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奉賢黃(huang)桃，上海市奉賢區特(te)產，中國地理標志(zhi)產品(pin)(pin)。該區黃(huang)桃以“錦香、錦園、錦繡、錦花”等(deng)四個(ge)優(you)質品(pin)(pin)種為主(zhu)，具有(you)“果大、味甜、汁多”的特(te)點，榮獲“上海市安(an)全優(you)質衛生食(shi)品(pin)(pin)”、“國家綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)”、“世(shi)博(bo)特(te)供果品(pin)(pin)（2010年(nian)）”、國家 “地理標志(zhi)保護(hu)認(ren)定產品(pin)(pin)”、“國家級標準化(hua)農業示(shi)范項(xiang)目”等(deng)榮譽。

奉(feng)(feng)賢黃桃，是上(shang)海市奉(feng)(feng)賢區(qu)特產，該區(qu)位于(yu)上(shang)海市南部(bu)，臨江瀕海，屬于(yu)亞熱(re)帶季(ji)風(feng)氣(qi)候，常年(nian)主導(dao)風(feng)為(wei)東南風(feng)，氣(qi)候溫(wen)潤，日照(zhao)充足，四季(ji)分明，雨水充沛。空氣(qi)降(jiang)塵量是上(shang)海市中心(xin)的(de)十(shi)分之(zhi)一，空氣(qi)質量是上(shang)海陸地部(bu)分最(zui)好的(de)。區(qu)內(nei)地勢(shi)平坦，屬于(yu)長江三角洲(zhou)沖積(ji)平原。2004年(nian)降(jiang)雨量1162.0毫(hao)米，無霜期225天(tian)，年(nian)平均氣(qi)溫(wen)15.7℃。是桃等水果的(de)適生區(qu)域。

21世紀(ji)初，被(bei)國家林木品種(zhong)審(shen)(shen)定(ding)委(wei)員會審(shen)(shen)定(ding)、上海市農作物品種(zhong)審(shen)(shen)定(ding)委(wei)員會認定(ding)的“錦(jin)香、錦(jin)園、錦(jin)繡、錦(jin)花(hua)”等(deng)四個(ge)“錦(jin)”字牌(pai)奉賢黃桃(tao)系列(lie)品種(zhong)，通過(guo)示(shi)范(fan)、推廣、應用，取得了(le)顯著(zhu)成(cheng)效。對促進特色產業發展，豐富果品市場，增加桃(tao)農收(shou)入起到了(le)很大作用。

錦香黃桃

果(guo)(guo)(guo)實近圓(yuan)或橢(tuo)圓(yuan)形，單(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)平(ping)均重180-206克，大果(guo)(guo)(guo)重246克，果(guo)(guo)(guo)頂圓(yuan)平(ping)，果(guo)(guo)(guo)實兩半(ban)勻稱，果(guo)(guo)(guo)面(mian)底色金黃(huang)，色卡6級，近核(he)(he)無紅色，果(guo)(guo)(guo)肉黃(huang)色，硬溶(rong)質，風味甜，微酸，汁(zhi)液中等(deng)，香氣濃。粘核(he)(he)，核(he)(he)橢(tuo)圓(yuan)形，核(he)(he)面(mian)粗(cu)糙。上海地區成熟期為6月下旬(xun)。單(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)平(ping)均重180-206克，大果(guo)(guo)(guo)重246克。

錦繡黃桃

錦繡黃桃(tao)品(pin)種(zhong)樹勢強健(jian)，萌芽率(lv)高(gao)，成枝力強，花芽易形成。坐果率(lv)較高(gao)，豐產性好。果實橢圓形或尖圓形，單果重150-220克；果皮橙(cheng)黃色(se)，果肉黃色(se)；肉質細(xi)嫩(nen)，汁多，味(wei)甜，有香氣，品(pin)質上(shang)等。經(jing)福建省分析測試(shi)中(zhong)心檢測：可溶性固形物(wu)14.7%，可溶性總(zong)糖（以(yi)葡萄糖計）10.5%，還原糖（以(yi)葡萄糖計）4.32%，可滴定酸（以(yi)蘋果酸計）0.32%，維生素C 4.81毫克/100克。

