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倉橋水(shui)晶梨(li)(li)，上海市松(song)江(jiang)區永豐街道（原倉橋鎮）特產，中(zhong)國地理標志(zhi)產品(pin)。倉橋水(shui)晶梨(li)(li)乳黃色，表面晶瑩光亮，有透(tou)明感，外觀(guan)誘人；果(guo)肉白色，肉質細(xi)膩(ni)，致密嫩脆，汁液多(duo)，石細(xi)胞極少，果(guo)心小，味蜜甜，香味濃郁，品(pin)質特優。?為綠色食(shi)品(pin)A級，獲“奧運(yun)推薦果(guo)品(pin)”榮譽證書、“最(zui)受北京喜愛的十大(da)名梨(li)(li)”、上海世博特供果(guo)品(pin)等稱號(hao)。

倉橋水晶梨(li)是一種新型(xing)的(de)梨(li)品種，它果(guo)實為圓(yuan)球形(xing)或(huo)扁圓(yuan)形(xing)，平均單果(guo)重385克(ke)，最(zui)大560克(ke)。果(guo)皮近成(cheng)熟時乳黃色，表面晶瑩(ying)光(guang)亮，有透明感，外觀誘人。果(guo)肉(rou)白色，肉(rou)質(zhi)細(xi)膩，致(zhi)密嫩(nen)脆，汁(zhi)液多，可溶(rong)性(xing)固形(xing)物含量14%，石細(xi)胞極少(shao)，果(guo)心小，味蜜甜(tian)，香味濃郁，品質(zhi)特優。

倉(cang)橋(qiao)種(zhong)(zhong)植梨(li)(li)子始于20世紀60年(nian)代(dai)(dai)，2000年(nian)上海倉(cang)橋(qiao)水(shui)(shui)晶(jing)梨(li)(li)發展有限公司成(cheng)立，在市、區(qu)兩級梨(li)(li)研究所和農(nong)(nong)技(ji)部門的指(zhi)導(dao)下(xia)，實施“以(yi)科技(ji)創(chuang)造品(pin)牌(pai)，以(yi)品(pin)牌(pai)致(zhi)富果(guo)農(nong)(nong)”戰略，引進(jin)優(you)良品(pin)種(zhong)(zhong)，推廣科學(xue)栽培，使梨(li)(li)的品(pin)質(zhi)大(da)幅提升(sheng)，自“倉(cang)橋(qiao)牌(pai)”成(cheng)為(wei)注冊商標之后(hou)，更是聲譽鵲起，新品(pin)迭出。形(xing)成(cheng)了“公司+基地+農(nong)(nong)戶”、“合作社+基地+社員”的經營格局，采取基地連片種(zhong)(zhong)植，生產分戶管理，技(ji)術統(tong)一(yi)標準，銷售(shou)統(tong)一(yi)品(pin)牌(pai)的生產經營模(mo)式。到(dao)(dao)21世紀初成(cheng)為(wei)松江(jiang)區(qu)“一(yi)區(qu)一(yi)品(pin)”的代(dai)(dai)表。2010年(nian)，“倉(cang)橋(qiao)”水(shui)(shui)晶(jing)梨(li)(li)專業合作社種(zhong)(zhong)植的水(shui)(shui)晶(jing)梨(li)(li)18個品(pin)種(zhong)(zhong)平(ping)均(jun)畝(mu)產值8000多(duo)元，共收(shou)獲850多(duo)萬斤，產值達到(dao)(dao)2500多(duo)萬元。到(dao)(dao)2012年(nian)，已種(zhong)(zhong)植5000多(duo)畝(mu)倉(cang)橋(qiao)水(shui)(shui)晶(jing)梨(li)(li)。為(wei)推動產品(pin)銷售(shou)和旅游事業，從(cong)2008年(nian)開(kai)始，該(gai)區(qu)每年(nian)還舉辦有松江(jiang)倉(cang)橋(qiao)水(shui)(shui)晶(jing)梨(li)(li)游園(yuan)節(jie)。

根據《地理(li)標志產品保護(hu)(hu)規(gui)定(ding)》，國家質檢總局(ju)組(zu)織專家對倉橋(qiao)水晶梨地理(li)標志產品保護(hu)(hu)申請進(jin)行審查(cha)。經審查(cha)合格，自2011年(nian)2月21日(ri)起批準倉橋(qiao)水晶梨為地理(li)標志保護(hu)(hu)產品，由各地質檢機構實施保護(hu)(hu)。

倉橋水晶梨產地范圍為上海市松江區永豐街道（原倉橋鎮），車墩鎮南門村、米市渡村、打鐵橋村、聯民村、聯莊村、洋涇村、長溇村、得勝村8個村，葉榭鎮興達村、堰涇村、井凌橋村、四村村、八字橋村、徐姚村6個村，泖港鎮泖港村、黃橋村、新建村、焦家村、南三村、曹家浜村6個村，石湖蕩鎮金匯村、東夏村、新姚村、洙橋村4個村所轄行政區域。
松江(jiang)(jiang)(jiang)區(qu)位于(yu)長江(jiang)(jiang)(jiang)三角洲內上(shang)(shang)海市西南部，北(bei)緯(wei)31度(du)，東經(jing)121度(du)45分，在黃浦江(jiang)(jiang)(jiang)中上(shang)(shang)游。松江(jiang)(jiang)(jiang)區(qu)屬北(bei)亞熱帶季風氣候，溫和濕潤，四季分明。2011年，全年平均氣溫16.8℃,比常(chang)年偏高(gao)1.2℃；日(ri)照時(shi)數1806.2小時(shi)，比常(chang)年偏少(shao)42.1小時(shi)；降水(shui)(shui)量878.6毫(hao)米(mi)(mi)，比常(chang)年偏少(shao)287.5毫(hao)米(mi)(mi)。極端最高(gao)氣溫37.7℃，極端最低氣溫零下5.4℃。松江(jiang)(jiang)(jiang)區(qu)水(shui)(shui)源屬黃浦江(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)系，上(shang)(shang)受淀山(shan)湖(hu)、太(tai)湖(hu)、浙(zhe)北(bei)天目(mu)山(shan)等處來水(shui)(shui)，經(jing)黃浦江(jiang)(jiang)(jiang)下泄入江(jiang)(jiang)(jiang)海。全區(qu)域大(da)小河道(dao)1081條段，均系強感潮河，其中市級河道(dao)11條，區(qu)級河道(dao)63條。適宜的氣候和水(shui)(shui)利(li)條件為倉橋水(shui)(shui)晶(jing)梨產(chan)業提供(gong)了良好的自然環境(jing)。