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萊陽(yang)萊胡(hu)參(can)保(bao)護范(fan)圍位(wei)于東(dong)經120°31′00″～120°59′12″，北緯36°34′10″～37°09′52″。覆(fu)蓋萊陽(yang)市境內的14個(ge)鎮、4個(ge)街道(dao)辦事處(chu)和1個(ge)經濟(ji)開發區(qu)(qu)。萊陽(yang)萊胡(hu)參(can)種植區(qu)(qu)域(yu)為萊陽(yang)市境內以五龍河(he)(he)、清(qing)水河(he)(he)及(ji)其支流兩側各鄉鎮種植較多，其中胡(hu)城村(cun)土壤條件(jian)、加工技術特異，出產參(can)條潔白、挺直、光滑，為上等貨，地域(yu)保(bao)護面(mian)積(ji)3000公頃。

產品(pin)品(pin)質(zhi)特性(xing)特征(zheng)

1、外在感(gan)官特征：本品(pin)呈(cheng)細(xi)長圓柱形(xing)，偶有(you)分枝，長15～45cm，直徑 0.4～1.2 cm。表面淡黃(huang)白色(se)，略粗(cu)糙，偶有(you)殘存外皮，不去外皮的表面黃(huang)棕色(se)。全體有(you)細(xi)縱(zong)皺紋及縱(zong)溝，并有(you)棕黃(huang)色(se)點狀細(xi)根痕。頂(ding)端(duan)常(chang)留(liu)有(you)黃(huang)棕色(se)根莖殘基；上(shang)端(duan)稍細(xi)，中部略粗(cu)，下部漸(jian)細(xi)。

2、內在品質(zhi)指標(biao)：質(zhi)脆，易折斷(duan)，斷(duan)面皮部淺(qian)黃白色，木部黃色。氣(qi)特(te)異，味微(wei)甘。萊陽(yang)萊胡(hu)參的總皂苷含量(liang)8.6-8.8%，蛋白質(zhi)10-12%，鈣≥93mg/100g，鋅(xin)7.8-8.0mg/kg，鐵38-40mg/kg。

3、安全要求：明確(que)登記產品市場準(zhun)入所遵循的國家強制性(xing)技(ji)術規(gui)范名稱(cheng)、具體內容和相關法律法規(gui)規(gui)定。萊(lai)陽(yang)萊(lai)胡參種植基(ji)地灌溉水(shui)質(zhi)(zhi)達到農田灌溉水(shui)質(zhi)(zhi)標(biao)(biao)準(zhun)CB5084-92；大(da)(da)氣環境(jing)(jing)要達到"大(da)(da)氣環境(jing)(jing)"質(zhi)(zhi)量(liang)指(zhi)標(biao)(biao)CB3095-82的二級標(biao)(biao)準(zhun)；藥(yao)園土(tu)(tu)壤(rang)(rang)環境(jing)(jing)質(zhi)(zhi)量(liang)要達到土(tu)(tu)壤(rang)(rang)質(zhi)(zhi)量(liang)CB15618-1995二級標(biao)(biao)準(zhun)。

來源

中藥材萊胡參（北沙(sha)(sha)(sha)參）為(wei)傘形(xing)科(ke)植物珊瑚菜 Glehnia lit2toralis Fr. Schmidt ex Miq. 的干燥根。藥用始載于(yu)“神農本(ben)草(cao)經(jing)”,列為(wei)上品 ,明代“本(ben)草(cao)綱目”列為(wei)五參(人參 、黨參 、玄參 、丹參 、沙(sha)(sha)(sha)參) 之一 。清代“本(ben)經(jing)逢原”把沙(sha)(sha)(sha)參分為(wei)南北沙(sha)(sha)(sha)參二(er)種 ,曰“沙(sha)(sha)(sha)參有二(er)種 ,北者

