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產品特點

品質特性

莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)樹，又名(ming)白木(mu)香(xiang)(xiang)(xiang)、土(tu)沉(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)、牙(ya)香(xiang)(xiang)(xiang)樹。正(zheng)常生(sheng)長的(de)莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)樹無法(fa)香(xiang)(xiang)(xiang)結，莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)是莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)樹枝干或(huo)(huo)根(gen)部經(jing)蟲蛀、雷擊或(huo)(huo)人為砍(kan)傷等各(ge)種物理傷害后，經(jing)過自(zi)我修復(fu)的(de)過程中(zhong)分(fen)泌出的(de)油(you)脂(zhi)，被(bei)真菌侵入(ru)寄生(sheng)，在菌體內酶的(de)作用下，使(shi)木(mu)薄壁細胞貯存的(de)淀粉產(chan)生(sheng)一系列(lie)變(bian)化，最后形(xing)成瘤狀(zhuang)的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)脂(zhi)，經(jing)多年沉(chen)積(ji)而成的(de)固態(tai)結晶體。香(xiang)(xiang)(xiang)脂(zhi)呈黑褐色，堅實(shi)而重。在野生(sheng)和人工(gong)種植環(huan)境中(zhong)，莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)樹生(sheng)長至6—8年，多采(cai)用人工(gong)開香(xiang)(xiang)(xiang)門等技藝方法(fa)進(jin)行結香(xiang)(xiang)(xiang)。一般是將含有香(xiang)(xiang)(xiang)油(you)的(de)木(mu)塊大范(fan)圍鑿下，再用人工(gong)精心地將無香(xiang)(xiang)(xiang)油(you)積(ji)聚的(de)木(mu)質(zhi)鏟去，留下的(de)油(you)質(zhi)部分(fen)就是莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)。上品(pin)(pin)入(ru)水能沉(chen)，故名(ming)沉(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)，莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)是沉(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)的(de)一種，又名(ming)女兒(er)香(xiang)(xiang)(xiang)、涯香(xiang)(xiang)(xiang)、芽香(xiang)(xiang)(xiang)、土(tu)沉(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)或(huo)(huo)白木(mu)香(xiang)(xiang)(xiang)，是沉(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)中(zhong)的(de)上品(pin)(pin)。

中(zhong)國(guo)科(ke)學(xue)院植物化學(xue)所、中(zhong)國(guo)林業科(ke)學(xue)院熱帶所、中(zhong)國(guo)科(ke)學(xue)院物構所對(dui)莞(guan)香的(de)有(you)機物檢測研究表明，莞(guan)香有(you)147個(ge)有(you)機分子(zi)對(dui)應其(qi)特(te)殊(shu)功用，其(qi)中(zhong)有(you)60多個(ge)無法人工合成，是珍貴的(de)藥物原材(cai)料。

沉香(xiang)(xiang)藥性微溫，味辛、苦，是治(zhi)療(liao)胃(wei)病藥，莞香(xiang)(xiang)樹皮纖維柔韌，色白(bai)而(er)細致可做高級紙(zhi)原(yuan)料(liao)及人造棉;木質(zhi)部(bu)可提(ti)取(qu)芳香(xiang)(xiang)油，花可制浸膏，可用于制作香(xiang)(xiang)料(liao)、焚香(xiang)(xiang)、雕(diao)塑等(deng)。莞香(xiang)(xiang)自(zi)古價格(ge)不菲(fei)，有土沉香(xiang)(xiang)價“與白(bai)金等(deng)”、“一片萬錢”等(deng)說法，近年價格(ge)更以克計。

