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奉賢黃桃(tao)，上(shang)海市奉賢區特(te)產(chan)，中國地理標(biao)(biao)志產(chan)品(pin)。該區黃桃(tao)以(yi)“錦香、錦園、錦繡、錦花”等四個優(you)質(zhi)品(pin)種(zhong)為主，具有“果大、味甜、汁(zhi)多(duo)”的(de)特(te)點(dian)，榮(rong)獲(huo)“上(shang)海市安全優(you)質(zhi)衛生食品(pin)”、“國家綠(lv)色食品(pin)”、“世博特(te)供果品(pin)（2010年）”、國家 “地理標(biao)(biao)志保(bao)護認定產(chan)品(pin)”、“國家級標(biao)(biao)準化(hua)農業示(shi)范項目”等榮(rong)譽(yu)。

奉賢(xian)黃桃，是上(shang)(shang)海(hai)(hai)市(shi)奉賢(xian)區特(te)產，該區位于上(shang)(shang)海(hai)(hai)市(shi)南部，臨江瀕海(hai)(hai)，屬于亞熱帶(dai)季風(feng)氣候(hou)，常(chang)年(nian)(nian)主導(dao)風(feng)為(wei)東南風(feng)，氣候(hou)溫潤，日照(zhao)充足，四季分(fen)(fen)明，雨水充沛。空氣降塵量(liang)是上(shang)(shang)海(hai)(hai)市(shi)中心的(de)十(shi)分(fen)(fen)之一(yi)，空氣質(zhi)量(liang)是上(shang)(shang)海(hai)(hai)陸地部分(fen)(fen)最好(hao)的(de)。區內地勢平(ping)(ping)坦，屬于長江三(san)角洲沖(chong)積平(ping)(ping)原。2004年(nian)(nian)降雨量(liang)1162.0毫(hao)米，無霜期225天，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均氣溫15.7℃。是桃等(deng)水果的(de)適(shi)生區域。

21世(shi)紀初，被國家(jia)林木品(pin)種(zhong)(zhong)審定委員(yuan)會審定、上海市農(nong)作物品(pin)種(zhong)(zhong)審定委員(yuan)會認(ren)定的“錦香、錦園(yuan)、錦繡、錦花”等(deng)四個“錦”字牌奉賢(xian)黃桃系列品(pin)種(zhong)(zhong)，通過示范、推廣(guang)、應用(yong)，取(qu)得(de)了顯著成效。對促進特色產業(ye)發(fa)展，豐富果(guo)品(pin)市場，增加(jia)桃農(nong)收入(ru)起到了很大作用(yong)。

錦香黃桃

果(guo)(guo)實近(jin)圓或橢(tuo)圓形，單果(guo)(guo)平均重180-206克，大(da)果(guo)(guo)重246克，果(guo)(guo)頂圓平，果(guo)(guo)實兩半(ban)勻稱(cheng)，果(guo)(guo)面底色金(jin)黃，色卡6級，近(jin)核(he)無紅色，果(guo)(guo)肉黃色，硬溶質，風(feng)味甜，微酸，汁液中等，香氣濃。粘核(he)，核(he)橢(tuo)圓形，核(he)面粗糙。上海地區成熟(shu)期為6月(yue)下旬。單果(guo)(guo)平均重180-206克，大(da)果(guo)(guo)重246克。

錦繡黃桃

錦繡(xiu)黃(huang)桃(tao)品種樹勢強(qiang)健，萌芽(ya)率高，成(cheng)枝力強(qiang)，花芽(ya)易形成(cheng)。坐果(guo)(guo)(guo)率較高，豐產(chan)性(xing)好。果(guo)(guo)(guo)實橢圓形或尖(jian)圓形，單果(guo)(guo)(guo)重150-220克；果(guo)(guo)(guo)皮橙黃(huang)色，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)黃(huang)色；肉(rou)(rou)質細嫩，汁多(duo)，味甜，有香氣，品質上(shang)等。經(jing)福建省分析測試中心檢測：可(ke)溶(rong)性(xing)固形物14.7%，可(ke)溶(rong)性(xing)總糖(tang)(tang)（以葡(pu)萄糖(tang)(tang)計(ji)）10.5%，還原(yuan)糖(tang)(tang)（以葡(pu)萄糖(tang)(tang)計(ji)）4.32%，可(ke)滴(di)定酸（以蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酸計(ji)）0.32%，維生(sheng)素C 4.81毫克/100克。

