廣(guang)東(dong)省(sheng)雷(lei)州鹽(yan)場為廣(guang)東(dong)省(sheng)四大省(sheng)屬(shu)(shu)鹽(yan)場之(zhi)一，正處(chu)級建(jian)制，隸屬(shu)(shu)于廣(guang)東(dong)省(sheng)鹽(yan)業集(ji)團有(you)限公司（廣(guang)東(dong)省(sheng)鹽(yan)務局）。
雷(lei)州(zhou)鹽場于1996年被國(guo)家確定為食鹽定點生產(chan)企業，系廣(guang)東最大的(de)海鹽場和廣(guang)東省的(de)出口鹽基(ji)地(di)，擁有鹽田1.5萬(wan)畝(mu)，2000多名(ming)產(chan)鹽工人(ren)，年產(chan)原鹽近10萬(wan)噸。
2009年10月19日，國家工業(ye)和信息化(hua)部組(zu)織(zhi)食鹽(yan)定點企(qi)業(ye)驗收組(zu)對雷(lei)州鹽(yan)場(chang)(chang)食鹽(yan)定點企(qi)業(ye)資格(ge)進行嚴格(ge)審核。根據食定點企(qi)業(ye)管理技(ji)術規范合(he)格(ge)評(ping)定標(biao)準，雷(lei)州鹽(yan)場(chang)(chang)符合(he)率為場(chang)(chang)合(he)格(ge)率為84%（符合(he)率達于或(huo)等于75%判定評(ping)定合(he)格(ge)），評(ping)審結果為合(he)格(ge)，順(shun)利通過國家食鹽(yan)定點企(qi)業(ye)驗收工作。
內設辦公(gong)室、財務科、生產科、銷售科、黨委(wei)辦公(gong)室等。
下屬(shu)馬留工區(qu)、那沃(wo)工區(qu)、三教工區(qu)等三大制鹽工區(qu)。
雷州鹽場黨委書記(ji)兼場長：梁(liang)省。
知識(shi)小玲(ling)
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