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萊(lai)陽萊(lai)胡參保(bao)護范圍位于(yu)東經120°31′00″～120°59′12″，北緯36°34′10″～37°09′52″。覆蓋萊(lai)陽市境(jing)內(nei)的14個鎮(zhen)、4個街(jie)道(dao)辦(ban)事處和1個經濟開(kai)發區。萊(lai)陽萊(lai)胡參種植區域為(wei)萊(lai)陽市境(jing)內(nei)以五龍河(he)、清水河(he)及(ji)其(qi)(qi)支流兩(liang)側各鄉鎮(zhen)種植較多(duo)，其(qi)(qi)中胡城村土壤條(tiao)(tiao)件、加工技術特異，出產參條(tiao)(tiao)潔白、挺直、光滑(hua)，為(wei)上(shang)等貨(huo)，地域保(bao)護面積3000公頃。

產(chan)品品質特性(xing)特征

1、外(wai)在感官(guan)特征：本品呈細(xi)長圓柱形，偶(ou)有(you)(you)分枝，長15～45cm，直徑 0.4～1.2 cm。表(biao)面淡黃(huang)白色(se)，略粗(cu)糙(cao)，偶(ou)有(you)(you)殘存外(wai)皮，不(bu)去外(wai)皮的表(biao)面黃(huang)棕色(se)。全(quan)體有(you)(you)細(xi)縱皺紋及縱溝，并(bing)有(you)(you)棕黃(huang)色(se)點狀(zhuang)細(xi)根痕。頂端常留(liu)有(you)(you)黃(huang)棕色(se)根莖殘基(ji)；上端稍(shao)細(xi)，中部(bu)略粗(cu)，下部(bu)漸(jian)細(xi)。

2、內在品質(zhi)指標：質(zhi)脆，易折斷，斷面皮(pi)部淺(qian)黃白(bai)色(se)(se)，木部黃色(se)(se)。氣特異(yi)，味微甘(gan)。萊陽萊胡參的總皂苷含(han)量8.6-8.8%，蛋白(bai)質(zhi)10-12%，鈣≥93mg/100g，鋅7.8-8.0mg/kg，鐵38-40mg/kg。

3、安全要求：明確登記產(chan)品市場準(zhun)(zhun)入(ru)所遵循的國家強制(zhi)性技(ji)術(shu)規范名稱、具(ju)體內(nei)容(rong)和相(xiang)關法律法規規定。萊陽(yang)萊胡參(can)種植基地灌(guan)溉水質(zhi)達到(dao)農田灌(guan)溉水質(zhi)標(biao)準(zhun)(zhun)CB5084-92；大氣(qi)環境要達到(dao)"大氣(qi)環境"質(zhi)量(liang)指(zhi)標(biao)CB3095-82的二級標(biao)準(zhun)(zhun)；藥園土(tu)壤環境質(zhi)量(liang)要達到(dao)土(tu)壤質(zhi)量(liang)CB15618-1995二級標(biao)準(zhun)(zhun)。

來源

中藥材萊胡(hu)參(can)(can)（北沙(sha)參(can)(can)）為(wei)傘形科植(zhi)物珊(shan)瑚菜 Glehnia lit2toralis Fr. Schmidt ex Miq. 的(de)干燥根。藥用始(shi)載(zai)于“神農本(ben)草經(jing)”,列為(wei)上品(pin) ,明代“本(ben)草綱目(mu)”列為(wei)五參(can)(can)(人參(can)(can) 、黨參(can)(can) 、玄參(can)(can) 、丹參(can)(can) 、沙(sha)參(can)(can)) 之一(yi) 。清代“本(ben)經(jing)逢原”把沙(sha)參(can)(can)分為(wei)南北沙(sha)參(can)(can)二種(zhong) ,曰“沙(sha)參(can)(can)有二種(zhong) ,北者

