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大(da)興(xing)為(wei)著名的西(xi)瓜(gua)主產地(di)和集散(san)地(di)。大(da)約(yue)400年前，明萬歷(li)年間，大(da)興(xing)西(xi)瓜(gua)即有入貢的記載。大(da)興(xing)地(di)處北京東南郊，境內永定(ding)河(he)東側。北臧(zang)村鄉天宮院村以南，以龐各莊為(wei)代表的10個鄉，這(zhe)里不僅自然條件有利于(yu)西(xi)瓜(gua)生長，西(xi)瓜(gua)分布面積(ji)也比較集中，是該(gai)縣西(xi)瓜(gua)的主要(yao)產地(di)。該(gai)地(di)區地(di)處
洪積(ji)、沖積(ji)平原，多為沙性(xing)土。在5-7月(yue)(yue)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)蔓生(sheng)期(qi)、開花期(qi)和座瓜(gua)(gua)期(qi)，要求的(de)最適溫度在18-35℃之間，而這(zhe)里的(de)月(yue)(yue)平均氣溫為20-26℃，極端最高氣溫35℃以(yi)上(shang)。6月(yue)(yue)中(zhong)、下旬西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)需水量(liang)約(yue)為總需水量(liang)的(de)47%，這(zhe)時該區(qu)季風雨(yu)已經來(lai)臨。加(jia)之晝夜溫差大(da)，在西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)生(sheng)長(chang)季節(jie)日(ri)較差可達10℃以(yi)上(shang)，這(zhe)里不僅自然條(tiao)件有(you)利于西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)生(sheng)長(chang)，而且農技人員(yuan)和上(shang)千(qian)名種(zhong)瓜(gua)(gua)能手有(you)豐富的(de)種(zhong)瓜(gua)(gua)技術經驗。所產西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)素以(yi)沙、甜、脆(cui)著稱，在京、津(jin)一(yi)帶頗(po)負盛名。在大(da)興區(qu)每年一(yi)屆的(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)節(jie)期(qi)間，各鄉瓜(gua)(gua)農擂(lei)臺競賽(sai)，吸引了許多中(zhong)外(wai)賓(bin)客。
