產(chan)品品質(zhi)特(te)性特(te)征(zheng)
1、外在感官特征:夏(xia)莊杠(gang)六九(jiu)西紅柿果(guo)實(shi)扁圓、青肩、淺紅,果(guo)汁多,果(guo)肉沙(sha)性(xing),酸甜適(shi)中,口感潤滑,適(shi)于生(sheng)食(shi)。
2、內在品質指標:夏莊杠六九(jiu)西紅柿營養豐(feng)富,其中維生素C≥17.0mg/100g;番茄紅素≥12.0mg/kg;總糖≥3.50%;總酸≤0.50%;可(ke)溶性固形物≥6.0%。
3、產品質量安全要求(qiu):執行《無(wu)公害食品茄果類蔬菜》(NY/T5005-2008)規(gui)定(ding)的(de)標準。
4、農產品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)追溯系統:2009年4月合作社開(kai)始使用手機掃描二維QR碼電(dian)子(zi)標(biao)識(shi),該系統是全市首家農產品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)追溯系統,通過手機掃描電(dian)子(zi)標(biao)識(shi)或(huo)登錄網站可以查(cha)到每(mei)一(yi)個西紅柿從育種到采收的(de)(de)整(zheng)個生長過程和(he)生產社員(yuan),確(que)保每(mei)一(yi)個西紅柿到了消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)餐桌(zhuo)上安全放心。
地域范圍
夏(xia)莊(zhuang)杠(gang)(gang)六(liu)(liu)九(jiu)西(xi)紅柿(shi)產(chan)于青島城(cheng)(cheng)陽(yang)區(qu)夏(xia)莊(zhuang)街(jie)道。城(cheng)(cheng)陽(yang)區(qu)地處中國重要的經(jing)濟中心城(cheng)(cheng)市和沿海(hai)開放城(cheng)(cheng)市——青島的近郊,是進出青島市區(qu)的北大門,距青島市區(qu)中心35公(gong)里,地理(li)坐(zuo)標:東經(jing)120°07′-120°34′、北緯36°11′-36°24′,平均海(hai)拔75m。夏(xia)莊(zhuang)杠(gang)(gang)六(liu)(liu)九(jiu)西(xi)紅柿(shi)地理(li)標志產(chan)品保護范(fan)圍為夏(xia)莊(zhuang)街(jie)道辦事處所(suo)轄的東古鎮、前古鎮、后古鎮、西(xi)宅(zhai)子頭(tou)、東宅(zhai)子頭(tou)、郝家營等50個(ge)社區(qu),夏(xia)莊(zhuang)街(jie)道境內(nei)以(yi)下六(liu)(liu)點依次連線以(yi)內(nei)的區(qu)域:A:36°26′72N, 120°57′07E;B:36°25′68N, 120°50′28E;C:36°19′98N, 120°45′72E;D:36°22′65N, 120°42′68E;E:36°27′45N, 120°42′32E;F:36°29′20N, 120°44′38E。夏(xia)莊(zhuang)杠(gang)(gang)六(liu)(liu)九(jiu)西(xi)紅柿(shi)種植面積1067公(gong)頃,年產(chan)量3萬噸(dun)。
自然生態環境
1、氣(qi)(qi)候情(qing)況:保護區(qu)地(di)處北溫(wen)帶(dai)季風區(qu)域,屬溫(wen)帶(dai)季風氣(qi)(qi)候,年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)12.2℃,最高(gao)氣(qi)(qi)溫(wen)38.6℃,最低氣(qi)(qi)溫(wen)-18.3℃。全(quan)年(nian)無霜期196天。年(nian)降(jiang)水量610 mm,年(nian)均(jun)日照(zhao)2643小(xiao)時,雨熱適中(zhong),日照(zhao)充沛,適合(he)優質西紅(hong)柿的生長(chang)。
2、水(shui)文情(qing)況:保護(hu)區內有青島(dao)市優質(zhi)水(shui)源地--嶗山(shan)水(shui)庫,白沙(sha)河貫(guan)穿整個保護(hu)區。嶗山(shan)水(shui)水(shui)質(zhi)甘美(mei)并富含人(ren)體所需的各種礦物質(zhi)和微量元素,為生產優質(zhi)夏莊杠六九西紅(hong)柿提供了良好的水(shui)質(zhi)基(ji)礎。
3、土(tu)壤(rang)(rang)(rang)地(di)(di)貌情況:種植區域土(tu)壤(rang)(rang)(rang)以(yi)沙壤(rang)(rang)(rang)、棕(zong)壤(rang)(rang)(rang)土(tu)為主,pH值(zhi)在5.5-6.8之間,夏(xia)莊街道東(dong)部為低山丘陵區,西(xi)部為平原低洼區,地(di)(di)勢較低緩平坦,起伏(fu)較小,耕(geng)作土(tu)層深厚(hou),保(bao)水保(bao)肥(fei)條(tiao)(tiao)件好,土(tu)質條(tiao)(tiao)件優良。