植物特征

莞香(xiang)樹(shu)，喬木，高(gao)5—15米(mi)(mi)(mi)，樹(shu)皮暗灰色(se)(se)，幾平滑，纖(xian)維堅韌;小(xiao)枝圓(yuan)柱(zhu)形(xing)(xing)(xing)，具縐紋，幼時(shi)被(bei)(bei)(bei)疏(shu)柔(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao)，后逐(zhu)漸(jian)脫落(luo)，無(wu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)或(huo)近(jin)無(wu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)。葉(xie)革質，圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)、橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)至長(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，有時(shi)近(jin)倒(dao)卵形(xing)(xing)(xing)，長(chang)5—9厘米(mi)(mi)(mi)，寬2.8—6厘米(mi)(mi)(mi)，先端(duan)銳尖(jian)或(huo)急(ji)尖(jian)而具短(duan)尖(jian)頭，基部(bu)(bu)(bu)寬楔形(xing)(xing)(xing)，上面暗綠(lv)(lv)色(se)(se)或(huo)紫綠(lv)(lv)色(se)(se)，光(guang)亮，下面淡(dan)綠(lv)(lv)色(se)(se)，兩面均無(wu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)，側脈(mo)每邊15—20，在下面更明(ming)顯，小(xiao)脈(mo)纖(xian)細，近(jin)平行(xing)，不明(ming)顯，邊緣有時(shi)被(bei)(bei)(bei)稀疏(shu)的柔(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao);葉(xie)柄長(chang)約(yue)5—7毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，被(bei)(bei)(bei)毛(mao)(mao)(mao)(mao)。花芳香(xiang)，黃(huang)綠(lv)(lv)色(se)(se)，多朵，組成傘(san)形(xing)(xing)(xing)花序;花梗(geng)長(chang)5—6毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，密被(bei)(bei)(bei)黃(huang)灰色(se)(se)短(duan)柔(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao);萼筒淺鐘(zhong)狀(zhuang)，長(chang)5—6毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，兩面均密被(bei)(bei)(bei)短(duan)柔(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao)，5裂(lie)，裂(lie)片卵形(xing)(xing)(xing)，長(chang)4—5毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，先端(duan)圓(yuan)鈍(dun)或(huo)急(ji)尖(jian)，兩面被(bei)(bei)(bei)短(duan)柔(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao);花瓣(ban)10，鱗片狀(zhuang)，著生(sheng)于花萼筒喉部(bu)(bu)(bu)，密被(bei)(bei)(bei)毛(mao)(mao)(mao)(mao);雄蕊10，排(pai)成1輪(lun)，花絲長(chang)約(yue)1毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，花藥長(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)約(yue)4毫(hao)米(mi)(mi)(mi);子房(fang)卵形(xing)(xing)(xing)，密被(bei)(bei)(bei)灰白色(se)(se)毛(mao)(mao)(mao)(mao)，2室，每室1胚(pei)珠(zhu)，花柱(zhu)極(ji)短(duan)或(huo)無(wu)，柱(zhu)頭頭狀(zhuang)。蒴果果梗(geng)短(duan)，卵球(qiu)形(xing)(xing)(xing)，幼時(shi)綠(lv)(lv)色(se)(se)，長(chang)2—3厘米(mi)(mi)(mi)，直(zhi)徑約(yue)2厘米(mi)(mi)(mi)，頂端(duan)具短(duan)尖(jian)頭，基部(bu)(bu)(bu)漸(jian)狹，密被(bei)(bei)(bei)黃(huang)色(se)(se)短(duan)柔(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao)，2瓣(ban)裂(lie)，2室，每室具有1種(zhong)子，種(zhong)子褐色(se)(se)，卵球(qiu)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)約(yue)1厘米(mi)(mi)(mi)，寬約(yue)5.5毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，疏(shu)被(bei)(bei)(bei)柔(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao)，基部(bu)(bu)(bu)具有附屬體，附屬體長(chang)約(yue)1.5厘米(mi)(mi)(mi)，上端(duan)寬扁，寬約(yue)4毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，下端(duan)成柄狀(zhuang)。花期春夏，果期夏秋。

等級分類

清代嶺南學(xue)者屈(qu)大均在(zai)《廣東新(xin)語(yu)》中，記載了沉(chen)香(xiang)的十五個品(pin)種，其名(ming)目之(zhi)繁多(duo)，想像(xiang)力之(zhi)豐富(fu)，真教人嘆為(wei)觀止：黃(huang)沉(chen)、 生結沉(chen)、 四(si)(si)六沉(chen)(四(si)(si)分(fen)沉(chen)水，六分(fen)不沉(chen)水)、 中四(si)(si)六沉(chen)、 下四(si)(si)六沉(chen)、 油速、 磨料沉(chen)速、燒料沉(chen)速、紅蒙(meng)(meng)花鏟(chan)、 黃(huang)蒙(meng)(meng)花鏟(chan)、 血(xue)蒙(meng)(meng)花鏟(chan)、 新(xin)山花鏟(chan)、鐵皮速、 老(lao)山牙香(xiang)、 新(xin)山牙香(xiang)等(deng)。