植物形態

多(duo)年生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)草本。根肉質 ,主根細長(chang)(chang)圓柱形(xing)(xing) ,長(chang)(chang)達70cm ,上部(bu)有(you)(you)環狀皺(zhou)紋(wen) ,淡(dan)黃(huang)(huang)色(se)或(huo)淡(dan)黃(huang)(huang)棕(zong)色(se) 。1 年生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)莖多(duo)不明顯 ,大(da)部(bu)埋在(zai)土中 ,密(mi)被(bei)灰褐(he)色(se)絨毛 ,第 2年莖高 20~30cm。葉莖生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng) ,卵形(xing)(xing)或(huo)寬三角(jiao)狀卵形(xing)(xing) ,稍帶(dai)革(ge)質 ,3 出羽(yu)狀分(fen)裂或(huo) 2~3 回(hui)羽(yu)狀分(fen)裂 ,葉柄長(chang)(chang) 10~20cm ,基(ji)部(bu)鞘狀 ,稍帶(dai)革(ge)質 。復傘(san)(san)形(xing)(xing)花(hua)序頂(ding)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng) ,密(mi)被(bei)灰褐(he)色(se)絨毛 ,每個小傘(san)(san)形(xing)(xing)花(hua)序有(you)(you)小花(hua) 15~20朵(duo),白色(se),花(hua)萼(e)5裂,花(hua)瓣5片(pian)(pian),雄蕊5枚(mei),子(zi)房下位(wei) 。雙(shuang)懸果近球形(xing)(xing)或(huo)倒卵形(xing)(xing) ,密(mi)被(bei)棕(zong)色(se)粗毛 ,具木栓化果棱。花(hua)期(qi)(qi)(qi) 5~6 月 ,果期(qi)(qi)(qi) 7~8 月。2.2 生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活習性，萊(lai)胡參耐(nai)(nai)寒力強 ,休(xiu)眠(mian)期(qi)(qi)(qi)根可在(zai) - 38 °C下安全越冬(dong) 。播種于(yu) 10 °C情況下 ,15~20d 出苗 ,高于(yu) 20 °C對幼苗生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)不利(li) 。喜陽光 ,光照(zhao)強葉片(pian)(pian)光滑(hua)油(you)亮 ,色(se)澤濃綠而厚 ,被(bei)遮(zhe)蔭(yin)的(de)葉片(pian)(pian)失綠變黃(huang)(huang) ,薄且無光 。海邊沙灘常(chang)有(you)(you)野生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)北沙參分(fen)布 ,說明有(you)(you)一定(ding)的(de)耐(nai)(nai)鹽堿能力 。萊(lai)胡參種子(zi)有(you)(you)后(hou)熟的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)理特性 ,剛收(shou)獲的(de)種子(zi)胚尚未發育好 ,長(chang)(chang)度僅為胚乳的(de) 1/ 7 ,須經低(di)(di)溫(wen) 4個月左右(you) ,才能完成后(hou)熟 ,未經過低(di)(di)溫(wen)階段的(de)種子(zi)播種后(hou)第 2 年才能出苗 。

