一.產品介紹
壽(shou)(shou)光(guang)(guang)化(hua)(hua)(hua)龍(long)(long)(long)國(guo)(guo)家級胡(hu)蘿卜(bu)(bu)農(nong)業(ye)標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)(hua)示(shi)范(fan)(fan)區(qu)經(jing)國(guo)(guo)家標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)(hua)委員會農(nong)業(ye)標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)(hua)示(shi)范(fan)(fan)區(qu)驗收組(zu)驗收,綜合(he)得分為(wei)94.15分,驗收合(he)格。之前,壽(shou)(shou)光(guang)(guang)市已(yi)有壽(shou)(shou)光(guang)(guang)無公(gong)害蔬(shu)菜(cai)(cai)、田馬洋香瓜、文(wen)家韭菜(cai)(cai)三個國(guo)(guo)家級農(nong)業(ye)標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)(hua)示(shi)范(fan)(fan)區(qu)。從2004年(nian)(nian)(nian)到2006年(nian)(nian)(nian),壽(shou)(shou)光(guang)(guang)市化(hua)(hua)(hua)龍(long)(long)(long)鎮(zhen)黨(dang)委、政府每年(nian)(nian)(nian)投資200多(duo)(duo)萬元,對化(hua)(hua)(hua)龍(long)(long)(long)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)(hua)示(shi)范(fan)(fan)區(qu)進行建設。到2006年(nian)(nian)(nian)底,化(hua)(hua)(hua)龍(long)(long)(long)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)種植(zhi)總(zong)面(mian)積4000公(gong)頃,總(zong)產量(liang)達到17.5萬噸,其中(zhong)示(shi)范(fan)(fan)區(qu)內面(mian)積達1300多(duo)(duo)公(gong)頃,占種植(zhi)總(zong)面(mian)積的(de)33%,總(zong)產量(liang)達到7萬噸,占總(zong)產量(liang)的(de)40%。化(hua)(hua)(hua)龍(long)(long)(long)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)在注冊(ce)了“參(can)源”商標(biao)的(de)基(ji)礎(chu)上,又被農(nong)業(ye)部授予“中(zhong)國(guo)(guo)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)第(di)一鎮(zhen)”稱號。目前,化(hua)(hua)(hua)龍(long)(long)(long)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)全年(nian)(nian)(nian)出(chu)口韓國(guo)(guo)、日本達15萬噸。
二.自(zi)然生態環境和人文歷史因素
1、土壤(rang)地貌情(qing)況:壽光市化龍鎮(zhen)屬河流沖擊平原區,土層深厚(hou),富含有(you)機(ji)質,新土通氣排水良(liang)好(hao),土壤(rang)PH值(zhi)在5.5~7之間(jian),有(you)機(ji)質含量(liang)在1%~2.2%之間(jian)。
2、水文情況:壽光市化龍(long)鎮地(di)勢平坦,年降(jiang)水量中等(deng),地(di)下水豐富,能灌能排。
3、氣(qi)候(hou)情(qing)況:壽(shou)光市化龍鎮(zhen)東瀕(bin)渤海灣,屬暖(nuan)溫帶季(ji)(ji)風大陸(lu)性氣(qi)候(hou)。受暖(nuan)冷氣(qi)流的交替影響,形成了“春季(ji)(ji)干旱(han)(han)少(shao)雨,夏季(ji)(ji)炎熱(re)多雨,秋季(ji)(ji)爽涼多旱(han)(han),冬季(ji)(ji)干冷少(shao)雪”的氣(qi)候(hou)特點。全年平均(jun)(jun)日(ri)照2607.4小(xiao)時,日(ri)照為59%。年平均(jun)(jun)氣(qi)溫12.4℃,年平均(jun)(jun)降(jiang)雨量677.5毫(hao)米。
三.地域范圍