錦花黃桃

錦(jin)花黃(huang)桃,晚熟鮮食黃(huang)桃新品(pin)種，平(ping)均單果質(zhi)量(liang)228克(ke)，大果質(zhi)量(liang)396克(ke)；可溶性固(gu)形物含量(liang)13.0%～14.5%；果實近(jin)圓(yuan)，較對稱(cheng)，果頂圓(yuan)平(ping)，縫(feng)合線(xian)較明顯(xian)；果皮黃(huang)色(se)，不套袋果紅色(se)覆蓋率(lv)約25%，果皮薄，易(yi)剝離；果肉黃(huang)色(se)，汁液(ye)較多，肉質(zhi)致密；酸甜(tian)適宜，有香氣；黏核，鮮食品(pin)質(zhi)優。

錦園黃桃

錦園(yuan)黃(huang)桃(tao)是以錦繡為母本，“5-1-3”為父本雜交育成的中晚熟(shu)鮮食黃(huang)桃(tao)新(xin)品種，該(gai)品種果(guo)實生育期為125d，平(ping)均單果(guo)質量206g。可溶(rong)性固形(xing)物(wu)12%-14.5%．果(guo)實近圓形(xing)，黃(huang)肉味甜粘核，有花粉，產量穩定。

奉(feng)(feng)(feng)賢黃(huang)桃(tao)投產于1981年2003年開始，試種(zhong)(zhong)“錦園”品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)黃(huang)桃(tao)，產量、品(pin)(pin)質和(he)炭(tan)疽病抗性等(deng)綜(zong)合(he)性狀(zhuang)均表現優良。2005年春開始在青村鎮和(he)奉(feng)(feng)(feng)城鎮試種(zhong)(zhong)“錦花(hua)”品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，2007年奉(feng)(feng)(feng)賢青村、奉(feng)(feng)(feng)城鎮基地的‘錦花(hua)’進入(ru)初果(guo)期(qi)，品(pin)(pin)質優良，豐產性能(neng)好。

為保證(zheng)品(pin)質(zhi)，該區青(qing)村鎮桃(tao)(tao)農(nong)(nong)在市農(nong)(nong)科院的相助下(xia)，選(xuan)用(yong)“性(xing)誘劑”捕殺(sha)(sha)“桃(tao)(tao)蛀螟”、“桃(tao)(tao)潛葉(xie)娥”等害蟲，選(xuan)用(yong)無(wu)(wu)毒無(wu)(wu)殘留的有機(ji)農(nong)(nong)藥“煙堿乳劑”熏殺(sha)(sha)鱗翅目(mu)類(lei)害蟲，再輔以燈光誘殺(sha)(sha)、蟲網捕捉。對果樹(shu)一(yi)年四季不斷(duan)剪去無(wu)(wu)效分(fen)蘗枝及過多的花芽枝，讓桃(tao)(tao)樹(shu)的 “營養生長”和(he)“生殖生長”周年均衡，肥料則選(xuan)定副作用(yong)極小(xiao)的國產(chan)復合肥 “胺肽氮”。保證(zheng)品(pin)質(zhi)接近(jin)“有機(ji)食品(pin)”。 

2011年，開始建設“國家級標準化農業(ye)示范項(xiang)目”，制定了奉賢(xian)黃(huang)桃(tao)(tao)(tao)科學(xue)栽培的(de)(de)(de)生產(chan)規程，定植、嫁接、整形(xing)修剪、肥水管理、疏果、套袋以及病蟲害(hai)防治和采(cai)收等七大類29項(xiang)生產(chan)技術的(de)(de)(de)標準。并在擁有4500多畝桃(tao)(tao)(tao)園的(de)(de)(de)“錦(jin)光(guang)”、“錦(jin)香”2家黃(huang)桃(tao)(tao)(tao)專業(ye)合(he)作(zuo)社全面推行。建立了全程生產(chan)檔案，與桃(tao)(tao)(tao)農也簽訂安(an)全生產(chan)銷售承諾書，實施了“實名制”銷售等安(an)全追溯(su)制度(du)，保證了產(chan)品的(de)(de)(de)“綠色”、“安(an)全”。