產 地

北(bei)(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)產于(yu)(yu)山(shan)東(dong)(dong) 、河(he)北(bei)(bei) 、內(nei)(nei)蒙(meng) 、遼(liao)寧等(deng)(deng)省區 ,以山(shan)東(dong)(dong)萊(lai)(lai)陽(yang)為(wei)地道(dao)產地 。萊(lai)(lai)陽(yang)市(shi)境(jing)內(nei)(nei)五(wu)龍(long)河(he)流(liu)域土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)較為(wei)特別 ,為(wei)淤性(xing)沙(sha)(sha)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)土(tu)(tu)壤 ,特點是(shi)“似土(tu)(tu)較土(tu)(tu)松 ,似沙(sha)(sha)較沙(sha)(sha)細”,而且土(tu)(tu)層深厚 ,非常(chang)適合北(bei)(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)生長 ,以該地高格(ge)莊鄉的(de)(de)(de)胡城村和(he)穴坊鎮的(de)(de)(de)西富山(shan)兩個村所(suo)產北(bei)(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)最為(wei)出(chu)名 ,根(gen)條細長 、色白堅實 、質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)地細密(mi) 、粉性(xing)足 ,是(shi)北(bei)(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)中的(de)(de)(de)珍(zhen)品 ,堪(kan)稱(cheng)北(bei)(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)的(de)(de)(de)代表 ,馳名海內(nei)(nei)外。1935 年(nian)萊(lai)(lai)陽(yang)縣志稱(cheng)“性(xing)宜松土(tu)(tu) ,故產于(yu)(yu)五(wu)龍(long)河(he)沿岸(an)者品質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)優(you)良”“北(bei)(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)向為(wei)邑出(chu)口質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)大宗 ,年(nian)產 20 多(duo)萬斤(jin) ,斤(jin)值銀幣七 、八角(jiao) ,運向煙臺(tai) ,轉輸江 、浙(zhe) 、閩 、廣(guang)等(deng)(deng)地 ,稱(cheng)為(wei)萊(lai)(lai)參(can)(can) ,鄰封所(suo)不及也”。萊(lai)(lai)陽(yang)沙(sha)(sha)參(can)(can)至(zhi)今還出(chu)口東(dong)(dong)南亞(ya) 、日(ri)本 、香港 、歐美(mei)等(deng)(deng) 。萊(lai)(lai)陽(yang)所(suo)產北(bei)(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)種子(zi) ,在山(shan)東(dong)(dong)其(qi)它地方(fang)種植 ,第二年(nian)發生變(bian)異(yi) ,在更遠的(de)(de)(de)福建(jian) 、廣(guang)東(dong)(dong) 、河(he)北(bei)(bei) 、遼(liao)寧 、內(nei)(nei)蒙(meng)等(deng)(deng)地當年(nian)主根(gen)變(bian)粗 ,分叉多(duo) ,須根(gen)密(mi) ,藥材色黃而粗糙(cao) ,質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)地松泡 ,品質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)下降 。

藥材性狀

關(guan)于沙(sha)(sha)參(can)的(de)(de)記載，最早(zao)見于《神農(nong)本(ben)草(cao)經》。明代(dai)李時珍在《本(ben)草(cao)綱目(mu)》中說：“沙(sha)(sha)參(can)甘淡而(er)寒，其體輕虛(xu)，專(zhuan)補(bu)肺(fei)氣，因而(er)益脾與(yu)腎，故(gu)金能火(huo)者(zhe)(zhe)宜之(zhi)”。清(qing)代(dai)《本(ben)經逢原》中指出：“沙(sha)(sha)參(can)有(you)南北二(er)種，北者(zhe)(zhe)質(zhi)堅性寒，南者(zhe)(zhe)體虛(xu)力微(wei)”。清(qing)乾隆年間，吳儀洛著的(de)(de)《本(ben)草(cao)從(cong)新》里也說：“北沙(sha)(sha)參(can)專(zhuan)補(bu)肺(fei)陰，清(qing)肺(fei)火(huo)，治(zhi)久咳瘺。”

北沙參以根條細長 ,均勻(yun)色白 ,質堅實(shi)者為(wei)佳(jia) 。

萊(lai)(lai)陽沙參(can)(can)的(de)優(you)良(liang)品(pin)質(zhi)除當地水土因素外 ,還(huan)與精細加(jia)工(gong)有關(guan) 。特(te)別是出口沙參(can)(can) ,在普(pu)通加(jia)工(gong)的(de)基礎上 ,再(zai)經揀 、蒸 、搓 、刮等特(te)殊工(gong)序而成 。根條單(dan)枝細長順直(zhi) ,頭尾大小(xiao)(xiao)勻順 ,皮紋細嫩 ,長 30cm 以上 ,直(zhi)徑0. 3~0. 4cm ,體質(zhi)堅實而脆(cui) ,色白或(huo)淡(dan)黃而均勻 ,約20 條扎(zha)成一小(xiao)(xiao)把 ,商(shang)品(pin)稱“萊(lai)(lai)胡(hu)參(can)(can)”(即(ji)萊(lai)(lai)陽胡(hu)城產北沙參(can)(can)) ,或(huo)叫“小(xiao)(xiao)子沙參(can)(can)。

