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蘆(lu)臺(tai)春(chun)酒(jiu)是天津市(shi)寧河縣蘆(lu)臺(tai)鎮的(de)(de)特產。蘆(lu)臺(tai)春(chun)酒(jiu)釀酒(jiu)用(yong)水源自(zi)燕(yan)山(shan)山(shan)脈，幾經礦(kuang)化，水中含適量(liang)的(de)(de)氧氣，屬弱堿性(xing)純天然礦(kuang)泉水，是白酒(jiu)釀造(zao)的(de)(de)最佳水質。特定的(de)(de)自(zi)然條件賦予蘆(lu)臺(tai)春(chun)酒(jiu)獨特的(de)(de)風味，久而(er)久之蘆(lu)臺(tai)產好酒(jiu)便名聲(sheng)在外，蘆(lu)臺(tai)春(chun)酒(jiu)由此得名。蘆(lu)臺(tai)春(chun)酒(jiu)為地理標志保護產品。
寧河縣是(shi)魚(yu)米之鄉，在(zai)寧河釀(niang)酒(jiu)有(you)著非常悠久的歷史，蘆臺春酒(jiu)繼承了歷史悠久的傳(chuan)統的釀(niang)酒(jiu)工藝，并形成(cheng)了自(zi)己的獨特風格(ge)。在(zai)白酒(jiu)業界有(you)一句(ju)評(ping)價是(shi)“南有(you)茅臺，北有(you)蘆臺”。
天津(jin)泰達(da)酒業(ye)有(you)限公司坐(zuo)落在寧河經濟(ji)開發區，占地(di)１８萬平方米，是(shi)中(zhong)國(guo)(guo)５００家最(zui)大飲料制造(zao)(zao)企(qi)業(ye)之一，市(shi)重點龍頭(tou)企(qi)業(ye)。曾榮(rong)獲中(zhong)國(guo)(guo)食品(pin)行業(ye)最(zui)佳經濟(ji)效益企(qi)業(ye)稱號(hao)，在天津(jin)名列食品(pin)工(gong)業(ye)５０強，2010年(nian)又榮(rong)獲 “津(jin)門老字(zi)號(hao)”稱號(hao)。泰達(da)酒業(ye)是(shi)當地(di)唯一一家具有(you)悠(you)久歷史，并保持(chi)自主釀造(zao)(zao)的(de)(de)白酒生產(chan)(chan)企(qi)業(ye)，生產(chan)(chan)的(de)(de)蘆臺春系列產(chan)(chan)品(pin)早已(yi)聞(wen)名遐(xia)邇，是(shi)人們節日歡慶、宴請(qing)賓朋、饋(kui)贈(zeng)親友(you)必不可(ke)少的(de)(de)當地(di)特產(chan)(chan)。
泰達(da)(da)酒(jiu)(jiu)業(ye)蘆(lu)(lu)臺(tai)春酒(jiu)(jiu)始(shi)出(chu)于(yu)清朝康熙初年，距今已(yi)有(you)300多(duo)(duo)年的(de)歷史。新中(zhong)國成(cheng)立(li)(li)后，成(cheng)立(li)(li)寧河縣酒(jiu)(jiu)廠，而“蘆(lu)(lu)臺(tai)春”這(zhe)個(ge)在(zai)天(tian)津本地著名(ming)(ming)(ming)的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)品牌也(ye)開始(shi)叫響，很多(duo)(duo)上(shang)點年紀的(de)人都知道天(tian)津蘆(lu)(lu)臺(tai)春酒(jiu)(jiu)這(zhe)個(ge)品牌，但是隨(sui)著市場經(jing)濟發展，市場競(jing)爭加劇，老(lao)品牌蘆(lu)(lu)臺(tai)春酒(jiu)(jiu)的(de)知名(ming)(ming)(ming)度有(you)所(suo)下降(jiang)。為扶持本地名(ming)(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)品牌，打造天(tian)津名(ming)(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)文化(hua)(hua)，在(zai)2003年，泰達(da)(da)集團出(chu)資(zi)對原蘆(lu)(lu)臺(tai)春酒(jiu)(jiu)生產(chan)企業(ye)進(jin)行(xing)融資(zi)，成(cheng)立(li)(li)泰達(da)(da)酒(jiu)(jiu)業(ye)有(you)限公(gong)司。2009年公(gong)司改制重(zhong)組，引(yin)進(jin)了先進(jin)的(de)管理經(jing)驗(yan)和(he)釀(niang)酒(jiu)(jiu)技術。2010年公(gong)司又對蘆(lu)(lu)臺(tai)春酒(jiu)(jiu)進(jin)行(xing)了全新市場調研與診斷(duan)，進(jin)行(xing)系(xi)統化(hua)(hua)的(de)改革，重(zhong)新塑(su)造品牌“津門雅韻，百(bai)年傳承(cheng)”，并推出(chu)了全新的(de)品牌化(hua)(hua)產(chan)品蘆(lu)(lu)臺(tai)春“雅韻”系(xi)列精品白(bai)酒(jiu)(jiu)。
津(jin)門雅韻，百(bai)年(nian)傳(chuan)承，古老的(de)歷(li)史(shi)為蘆(lu)臺春酒賦(fu)予了深厚的(de)文化底蘊，德(de)和玉(yu)液瓊漿涌流300多年(nian)，成就了今(jin)天的(de)一代名牌，蘆(lu)臺春如今(jin)已成了具有地方特色(se)的(de)靚麗(li)名片。
蘆臺春酒為地理標志保護產(chan)品。
