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亭(ting)林(lin)(lin)雪瓜(gua)是上(shang)海市金(jin)山(shan)區亭(ting)林(lin)(lin)、朱行(xing)一(yi)帶的珍(zhen)貴農家甜(tian)瓜(gua)品種(zhong)，也(ye)是上(shang)海四大名(ming)(ming)瓜(gua)之(zhi)一(yi)。它(ta)以鮮嫩(nen)(nen)松脆，香(xiang)甜(tian)爽口(kou)而聞名(ming)(ming)，是當今(jin)開發(fa)“名(ming)(ming)、特、優”農業(ye)的一(yi)個理想品種(zhong)，狀呈倒卵形，花蒂部較大，“肚臍”凸(tu)起，瓜(gua)皮雪白，有(you)縱(zong)棱十(shi)條，肉質(zhi)脆嫩(nen)(nen)，味甜(tian)，含糖(tang)量達14%左右，是甜(tian)瓜(gua)中的上(shang)品。亭(ting)林(lin)(lin)雪瓜(gua)是上(shang)海市金(jin)山(shan)區亭(ting)林(lin)(lin)、朱行(xing)一(yi)帶的珍(zhen)貴農家甜(tian)瓜(gua)品種(zhong)，也(ye)是上(shang)海四大名(ming)(ming)瓜(gua)之(zhi)一(yi)。

亭(ting)林(lin)雪瓜(gua)果實高圓(yuan)，上小下(xia)大(da)(da)，果皮乳白色(se)（設施栽培為白綠(lv)色(se)），極薄，臍部圓(yuan)形凸出(chu)，有10條淺棱(leng)溝，單果重350g左右。果肉白綠(lv)色(se)，肉厚(hou)1.5-2.0cm，種腔(qiang)較大(da)(da)，瓜(gua)瓤籽少多汁。口感(gan)汁多，味甜，質松脆細嫩，中心(xin)折(zhe)光糖含(han)量12%～14%，香味濃郁，風味獨特。

亭林(lin)雪瓜有它特定的(de)生長(chang)方式，主(zhu)要(yao)建(jian)立以無公害農產(chan)(chan)品為(wei)(wei)基礎的(de)生產(chan)(chan)基地(di)(di)，產(chan)(chan)地(di)(di)的(de)空氣、灌(guan)(guan)溉(gai)水和土壤(rang)環(huan)境質(zhi)量，應符合NY5109-2005《無公害食品西甜瓜產(chan)(chan)地(di)(di)環(huan)境條件》。在符合條件的(de)產(chan)(chan)地(di)(di)，選擇(ze)地(di)(di)勢(shi)高爽(shuang)、排灌(guan)(guan)方便、土質(zhi)疏松、土壤(rang)肥力(li)中等(deng)、交(jiao)通便利、五年以上未種(zhong)過瓜類和茄果類作物的(de)田(tian)塊，以稻(dao)茬田(tian)為(wei)(wei)佳。

在(zai)(zai)以(yi)多種(zhong)(zhong)糧食為光(guang)榮(rong)的(de)年代，大田(tian)里是(shi)不允(yun)許種(zhong)(zhong)蔬菜水果的(de)。農家(jia)婦(fu)女便會在(zai)(zai)自家(jia)宅(zhai)前屋后種(zhong)(zhong)上幾(ji)株雪(xue)(xue)瓜(gua)(gua)苗，看瓜(gua)(gua)苗沿著田(tian)埂自由蔓延，到了盛夏(xia)時節，一個個雪(xue)(xue)瓜(gua)(gua)便從綠葉中探(tan)出可腦袋。等到絨毛褪(tun)去、瓜(gua)(gua)皮光(guang)滑，就可以(yi)采摘(zhai)食用。汁多、味(wei)甜、脆嫩的(de)雪(xue)(xue)瓜(gua)(gua)是(shi)當時大人小孩最好的(de)解暑食品。亭(ting)(ting)林雪(xue)(xue)瓜(gua)(gua)經過(guo)近幾(ji)年在(zai)(zai)亭(ting)(ting)林當地的(de)培育試種(zhong)(zhong)，投放(fang)市場后，因其品質(zhi)優良，口(kou)味(wei)鮮美，在(zai)(zai)市場上有較高的(de)認知度和影響(xiang)力。

亭林雪瓜(gua)生(sheng)產(chan)(chan)以有(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)為主，化肥(fei)(fei)(fei)為輔，化肥(fei)(fei)(fei)必須(xu)(xu)與有(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)配合使用(yong)。全過程(cheng)必須(xu)(xu)使用(yong)無公害(hai)農藥進行防治。生(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)必須(xu)(xu)嚴格按照NY5111-2002《無公害(hai)食品西甜瓜(gua)生(sheng)產(chan)(chan)技術規程(cheng)》操作。育苗(miao)：采(cai)用(yong)常規營(ying)養缽育苗(miao)。栽植時間：2月上旬(xun)至3月上旬(xun)。栽植密度：爬(pa)(pa)地栽培，雙(shuang)蔓整枝(zhi)，每(mei)667㎡栽450株為宜。整枝(zhi)留果：爬(pa)(pa)地栽培一般采(cai)用(yong)雙(shuang)蔓整枝(zhi)，孫蔓坐瓜(gua)，每(mei)株留4果。施肥(fei)(fei)(fei)：以有(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)為主，中等肥(fei)(fei)(fei)力(li)的土壤，基(ji)肥(fei)(fei)(fei)一般每(mei)667㎡施菜餅(bing)150kg，或有(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)1000~1500kg，含硫三元(yuan)復(fu)(fu)合肥(fei)(fei)(fei)30kg；過磷(lin)酸鈣25 kg，膨(peng)瓜(gua)肥(fei)(fei)(fei)一般每(mei)667㎡施用(yong)復(fu)(fu)合肥(fei)(fei)(fei)25kg左右(you)。水(shui)分管理(li)：果實膨(peng)大(da)時以水(shui)調(diao)肥(fei)(fei)(fei)，以滴(di)灌方式施入，采(cai)收前10天(tian)停(ting)止灌溉。