功能與用途

萊胡(hu)(hu)(hu)(hu)參(can)(can)(can)(can)屬(shu)養陰藥(yao) ,味甘微苦(ku) ,微寒 ,入(ru)肝 、胃經 。有養陰清肺 、益(yi)胃生津之(zhi)功(gong)效 。臨床上(shang)主(zhu)要(yao)用于(yu)(yu)治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)肺熱燥咳(ke)(ke) ,熱病(bing)(bing)傷津口渴 、勞嗽痰(tan)血等病(bing)(bing)癥 。以(yi)北(bei)(bei)(bei)沙參(can)(can)(can)(can)（萊胡(hu)(hu)(hu)(hu)參(can)(can)(can)(can)）為(wei)主(zhu)要(yao)原料制(zhi)成的(de)(de)潤肺膏用于(yu)(yu)治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)肺陰虛引起(qi)的(de)(de)疾病(bing)(bing)效果明顯 ,以(yi)北(bei)(bei)(bei)沙參(can)(can)(can)(can)（萊胡(hu)(hu)(hu)(hu)參(can)(can)(can)(can)）為(wei)原料制(zhi)成的(de)(de)萊陽梨(li)止(zhi)咳(ke)(ke)糖漿用于(yu)(yu)治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)感冒引起(qi)的(de)(de)咳(ke)(ke)嗽多痰(tan) ,效果很好 。北(bei)(bei)(bei)沙參(can)(can)(can)(can)（萊胡(hu)(hu)(hu)(hu)參(can)(can)(can)(can)）還是人們日常生活中(zhong)的(de)(de)保健品 ,北(bei)(bei)(bei)沙參(can)(can)(can)(can)（萊胡(hu)(hu)(hu)(hu)參(can)(can)(can)(can)）50g 、百合 30g 、鴨肉 200g 加蔥姜鹽等調料共(gong)煮 ,吃肉喝湯 ,可作為(wei)陰虛火旺(wang)所致的(de)(de)咳(ke)(ke)嗽 、咯痰(tan)不爽(shuang)患(huan)者的(de)(de)平(ping)常食療(liao)(liao)(liao)之(zhi)品 。北(bei)(bei)(bei)沙參(can)(can)(can)(can)（萊胡(hu)(hu)(hu)(hu)參(can)(can)(can)(can)）不宜與藜蘆同(tong)用 。

成分及藥理作用

萊胡(hu)參(can)所含(han)主要成分有(you)歐前(qian)(qian)胡(hu)素(su)(su)(su)(su) 、異(yi)歐前(qian)(qian)胡(hu)素(su)(su)(su)(su) 、花(hua)椒毒素(su)(su)(su)(su) 、花(hua)椒毒酚 、佛(fo)手柑內(nei)酯 、佛(fo)手素(su)(su)(su)(su) 、補骨質素(su)(su)(su)(su) 、別(bie)異(yi)歐前(qian)(qian)胡(hu)素(su)(su)(su)(su) 、東莨菪素(su)(su)(su)(su) 、紫花(hua)前(qian)(qian)胡(hu)苷(gan)元等(deng) 14 種(zhong)香豆(dou)(dou)素(su)(su)(su)(su) 。還有(you)一(yi)種(zhong)香豆(dou)(dou)素(su)(su)(su)(su)苷(gan)元及生物堿(jian)等(deng) 。北(bei)沙(sha)參(can)根和(he)全草均(jun)含(han)揮發油 ,根中(zhong)還含(han)三萜酸 、豆(dou)(dou)甾醇 、β-谷甾醇和(he)淀粉等(deng) 。

