ru)石桂、如(ru)拳、如(ru)肘、如(ru)鳳、如(ru)孔(kong)雀、如(ru)龜蛇(she)、如(ru)云氣、如(ru)神仙(xian),人(ren)焚一片,則盈屋香(xiang)(xiang)霧,越三日不(bu)散(san)。”
最高(gao)品質的沉香(xiang)(xiang),名為(wei)(wei)牙(ya)(ya)香(xiang)(xiang),鑿(zao)自多年開(kai)采的老香(xiang)(xiang)樹(shu),富有油質。香(xiang)(xiang)農精心地將其鑿(zao)成一條(tiao)條(tiao)馬牙(ya)(ya)形,如手(shou)指大小。牙(ya)(ya)香(xiang)(xiang)是沉香(xiang)(xiang)中(zhong)的精品。在(zai)古代,牙(ya)(ya)香(xiang)(xiang)因(yin)其小而香(xiang)(xiang),一些香(xiang)(xiang)農之(zhi)女偷藏(zang)懷中(zhong),以換取脂粉綢布。每從胸中(zhong)拿出牙(ya)(ya)香(xiang)(xiang)時(shi),則香(xiang)(xiang)氣滿堂,久(jiu)之(zhi),亦稱牙(ya)(ya)香(xiang)(xiang)為(wei)(wei)女兒(er)香(xiang)(xiang)。
東(dong)莞市位于廣東(dong)省中南(nan)部(bu),珠(zhu)江口(kou)東(dong)岸,東(dong)江下(xia)游的(de)珠(zhu)江三角洲。因地(di)處廣州之東(dong),境內盛產(chan)莞草而(er)得(de)名。東(dong)莞市在(zai)歷(li)史上是(shi)森(sen)林(lin)茂密的(de)地(di)區,地(di)帶性(xing)森(sen)林(lin)植被(bei)類型為南(nan)亞(ya)季風常綠闊葉林(lin),組(zu)成(cheng)種(zhong)類多(duo)樣而(er)富于熱(re)(re)帶性(xing),由于人口(kou)激增,歷(li)代砍(kan)伐,使原生性(xing)森(sen)林(lin)大幅(fu)減(jian)少,主(zhu)要由殼斗(dou)科、樟科、山茶科、大戟(ji)科、桃金娘(niang)科、杜英(ying)科、山礬科、梧桐(tong)科等(deng)種(zhong)類組(zu)成(cheng),其中大多(duo)數(shu)是(shi)熱(re)(re)帶亞(ya)熱(re)(re)帶分(fen)布種(zhong)。現狀植被(bei)反映出(chu)由熱(re)(re)帶向亞(ya)熱(re)(re)帶過(guo)渡(du)而(er)熱(re)(re)帶性(xing)較強的(de)特征(zheng),與南(nan)亞(ya)熱(re)(re)帶氣候特點相適應。
東莞市屬亞熱帶氣候,生態(tai)條件(jian)優(you)良,除水鄉片(pian)以外,其他鎮街的(de)土壤(rang)都(dou)適宜大面積推廣(guang)種植莞香(xiang)樹,種植成(cheng)本較低。與其他地區出產的(de)沉(chen)香(xiang)相比,莞香(xiang)香(xiang)氣甜蜜清幽,芬芳宜人,且發香(xiang)時間長。
香(xiang)(xiang)樹木(mu)質(zhi)松軟,容易吸(xi)收(shou)周圍(wei)環境中空氣、土壤和(he)水的(de)(de)(de)氣味(wei),變成樹干中的(de)(de)(de)本味(wei),所以各(ge)地(di)所產的(de)(de)(de)沉(chen)香(xiang)(xiang)其味(wei)各(ge)有(you)區別。沉(chen)香(xiang)(xiang)可按辛(xin)、甘、酸、咸(xian)、苦五種味(wei)來分。氣候炎(yan)熱的(de)(de)(de)印度、馬來西亞、越南、印尼(ni)等地(di)所產沉(chen)香(xiang)(xiang),初香(xiang)(xiang)柔滑、層次多,但(dan)含羊臊味(wei),偏酸;海(hai)南所產的(de)(de)(de)沉(chen)香(xiang)(xiang),爆發(fa)力(li)強,但(dan)尾香(xiang)(xiang)燥(zao)火大(da),偏苦;其他近(jin)海(hai)之地(di),如(ru)(ru)湛江、茂名等,只(zhi)吹(chui)咸(xian)風(海(hai)風),少有(you)淡風,所產之香(xiang)(xiang),味(wei)偏甘甜(tian)而帶燥(zao);再往北如(ru)(ru)惠(hui)東、惠(hui)陽(yang)等地(di),氣候偏冷,所產之香(xiang)(xiang)偏辣。而東莞,因氣候溫和(he),既(ji)有(you)海(hai)上吹(chui)來的(de)(de)(de)咸(xian)風,又有(you)珠江口吹(chui)來的(de)(de)(de)淡風,咸(xian)淡空氣混合回旋,所以產出香(xiang)(xiang)品質(zhi)量極佳(jia),燃燒時煙(yan)少、飄遠(yuan)性強且清(qing)香(xiang)(xiang)甜(tian)潤(run)。
莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)歷史(shi)(shi)悠久,據史(shi)(shi)書記載:唐代(dai)時(shi),莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)由國外(wai)傳入(ru);宋(song)代(dai)時(shi),廣東(dong)各地已普遍(bian)種植,尤以(yi)莞(guan)(guan)(guan)邑為(wei)(wei)甚。因東(dong)莞(guan)(guan)(guan)一(yi)帶的(de)(de)(de)土質(zhi)特別適合莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)樹的(de)(de)(de)生(sheng)長,出產的(de)(de)(de)香(xiang)料品(pin)質(zhi)最(zui)好,莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)一(yi)度(du)成為(wei)(wei)皇家貢品(pin)。莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)的(de)(de)(de)價格曾相當(dang)(dang)昂貴,曾一(yi)度(du)成為(wei)(wei)東(dong)莞(guan)(guan)(guan)對外(wai)貿易(yi)的(de)(de)(de)重要商(shang)品(pin)。據《廣東(dong)史(shi)(shi)志(zhi)》記載:“當(dang)(dang)莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)盛時(shi),歲售逾數(shu)萬金。”據稱當(dang)(dang)時(shi)莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)甚是貴重,有“1兩香(xiang)等于1兩銀”之說。
宋末元初(chu)時期,沉香(xiang)(xiang)木在東莞已(yi)“盛種(zhong)之,客旅多販焉(yan)”,故寮(liao)步(bu)香(xiang)(xiang)市,相信(xin)亦在此前后(hou)興起。自那時起,各地(di)香(xiang)(xiang)農將(jiang)不同等級成色的沉香(xiang)(xiang)運來,在寮(liao)步(bu)鎮內(nei)的“牙香(xiang)(xiang)街(jie)”加工,打(da)上“莞香(xiang)(xiang)”的招牌再出售(shou)。
元明(ming)時期,莞香(xiang)逐漸(jian)形成規模。明(ming)代東(dong)(dong)莞逐步形成莞香(xiang)收(shou)購(gou)、加工、交易一條龍的(de)完整產業鏈,產品銷(xiao)往廣州(zhou)、深圳、香(xiang)港、澳(ao)門等國(guo)內(nei)各地及東(dong)(dong)南亞一帶。歷史(shi)上(shang)的(de)莞香(xiang)集散地,當數東(dong)(dong)莞市寮步鎮的(de)牙香(xiang)街最為繁榮,也被稱為“香(xiang)市”,是廣東(dong)(dong)香(xiang)市、藥市、花市和珠市等“四大名市”中最具特色的(de)。
據成書(shu)于明(ming)代的雞翅(chi)嶺村湯氏族(zu)譜(pu)記載:“(東莞)女(nv)兒香名,其種異于他處,故九州之遠,京師之人(ren),無不以為天下第一香也。”
清朝雍正年(nian)間,莞香開始逐漸衰落,沉寂200余(yu)年(nian),莞香樹在(zai)東莞已(yi)難覓蹤影。其時,在(zai)大嶺(ling)山一帶,僅少數人(ren)家(jia)家(jia)中(zhong)還種植有零散幾株(zhu)莞香樹。直至(zhi)21世紀初(chu),方又逢生(sheng)機。
清朝嘉慶《東莞(guan)(guan)縣志》記載(zai):“莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)至明(ming)代始(shi)重(zhong)于(yu)世”。清末史學家(jia)陳(chen)伯陶編(bian)《東莞(guan)(guan)縣志》又載(zai):“莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),先辨(bian)土(tu)宜(yi),土(tu)宜(yi)正者(zhe)。白(bai)(bai)石(shi)嶺(ling)、雞翅嶺(ling)、百花(hua)洞(今大(da)嶺(ling)山鎮)、牛眼石(shi)諸處(chu)亦不失為(wei)(wei)正;若烏(wu)泥坑、寮步則(ze)斯下矣。”清人屈大(da)均在《廣東新(xin)(xin)語(yu)》(下)亦載(zai):“莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),以(yi)金(jin)釵腦(nao)所(suo)產(chan)為(wei)(wei)良。其(qi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)種至十年已絕佳,雖(sui)白(bai)(bai)木與生(sheng)結同(tong)。他所(suo)產(chan)者(zhe)在昔以(yi)馬(ma)蹄岡(gang)(gang),今則(ze)以(yi)金(jin)桔(jie)嶺(ling)為(wei)(wei)第一,次則(ze)近南仙村、雞翅嶺(ling)、白(bai)(bai)石(shi)嶺(ling)、梅林(lin)、百花(hua)洞、牛眠、石(shi)鄉諸處(chu),至劣者(zhe)烏(wu)泥坑。