植物形態

多年生草本。根(gen)肉(rou)質 ,主根(gen)細長(chang)圓(yuan)柱(zhu)形(xing)(xing) ,長(chang)達70cm ,上部有(you)(you)環狀(zhuang)(zhuang)皺紋(wen) ,淡黃色或淡黃棕色 。1 年生莖多不(bu)明(ming)顯 ,大部埋在土中 ,密被(bei)(bei)灰褐(he)色絨毛 ,第(di) 2年莖高 20~30cm。葉莖生 ,卵形(xing)(xing)或寬(kuan)三(san)角狀(zhuang)(zhuang)卵形(xing)(xing) ,稍(shao)(shao)帶(dai)革(ge)質 ,3 出羽(yu)狀(zhuang)(zhuang)分(fen)裂或 2~3 回羽(yu)狀(zhuang)(zhuang)分(fen)裂 ,葉柄長(chang) 10~20cm ,基(ji)部鞘狀(zhuang)(zhuang) ,稍(shao)(shao)帶(dai)革(ge)質 。復傘形(xing)(xing)花(hua)(hua)序(xu)頂生 ,密被(bei)(bei)灰褐(he)色絨毛 ,每個(ge)小傘形(xing)(xing)花(hua)(hua)序(xu)有(you)(you)小花(hua)(hua) 15~20朵,白(bai)色,花(hua)(hua)萼5裂,花(hua)(hua)瓣(ban)5片(pian),雄蕊(rui)5枚,子(zi)房下位 。雙懸果近球形(xing)(xing)或倒卵形(xing)(xing) ,密被(bei)(bei)棕色粗毛 ,具(ju)木栓化果棱。花(hua)(hua)期(qi) 5~6 月(yue) ,果期(qi) 7~8 月(yue)。2.2 生活習性，萊(lai)(lai)胡(hu)參(can)(can)耐寒力強(qiang) ,休眠(mian)期(qi)根(gen)可在 - 38 °C下安全越冬 。播(bo)種(zhong)(zhong)于 10 °C情況下 ,15~20d 出苗(miao) ,高于 20 °C對幼苗(miao)生長(chang)不(bu)利 。喜陽光(guang) ,光(guang)照強(qiang)葉片(pian)光(guang)滑油亮 ,色澤濃綠而厚(hou) ,被(bei)(bei)遮蔭的(de)(de)葉片(pian)失綠變(bian)黃 ,薄且無光(guang) 。海邊(bian)沙灘常有(you)(you)野(ye)生北沙參(can)(can)分(fen)布 ,說明(ming)有(you)(you)一定的(de)(de)耐鹽堿能(neng)(neng)力 。萊(lai)(lai)胡(hu)參(can)(can)種(zhong)(zhong)子(zi)有(you)(you)后熟的(de)(de)生理特性 ,剛收(shou)獲的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)胚尚未(wei)發(fa)育好 ,長(chang)度僅(jin)為胚乳的(de)(de) 1/ 7 ,須經低(di)溫 4個(ge)月(yue)左右 ,才能(neng)(neng)完成后熟 ,未(wei)經過(guo)低(di)溫階段的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)播(bo)種(zhong)(zhong)后第(di) 2 年才能(neng)(neng)出苗(miao) 。