萊胡(hu)參根提取(qu)物能使正常(chang)家兔體溫(wen)輕度下降(jiang)(jiang) ,對(dui)傷寒(han)菌引(yin)起的發(fa)熱家兔有(you)降(jiang)(jiang)溫(wen)作(zuo)用(yong) 。水浸(jin)出(chu)(chu)液在低濃度時對(dui)離體蟾蜍(chu)心(xin)(xin)(xin)臟(zang)能加強收縮 ,濃度增高則出(chu)(chu)現抑制(zhi) ,直至心(xin)(xin)(xin)室停跳(tiao) (此時心(xin)(xin)(xin)房仍可跳(tiao)動) ,但可以恢復 ,在體蟾蜍(chu)心(xin)(xin)(xin)臟(zang)作(zuo)用(yong)相(xiang)似 。對(dui)麻醉兔靜脈注射 ,血壓稍有(you)上升 ,呼吸(xi)加強 。切斷迷(mi)走(zou)神經 ,此作(zuo)用(yong)仍有(you) 。

萊胡參的傳說

“萊胡參”是(shi)沙參之王，聞名(ming)海內外。提(ti)起萊胡參，還有一個美妙動人的(de)傳說

據說很(hen)早(zao)以前，萊陽(yang)城南(nan)胡城村，有一個(ge)青年(nian)，人稱張大(da)哥，自幼喪母(mu)，十歲(sui)喪父，孤單(dan)單(dan)地一人過日子，為(wei)人老實勤快。他(ta)把父母(mu)留(liu)給(gei)他(ta)的(de)二(er)(er)畝薄(bo)田整得(de)地平土深，全部(bu)種(zhong)上了沙(sha)能。他(ta)想用這二(er)(er)畝沙(sha)參蓋三間房，娶(qu)個(ge)賢慧漂亮的(de)媳婦(fu)。因此，他(ta)天天守在地里，除劃、捉蟲、澆水，一刻也不肯(ken)閑著(zhu)。二(er)(er)畝沙(sha)參長得(de)非常好，比財主(zhu)“斜巴(ba)眼”家(jia)的(de)好上幾(ji)倍。

“斜(xie)巴(ba)眼”以為張大(da)哥(ge)的地(di)(di)里有參神，幾次派(pai)人(ren)要用二(er)(er)畝好地(di)(di)換言之他那二(er)(er)畝沙參地(di)(di)。張大(da)哥(ge)都一口回(hui)絕了(le)，恨(hen)得“斜(xie)巴(ba)眼”牙根癢(yang)癢(yang)。

沙(sha)參(can)收成的(de)(de)(de)季節快到了，張大哥在地頭上搭起一個小棚子(zi)，晝夜守護(hu)著參(can)田(tian)。張大哥見(jian)沙(sha)參(can)棵(ke)棵(ke)長得象(xiang)小孩胳膊一樣粗，有的(de)(de)(de)還帶著胳膊腿(tui)兒，象(xiang)個招人喜(xi)(xi)愛(ai)的(de)(de)(de)胖娃娃。喜(xi)(xi)得心里(li)象(xiang)吃(chi)了密一樣的(de)(de)(de)甜。這(zhe)沙(sha)參(can)是(shi)他的(de)(de)(de)希望，他的(de)(de)(de)幸福，他要蓋房(fang)娶妻，要過美(mei)好的(de)(de)(de)日(ri)子(zi)。他太喜(xi)(xi)愛(ai)這(zhe)遍(bian)地沙(sha)參(can)了，于是(shi)便撿了兩棵(ke)最(zui)大的(de)(de)(de)，用盤(pan)子(zi)盛著，恭恭敬敬地供在他的(de)(de)(de)小棚子(zi)里(li)。

這天(tian)晚上，張大(da)哥躺(tang)在床上，剛一(yi)(yi)(yi)閉上眼(yan)(yan)睛，一(yi)(yi)(yi)個天(tian)仙般的(de)(de)(de)(de)姑娘(niang)就站在他的(de)(de)(de)(de)面前，可是(shi)一(yi)(yi)(yi)睜開眼(yan)(yan)，那姑娘(niang)又不見(jian)了。一(yi)(yi)(yi)連幾次都是(shi)這樣，那姑娘(niang)十七八(ba)歲的(de)(de)(de)(de)年紀，楊柳(liu)般的(de)(de)(de)(de)腰身(shen)，杏(xing)兒般的(de)(de)(de)(de)雙眼(yan)(yan)，加(jia)加(jia)的(de)(de)(de)(de)臉蛋，粉皮細肉，兩腮有一(yi)(yi)(yi)對淺淺的(de)(de)(de)(de)酒窩，微(wei)微(wei)一(yi)(yi)(yi)笑，露出兩排潔白(bai)整齊的(de)(de)(de)(de)牙齒。一(yi)(yi)(yi)身(shen)乳白(bai)色衣裙拖(tuo)到地(di)上。張大(da)哥長這么大(da)，還沒(mei)見(jian)過如此(ci)俊美的(de)(de)(de)(de)姑娘(niang)。一(yi)(yi)(yi)連幾個晚上都是(shi)這樣。