然金(jin)桔(jie)嶺(ling)歲出精(jing)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)僅數斤(jin),某家(jia)家(jia)精(jing)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)多寡,人皆(jie)知之。馬(ma)蹄岡(gang)(gang)久已無香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),其(qi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)皆(jie)新(xin)(xin)種無堅老者(zhe)”。因東莞(guan)(guan)一帶(dai)的土(tu)質特(te)別適(shi)合(he)莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹的生(sheng)長,出產(chan)的香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料(liao)品質最好,名(ming)聞全國,是上貢的佳品。
《廣(guang)東(dong)史(shi)志》記載:“莞(guan)(guan)人多以香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)起家”,“當莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)盛時(shi),歲售逾數萬金(jin)。”據稱(cheng)(cheng)(cheng)當時(shi)莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)甚是貴重,有(you)“1兩香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等于(yu)1兩銀(yin)”之(zhi)說(shuo)。明清時(shi)期,東(dong)莞(guan)(guan)寮步(bu)的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)市與廣(guang)州(zhou)的(de)(de)花市、羅浮的(de)(de)藥市、合浦(前屬廣(guang)東(dong))的(de)(de)珠市并(bing)稱(cheng)(cheng)(cheng)“廣(guang)東(dong)四大(da)市”。當時(shi)廣(guang)東(dong)地(di)區商(shang)品經濟發達,外銷的(de)(de)莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)多數先運到(dao)九龍(long)的(de)(de)尖沙(sha)(sha)頭(tou)(今香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)尖沙(sha)(sha)咀(ju)),通(tong)過專供運香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)碼(ma)頭(tou),用小(xiao)船運到(dao)石排灣(wan)(今香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)仔)集中(zhong)(zhong),再用大(da)船運往廣(guang)州(zhou),遠銷中(zhong)(zhong)國(guo)內地(di)、南洋以及阿拉伯國(guo)家等地(di)。由于(yu)莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)堆(dui)放在碼(ma)頭(tou),香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)飄滿堂,尖沙(sha)(sha)咀(ju)古(gu)稱(cheng)(cheng)(cheng)“香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)埠頭(tou)”,石排灣(wan)這個轉(zhuan)運香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料的(de)(de)港(gang)(gang)口,也(ye)就被稱(cheng)(cheng)(cheng)為“香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)”,其(qi)后延伸到(dao)整個地(di)區總稱(cheng)(cheng)(cheng)為香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)。中(zhong)(zhong)山(shan)(shan)原稱(cheng)(cheng)(cheng)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan),據說(shuo)也(ye)與莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)有(you)關。古(gu)代,中(zhong)(zhong)山(shan)(shan)市地(di)屬東(dong)莞(guan)(guan),以產沉香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)著名,故(gu)名香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)。其(qi)中(zhong)(zhong)五桂(gui)山(shan)(shan)曾是沉香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹的(de)(de)重要產地(di)。