產 地

北(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)(can)產(chan)于(yu)山東 、河北(bei) 、內(nei)蒙 、遼寧等(deng)省區 ,以山東萊陽(yang)為(wei)(wei)(wei)地(di)(di)(di)(di)道產(chan)地(di)(di)(di)(di) 。萊陽(yang)市境內(nei)五(wu)(wu)龍河流域(yu)土質(zhi)(zhi)(zhi)較為(wei)(wei)(wei)特(te)別 ,為(wei)(wei)(wei)淤性(xing)沙(sha)(sha)質(zhi)(zhi)(zhi)土壤(rang) ,特(te)點是“似土較土松 ,似沙(sha)(sha)較沙(sha)(sha)細”,而且土層深(shen)厚 ,非常適合北(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)(can)生(sheng)長 ,以該地(di)(di)(di)(di)高格莊鄉的(de)(de)(de)胡城村和穴坊鎮(zhen)的(de)(de)(de)西富(fu)山兩個(ge)村所(suo)產(chan)北(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)(can)最為(wei)(wei)(wei)出名 ,根(gen)條細長 、色白堅實 、質(zhi)(zhi)(zhi)地(di)(di)(di)(di)細密(mi) 、粉性(xing)足 ,是北(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)(can)中的(de)(de)(de)珍品 ,堪稱(cheng)(cheng)北(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)(can)的(de)(de)(de)代表 ,馳名海內(nei)外。1935 年萊陽(yang)縣志稱(cheng)(cheng)“性(xing)宜松土 ,故產(chan)于(yu)五(wu)(wu)龍河沿岸者品質(zhi)(zhi)(zhi)優良”“北(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)(can)向為(wei)(wei)(wei)邑出口質(zhi)(zhi)(zhi)大宗 ,年產(chan) 20 多萬(wan)斤 ,斤值銀幣七 、八角 ,運向煙(yan)臺 ,轉輸江 、浙 、閩 、廣等(deng)地(di)(di)(di)(di) ,稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)萊參(can)(can)(can) ,鄰封所(suo)不及也(ye)”。萊陽(yang)沙(sha)(sha)參(can)(can)(can)至今(jin)還出口東南亞 、日本 、香港(gang) 、歐美等(deng) 。萊陽(yang)所(suo)產(chan)北(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)(can)種(zhong)子 ,在山東其它地(di)(di)(di)(di)方種(zhong)植 ,第二年發生(sheng)變異(yi) ,在更遠的(de)(de)(de)福(fu)建 、廣東 、河北(bei) 、遼寧 、內(nei)蒙等(deng)地(di)(di)(di)(di)當年主(zhu)根(gen)變粗 ,分叉多 ,須根(gen)密(mi) ,藥材色黃(huang)而粗糙 ,質(zhi)(zhi)(zhi)地(di)(di)(di)(di)松泡(pao) ,品質(zhi)(zhi)(zhi)下降 。

藥材性狀

關于沙參的記載，最(zui)早見于《神農本(ben)草(cao)(cao)經》。明代李時珍在《本(ben)草(cao)(cao)綱目》中說(shuo)：“沙參甘淡而(er)寒，其體輕虛，專(zhuan)(zhuan)補肺氣，因而(er)益脾與腎，故金能火(huo)者宜(yi)之”。清代《本(ben)經逢原》中指出：“沙參有(you)南北(bei)二(er)種，北(bei)者質堅性寒，南者體虛力微”。清乾隆年間，吳儀洛著的《本(ben)草(cao)(cao)從新(xin)》里也說(shuo)：“北(bei)沙參專(zhuan)(zhuan)補肺陰，清肺火(huo)，治久咳瘺(lou)。”

北沙參以根條細長 ,均(jun)勻色白 ,質(zhi)堅實者(zhe)為(wei)佳 。

萊(lai)陽沙參(can)(can)的優良品質除當(dang)地水土因素外 ,還與精細加工有關 。特(te)別(bie)是出口沙參(can)(can) ,在普通加工的基(ji)礎上 ,再經揀(jian) 、蒸 、搓 、刮等特(te)殊工序而(er)成(cheng) 。根條單枝(zhi)細長順(shun)直(zhi) ,頭尾(wei)大小(xiao)勻順(shun) ,皮紋細嫩 ,長 30cm 以(yi)上 ,直(zhi)徑0. 3~0. 4cm ,體質堅實而(er)脆 ,色白或淡黃而(er)均(jun)勻 ,約20 條扎(zha)成(cheng)一(yi)小(xiao)把 ,商(shang)品稱“萊(lai)胡(hu)參(can)(can)”(即萊(lai)陽胡(hu)城產北沙參(can)(can)) ,或叫“小(xiao)子沙參(can)(can)。

