倉(cang)橋(qiao)(qiao)水(shui)晶梨,上海(hai)市松江(jiang)區(qu)永豐街道(原倉(cang)橋(qiao)(qiao)鎮(zhen))特(te)產,中國地理標志產品(pin)。倉(cang)橋(qiao)(qiao)水(shui)晶梨乳黃色,表面(mian)晶瑩光(guang)亮(liang),有透明感,外觀誘人;果(guo)肉(rou)白色,肉(rou)質細(xi)膩(ni),致密嫩脆,汁液(ye)多,石細(xi)胞極少,果(guo)心(xin)小(xiao),味蜜甜,香味濃郁,品(pin)質特(te)優。?為(wei)綠色食品(pin)A級(ji),獲“奧運推(tui)薦果(guo)品(pin)”榮(rong)譽證書、“最受(shou)北(bei)京喜愛(ai)的(de)十大名梨”、上海(hai)世(shi)博特(te)供果(guo)品(pin)等稱號。
倉橋(qiao)水晶(jing)梨(li)是一種(zhong)新(xin)型(xing)的(de)梨(li)品種(zhong),它果實為圓(yuan)球形或扁圓(yuan)形,平(ping)均單果重385克,最(zui)大560克。果皮近成熟(shu)時乳(ru)黃色,表面晶(jing)瑩光亮,有透明感,外觀誘(you)人。果肉白色,肉質細(xi)膩,致(zhi)密(mi)嫩脆,汁(zhi)液多,可溶性固形物含量14%,石細(xi)胞極少,果心小,味蜜甜,香味濃(nong)郁(yu),品質特優。
倉(cang)橋(qiao)種(zhong)(zhong)植梨(li)子始(shi)(shi)于20世(shi)紀(ji)60年(nian)(nian)(nian)代,2000年(nian)(nian)(nian)上海倉(cang)橋(qiao)水晶梨(li)發(fa)展有限公(gong)司(si)成(cheng)立,在市(shi)、區(qu)兩級梨(li)研(yan)究所和(he)農(nong)(nong)技(ji)部門(men)的指導下,實施“以科(ke)技(ji)創造(zao)品(pin)(pin)牌(pai),以品(pin)(pin)牌(pai)致富果農(nong)(nong)”戰(zhan)略,引進優良品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),推(tui)(tui)廣(guang)科(ke)學栽(zai)培,使梨(li)的品(pin)(pin)質(zhi)大幅提(ti)升,自“倉(cang)橋(qiao)牌(pai)”成(cheng)為注冊商標之后,更(geng)是聲譽(yu)鵲(que)起,新品(pin)(pin)迭出。形成(cheng)了“公(gong)司(si)+基地+農(nong)(nong)戶(hu)”、“合(he)作(zuo)社(she)+基地+社(she)員”的經營(ying)格局,采取基地連片種(zhong)(zhong)植,生產(chan)(chan)分戶(hu)管理,技(ji)術統一(yi)標準,銷售(shou)統一(yi)品(pin)(pin)牌(pai)的生產(chan)(chan)經營(ying)模式。到(dao)21世(shi)紀(ji)初成(cheng)為松江區(qu)“一(yi)區(qu)一(yi)品(pin)(pin)”的代表。2010年(nian)(nian)(nian),“倉(cang)橋(qiao)”水晶梨(li)專業合(he)作(zuo)社(she)種(zhong)(zhong)植的水晶梨(li)18個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)平均(jun)畝產(chan)(chan)值(zhi)8000多(duo)元,共收獲850多(duo)萬斤,產(chan)(chan)值(zhi)達到(dao)2500多(duo)萬元。到(dao)2012年(nian)(nian)(nian),已種(zhong)(zhong)植5000多(duo)畝倉(cang)橋(qiao)水晶梨(li)。為推(tui)(tui)動(dong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)銷售(shou)和(he)旅游事業,從2008年(nian)(nian)(nian)開始(shi)(shi),該區(qu)每年(nian)(nian)(nian)還舉辦有松江倉(cang)橋(qiao)水晶梨(li)游園(yuan)節。
根據《地(di)理標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)保(bao)護規(gui)定》,國家(jia)質(zhi)檢總局組織(zhi)專家(jia)對倉(cang)橋(qiao)水晶(jing)梨地(di)理標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)保(bao)護申請進行審查。經審查合格,自2011年2月21日起批(pi)準倉(cang)橋(qiao)水晶(jing)梨為地(di)理標志(zhi)(zhi)保(bao)護產(chan)品(pin),由各地(di)質(zhi)檢機構實施保(bao)護。
倉橋水晶梨產地范圍為上海市松江區永豐街道(原倉橋鎮),車墩鎮南門村、米市渡村、打鐵橋村、聯民村、聯莊村、洋涇村、長溇村、得勝村8個村,葉榭鎮興達村、堰涇村、井凌橋村、四村村、八字橋村、徐姚村6個村,泖港鎮泖港村、黃橋村、新建村、焦家村、南三村、曹家浜村6個村,石湖蕩鎮金匯村、東夏村、新姚村、洙橋村4個村所轄行政區域。
松江區(qu)(qu)位于長江三角洲(zhou)內上海市(shi)(shi)西南部,北緯(wei)31度,東經(jing)121度45分(fen),在黃浦江中上游。松江區(qu)(qu)屬(shu)北亞熱帶季(ji)風氣(qi)(qi)(qi)候,溫(wen)和(he)濕潤,四季(ji)分(fen)明(ming)。2011年(nian),全年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)16.8℃,比常年(nian)偏(pian)高1.2℃;日照時(shi)數1806.2小(xiao)時(shi),比常年(nian)偏(pian)少42.1小(xiao)時(shi);降水量878.6毫(hao)米(mi),比常年(nian)偏(pian)少287.5毫(hao)米(mi)。極(ji)端最高氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)37.7℃,極(ji)端最低(di)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)零下5.4℃。松江區(qu)(qu)水源屬(shu)黃浦江水系(xi),上受(shou)淀山(shan)湖、太湖、浙北天目山(shan)等處(chu)來水,經(jing)黃浦江下泄入(ru)江海。全區(qu)(qu)域大小(xiao)河(he)道1081條(tiao)(tiao)段(duan),均(jun)系(xi)強感潮(chao)河(he),其中市(shi)(shi)級河(he)道11條(tiao)(tiao),區(qu)(qu)級河(he)道63條(tiao)(tiao)。適宜的氣(qi)(qi)(qi)候和(he)水利(li)條(tiao)(tiao)件為倉橋水晶梨產業提供了(le)良好的自然環(huan)境。