從2005年(nian)開始，青村鎮連每年(nian)還舉辦有“黃桃(tao)(tao)(tao)擂臺賽”。進一步激發廣大(da)桃(tao)(tao)(tao)農的科技種桃(tao)(tao)(tao)意識和(he)市場競爭意識，助推科學、優質栽培技術的廣泛應用，實現品牌創(chuang)優，對(dui)于(yu)農業(ye)增(zeng)收、農民(min)增(zeng)效也將有更(geng)遠的影響。2010年(nian)起，奉賢區開始舉辦“奉賢黃桃(tao)(tao)(tao)節”，到2012年(nian)，其品牌價值達到2.5億元(yuan)人民(min)幣。

奉賢黃桃于1999年正式注冊“錦繡”商標，“錦繡”黃桃于1986年、1997年(nian)(nian)先后分(fen)別榮(rong)獲上海(hai)(hai)市(shi)科(ke)(ke)技進(jin)步一(yi)等獎(jiang)和(he)科(ke)(ke)技星火二等獎(jiang)；1997年(nian)(nian)被(bei)(bei)國(guo)(guo)家(jia)農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)部(bu)授予(yu)"全(quan)國(guo)(guo)百家(jia)特(te)產(chan)鄉鎮(zhen)(zhen)"和(he)"中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)錦(jin)繡(xiu)黃桃之(zhi)鄉"稱(cheng)號；2004年(nian)(nian)通(tong)過(guo)上海(hai)(hai)市(shi)安全(quan)、衛生、優質農(nong)產(chan)品(pin)質量認(ren)證(zheng)(zheng)；2006年(nian)(nian)農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)部(bu)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)村(cun)(cun)社發展促進(jin)會授予(yu)灣張村(cun)(cun)為(wei)(wei)(wei)“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)（錦(jin)繡(xiu)黃桃）特(te)色(se)村(cun)(cun)”；2007年(nian)(nian)青村(cun)(cun)鎮(zhen)(zhen)被(bei)(bei)農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)部(bu)列(lie)(lie)為(wei)(wei)(wei)“一(yi)鎮(zhen)(zhen)一(yi)品(pin)”特(te)色(se)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)示范基(ji)地，并列(lie)(lie)為(wei)(wei)(wei)市(shi)區域特(te)色(se)農(nong)產(chan)品(pin)示范基(ji)地，同(tong)年(nian)(nian)被(bei)(bei)評(ping)(ping)為(wei)(wei)(wei)市(shi)黃桃科(ke)(ke)普(pu)示范鎮(zhen)(zhen)；2008年(nian)(nian)，“錦(jin)繡(xiu)”黃桃評(ping)(ping)為(wei)(wei)(wei)“上海(hai)(hai)名(ming)牌”稱(cheng)號，同(tong)年(nian)(nian)被(bei)(bei)評(ping)(ping)為(wei)(wei)(wei)全(quan)國(guo)(guo)科(ke)(ke)普(pu)惠農(nong)興村(cun)(cun)先進(jin)單位；2009年(nian)(nian)榮(rong)獲中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)商品(pin)協會"中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)優質產(chan)品(pin)"榮(rong)譽(yu)證(zheng)(zheng)書，并通(tong)過(guo)國(guo)(guo)家(jia)“綠色(se)食品(pin)”標志認(ren)證(zheng)(zheng)，榮(rong)獲第七(qi)屆中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際農(nong)產(chan)品(pin)交易會（吉(ji)林長春）金(jin)獎(jiang)農(nong)產(chan)品(pin)稱(cheng)號。2010年(nian)(nian)入選“世博特(te)供果品(pin)”。