功能與用途

萊(lai)(lai)胡(hu)(hu)(hu)參(can)屬養(yang)陰藥 ,味甘微(wei)苦 ,微(wei)寒 ,入肝(gan) 、胃(wei)經 。有養(yang)陰清肺 、益胃(wei)生津(jin)(jin)之功效 。臨床上主要(yao)用于(yu)(yu)治(zhi)療(liao)(liao)肺熱燥咳(ke) ,熱病傷津(jin)(jin)口渴 、勞嗽痰血等病癥 。以(yi)北沙(sha)參(can)（萊(lai)(lai)胡(hu)(hu)(hu)參(can)）為(wei)主要(yao)原料(liao)制成(cheng)的(de)(de)(de)潤肺膏(gao)用于(yu)(yu)治(zhi)療(liao)(liao)肺陰虛(xu)(xu)引(yin)起(qi)(qi)的(de)(de)(de)疾病效果(guo)明顯 ,以(yi)北沙(sha)參(can)（萊(lai)(lai)胡(hu)(hu)(hu)參(can)）為(wei)原料(liao)制成(cheng)的(de)(de)(de)萊(lai)(lai)陽梨止咳(ke)糖(tang)漿(jiang)用于(yu)(yu)治(zhi)療(liao)(liao)感冒引(yin)起(qi)(qi)的(de)(de)(de)咳(ke)嗽多痰 ,效果(guo)很好 。北沙(sha)參(can)（萊(lai)(lai)胡(hu)(hu)(hu)參(can)）還是(shi)人們日常(chang)(chang)生活中的(de)(de)(de)保健品(pin) ,北沙(sha)參(can)（萊(lai)(lai)胡(hu)(hu)(hu)參(can)）50g 、百合 30g 、鴨(ya)肉(rou) 200g 加(jia)蔥(cong)姜(jiang)鹽(yan)等調(diao)料(liao)共煮 ,吃(chi)肉(rou)喝(he)湯 ,可作為(wei)陰虛(xu)(xu)火旺(wang)所致的(de)(de)(de)咳(ke)嗽 、咯痰不爽患(huan)者的(de)(de)(de)平(ping)常(chang)(chang)食療(liao)(liao)之品(pin) 。北沙(sha)參(can)（萊(lai)(lai)胡(hu)(hu)(hu)參(can)）不宜與藜蘆同用 。

成分及藥理作用

萊胡(hu)參所含(han)主要(yao)成分有(you)歐(ou)前(qian)(qian)胡(hu)素(su)(su) 、異(yi)歐(ou)前(qian)(qian)胡(hu)素(su)(su) 、花(hua)椒(jiao)毒素(su)(su) 、花(hua)椒(jiao)毒酚 、佛手柑內(nei)酯 、佛手素(su)(su) 、補骨(gu)質素(su)(su) 、別異(yi)歐(ou)前(qian)(qian)胡(hu)素(su)(su) 、東莨菪素(su)(su) 、紫花(hua)前(qian)(qian)胡(hu)苷(gan)元等 14 種香豆素(su)(su) 。還有(you)一種香豆素(su)(su)苷(gan)元及生物堿等 。北沙參根和全(quan)草均含(han)揮(hui)發油 ,根中還含(han)三萜酸(suan) 、豆甾醇(chun) 、β-谷甾醇(chun)和淀粉等 。

萊胡(hu)參根提(ti)取(qu)物能使正常家(jia)兔體溫(wen)輕(qing)度(du)下降 ,對傷寒菌(jun)引起的(de)發熱(re)家(jia)兔有降溫(wen)作(zuo)(zuo)用 。水浸出液在低濃度(du)時對離體蟾(chan)蜍(chu)心臟能加強收縮 ,濃度(du)增高(gao)則(ze)出現抑制 ,直(zhi)至(zhi)心室停跳 (此時心房(fang)仍可跳動) ,但(dan)可以恢(hui)復 ,在體蟾(chan)蜍(chu)心臟作(zuo)(zuo)用相似 。對麻醉兔靜脈注射(she) ,血壓稍有上升 ,呼吸加強 。切斷迷走神經 ,此作(zuo)(zuo)用仍有 。

