蘆(lu)(lu)(lu)臺(tai)春(chun)(chun)酒(jiu)是天津市寧(ning)河(he)縣蘆(lu)(lu)(lu)臺(tai)鎮的(de)特(te)產。蘆(lu)(lu)(lu)臺(tai)春(chun)(chun)酒(jiu)釀(niang)酒(jiu)用水(shui)源自(zi)燕山山脈,幾經礦化,水(shui)中含適量的(de)氧(yang)氣(qi),屬弱(ruo)堿性(xing)純天然(ran)礦泉(quan)水(shui),是白酒(jiu)釀(niang)造的(de)最佳水(shui)質。特(te)定的(de)自(zi)然(ran)條件賦予蘆(lu)(lu)(lu)臺(tai)春(chun)(chun)酒(jiu)獨(du)特(te)的(de)風味,久而久之蘆(lu)(lu)(lu)臺(tai)產好酒(jiu)便名(ming)聲(sheng)在外,蘆(lu)(lu)(lu)臺(tai)春(chun)(chun)酒(jiu)由(you)此得名(ming)。蘆(lu)(lu)(lu)臺(tai)春(chun)(chun)酒(jiu)為(wei)地理(li)標(biao)志(zhi)保護產品。
寧河(he)縣是魚米之鄉,在寧河(he)釀酒(jiu)有著(zhu)非常悠(you)久的(de)歷史,蘆(lu)臺春酒(jiu)繼承了(le)(le)歷史悠(you)久的(de)傳統(tong)的(de)釀酒(jiu)工藝(yi),并形(xing)成了(le)(le)自己的(de)獨(du)特風格(ge)。在白酒(jiu)業(ye)界(jie)有一(yi)句(ju)評價是“南(nan)有茅臺,北有蘆(lu)臺”。
天(tian)津泰達(da)酒業有限(xian)公司坐落在寧河經濟(ji)開發區(qu),占地18萬(wan)平(ping)方米,是(shi)中國500家(jia)最(zui)大飲(yin)料制造(zao)企業之一,市重點龍頭(tou)企業。曾榮獲(huo)中國食品行業最(zui)佳經濟(ji)效益企業稱號(hao),在天(tian)津名列食品工業50強,2010年又榮獲(huo) “津門老字(zi)號(hao)”稱號(hao)。泰達(da)酒業是(shi)當地唯一一家(jia)具有悠(you)久歷(li)史,并(bing)保(bao)持自主(zhu)釀造(zao)的白酒生(sheng)產(chan)(chan)企業,生(sheng)產(chan)(chan)的蘆臺(tai)春系列產(chan)(chan)品早已(yi)聞名遐(xia)邇,是(shi)人們節日(ri)歡慶、宴請賓(bin)朋(peng)、饋贈親友必不可少的當地特產(chan)(chan)。
泰(tai)達酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業蘆(lu)臺(tai)(tai)春酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)始(shi)出(chu)于(yu)清朝康熙初年,距(ju)今已(yi)有(you)300多年的(de)(de)(de)歷史(shi)。新(xin)中國成立(li)后,成立(li)寧河縣酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠,而“蘆(lu)臺(tai)(tai)春”這個在天津(jin)本(ben)地著(zhu)名的(de)(de)(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)(pin)牌也開(kai)始(shi)叫響,很多上(shang)點年紀的(de)(de)(de)人都(dou)知(zhi)道天津(jin)蘆(lu)臺(tai)(tai)春酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)這個品(pin)(pin)牌,但是隨著(zhu)市(shi)(shi)場(chang)經濟發(fa)展(zhan),市(shi)(shi)場(chang)競爭加(jia)劇,老品(pin)(pin)牌蘆(lu)臺(tai)(tai)春酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)知(zhi)名度(du)有(you)所下降(jiang)。為扶(fu)持本(ben)地名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)(pin)牌,打造天津(jin)名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化,在2003年,泰(tai)達集(ji)團出(chu)資對原(yuan)蘆(lu)臺(tai)(tai)春酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生產企(qi)業進(jin)行融資,成立(li)泰(tai)達酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業有(you)限公(gong)司。2009年公(gong)司改制重組,引進(jin)了(le)先(xian)進(jin)的(de)(de)(de)管理經驗(yan)和釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)技術。2010年公(gong)司又對蘆(lu)臺(tai)(tai)春酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)進(jin)行了(le)全(quan)新(xin)市(shi)(shi)場(chang)調研與(yu)診斷,進(jin)行系(xi)統化的(de)(de)(de)改革,重新(xin)塑造品(pin)(pin)牌“津(jin)門雅韻(yun),百年傳承”,并(bing)推出(chu)了(le)全(quan)新(xin)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌化產品(pin)(pin)蘆(lu)臺(tai)(tai)春“雅韻(yun)”系(xi)列精品(pin)(pin)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。
津門(men)雅韻,百年(nian)傳承,古老的(de)歷史為蘆(lu)臺春酒賦予了深厚的(de)文化底蘊,德和玉液瓊(qiong)漿涌流300多年(nian),成就了今天的(de)一代名牌(pai),蘆(lu)臺春如(ru)今已成了具有地方特色(se)的(de)靚麗(li)名片。
蘆(lu)臺春酒為地理標志保護產(chan)品。