現(xian)代香(xiang)結(jie)(jie)評(ping)定，依(yi)品質優劣可分(fen)四等(deng)。最(zui)低品級為白(bai)木香(xiang)。此(ci)為香(xiang)門初開，第一次鑿(zao)(zao)采，香(xiang)味青澀(se)，清淡(dan);第二年、第三年從舊的(de)香(xiang)口鑿(zao)(zao)出(chu)的(de)香(xiang)結(jie)(jie)，名蓮頭香(xiang)。此(ci)種香(xiang)塊略(lve)有(you)木質花紋(wen)，少油質，價格比白(bai)木香(xiang)略(lve)高。

沉香(xiang)(xiang)多產(chan)于老香(xiang)(xiang)樹，油脂豐富。此外(wai)，沉香(xiang)(xiang)還有生(sheng)熟之(zhi)分。所(suo)(suo)謂生(sheng)香(xiang)(xiang)，即人(ren)工采鑿得之(zhi);熟香(xiang)(xiang)者，又稱脫落(luo)香(xiang)(xiang)，狀如(ru)(ru)樹癭，自然脫落(luo)。林天(tian)蔚著《宋代香(xiang)(xiang)藥(yao)貿易(yi)史稿》中記載，所(suo)(suo)謂沉香(xiang)(xiang)：“乃(nai)千年(nian)枯木(mu)所(suo)(suo)結(jie)，如(ru)(ru)石桂、如(ru)(ru)拳、如(ru)(ru)肘(zhou)、如(ru)(ru)鳳、如(ru)(ru)孔雀、如(ru)(ru)龜蛇、如(ru)(ru)云氣、如(ru)(ru)神(shen)仙(xian)，人(ren)焚一片，則盈屋香(xiang)(xiang)霧(wu)，越三日(ri)不散。”

最高品質(zhi)的(de)沉香(xiang)，名為(wei)(wei)牙(ya)香(xiang)，鑿自多年(nian)開采(cai)的(de)老香(xiang)樹，富有油質(zhi)。香(xiang)農(nong)精心地(di)將其鑿成一條條馬牙(ya)形，如手指大(da)小。牙(ya)香(xiang)是(shi)沉香(xiang)中的(de)精品。在古代，牙(ya)香(xiang)因其小而香(xiang)，一些(xie)香(xiang)農(nong)之女偷藏懷中，以換取脂粉綢布。每從胸中拿出牙(ya)香(xiang)時，則(ze)香(xiang)氣(qi)滿堂，久(jiu)之，亦稱牙(ya)香(xiang)為(wei)(wei)女兒(er)香(xiang)。

產地環境

東莞(guan)(guan)市(shi)位于廣東省中南部(bu)，珠江口(kou)東岸，東江下游的(de)珠江三角(jiao)洲。因地(di)(di)處(chu)廣州之東，境內盛(sheng)產莞(guan)(guan)草而(er)得(de)名。東莞(guan)(guan)市(shi)在(zai)歷(li)史上是森林茂密的(de)地(di)(di)區(qu)，地(di)(di)帶(dai)(dai)(dai)性(xing)(xing)森林植被(bei)類(lei)型為南亞季風常綠(lv)闊葉林，組(zu)成種類(lei)多樣而(er)富于熱(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)性(xing)(xing)，由(you)于人(ren)口(kou)激增，歷(li)代砍伐(fa)，使原生性(xing)(xing)森林大(da)幅減少，主要由(you)殼斗科、樟(zhang)科、山茶科、大(da)戟科、桃(tao)金娘科、杜英科、山礬(fan)科、梧桐科等種類(lei)組(zu)成，其(qi)中大(da)多數是熱(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)亞熱(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)分布種。現(xian)狀植被(bei)反(fan)映(ying)出由(you)熱(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)向亞熱(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)過渡而(er)熱(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)性(xing)(xing)較強的(de)特征，與南亞熱(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)氣候特點(dian)相適應。

東莞(guan)市(shi)屬亞熱帶氣候，生態條件優良，除(chu)水(shui)鄉片以(yi)外，其(qi)他鎮街的土壤都(dou)適宜大面積推廣種植(zhi)(zhi)莞(guan)香(xiang)樹(shu)，種植(zhi)(zhi)成(cheng)本較(jiao)低。與其(qi)他地區出(chu)產的沉香(xiang)相比，莞(guan)香(xiang)香(xiang)氣甜(tian)蜜清幽，芬芳宜人，且(qie)發香(xiang)時(shi)間(jian)長(chang)。