萊胡參的傳說

“萊胡參(can)”是沙參(can)之(zhi)王，聞(wen)名(ming)海(hai)內(nei)外(wai)。提起萊胡參(can)，還有一個(ge)美妙動(dong)人的傳說

據說很早以前，萊陽城南胡城村，有一個青(qing)年，人(ren)稱張大哥，自(zi)幼喪母(mu)，十歲喪父(fu)，孤單單地(di)一人(ren)過(guo)日子(zi)，為人(ren)老(lao)實勤快。他(ta)把父(fu)母(mu)留給他(ta)的二(er)畝薄(bo)田整得地(di)平土(tu)深，全(quan)部種(zhong)上(shang)(shang)了沙(sha)能。他(ta)想(xiang)用這二(er)畝沙(sha)參(can)蓋三(san)間房，娶個賢慧漂亮的媳婦。因此(ci)，他(ta)天天守在地(di)里，除劃、捉蟲、澆(jiao)水，一刻也不(bu)肯閑著。二(er)畝沙(sha)參(can)長(chang)得非常好，比財主“斜(xie)巴眼”家的好上(shang)(shang)幾倍。

“斜巴(ba)眼”以為張(zhang)大(da)哥(ge)的(de)地(di)里有參(can)(can)神，幾次(ci)派人要(yao)用二(er)畝(mu)好地(di)換言之他那二(er)畝(mu)沙參(can)(can)地(di)。張(zhang)大(da)哥(ge)都(dou)一口回絕(jue)了(le)，恨得(de)“斜巴(ba)眼”牙根癢(yang)癢(yang)。

沙(sha)(sha)參(can)(can)收成的(de)(de)季節快到(dao)了(le)，張大(da)(da)哥(ge)在地頭上搭(da)起(qi)一個(ge)小(xiao)棚子，晝(zhou)夜守護著參(can)(can)田。張大(da)(da)哥(ge)見沙(sha)(sha)參(can)(can)棵棵長得象小(xiao)孩胳膊(bo)一樣粗，有的(de)(de)還帶著胳膊(bo)腿兒，象個(ge)招人喜愛的(de)(de)胖娃(wa)娃(wa)。喜得心里象吃了(le)密一樣的(de)(de)甜。這(zhe)沙(sha)(sha)參(can)(can)是他的(de)(de)希(xi)望，他的(de)(de)幸福(fu)，他要(yao)蓋房娶妻，要(yao)過(guo)美(mei)好的(de)(de)日子。他太喜愛這(zhe)遍(bian)地沙(sha)(sha)參(can)(can)了(le)，于是便撿(jian)了(le)兩棵最(zui)大(da)(da)的(de)(de)，用盤子盛(sheng)著，恭(gong)恭(gong)敬敬地供(gong)在他的(de)(de)小(xiao)棚子里。

這天晚上(shang)(shang)(shang)，張大哥躺在(zai)床(chuang)上(shang)(shang)(shang)，剛一(yi)閉(bi)上(shang)(shang)(shang)眼睛，一(yi)個天仙(xian)般(ban)的(de)(de)(de)姑娘就站在(zai)他的(de)(de)(de)面前，可(ke)是(shi)(shi)一(yi)睜(zheng)開眼，那姑娘又不見了(le)。一(yi)連幾(ji)(ji)次都(dou)(dou)是(shi)(shi)這樣(yang)，那姑娘十七八歲的(de)(de)(de)年紀(ji)，楊柳般(ban)的(de)(de)(de)腰身，杏兒般(ban)的(de)(de)(de)雙眼，加(jia)加(jia)的(de)(de)(de)臉蛋(dan)，粉(fen)皮細肉(rou)，兩(liang)腮(sai)有一(yi)對淺淺的(de)(de)(de)酒窩，微(wei)微(wei)一(yi)笑，露出兩(liang)排潔白(bai)整齊(qi)的(de)(de)(de)牙(ya)齒。一(yi)身乳白(bai)色衣(yi)裙(qun)拖到地(di)上(shang)(shang)(shang)。張大哥長這么大，還沒見過(guo)如此俊美(mei)的(de)(de)(de)姑娘。一(yi)連幾(ji)(ji)個晚上(shang)(shang)(shang)都(dou)(dou)是(shi)(shi)這樣(yang)。

