蘆(lu)臺(tai)(tai)(tai)春(chun)酒(jiu)是(shi)天(tian)津市寧河縣蘆(lu)臺(tai)(tai)(tai)鎮的(de)特產(chan)。蘆(lu)臺(tai)(tai)(tai)春(chun)酒(jiu)釀(niang)酒(jiu)用水(shui)源自燕山山脈,幾經礦(kuang)化,水(shui)中含(han)適(shi)量的(de)氧氣(qi),屬弱堿性純天(tian)然(ran)礦(kuang)泉水(shui),是(shi)白酒(jiu)釀(niang)造的(de)最佳水(shui)質。特定的(de)自然(ran)條件賦予蘆(lu)臺(tai)(tai)(tai)春(chun)酒(jiu)獨特的(de)風味,久(jiu)而(er)久(jiu)之(zhi)蘆(lu)臺(tai)(tai)(tai)產(chan)好酒(jiu)便名(ming)聲在外,蘆(lu)臺(tai)(tai)(tai)春(chun)酒(jiu)由此得名(ming)。蘆(lu)臺(tai)(tai)(tai)春(chun)酒(jiu)為(wei)地理標志保護產(chan)品。
寧河縣是魚米之鄉,在(zai)寧河釀(niang)酒(jiu)有著非常悠久(jiu)的(de)歷史,蘆臺(tai)(tai)(tai)春酒(jiu)繼承了歷史悠久(jiu)的(de)傳(chuan)統(tong)的(de)釀(niang)酒(jiu)工(gong)藝,并(bing)形成了自己的(de)獨特風格。在(zai)白(bai)酒(jiu)業界有一句評價(jia)是“南有茅臺(tai)(tai)(tai),北(bei)有蘆臺(tai)(tai)(tai)”。
天津(jin)泰達(da)酒業(ye)(ye)(ye)(ye)有限公司(si)坐(zuo)落在寧河經濟開發區,占地(di)18萬平方米,是中國500家最大飲料制(zhi)造(zao)企業(ye)(ye)(ye)(ye)之(zhi)一(yi),市重(zhong)點龍頭(tou)企業(ye)(ye)(ye)(ye)。曾(ceng)榮獲中國食品(pin)(pin)行業(ye)(ye)(ye)(ye)最佳經濟效益企業(ye)(ye)(ye)(ye)稱號,在天津(jin)名(ming)列食品(pin)(pin)工業(ye)(ye)(ye)(ye)50強,2010年又榮獲 “津(jin)門老字號”稱號。泰達(da)酒業(ye)(ye)(ye)(ye)是當地(di)唯(wei)一(yi)一(yi)家具有悠久(jiu)歷史,并保持自主釀造(zao)的白(bai)酒生(sheng)產(chan)(chan)企業(ye)(ye)(ye)(ye),生(sheng)產(chan)(chan)的蘆臺春系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)早(zao)已聞名(ming)遐邇(er),是人(ren)們節日(ri)歡慶、宴請賓朋、饋贈親友必(bi)不可少(shao)的當地(di)特產(chan)(chan)。
泰(tai)達(da)(da)(da)酒(jiu)(jiu)業(ye)蘆臺(tai)春(chun)(chun)酒(jiu)(jiu)始出(chu)于(yu)清朝康熙初年(nian)(nian)(nian),距今已有300多(duo)年(nian)(nian)(nian)的(de)歷史(shi)。新(xin)中國成(cheng)立(li)后(hou),成(cheng)立(li)寧河(he)縣(xian)酒(jiu)(jiu)廠,而“蘆臺(tai)春(chun)(chun)”這個在天津(jin)本(ben)地(di)著名(ming)(ming)的(de)白酒(jiu)(jiu)品(pin)牌(pai)(pai)也開始叫響,很多(duo)上點(dian)年(nian)(nian)(nian)紀的(de)人都知道天津(jin)蘆臺(tai)春(chun)(chun)酒(jiu)(jiu)這個品(pin)牌(pai)(pai),但是隨著市場(chang)經濟發(fa)展,市場(chang)競爭加(jia)劇,老品(pin)牌(pai)(pai)蘆臺(tai)春(chun)(chun)酒(jiu)(jiu)的(de)知名(ming)(ming)度有所(suo)下降。為扶持本(ben)地(di)名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)品(pin)牌(pai)(pai),打造天津(jin)名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)文化,在2003年(nian)(nian)(nian),泰(tai)達(da)(da)(da)集團出(chu)資對原蘆臺(tai)春(chun)(chun)酒(jiu)(jiu)生(sheng)產企業(ye)進行(xing)融(rong)資,成(cheng)立(li)泰(tai)達(da)(da)(da)酒(jiu)(jiu)業(ye)有限公司。2009年(nian)(nian)(nian)公司改(gai)制重組,引進了先進的(de)管理(li)經驗和(he)釀酒(jiu)(jiu)技術。2010年(nian)(nian)(nian)公司又(you)對蘆臺(tai)春(chun)(chun)酒(jiu)(jiu)進行(xing)了全新(xin)市場(chang)調研與診斷,進行(xing)系統化的(de)改(gai)革,重新(xin)塑造品(pin)牌(pai)(pai)“津(jin)門雅韻,百年(nian)(nian)(nian)傳承”,并推(tui)出(chu)了全新(xin)的(de)品(pin)牌(pai)(pai)化產品(pin)蘆臺(tai)春(chun)(chun)“雅韻”系列精品(pin)白酒(jiu)(jiu)。
津(jin)門雅韻,百年傳承,古老的歷史為蘆(lu)臺(tai)春(chun)酒賦予(yu)了深厚的文化底蘊,德和玉液瓊漿涌流300多年,成就了今天(tian)的一代名牌,蘆(lu)臺(tai)春(chun)如今已成了具(ju)有地(di)方特色的靚(jing)麗名片。
蘆臺春酒(jiu)為地理標志保護(hu)產品。