香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹木質(zhi)松(song)軟，容易吸(xi)收周圍環境中空氣(qi)、土壤(rang)和水的(de)氣(qi)味(wei)，變成樹干(gan)中的(de)本味(wei)，所(suo)以各地(di)所(suo)產(chan)的(de)沉香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)其(qi)味(wei)各有區(qu)別(bie)。沉香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)可按辛、甘、酸、咸(xian)、苦五(wu)種味(wei)來分。氣(qi)候(hou)(hou)炎(yan)熱的(de)印度、馬來西(xi)亞、越南、印尼等(deng)(deng)地(di)所(suo)產(chan)沉香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，初香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)柔滑、層次(ci)多(duo)，但(dan)含(han)羊臊味(wei)，偏(pian)(pian)酸;海南所(suo)產(chan)的(de)沉香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，爆發力強(qiang)，但(dan)尾香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)燥火大，偏(pian)(pian)苦;其(qi)他近海之(zhi)地(di)，如(ru)湛江、茂名等(deng)(deng)，只吹(chui)咸(xian)風(海風)，少有淡風，所(suo)產(chan)之(zhi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，味(wei)偏(pian)(pian)甘甜而(er)帶(dai)燥;再(zai)往北如(ru)惠(hui)(hui)東(dong)、惠(hui)(hui)陽等(deng)(deng)地(di)，氣(qi)候(hou)(hou)偏(pian)(pian)冷，所(suo)產(chan)之(zhi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)偏(pian)(pian)辣。而(er)東(dong)莞，因氣(qi)候(hou)(hou)溫(wen)和，既有海上吹(chui)來的(de)咸(xian)風，又有珠江口吹(chui)來的(de)淡風，咸(xian)淡空氣(qi)混合回旋，所(suo)以產(chan)出香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)品質(zhi)量極佳(jia)，燃燒時煙少、飄(piao)遠性強(qiang)且清香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)甜潤(run)。

歷史溯源

莞香(xiang)(xiang)歷史悠久(jiu)，據(ju)史書記載(zai)：唐代時，莞香(xiang)(xiang)由國外傳入;宋(song)代時，廣東各地已普(pu)遍種(zhong)植(zhi)，尤以莞邑(yi)為(wei)甚。因東莞一帶的(de)土質特別適合莞香(xiang)(xiang)樹的(de)生長，出產的(de)香(xiang)(xiang)料(liao)品質最好，莞香(xiang)(xiang)一度成(cheng)為(wei)皇家貢品。莞香(xiang)(xiang)的(de)價格(ge)曾相當(dang)昂貴(gui)，曾一度成(cheng)為(wei)東莞對外貿(mao)易的(de)重要商品。據(ju)《廣東史志(zhi)》記載(zai)：“當(dang)莞香(xiang)(xiang)盛時，歲售逾數萬金。”據(ju)稱當(dang)時莞香(xiang)(xiang)甚是貴(gui)重，有“1兩香(xiang)(xiang)等于1兩銀”之說。

宋(song)末元初時期(qi)，沉香(xiang)(xiang)木在(zai)東莞已“盛種之，客旅多販焉”，故寮(liao)步香(xiang)(xiang)市，相信亦在(zai)此(ci)前后興(xing)起。自那(nei)時起，各地香(xiang)(xiang)農將不同等級成色(se)的沉香(xiang)(xiang)運來(lai)，在(zai)寮(liao)步鎮內的“牙(ya)香(xiang)(xiang)街”加(jia)工(gong)，打上“莞香(xiang)(xiang)”的招牌(pai)再(zai)出售(shou)。

元明(ming)時期，莞香(xiang)(xiang)(xiang)逐漸形成規模。明(ming)代(dai)東(dong)莞逐步形成莞香(xiang)(xiang)(xiang)收購、加工、交易(yi)一條龍的(de)完整產(chan)業鏈，產(chan)品銷往廣州、深圳、香(xiang)(xiang)(xiang)港、澳門(men)等國內各(ge)地及東(dong)南亞一帶。歷史(shi)上的(de)莞香(xiang)(xiang)(xiang)集散(san)地，當數東(dong)莞市(shi)寮步鎮的(de)牙香(xiang)(xiang)(xiang)街最(zui)為(wei)繁榮，也(ye)被稱為(wei)“香(xiang)(xiang)(xiang)市(shi)”，是廣東(dong)香(xiang)(xiang)(xiang)市(shi)、藥市(shi)、花市(shi)和珠(zhu)市(shi)等“四大名(ming)市(shi)”中(zhong)最(zui)具特色(se)的(de)。

