倉橋水晶梨(li)(li),上(shang)海(hai)市(shi)松江(jiang)區永豐街道(原倉橋鎮)特(te)產,中國地理標志(zhi)產品(pin)。倉橋水晶梨(li)(li)乳(ru)黃色,表面晶瑩(ying)光亮(liang),有透明感,外觀(guan)誘(you)人;果(guo)肉白色,肉質(zhi)細(xi)膩,致密嫩脆,汁液多,石細(xi)胞極少(shao),果(guo)心小(xiao),味蜜甜,香味濃郁,品(pin)質(zhi)特(te)優。?為綠(lv)色食品(pin)A級,獲“奧運推薦果(guo)品(pin)”榮(rong)譽證書、“最受(shou)北京喜愛的十大(da)名(ming)梨(li)(li)”、上(shang)海(hai)世(shi)博特(te)供果(guo)品(pin)等稱號(hao)。
倉橋水晶(jing)梨是一種新型的(de)梨品(pin)(pin)種,它(ta)果(guo)實(shi)為圓(yuan)球(qiu)形或扁圓(yuan)形,平均單果(guo)重385克(ke),最大560克(ke)。果(guo)皮(pi)近成熟時乳黃色(se),表面晶(jing)瑩光亮,有透明感(gan),外觀誘人。果(guo)肉白色(se),肉質細膩,致密嫩脆,汁(zhi)液多,可(ke)溶性(xing)固形物含(han)量14%,石細胞極少,果(guo)心(xin)小,味蜜(mi)甜,香(xiang)味濃郁,品(pin)(pin)質特優。
倉(cang)橋(qiao)種植梨子(zi)始于20世紀60年(nian)代(dai),2000年(nian)上海(hai)倉(cang)橋(qiao)水晶(jing)(jing)梨發展有限(xian)公司成(cheng)立,在市、區(qu)兩(liang)級梨研(yan)究所(suo)和(he)農技部門的(de)指導(dao)下,實施“以科(ke)技創造品(pin)(pin)牌(pai),以品(pin)(pin)牌(pai)致富果農”戰(zhan)略,引進(jin)優良品(pin)(pin)種,推(tui)廣科(ke)學栽(zai)培,使梨的(de)品(pin)(pin)質(zhi)大(da)幅提升(sheng),自“倉(cang)橋(qiao)牌(pai)”成(cheng)為注冊商標(biao)之(zhi)后,更是聲(sheng)譽(yu)鵲起,新(xin)品(pin)(pin)迭出。形成(cheng)了“公司+基(ji)地+農戶”、“合(he)作社(she)+基(ji)地+社(she)員(yuan)”的(de)經(jing)營格局,采取(qu)基(ji)地連(lian)片種植,生產(chan)分戶管理,技術統一(yi)標(biao)準,銷售統一(yi)品(pin)(pin)牌(pai)的(de)生產(chan)經(jing)營模式。到21世紀初成(cheng)為松江(jiang)區(qu)“一(yi)區(qu)一(yi)品(pin)(pin)”的(de)代(dai)表。2010年(nian),“倉(cang)橋(qiao)”水晶(jing)(jing)梨專業合(he)作社(she)種植的(de)水晶(jing)(jing)梨18個品(pin)(pin)種平均畝(mu)產(chan)值8000多(duo)(duo)(duo)元,共(gong)收獲850多(duo)(duo)(duo)萬(wan)斤,產(chan)值達(da)到2500多(duo)(duo)(duo)萬(wan)元。到2012年(nian),已種植5000多(duo)(duo)(duo)畝(mu)倉(cang)橋(qiao)水晶(jing)(jing)梨。為推(tui)動(dong)產(chan)品(pin)(pin)銷售和(he)旅游(you)事業,從2008年(nian)開始,該(gai)區(qu)每年(nian)還舉辦有松江(jiang)倉(cang)橋(qiao)水晶(jing)(jing)梨游(you)園(yuan)節。
根據《地(di)理(li)(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)護(hu)規(gui)定》,國家質(zhi)(zhi)檢(jian)總(zong)局組織專家對倉橋水晶梨(li)地(di)理(li)(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)護(hu)申(shen)請進行審查(cha)。經審查(cha)合格(ge),自2011年(nian)2月21日起(qi)批準倉橋水晶梨(li)為地(di)理(li)(li)標志(zhi)保(bao)(bao)(bao)護(hu)產(chan)品(pin)(pin),由各地(di)質(zhi)(zhi)檢(jian)機構實施保(bao)(bao)(bao)護(hu)。
倉橋水晶梨產地范圍為上海市松江區永豐街道(原倉橋鎮),車墩鎮南門村、米市渡村、打鐵橋村、聯民村、聯莊村、洋涇村、長溇村、得勝村8個村,葉榭鎮興達村、堰涇村、井凌橋村、四村村、八字橋村、徐姚村6個村,泖港鎮泖港村、黃橋村、新建村、焦家村、南三村、曹家浜村6個村,石湖蕩鎮金匯村、東夏村、新姚村、洙橋村4個村所轄行政區域。
松江區位于長(chang)江三角洲內上(shang)(shang)海(hai)市西南部,北緯31度,東經121度45分(fen),在黃(huang)浦江中(zhong)上(shang)(shang)游。松江區屬(shu)(shu)北亞熱帶(dai)季風(feng)氣(qi)(qi)候(hou),溫(wen)和濕潤(run),四季分(fen)明。2011年,全年平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)16.8℃,比(bi)(bi)常(chang)年偏(pian)高(gao)1.2℃;日照時數1806.2小時,比(bi)(bi)常(chang)年偏(pian)少42.1小時;降水(shui)(shui)量878.6毫(hao)(hao)米,比(bi)(bi)常(chang)年偏(pian)少287.5毫(hao)(hao)米。極端最(zui)高(gao)氣(qi)(qi)溫(wen)37.7℃,極端最(zui)低氣(qi)(qi)溫(wen)零下5.4℃。松江區水(shui)(shui)源屬(shu)(shu)黃(huang)浦江水(shui)(shui)系,上(shang)(shang)受淀山湖、太湖、浙(zhe)北天目(mu)山等處來水(shui)(shui),經黃(huang)浦江下泄入江海(hai)。全區域大小河道(dao)1081條(tiao)(tiao)段,均(jun)系強感潮河,其中(zhong)市級河道(dao)11條(tiao)(tiao),區級河道(dao)63條(tiao)(tiao)。適宜(yi)的(de)氣(qi)(qi)候(hou)和水(shui)(shui)利(li)條(tiao)(tiao)件為(wei)倉橋水(shui)(shui)晶梨(li)產業提(ti)供(gong)了良好的(de)自(zi)然環境(jing)。