這(zhe)一(yi)(yi)(yi)天(tian)，張(zhang)大哥把(ba)收下的沙(sha)參(can)(can)堆(dui)在(zai)一(yi)(yi)(yi)塊，仔細地(di)用苫子苫好(hao)，準備(bei)明天(tian)拿到(dao)集上(shang)去賣(mai)。可是天(tian)明以后，一(yi)(yi)(yi)大堆(dui)沙(sha)參(can)(can)一(yi)(yi)(yi)棵也(ye)不見了，張(zhang)大哥頓時覺得天(tian)旋地(di)轉(zhuan)，兩(liang)眼發黑。“撲(pu)通”一(yi)(yi)(yi)聲栽(zai)倒了，當他蘇醒過來(lai)的時候，只見身旁坐著(zhu)一(yi)(yi)(yi)個姑(gu)娘，他仔細一(yi)(yi)(yi)看(kan)，和那天(tian)晚(wan)上(shang)見的那個姑(gu)娘一(yi)(yi)(yi)模一(yi)(yi)(yi)樣，張(zhang)大哥一(yi)(yi)(yi)陣激動(dong)，立即抓住了她的手(shou)。

姑娘(niang)(niang)告訴(su)他，沙(sha)參是被“斜巴眼(yan)”偷去了。她是沙(sha)參姑娘(niang)(niang)，見張(zhang)(zhang)大哥勤(qin)勞善良(liang)，又如(ru)此珍愛沙(sha)參，愿同張(zhang)(zhang)大哥結為夫(fu)(fu)妻(qi)。張(zhang)(zhang)大哥一聽，激動的(de)心都要(yao)跳出胸膛，慌(huang)忙(mang)朝(chao)沙(sha)參姑娘(niang)(niang)跪(gui)下行禮(li)，沙(sha)參姑娘(niang)(niang)連忙(mang)扶住他，當天二人拜了天地，結為夫(fu)(fu)妻(qi)。

這(zhe)件事很快傳到“斜巴眼(yan)(yan)”耳朵里，他立即帶了(le)(le)三(san)(san)個狗腿(tui)(tui)子來到張(zhang)大哥(ge)家(jia)，說張(zhang)大哥(ge)拐騙良(liang)家(jia)女子，要送衙門治罪。他一(yi)揮手，三(san)(san)個狗腿(tui)(tui)子朝(chao)張(zhang)大哥(ge)撲來。“斜巴眼(yan)(yan)”自己則(ze)猛地抱住了(le)(le)沙(sha)參(can)姑(gu)娘(niang)。張(zhang)大哥(ge)頓(dun)時(shi)氣得(de)七(qi)竅冒(mao)煙，順(shun)手抓起一(yi)條棍(gun)子打倒了(le)(le)兩個狗腿(tui)(tui)子，又(you)舉起了(le)(le)棍(gun)子朝(chao)“斜巴眼(yan)(yan)”砸去。“斜巴眼(yan)(yan)”急(ji)忙松開沙(sha)參(can)姑(gu)娘(niang)，和三(san)(san)個狗腿(tui)(tui)子連(lian)滾帶爬逃(tao)走(zou)了(le)(le)。

“斜巴眼”逃走(zou)后，沙參姑娘(niang)拉(la)住張大哥的手說(shuo)：“咱(zan)們(men)(men)快(kuai)逃吧，他們(men)(men)還會回來的。”這(zhe)樣，沙參姑娘(niang)和(he)張大哥便連夜逃往(wang)東(dong)北(bei)長白山，仍然以種沙參為(wei)業(ye)。東(dong)北(bei)人為(wei)了紀念沙參姑娘(niang)和(he)張大哥，把他們(men)(men)的故事編成戲，還到北(bei)京演出過(guo)呢！