據成書于(yu)明代的雞(ji)翅嶺村(cun)湯氏族譜記(ji)載(zai)：“(東莞)女兒香名，其種(zhong)異(yi)于(yu)他處(chu)，故九(jiu)州之遠，京師之人(ren)，無(wu)不以為天下第一(yi)香也。”

清朝(chao)雍正年(nian)間(jian)，莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)開始逐漸(jian)衰落，沉寂200余年(nian)，莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)樹在東(dong)莞(guan)(guan)(guan)已難覓蹤影。其時，在大嶺山一(yi)帶，僅少數人家家中還種植(zhi)有零散(san)幾株莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)樹。直至(zhi)21世紀初，方又逢生機。

清朝嘉(jia)慶《東莞(guan)縣(xian)志》記載：“莞(guan)香(xiang)(xiang)至(zhi)明代始重于世(shi)”。清末史學家(jia)陳伯(bo)陶編《東莞(guan)縣(xian)志》又(you)載：“莞(guan)香(xiang)(xiang)，先(xian)辨(bian)土宜，土宜正者。白(bai)石(shi)嶺(ling)、雞(ji)翅(chi)嶺(ling)、百花(hua)洞(今大(da)嶺(ling)山(shan)鎮)、牛眼石(shi)諸處亦(yi)不失(shi)為正;若烏泥坑、寮步則(ze)斯下矣。”清人屈大(da)均在《廣東新(xin)語》(下)亦(yi)載：“莞(guan)香(xiang)(xiang)莞(guan)香(xiang)(xiang)，以(yi)金(jin)(jin)釵腦(nao)所產為良。其香(xiang)(xiang)種(zhong)至(zhi)十年(nian)已絕佳，雖白(bai)木與生結同。他(ta)所產者在昔(xi)以(yi)馬蹄岡，今則(ze)以(yi)金(jin)(jin)桔嶺(ling)為第一，次(ci)則(ze)近南仙村、雞(ji)翅(chi)嶺(ling)、白(bai)石(shi)嶺(ling)、梅(mei)林、百花(hua)洞、牛眠、石(shi)鄉(xiang)諸處，至(zhi)劣者烏泥坑。然金(jin)(jin)桔嶺(ling)歲出(chu)精(jing)香(xiang)(xiang)僅數斤，某家(jia)家(jia)精(jing)香(xiang)(xiang)多寡，人皆知(zhi)之(zhi)。馬蹄岡久已無香(xiang)(xiang)，其香(xiang)(xiang)皆新(xin)種(zhong)無堅老者”。因東莞(guan)一帶的(de)(de)土質特(te)別適合(he)莞(guan)香(xiang)(xiang)樹的(de)(de)生長，出(chu)產的(de)(de)香(xiang)(xiang)料品質最好，名聞全國，是(shi)上貢的(de)(de)佳品。

《廣東(dong)(dong)(dong)(dong)史志》記載：“莞(guan)(guan)(guan)人多以(yi)(yi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)起家”，“當(dang)(dang)莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)盛時(shi)(shi)，歲售逾數萬金。”據稱(cheng)當(dang)(dang)時(shi)(shi)莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)甚是(shi)貴重，有“1兩(liang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等于1兩(liang)銀(yin)”之說。明清時(shi)(shi)期，東(dong)(dong)(dong)(dong)莞(guan)(guan)(guan)寮步的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)市(shi)與廣州(zhou)的(de)花(hua)市(shi)、羅浮的(de)藥市(shi)、合浦(前(qian)屬(shu)廣東(dong)(dong)(dong)(dong))的(de)珠(zhu)市(shi)并稱(cheng)“廣東(dong)(dong)(dong)(dong)四大市(shi)”。當(dang)(dang)時(shi)(shi)廣東(dong)(dong)(dong)(dong)地(di)區(qu)商品經濟發達(da)，外銷(xiao)的(de)莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)多數先運到(dao)九龍(long)的(de)尖沙(sha)頭(tou)(今香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)尖沙(sha)咀(ju)(ju))，通過專供運香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)碼(ma)頭(tou)，用小(xiao)船(chuan)運到(dao)石排(pai)灣(今香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)仔)集(ji)中(zhong)，再用大船(chuan)運往廣州(zhou)，遠銷(xiao)中(zhong)國內地(di)、南洋以(yi)(yi)及阿(a)拉(la)伯國家等地(di)。由(you)于莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)堆放(fang)在碼(ma)頭(tou)，香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)飄滿堂，尖沙(sha)咀(ju)(ju)古稱(cheng)“香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)埠頭(tou)”，石排(pai)灣這個轉運香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料的(de)港(gang)(gang)口(kou)，也就(jiu)被稱(cheng)為“香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)”，其后延伸到(dao)整(zheng)個地(di)區(qu)總(zong)稱(cheng)為香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)。中(zhong)山原稱(cheng)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)山，據說也與莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)有關。古代(dai)，中(zhong)山市(shi)地(di)屬(shu)東(dong)(dong)(dong)(dong)莞(guan)(guan)(guan)，以(yi)(yi)產沉香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)著名，故(gu)名香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)山。其中(zhong)五桂山曾(ceng)是(shi)沉香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹的(de)重要產地(di)。

