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山東省濟(ji)南市長清區張夏鎮是紅玉杏原產(chan)地，栽培歷史已有2600多年(nian)，從漢武帝到末代皇(huang)帝，一直被列為(wei)(wei)宮廷(ting)貢(gong)品(pin)，五十年(nian)代初期就(jiu)出口國外。85年(nian)作為(wei)(wei)名特優稀果品(pin)而編入《山東農(nong)業名產(chan)》，為(wei)(wei)市政府批準的長清縣果。

特點特色

玉杏(xing)(xing)(xing)又名御杏(xing)(xing)(xing)，5月份成(cheng)熟，單果(guo)(guo)重約75克，玉杏(xing)(xing)(xing)王重約170克。相傳乾(qian)(qian)隆(long)皇(huang)帝在(zai)去泰山(shan)祭天的(de)途中(zhong)(zhong)，路經此(ci)地(di)，遠見(jian)滿山(shan)遍野(ye)金黃燦燦，命隨從摘來品嘗，此(ci)果(guo)(guo)酸甜適(shi)口、質(zhi)(zhi)優性甘(gan)、風味甜美，乾(qian)(qian)隆(long)帝大悅，隨命此(ci)果(guo)(guo)為宮廷御用(yong)，御杏(xing)(xing)(xing)便由(you)此(ci)得來。杏(xing)(xing)(xing)果(guo)(guo)實營(ying)養豐富(fu)(fu)，含有(you)(you)多種(zhong)有(you)(you)機(ji)成(cheng)份和人體所必需的(de)維生(sheng)(sheng)素及無機(ji)鹽類，是一(yi)種(zhong)營(ying)養價值極(ji)高的(de)水果(guo)(guo)。杏(xing)(xing)(xing)仁的(de)營(ying)養更為豐富(fu)(fu)，富(fu)(fu)含蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、粗脂肪、糖、磷鐵鉀(jia)等無機(ji)鹽類及多種(zhong)維生(sheng)(sheng)素，是滋養佳品。杏(xing)(xing)(xing)果(guo)(guo)有(you)(you)良好的(de)醫療作(zuo)用(yong)，在(zai)中(zhong)(zhong)草藥中(zhong)(zhong)居重要(yao)地(di)位，主治(zhi)風寒肺病，生(sheng)(sheng)津(jin)止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏(xing)(xing)(xing)肉除了供(gong)人們鮮食之外，還可以(yi)加(jia)工制成(cheng)杏(xing)(xing)(xing)脯、罐頭(tou)、杏(xing)(xing)(xing)干、杏(xing)(xing)(xing)丹(dan)皮等;杏(xing)(xing)(xing)仁可以(yi)制成(cheng)杏(xing)(xing)(xing)仁霜、杏(xing)(xing)(xing)仁露、杏(xing)(xing)(xing)仁油等。

產業發展

近(jin)年(nian)來(lai)(lai)，該鎮(zhen)大(da)力發展玉(yu)杏(xing)(xing)(xing)種(zhong)植業，目前(qian)，“張夏玉(yu)杏(xing)(xing)(xing)”種(zhong)植面(mian)積已達到(dao)12000余畝，有“萬(wan)(wan)畝玉(yu)杏(xing)(xing)(xing)園”之稱，主要(yao)分(fen)布在(zai)婁峪(yu)、岳莊(zhuang)、桃園、紙坊、焦臺等(deng)17個村， 約60萬(wan)(wan)株。為發揮優勢，搭建群眾(zhong)增收(shou)致富(fu)的(de)(de)(de)平臺，鎮(zhen)黨(dang)委政府已連續舉(ju)辦了(le)八屆杏(xing)(xing)(xing)花節(jie)、采摘節(jie)，2009年(nian)通過(guo)多方籌資，硬化了(le)5.8公(gong)里的(de)(de)(de)環(huan)山公(gong)路，進(jin)一(yi)(yi)(yi)步完(wan)善了(le)基礎設施(shi)，改善了(le)當(dang)地農村的(de)(de)(de)生產(chan)(chan)生活條件。為規范市場(chang)，提升品質，該鎮(zhen)引導廣大(da)果(guo)農先后成(cheng)立了(le)岳莊(zhuang)巾(jin)幗玉(yu)杏(xing)(xing)(xing)合(he)(he)(he)作(zuo)社(she)、黃金峪(yu)玉(yu)杏(xing)(xing)(xing)合(he)(he)(he)作(zuo)社(she)等(deng)4家專(zhuan)業合(he)(he)(he)作(zuo)社(she)，玉(yu)杏(xing)(xing)(xing)專(zhuan)業合(he)(he)(he)作(zuo)社(she)的(de)(de)(de)成(cheng)立，將所有果(guo)農聯系在(zai)一(yi)(yi)(yi)起，統一(yi)(yi)(yi)標準、統一(yi)(yi)(yi)包裝、統一(yi)(yi)(yi)價(jia)格、統一(yi)(yi)(yi)銷售玉(yu)杏(xing)(xing)(xing)，讓廣大(da)果(guo)農不(bu)出村就可(ke)以賣個好價(jia)錢，同(tong)(tong)時提高了(le)果(guo)農的(de)(de)(de)抗(kang)風險能力，有力地推進(jin)了(le)農業產(chan)(chan)業化經(jing)營(ying)的(de)(de)(de)步伐。同(tong)(tong)時該鎮(zhen)十(shi)分(fen)重視對果(guo)農的(de)(de)(de)培(pei)訓工作(zuo)，每年(nian)邀(yao)請(qing)市區(qu)林果(guo)專(zhuan)家來(lai)(lai)到(dao)田間地頭，舉(ju)辦三(san)至(zhi)五期培(pei)訓班，為果(guo)農現場(chang)講解(jie)杏(xing)(xing)(xing)樹管理、修剪、施(shi)肥、病蟲害防治等(deng)知識，從而提高了(le)玉(yu)杏(xing)(xing)(xing)的(de)(de)(de)品質和產(chan)(chan)量(liang)。預計2010年(nian)玉(yu)杏(xing)(xing)(xing)總產(chan)(chan)量(liang)可(ke)達到(dao)600萬(wan)(wan)斤，產(chan)(chan)值1200萬(wan)(wan)元。

地理標志保護

在2009年農業(ye)部(bu)公布的(de)第六批地理標志名單中，由濟南市長(chang)清區(qu)岳(yue)莊巾幗玉(yu)杏種植專(zhuan)業(ye)合作社申請(qing)的(de)張夏玉(yu)杏名列其中。