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大(da)(da)興(xing)為著名的西(xi)瓜(gua)主產地(di)和集散地(di)。大(da)(da)約400年前，明(ming)萬歷(li)年間，大(da)(da)興(xing)西(xi)瓜(gua)即有(you)入貢的記載。大(da)(da)興(xing)地(di)處北京(jing)東(dong)南郊，境內永定河(he)東(dong)側。北臧村(cun)鄉(xiang)天宮院村(cun)以南，以龐(pang)各莊為代(dai)表的10個鄉(xiang)，這(zhe)里不僅自然條件(jian)有(you)利于西(xi)瓜(gua)生長，西(xi)瓜(gua)分布面積(ji)也比較集中，是該縣西(xi)瓜(gua)的主要(yao)產地(di)。該地(di)區地(di)處
洪積、沖(chong)積平原(yuan)，多為沙性(xing)土。在(zai)5-7月(yue)西瓜(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)蔓生(sheng)(sheng)期(qi)(qi)、開花期(qi)(qi)和座(zuo)瓜(gua)(gua)(gua)期(qi)(qi)，要求的(de)(de)(de)最適溫(wen)度在(zai)18-35℃之(zhi)間(jian)，而這里的(de)(de)(de)月(yue)平均氣溫(wen)為20-26℃，極端最高氣溫(wen)35℃以(yi)(yi)上。6月(yue)中、下(xia)旬西瓜(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)需水量約為總(zong)需水量的(de)(de)(de)47%，這時(shi)該(gai)區季(ji)(ji)風雨(yu)已經來臨。加之(zhi)晝夜溫(wen)差大，在(zai)西瓜(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長季(ji)(ji)節(jie)(jie)日較差可達(da)10℃以(yi)(yi)上，這里不僅自然條(tiao)件(jian)有利于西瓜(gua)(gua)(gua)生(sheng)(sheng)長，而且農(nong)技(ji)人員和上千(qian)名種瓜(gua)(gua)(gua)能手有豐富的(de)(de)(de)種瓜(gua)(gua)(gua)技(ji)術經驗。所產(chan)西瓜(gua)(gua)(gua)素(su)以(yi)(yi)沙、甜、脆(cui)著(zhu)稱(cheng)，在(zai)京(jing)、津一帶頗(po)負盛名。在(zai)大興區每年(nian)一屆的(de)(de)(de)西瓜(gua)(gua)(gua)節(jie)(jie)期(qi)(qi)間(jian)，各鄉(xiang)瓜(gua)(gua)(gua)農(nong)擂(lei)臺競賽，吸(xi)引了許多中外賓客。