這一(yi)(yi)天(tian)，張大哥把(ba)收下的(de)沙參堆在一(yi)(yi)塊，仔細(xi)地用苫(shan)子苫(shan)好，準備明天(tian)拿到集(ji)上(shang)去賣。可(ke)是天(tian)明以后，一(yi)(yi)大堆沙參一(yi)(yi)棵也不(bu)見(jian)(jian)了，張大哥頓時覺得天(tian)旋地轉(zhuan)，兩眼發黑(hei)。“撲通(tong)”一(yi)(yi)聲(sheng)栽倒(dao)了，當他(ta)(ta)蘇醒過來(lai)的(de)時候，只見(jian)(jian)身旁坐著一(yi)(yi)個姑娘(niang)(niang)，他(ta)(ta)仔細(xi)一(yi)(yi)看，和那(nei)天(tian)晚上(shang)見(jian)(jian)的(de)那(nei)個姑娘(niang)(niang)一(yi)(yi)模一(yi)(yi)樣(yang)，張大哥一(yi)(yi)陣激(ji)動，立即抓住了她的(de)手(shou)。

姑(gu)娘告訴他，沙參(can)是(shi)被“斜巴眼”偷去了。她(ta)是(shi)沙參(can)姑(gu)娘，見張大(da)哥(ge)勤(qin)勞善良，又(you)如此珍(zhen)愛沙參(can)，愿同張大(da)哥(ge)結為夫(fu)(fu)妻。張大(da)哥(ge)一(yi)聽，激動的心都要跳出胸膛，慌忙朝沙參(can)姑(gu)娘跪(gui)下行禮，沙參(can)姑(gu)娘連忙扶住他，當(dang)天二人拜了天地，結為夫(fu)(fu)妻。

這件事很快傳到(dao)“斜巴眼(yan)”耳朵(duo)里，他立(li)即帶了(le)三個(ge)狗腿子(zi)(zi)來(lai)到(dao)張大(da)哥家(jia)，說(shuo)張大(da)哥拐(guai)騙良家(jia)女子(zi)(zi)，要(yao)送衙門治罪。他一揮(hui)手，三個(ge)狗腿子(zi)(zi)朝張大(da)哥撲來(lai)。“斜巴眼(yan)”自己則猛(meng)地抱住了(le)沙參姑娘(niang)。張大(da)哥頓時氣得七竅冒(mao)煙(yan)，順手抓起一條棍子(zi)(zi)打倒了(le)兩(liang)個(ge)狗腿子(zi)(zi)，又舉起了(le)棍子(zi)(zi)朝“斜巴眼(yan)”砸去(qu)。“斜巴眼(yan)”急忙松開沙參姑娘(niang)，和三個(ge)狗腿子(zi)(zi)連滾帶爬逃走了(le)。

“斜(xie)巴眼”逃(tao)走后，沙(sha)(sha)參(can)姑(gu)(gu)娘拉住張(zhang)大(da)(da)哥的手說：“咱們(men)快逃(tao)吧，他(ta)們(men)還(huan)會回來的。”這樣(yang)，沙(sha)(sha)參(can)姑(gu)(gu)娘和張(zhang)大(da)(da)哥便連夜逃(tao)往東北(bei)長(chang)白山，仍(reng)然(ran)以種(zhong)沙(sha)(sha)參(can)為業(ye)。東北(bei)人為了紀念沙(sha)(sha)參(can)姑(gu)(gu)娘和張(zhang)大(da)(da)哥，把他(ta)們(men)的故事編成(cheng)戲，還(huan)到北(bei)京演出過呢！