化龍(long)鎮位于壽光市西部,距市區中心16千米。龍(long)泉河(he)、烏(wu)陽(yang)河(he)、王飲(yin)河(he)、伏龍(long)河(he)、益壽河(he)貫穿(chuan)境(jing)內。濰博公(gong)(gong)路(lu)(lu)、濰(坊)高(gao)(青(qing))公(gong)(gong)路(lu)(lu)、豐(城)臺(頭)公(gong)(gong)路(lu)(lu)穿(chuan)境(jing)而過。地(di)理坐(zuo)標(biao)為:東經(jing)104°19′-104°36′,北(bei)緯35°51′-35°57′之間(jian),地(di)勢平坦,交通便利,地(di)域保護面(mian)積(ji)40公(gong)(gong)頃。
四(si).產品(pin)品(pin)質特性特征
1、外(wai)觀特征:短縮(suo)莖突出,枝葉少,肉質根大,呈橘黃色,圓柱型,尖削(xue)度(du)小(xiao);不分(fen)杈、無裂痕;光潔(jie)度(du)好,色澤(ze)鮮艷,易(yi)做高檔菜造型;歷經三寒身不損,熟置三日(ri)而(er)色不變。
2、內在特(te)征:化龍胡蘿卜(bu)除具有一般胡蘿卜(bu)的營(ying)養成分外,其(qi)糖(tang)類和維生素C的含量較(jiao)高。其(qi)中(zhong):維生素C≥6.8mg/100g;總糖(tang)≥3.20%;鈣29.3mg/100g~42.6mg/100g;鐵2.7mg/kg~4.5mg/kg;鋅1.0mg/kg~1.7mg/kg。化龍胡蘿卜(bu)口感極為甜脆,風味獨特(te),深受客(ke)商青睞。
3、安全(quan)要求:明(ming)確登記產品市場準入所(suo)遵循的國家強制性技(ji)術規(gui)范名稱、具體內容和相關法(fa)律法(fa)規(gui)規(gui)定。按照綠色食品安全(quan)要求執(zhi)行(xing)。
五.
化龍(long)胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)種(zhong)植歷(li)史悠久(jiu),分布(bu)普遍,境內各村均有(you)種(zhong)植。《壽(shou)光縣(xian)志》記載:化龍(long)胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)為(wei)化龍(long)胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)種(zhong)植戶多(duo)年選育的抗抽(chou)薹、耐高溫、適合反季節(jie)栽(zai)培(pei)的新品(pin)種(zhong),肉脆(cui)、甘甜,食藥兼用。在傳(chuan)統種(zhong)植胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)的基礎上,化龍(long)鎮與科研單位(wei)廣泛合作,利用現代科技手段(duan),改良(liang)胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)品(pin)種(zhong),改善胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)品(pin)質,在胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)栽(zai)培(pei)過程(cheng)中,嚴格(ge)按“綠色農產(chan)(chan)品(pin)”要求,全(quan)部(bu)使用有(you)機肥(fei)料(liao),發展優質、精(jing)品(pin)胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)。化龍(long)胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)產(chan)(chan)地(di)選擇遠離污染源,自然環境未受到(dao)破(po)壞(huai),產(chan)(chan)地(di)要具有(you)可持續生產(chan)(chan)的能力(li),即空氣(qi)、水(水源、水質)、土(tu)(tu)壤(rang)肥(fei)沃(wo)、耕地(di)良(liang)好的土(tu)(tu)壤(rang)。
六(liu).包(bao)裝標識相關規(gui)定
壽光市樹美果蔬專業合作社綠(lv)色(se)食品(pin)基地及(ji)化(hua)龍(long)鎮所屬各村的(de)化(hua)龍(long)胡蘿卜生產(chan)經營者,在銷售和(he)運輸(shu)包裝物應(ying)注明“化(hua)龍(long)胡蘿卜”地理標(biao)志(zhi)及(ji)其圖案,產(chan)品(pin)名稱(cheng)、產(chan)品(pin)的(de)標(biao)準編號、商(shang)標(biao)、生產(chan)單位(wei)名稱(cheng)、詳(xiang)細地址、等級、規格、凈含量(liang)和(he)包裝日期,并(bing)注明檢查人員姓名或代號,標(biao)志(zhi)上的(de)字跡應(ying)清晰、完(wan)整、準確。不符合本(ben)標(biao)志(zhi)的(de)產(chan)品(pin),其產(chan)品(pin)名稱(cheng)不得(de)使(shi)用含有(you)“化(hua)龍(long)胡蘿卜”(包括連續或斷開)的(de)名稱(cheng)。