香(xiang)后(hou)(hou)來(lai)的衰落(luo)，相傳(chuan)也與進貢有關。據說清雍正年(nian)間，宮(gong)廷派采香(xiang)專吏南下東莞，催索異種名香(xiang)。縣官責成地保(bao)里(li)正向香(xiang)農(nong)逐戶征收(shou)，完(wan)不成配額任務就(jiu)(jiu)杖刑伺候。香(xiang)農(nong)無法可想(xiang)，只好把香(xiang)木砍掉，舉家逃(tao)亡避(bi)禍。香(xiang)木成材需(xu)時(shi)，樹(shu)砍光了(le)(le)，莞香(xiang)就(jiu)(jiu)漸(jian)漸(jian)銷聲(sheng)匿跡了(le)(le)。到了(le)(le)民國初年(nian)，寮(liao)步香(xiang)市(shi)已(yi)門可羅雀，后(hou)(hou)來(lai)更是名存實(shi)亡。

解放前后，莞香(xiang)(xiang)遭濫(lan)砍(kan)濫(lan)伐，致使東(dong)莞曾經滿山披(pi)綠的盛況不(bu)再，并瀕(bin)臨絕跡。歷史上(shang)的東(dong)莞莞香(xiang)(xiang)鼎盛，據研究，東(dong)莞在莞香(xiang)(xiang)鼎盛時期(qi)育有(you)莞香(xiang)(xiang)成樹(shu)6000萬(wan)株，產莞香(xiang)(xiang)1200噸(dun)。但是由于長期(qi)亂砍(kan)濫(lan)伐，東(dong)莞莞香(xiang)(xiang)樹(shu)數量(liang)越來越少(shao)，已被列為(wei)國家二級重(zhong)點(dian)保護(hu)植物。東(dong)莞只有(you)大嶺(ling)山、清溪、寮步鎮(zhen)一(yi)帶的個別村(cun)落有(you)數量(liang)極少(shao)外，野生莞香(xiang)(xiang)樹(shu)近乎(hu)滅(mie)絕，現(xian)有(you)莞香(xiang)(xiang)樹(shu)以人工(gong)種植為(wei)主，粗略統計(ji)不(bu)超80萬(wan)株。

21世紀初，東莞(guan)確立了建設(she)現代制(zhi)造業名城、生(sheng)態綠城、文化(hua)新城的(de)戰略目(mu)標，沉寂多年的(de)莞(guan)香樹又逢生(sheng)機(ji)。大(da)嶺(ling)山(shan)鎮在大(da)嶺(ling)山(shan)森林(lin)公園內設(she)立了一個面積(ji)達150畝“莞(guan)香種植基地”，大(da)嶺(ling)山(shan)鎮雞翅嶺(ling)建有“女兒(er)香”苗木(mu)生(sheng)產(chan)基地，逐步(bu)實現莞(guan)香研究和生(sheng)產(chan)的(de)基地化(hua)和系統化(hua)。

產品榮譽

2015年08月(yue)10日(ri)，原國(guo)家質檢總(zong)局批(pi)準(zhun)對“莞香”實(shi)施地理(li)標志產品保護。

地理標志

地域保護范圍

莞香產(chan)地范圍為廣東(dong)省東(dong)莞市東(dong)城街(jie)(jie)道(dao)辦事(shi)(shi)處(chu)、南城街(jie)(jie)道(dao)辦事(shi)(shi)處(chu)、厚街(jie)(jie)鎮、寮步鎮、大嶺山(shan)鎮、茶山(shan)鎮共6個鄉鎮街(jie)(jie)道(dao)辦事(shi)(shi)處(chu)現轄行政區域。