錦花黃桃

錦花黃(huang)桃(tao),晚熟鮮食黃(huang)桃(tao)新品種，平均(jun)單(dan)果質量228克(ke)(ke)，大果質量396克(ke)(ke)；可(ke)溶性(xing)固(gu)形物含(han)量13.0%～14.5%；果實近圓，較(jiao)對(dui)稱，果頂(ding)圓平，縫合(he)線較(jiao)明顯；果皮(pi)黃(huang)色(se)，不(bu)套袋(dai)果紅(hong)色(se)覆蓋率約(yue)25%，果皮(pi)薄，易(yi)剝離(li)；果肉黃(huang)色(se)，汁液較(jiao)多，肉質致密；酸甜適宜，有(you)香(xiang)氣；黏核，鮮食品質優。

錦園黃桃

錦(jin)園黃(huang)桃(tao)是以錦(jin)繡(xiu)為母本，“5-1-3”為父(fu)本雜交育成(cheng)的中晚熟鮮食(shi)黃(huang)桃(tao)新品種(zhong)，該品種(zhong)果實(shi)生育期為125d，平(ping)均單(dan)果質量206g。可溶性固形物12%-14.5%．果實(shi)近圓形，黃(huang)肉(rou)味甜粘核，有花粉，產(chan)量穩定。

奉(feng)賢黃桃(tao)投(tou)產(chan)于1981年2003年開(kai)始，試種(zhong)(zhong)“錦(jin)園(yuan)”品種(zhong)(zhong)黃桃(tao)，產(chan)量、品質和炭疽病抗性等(deng)綜合性狀均(jun)表現(xian)優良。2005年春(chun)開(kai)始在青村(cun)鎮和奉(feng)城鎮試種(zhong)(zhong)“錦(jin)花”品種(zhong)(zhong)，2007年奉(feng)賢青村(cun)、奉(feng)城鎮基地的‘錦(jin)花’進入初果(guo)期，品質優良，豐產(chan)性能好。

為保證品(pin)質(zhi)，該區青村鎮桃(tao)農在(zai)市農科院的(de)相助下，選(xuan)用(yong)“性誘劑(ji)”捕殺“桃(tao)蛀螟”、“桃(tao)潛葉娥”等(deng)害蟲，選(xuan)用(yong)無(wu)毒(du)無(wu)殘留(liu)的(de)有機農藥“煙堿乳(ru)劑(ji)”熏殺鱗(lin)翅目類害蟲，再(zai)輔以燈光誘殺、蟲網捕捉(zhuo)。對果樹一(yi)年(nian)四季不(bu)斷剪去無(wu)效分蘗枝及(ji)過(guo)多的(de)花芽(ya)枝，讓桃(tao)樹的(de) “營養生長(chang)”和(he)“生殖生長(chang)”周年(nian)均衡(heng)，肥料則選(xuan)定副作用(yong)極(ji)小的(de)國產(chan)復合肥 “胺(an)肽氮(dan)”。保證品(pin)質(zhi)接近“有機食品(pin)”。 

