倉橋水晶(jing)梨(li),上海(hai)(hai)市松江區永豐(feng)街道(原倉橋鎮(zhen))特(te)產(chan)(chan),中國(guo)地理標志產(chan)(chan)品(pin)。倉橋水晶(jing)梨(li)乳(ru)黃(huang)色(se)(se),表面晶(jing)瑩光(guang)亮,有透明(ming)感(gan),外觀(guan)誘(you)人;果(guo)肉(rou)白色(se)(se),肉(rou)質(zhi)細(xi)膩,致密嫩(nen)脆,汁液多(duo),石細(xi)胞極(ji)少(shao),果(guo)心小,味蜜甜,香(xiang)味濃郁,品(pin)質(zhi)特(te)優。?為綠色(se)(se)食品(pin)A級,獲“奧運推薦果(guo)品(pin)”榮譽證書、“最受北京喜愛(ai)的十大名梨(li)”、上海(hai)(hai)世博特(te)供果(guo)品(pin)等(deng)稱號。
倉橋水(shui)晶(jing)梨(li)是一(yi)種(zhong)新型的梨(li)品種(zhong),它果(guo)(guo)實為圓(yuan)球形或扁圓(yuan)形,平均單果(guo)(guo)重385克,最大560克。果(guo)(guo)皮近成熟(shu)時乳黃(huang)色(se)(se),表面晶(jing)瑩(ying)光亮,有透明感,外觀(guan)誘人。果(guo)(guo)肉白色(se)(se),肉質細膩,致(zhi)密嫩脆(cui),汁液多,可溶性(xing)固形物(wu)含量14%,石細胞極(ji)少,果(guo)(guo)心小,味蜜甜,香味濃郁,品質特優(you)。
倉(cang)橋(qiao)(qiao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植梨(li)(li)子始(shi)于20世紀60年(nian)代,2000年(nian)上海(hai)倉(cang)橋(qiao)(qiao)水(shui)(shui)晶(jing)(jing)梨(li)(li)發展有限公司(si)成(cheng)立,在市、區(qu)(qu)兩(liang)級梨(li)(li)研究所和農(nong)技(ji)部門的(de)指(zhi)導(dao)下,實(shi)施“以科技(ji)創造品(pin)(pin)(pin)牌,以品(pin)(pin)(pin)牌致富(fu)果農(nong)”戰略,引進優良品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),推(tui)廣科學栽培,使(shi)梨(li)(li)的(de)品(pin)(pin)(pin)質大幅提(ti)升(sheng),自“倉(cang)橋(qiao)(qiao)牌”成(cheng)為注(zhu)冊商標之后,更是聲譽(yu)鵲起,新品(pin)(pin)(pin)迭出。形成(cheng)了(le)“公司(si)+基(ji)地(di)+農(nong)戶”、“合(he)作社(she)+基(ji)地(di)+社(she)員”的(de)經營格局,采取(qu)基(ji)地(di)連片種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植,生產分戶管(guan)理,技(ji)術(shu)統一(yi)(yi)標準,銷售統一(yi)(yi)品(pin)(pin)(pin)牌的(de)生產經營模式。到(dao)21世紀初成(cheng)為松江區(qu)(qu)“一(yi)(yi)區(qu)(qu)一(yi)(yi)品(pin)(pin)(pin)”的(de)代表(biao)。2010年(nian),“倉(cang)橋(qiao)(qiao)”水(shui)(shui)晶(jing)(jing)梨(li)(li)專業合(he)作社(she)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植的(de)水(shui)(shui)晶(jing)(jing)梨(li)(li)18個(ge)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)平(ping)均(jun)畝產值8000多(duo)(duo)元(yuan)(yuan),共收獲850多(duo)(duo)萬(wan)斤(jin),產值達到(dao)2500多(duo)(duo)萬(wan)元(yuan)(yuan)。到(dao)2012年(nian),已種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植5000多(duo)(duo)畝倉(cang)橋(qiao)(qiao)水(shui)(shui)晶(jing)(jing)梨(li)(li)。為推(tui)動產品(pin)(pin)(pin)銷售和旅游(you)(you)事業,從2008年(nian)開(kai)始(shi),該區(qu)(qu)每年(nian)還舉(ju)辦有松江倉(cang)橋(qiao)(qiao)水(shui)(shui)晶(jing)(jing)梨(li)(li)游(you)(you)園(yuan)節。
根據《地(di)理(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)護(hu)規定》,國家(jia)質檢總局(ju)組織(zhi)專家(jia)對(dui)倉(cang)(cang)橋(qiao)水晶(jing)梨(li)(li)地(di)理(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)護(hu)申請(qing)進行審查(cha)。經審查(cha)合格,自2011年2月21日起批準(zhun)倉(cang)(cang)橋(qiao)水晶(jing)梨(li)(li)為地(di)理(li)標志(zhi)保(bao)(bao)(bao)護(hu)產(chan)品(pin)(pin),由各地(di)質檢機構實施保(bao)(bao)(bao)護(hu)。
倉橋水晶梨產地范圍為上海市松江區永豐街道(原倉橋鎮),車墩鎮南門村、米市渡村、打鐵橋村、聯民村、聯莊村、洋涇村、長溇村、得勝村8個村,葉榭鎮興達村、堰涇村、井凌橋村、四村村、八字橋村、徐姚村6個村,泖港鎮泖港村、黃橋村、新建村、焦家村、南三村、曹家浜村6個村,石湖蕩鎮金匯村、東夏村、新姚村、洙橋村4個村所轄行政區域。
松(song)江(jiang)(jiang)區(qu)位于長江(jiang)(jiang)三角洲(zhou)內上(shang)海(hai)市(shi)西南(nan)部,北(bei)緯31度(du),東(dong)經121度(du)45分,在(zai)黃(huang)浦(pu)江(jiang)(jiang)中上(shang)游(you)。松(song)江(jiang)(jiang)區(qu)屬北(bei)亞熱帶季風(feng)氣(qi)候,溫(wen)(wen)和濕潤,四季分明。2011年(nian),全年(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)16.8℃,比(bi)(bi)常(chang)年(nian)偏(pian)高1.2℃;日(ri)照時數1806.2小時,比(bi)(bi)常(chang)年(nian)偏(pian)少(shao)42.1小時;降(jiang)水量878.6毫米,比(bi)(bi)常(chang)年(nian)偏(pian)少(shao)287.5毫米。極端(duan)最高氣(qi)溫(wen)(wen)37.7℃,極端(duan)最低(di)氣(qi)溫(wen)(wen)零下5.4℃。松(song)江(jiang)(jiang)區(qu)水源屬黃(huang)浦(pu)江(jiang)(jiang)水系(xi)(xi),上(shang)受(shou)淀山湖、太(tai)湖、浙北(bei)天目山等處來(lai)水,經黃(huang)浦(pu)江(jiang)(jiang)下泄入江(jiang)(jiang)海(hai)。全區(qu)域大(da)小河(he)道(dao)1081條(tiao)段,均(jun)系(xi)(xi)強感潮河(he),其中市(shi)級河(he)道(dao)11條(tiao),區(qu)級河(he)道(dao)63條(tiao)。適宜的氣(qi)候和水利條(tiao)件(jian)為倉(cang)橋水晶(jing)梨產業(ye)提(ti)供了良好的自然環境。