形態特征
京白梨果(guo)(guo)(guo)(guo)實呈扁圓形,平均單(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)93克;果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)黃(huang)綠色,貯藏后(hou)變為(wei)黃(huang)白色,果(guo)(guo)(guo)(guo)面(mian)平滑有蠟質光澤(ze),果(guo)(guo)(guo)(guo)點小(xiao)而(er)稀;果(guo)(guo)(guo)(guo)肉黃(huang)白色,初(chu)采下時嫩(nen)脆,經后(hou)熟(shu)(shu)變軟,汁(zhi)特(te)多,味濃甜,有香氣;果(guo)(guo)(guo)(guo)心中大;石細胞小(xiao),品質上等;果(guo)(guo)(guo)(guo)實成熟(shu)(shu)期(qi)(qi)較早,北京8月中下旬即可采收;如(ru)采收過晚,容易落果(guo)(guo)(guo)(guo);后(hou)熟(shu)(shu)期(qi)(qi)約(yue)需7-14天(tian),僅能(neng)貯放20天(tian)左右。
生長環境
京白梨(li)果(guo)樹(shu)樹(shu)勢中庸(yong),枝(zhi)條(tiao)纖(xian)細,成年樹(shu)以短枝(zhi)結果(guo)為主,豐產穩產;該品種抗寒能力強,喜冷涼的栽(zai)培環境,而在(zai)干熱(re)的平原沙地生(sheng)產的京白梨(li)表現不佳。建園時要配置早于京白梨(li)開花的授粉樹(shu),例(li)如廣梨(li)、子母梨(li)等。
主要價值
京白梨味甘(gan)微酸(suan)、性涼,入肺、胃經;具有生津,潤燥,清熱(re)(re),化痰(tan),解酒(jiu)的(de)作用(yong);用(yong)于熱(re)(re)病傷陰或陰虛(xu)所致的(de)干咳(ke)、口渴(ke)、便(bian)秘等癥,也(ye)可(ke)用(yong)于內(nei)熱(re)(re)所致的(de)煩(fan)渴(ke)、咳(ke)喘、痰(tan)黃等癥。