萊陽的參文化

萊(lai)陽的(de)參(can)(can)(can)文化有著極其豐厚(hou)的(de)內容，主要包括三(san)個方面的(de)內容。在古代，人煙稀少山(shan)林茂密(mi)，流傳(chuan)于城鄉(xiang)百姓口頭的(de)人參(can)(can)(can)故事非常多，傳(chuan)說(shuo)旌旗山(shan)上有一對成精的(de)參(can)(can)(can)娃(wa)娃(wa)，每年藥王(wang)廟(miao)趕(gan)廟(miao)會的(de)時候，就下山(shan)來(lai)趕(gan)集看熱鬧。在萊(lai)陽西北部，是(shi)旌旗山(shan)的(de)余脈(mo)，是(shi)潴河的(de)發源地，傳(chuan)說(shuo)這里的(de)河水能治病，就是(shi)因為旌旗山(shan)上有人參(can)(can)(can)的(de)緣故；傳(chuan)說(shuo)龍門山(shan)上有一棵大人參(can)(can)(can)，常常變(bian)成大姑(gu)娘的(de)模樣(yang)到山(shan)下來(lai)顯形；在紅(hong)土崖一帶(dai)，傳(chuan)說(shuo)有一個人參(can)(can)(can)娃(wa)娃(wa)，穿著紅(hong)肚(du)兜，常常出來(lai)和(he)村(cun)里的(de)小孩子玩耍。

清(qing)朝中期以來(lai)，膠東(dong)(dong)人(ren)(ren)(ren)闖(chuang)關東(dong)(dong)，不(bu)是伐大木，就是挖(wa)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)。萊陽(yang)富山(shan)(shan)村(cun)人(ren)(ren)(ren)孫良，在(zai)(zai)東(dong)(dong)北當(dang)挖(wa)參(can)(can)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)把(ba)頭，一年(nian)冬天天寒地(di)凍，孫良在(zai)(zai)長(chang)白山(shan)(shan)上與眾人(ren)(ren)(ren)失去了(le)聯(lian)系(xi)，又(you)累又(you)餓，最后死(si)在(zai)(zai)了(le)森林里。臨死(si)時，他(ta)手(shou)蘸鮮血(xue)，在(zai)(zai)一塊(kuai)大石頭上寫了(le)一首打油詩，表示自己要(yao)死(si)后做(zuo)鬼(gui)，給挖(wa)參(can)(can)人(ren)(ren)(ren)帶路。后來(lai)人(ren)(ren)(ren)們(men)就奉(feng)他(ta)為參(can)(can)神(shen)，尊稱(cheng)他(ta)為“老把(ba)頭”，入山(shan)(shan)必拜，幾百年(nian)來(lai)成了(le)一個風俗(su)。這風俗(su)記載在(zai)(zai)東(dong)(dong)北多個縣市的(de)(de)史志里。關于萊陽(yang)人(ren)(ren)(ren)在(zai)(zai)東(dong)(dong)北挖(wa)參(can)(can)的(de)(de)故(gu)(gu)事，更是不(bu)少(shao)，有扁(bian)參(can)(can)、驢頭參(can)(can)、米參(can)(can)、哭(ku)參(can)(can)的(de)(de)故(gu)(gu)事，都十(shi)分精彩(cai)。尤其是城西(xi)官莊村(cun)徐爾茂(mao)在(zai)(zai)長(chang)白山(shan)(shan)上挖(wa)參(can)(can)的(de)(de)傳(chuan)說(shuo)，特(te)別傳(chuan)奇，其中徐爾茂(mao)賣人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)的(de)(de)時候不(bu)會要(yao)價一躺(tang)四十(shi)八萬(wan)兩的(de)(de)情節，為人(ren)(ren)(ren)們(men)津(jin)津(jin)樂道。