2011年，開始建設“國家級標(biao)準化(hua)農(nong)業(ye)示(shi)范項目”，制(zhi)定了(le)奉賢黃(huang)桃(tao)科學栽(zai)培的(de)(de)生(sheng)(sheng)產規程，定植、嫁接、整形修(xiu)剪、肥(fei)水管理、疏果、套袋以及(ji)病蟲害防治和采收等(deng)七大(da)類29項生(sheng)(sheng)產技術的(de)(de)標(biao)準。并在擁有(you)4500多畝(mu)桃(tao)園的(de)(de)“錦光”、“錦香”2家黃(huang)桃(tao)專業(ye)合作社全(quan)面推行。建立了(le)全(quan)程生(sheng)(sheng)產檔案，與桃(tao)農(nong)也(ye)簽(qian)訂安(an)全(quan)生(sheng)(sheng)產銷售承(cheng)諾書(shu)，實施了(le)“實名制(zhi)”銷售等(deng)安(an)全(quan)追溯制(zhi)度，保證了(le)產品的(de)(de)“綠色(se)”、“安(an)全(quan)”。

從2005年開始，青村(cun)鎮(zhen)連每年還舉辦(ban)(ban)有(you)“黃桃(tao)擂臺賽(sai)”。進一(yi)步激發廣大(da)桃(tao)農的(de)科(ke)(ke)技種桃(tao)意(yi)識(shi)和(he)市場競爭(zheng)意(yi)識(shi)，助推科(ke)(ke)學、優質栽培技術的(de)廣泛(fan)應用，實現品(pin)牌(pai)(pai)創優，對(dui)于農業(ye)增(zeng)收、農民(min)增(zeng)效也(ye)將有(you)更遠的(de)影響。2010年起(qi)，奉(feng)賢(xian)區開始舉辦(ban)(ban)“奉(feng)賢(xian)黃桃(tao)節”，到2012年，其品(pin)牌(pai)(pai)價(jia)值達到2.5億元人民(min)幣(bi)。

奉賢黃桃于1999年正式注冊“錦繡”商標，“錦繡”黃桃于1986年、1997年(nian)先后(hou)分別(bie)榮獲上(shang)(shang)海(hai)市科(ke)(ke)技進(jin)步一(yi)等(deng)獎(jiang)(jiang)和科(ke)(ke)技星火二等(deng)獎(jiang)(jiang)；1997年(nian)被(bei)國(guo)家(jia)農(nong)業部授予"全(quan)國(guo)百家(jia)特產鄉鎮"和"中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)錦(jin)繡(xiu)(xiu)黃桃之鄉"稱號(hao)(hao)；2004年(nian)通過上(shang)(shang)海(hai)市安(an)全(quan)、衛生、優質農(nong)產品(pin)質量認證；2006年(nian)農(nong)業部中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)村(cun)(cun)社發(fa)展促進(jin)會(hui)授予灣張村(cun)(cun)為“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)（錦(jin)繡(xiu)(xiu)黃桃）特色(se)村(cun)(cun)”；2007年(nian)青(qing)村(cun)(cun)鎮被(bei)農(nong)業部列(lie)為“一(yi)鎮一(yi)品(pin)”特色(se)產業示范基地，并(bing)列(lie)為市區域特色(se)農(nong)產品(pin)示范基地，同(tong)年(nian)被(bei)評(ping)為市黃桃科(ke)(ke)普(pu)示范鎮；2008年(nian)，“錦(jin)繡(xiu)(xiu)”黃桃評(ping)為“上(shang)(shang)海(hai)名牌”稱號(hao)(hao)，同(tong)年(nian)被(bei)評(ping)為全(quan)國(guo)科(ke)(ke)普(pu)惠(hui)農(nong)興村(cun)(cun)先進(jin)單位；2009年(nian)榮獲中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)商品(pin)協會(hui)"中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)優質產品(pin)"榮譽證書，并(bing)通過國(guo)家(jia)“綠色(se)食品(pin)”標(biao)志認證，榮獲第(di)七屆中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際農(nong)產品(pin)交(jiao)易會(hui)（吉(ji)林長春）金獎(jiang)(jiang)農(nong)產品(pin)稱號(hao)(hao)。2010年(nian)入選“世(shi)博特供果品(pin)”。