香(xiang)(xiang)后來的(de)衰落,相傳(chuan)也與進貢有關。據(ju)說(shuo)清雍正(zheng)年(nian)間(jian),宮廷(ting)派采香(xiang)(xiang)專(zhuan)吏南(nan)下東(dong)莞,催索異種(zhong)名(ming)香(xiang)(xiang)。縣官責成地保里正(zheng)向香(xiang)(xiang)農逐(zhu)戶征(zheng)收,完不成配額任務(wu)就(jiu)杖刑(xing)伺(si)候。香(xiang)(xiang)農無法可(ke)(ke)想,只好把香(xiang)(xiang)木(mu)(mu)砍掉,舉家逃亡(wang)避禍。香(xiang)(xiang)木(mu)(mu)成材需(xu)時,樹砍光了,莞香(xiang)(xiang)就(jiu)漸(jian)漸(jian)銷(xiao)聲匿跡了。到了民(min)國初(chu)年(nian),寮步香(xiang)(xiang)市已門(men)可(ke)(ke)羅雀(que),后來更是名(ming)存實亡(wang)。
解放前后,莞(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)遭濫砍濫伐(fa),致(zhi)使東(dong)莞(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)曾經滿山披綠(lv)的盛況不再,并瀕臨絕跡。歷(li)史上的東(dong)莞(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)莞(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鼎盛,據研究,東(dong)莞(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)在莞(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鼎盛時期(qi)育有(you)莞(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)成(cheng)樹(shu)6000萬(wan)株,產莞(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)1200噸。但是由于長期(qi)亂砍濫伐(fa),東(dong)莞(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)莞(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)數量越來越少,已被列為(wei)國家(jia)二級(ji)重點保護(hu)植(zhi)物。東(dong)莞(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)只有(you)大嶺(ling)山、清溪、寮步鎮一帶的個別村落(luo)有(you)數量極(ji)少外,野生莞(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)近乎(hu)滅絕,現有(you)莞(guan)(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)以人工(gong)種(zhong)植(zhi)為(wei)主,粗略統計不超(chao)80萬(wan)株。
21世紀初,東莞(guan)確立了建設現代制造業名城、生態綠城、文化新(xin)城的(de)戰(zhan)略目標,沉(chen)寂多年的(de)莞(guan)香(xiang)樹又逢生機。大(da)嶺(ling)(ling)山(shan)鎮(zhen)在大(da)嶺(ling)(ling)山(shan)森林公(gong)園內設立了一個面積達150畝“莞(guan)香(xiang)種植基地”,大(da)嶺(ling)(ling)山(shan)鎮(zhen)雞翅嶺(ling)(ling)建有“女兒(er)香(xiang)”苗木(mu)生產基地,逐步實現莞(guan)香(xiang)研究和生產的(de)基地化和系統化。
2015年(nian)08月10日,原國家質檢總局批準對“莞香”實(shi)施地理標(biao)志(zhi)產品保護。
莞香(xiang)產地范圍(wei)為廣東(dong)省東(dong)莞市東(dong)城街道辦(ban)事(shi)處(chu)、南城街道辦(ban)事(shi)處(chu)、厚街鎮(zhen)(zhen)、寮步鎮(zhen)(zhen)、大(da)嶺山鎮(zhen)(zhen)、茶山鎮(zhen)(zhen)共6個鄉鎮(zhen)(zhen)街道辦(ban)事(shi)處(chu)現轄(xia)行政區域。