蘇州地處溫(wen)帶(dai)，屬(shu)亞熱帶(dai)季風海洋性氣(qi)候：四季分(fen)明(ming)，氣(qi)候溫(wen)和(he)，雨量充沛，自(zi)然植被豐富。人文景觀和(he)自(zi)然景觀資源豐富，全市文物古(gu)跡(ji)星羅棋布(bu)，是(shi)典型的(de)江南水(shui)(shui)(shui)鄉城市，河多、水(shui)(shui)(shui)多、橋多，現在仍然保持著路河平行雙(shuang)棋盤格局和(he)三眾三橫加一(yi)環的(de)骨干水(shui)(shui)(shui)系，以及小橋流水(shui)(shui)(shui)的(de)獨(du)特水(shui)(shui)(shui)鄉特色(se)。
蘇州地區氣(qi)(qi)候條件溫(wen)和，適合各種(zhong)作物生(sheng)長，資(zi)源的(de)(de)充足給(gei)豆制(zhi)品(pin)業發展(zhan)帶(dai)來(lai)生(sheng)機(ji)，另外蘇州周邊地區很早已是政治(zhi)經濟(ji)文化中心(xin)，商(shang)業繁榮，經濟(ji)交流廣泛，給(gei)豆制(zhi)品(pin)業的(de)(de)發展(zhan)帶(dai)來(lai)有(you)利契(qi)機(ji)，蘇式(shi)鹵汁豆腐干(gan)、腐乳、糕(gao)點(dian)、蜜餞、糖(tang)果(guo)逐漸(jian)形成具有(you)蘇州茶食小吃的(de)(de)風氣(qi)(qi)，并成為(wei)蘇州特有(you)的(de)(de)茶食文化的(de)(de)一(yi)部(bu)分。
蘇州腐(fu)乳色(se)澤鮮艷紅(hong)亮、因為(wei)加入玫瑰花的緣(yuan)故香氣特別濃郁(yu)、質地細膩軟(ruan)糯、咸甜爽口(kou)。
給生(sheng)活(huo)一把琴(qin)
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