葉縣鹽(yan)(yan)田,一個特(te)大型(xing)優質(zhi)鹽(yan)(yan)礦床,被命名為“中(zhong)國巖(yan)鹽(yan)(yan)之都”。
1981年(nian),河南省(sheng)石(shi)油(you)勘探局在(zai)葉(xie)縣勘探石(shi)油(you)時,第(di)一(yi)次發(fa)(fa)(fa)現葉(xie)縣地(di)(di)下蘊藏(zang)有豐富的鹽礦資源(yuan)。后經國(guo)家(jia)化(hua)(hua)工(gong)部鉀鹽地(di)(di)質大(da)隊和化(hua)(hua)工(gong)部化(hua)(hua)學礦產(chan)地(di)(di)質研究院等(deng)單位(wei)分別對葉(xie)縣馬莊、田(tian)莊、五里鋪、婁莊、姚寨(zhai)等(deng)5個礦段進行勘探,證實在(zai)葉(xie)縣境內(nei)約1100米的地(di)(di)下,蘊藏(zang)著一(yi)個特大(da)型(xing)優(you)質鹽礦床——“葉(xie)縣鹽田(tian)”。該鹽田(tian)展布面積400余平方(fang)公里,含鹽盆地(di)(di)遠景資源(yuan)儲量3300億(yi)噸(dun),占河南省(sheng)鹽礦資源(yuan)的75%%,氯化(hua)(hua)鈉(na)含量平均在(zai)85%%~95%%之間,品位(wei)位(wei)居全國(guo)井礦鹽之首,且單層厚度大(da),埋藏(zang)深度非常適中(zhong),便(bian)于開(kai)采(cai)和利用。鹽田(tian)自1987年(nian)正式開(kai)發(fa)(fa)(fa)至(zhi)今歷(li)經20年(nian),已由(you)起初(chu)的小規模單一(yi)采(cai)鹵、制(zhi)鹽,發(fa)(fa)(fa)展到大(da)規模制(zhi)鹽、鹽化(hua)(hua)工(gong)及現代化(hua)(hua)鹽業配送流通等(deng)綜合開(kai)發(fa)(fa)(fa)利用階段,在(zai)實現自身由(you)弱變強、由(you)小到大(da)的同時,還有力拉動了(le)相(xiang)關(guan)產(chan)業的迅(xun)速發(fa)(fa)(fa)展。2007年(nian)9月29日(ri),葉(xie)縣被中(zhong)國(guo)礦業聯合會(hui)命名(ming)為“中(zhong)國(guo)巖鹽之都”。
按照《中(zhong)國居(ju)民膳食(shi)(shi)指(zhi)南(nan)》建議(yi),按居(ju)民每(mei)人每(mei)天攝(she)入不超過5克的鹽計(ji)算,全(quan)國14億人年用鹽量約為300萬噸,加上養殖、食(shi)(shi)品添加等,大約年用量為1000萬噸,3300億噸巖鹽可供應全(quan)國人民吃33000年。