萊陽的參文化

萊陽(yang)的(de)(de)(de)參(can)文化(hua)有著(zhu)極其豐厚的(de)(de)(de)內(nei)容，主要包括三(san)個(ge)方面的(de)(de)(de)內(nei)容。在古代，人(ren)煙稀少(shao)山(shan)林茂(mao)密，流傳(chuan)于(yu)城鄉百姓口(kou)頭的(de)(de)(de)人(ren)參(can)故事(shi)非(fei)常(chang)(chang)多，傳(chuan)說(shuo)(shuo)旌旗山(shan)上有一(yi)對成精的(de)(de)(de)參(can)娃娃，每年藥王廟趕廟會的(de)(de)(de)時候，就(jiu)下(xia)山(shan)來趕集看熱鬧。在萊陽(yang)西北部，是(shi)旌旗山(shan)的(de)(de)(de)余脈，是(shi)潴(zhu)河(he)的(de)(de)(de)發源地，傳(chuan)說(shuo)(shuo)這里的(de)(de)(de)河(he)水能治病(bing)，就(jiu)是(shi)因為旌旗山(shan)上有人(ren)參(can)的(de)(de)(de)緣故；傳(chuan)說(shuo)(shuo)龍門山(shan)上有一(yi)棵(ke)大人(ren)參(can)，常(chang)(chang)常(chang)(chang)變成大姑娘的(de)(de)(de)模樣到山(shan)下(xia)來顯形；在紅土(tu)崖一(yi)帶，傳(chuan)說(shuo)(shuo)有一(yi)個(ge)人(ren)參(can)娃娃，穿著(zhu)紅肚兜(dou)，常(chang)(chang)常(chang)(chang)出來和村里的(de)(de)(de)小孩子(zi)玩(wan)耍(shua)。

清朝中期以來(lai)(lai)，膠東人(ren)(ren)闖關東，不(bu)是伐大木(mu)，就是挖(wa)人(ren)(ren)參(can)(can)(can)。萊陽富山(shan)村人(ren)(ren)孫良(liang)，在(zai)(zai)東北(bei)當挖(wa)參(can)(can)(can)人(ren)(ren)的(de)(de)把(ba)頭(tou)，一(yi)(yi)年冬天天寒地凍，孫良(liang)在(zai)(zai)長白山(shan)上(shang)(shang)與眾(zhong)人(ren)(ren)失去了(le)聯系，又累又餓，最后死在(zai)(zai)了(le)森(sen)林里(li)。臨死時，他(ta)手蘸鮮血，在(zai)(zai)一(yi)(yi)塊大石頭(tou)上(shang)(shang)寫了(le)一(yi)(yi)首打(da)油詩(shi)，表示自己要(yao)死后做鬼，給挖(wa)參(can)(can)(can)人(ren)(ren)帶路。后來(lai)(lai)人(ren)(ren)們(men)就奉他(ta)為(wei)(wei)參(can)(can)(can)神(shen)，尊稱他(ta)為(wei)(wei)“老(lao)把(ba)頭(tou)”，入山(shan)必拜(bai)，幾(ji)百年來(lai)(lai)成了(le)一(yi)(yi)個風俗(su)。這(zhe)風俗(su)記載在(zai)(zai)東北(bei)多個縣市的(de)(de)史志里(li)。關于萊陽人(ren)(ren)在(zai)(zai)東北(bei)挖(wa)參(can)(can)(can)的(de)(de)故(gu)事，更(geng)是不(bu)少，有扁參(can)(can)(can)、驢頭(tou)參(can)(can)(can)、米參(can)(can)(can)、哭參(can)(can)(can)的(de)(de)故(gu)事，都十分精彩(cai)。尤其(qi)是城西(xi)官(guan)莊村徐(xu)爾茂在(zai)(zai)長白山(shan)上(shang)(shang)挖(wa)參(can)(can)(can)的(de)(de)傳說，特(te)別傳奇，其(qi)中徐(xu)爾茂賣(mai)人(ren)(ren)參(can)(can)(can)的(de)(de)時候不(bu)會(hui)要(yao)價一(yi)(yi)躺四十八(ba)萬兩的(de)(de)情節，為(wei)(wei)人(ren)(ren)們(men)津津樂道。