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一.產品介紹

壽光(guang)化(hua)(hua)(hua)(hua)龍(long)(long)國家(jia)級胡蘿(luo)卜農(nong)業(ye)標(biao)(biao)(biao)準化(hua)(hua)(hua)(hua)示(shi)(shi)范(fan)區(qu)經國家(jia)標(biao)(biao)(biao)準化(hua)(hua)(hua)(hua)委員會農(nong)業(ye)標(biao)(biao)(biao)準化(hua)(hua)(hua)(hua)示(shi)(shi)范(fan)區(qu)驗收(shou)組驗收(shou)，綜合得(de)分(fen)為94.15分(fen)，驗收(shou)合格。之前，壽光(guang)市(shi)已有壽光(guang)無公害蔬菜、田馬洋香(xiang)瓜、文家(jia)韭菜三個國家(jia)級農(nong)業(ye)標(biao)(biao)(biao)準化(hua)(hua)(hua)(hua)示(shi)(shi)范(fan)區(qu)。從2004年(nian)到(dao)2006年(nian)，壽光(guang)市(shi)化(hua)(hua)(hua)(hua)龍(long)(long)鎮(zhen)黨(dang)委、政府每年(nian)投資200多萬(wan)元，對化(hua)(hua)(hua)(hua)龍(long)(long)胡蘿(luo)卜標(biao)(biao)(biao)準化(hua)(hua)(hua)(hua)示(shi)(shi)范(fan)區(qu)進行建設。到(dao)2006年(nian)底(di)，化(hua)(hua)(hua)(hua)龍(long)(long)胡蘿(luo)卜種(zhong)植總(zong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)4000公頃，總(zong)產(chan)量達(da)(da)(da)到(dao)17.5萬(wan)噸，其(qi)中示(shi)(shi)范(fan)區(qu)內面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)達(da)(da)(da)1300多公頃，占種(zhong)植總(zong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)的33%，總(zong)產(chan)量達(da)(da)(da)到(dao)7萬(wan)噸，占總(zong)產(chan)量的40%。化(hua)(hua)(hua)(hua)龍(long)(long)胡蘿(luo)卜在注冊(ce)了“參源”商標(biao)(biao)(biao)的基礎(chu)上，又被(bei)農(nong)業(ye)部授予“中國胡蘿(luo)卜第一鎮(zhen)”稱號(hao)。目(mu)前，化(hua)(hua)(hua)(hua)龍(long)(long)胡蘿(luo)卜全年(nian)出口(kou)韓國、日本達(da)(da)(da)15萬(wan)噸。

二.自(zi)然生態環境和人文歷史因(yin)素(su)

1、土(tu)壤地(di)貌(mao)情(qing)況：壽光市化(hua)龍鎮(zhen)屬河流沖(chong)擊平(ping)原區，土(tu)層(ceng)深厚，富含(han)有(you)機質，新土(tu)通氣(qi)排水(shui)良好(hao)，土(tu)壤PH值(zhi)在5.5～7之(zhi)間，有(you)機質含(han)量(liang)在1%～2.2%之(zhi)間。

2、水文情況(kuang)：壽光市化龍鎮地勢平坦，年降(jiang)水量中(zhong)等(deng)，地下水豐富(fu)，能灌能排。

3、氣(qi)(qi)候(hou)情況：壽光(guang)市化龍鎮東瀕渤海灣，屬暖(nuan)(nuan)溫帶季(ji)(ji)(ji)風大陸性氣(qi)(qi)候(hou)。受暖(nuan)(nuan)冷(leng)氣(qi)(qi)流的(de)(de)交(jiao)替(ti)影響，形成了“春季(ji)(ji)(ji)干旱少雨，夏季(ji)(ji)(ji)炎熱多雨，秋(qiu)季(ji)(ji)(ji)爽(shuang)涼多旱，冬季(ji)(ji)(ji)干冷(leng)少雪”的(de)(de)氣(qi)(qi)候(hou)特點。全(quan)年(nian)平均(jun)日(ri)照(zhao)2607.4小(xiao)時(shi)，日(ri)照(zhao)為59%。年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫12.4℃，年(nian)平均(jun)降雨量677.5毫(hao)米。

三.地域范圍

化龍(long)鎮位于壽光市西部，距市區中心(xin)16千(qian)米(mi)。龍(long)泉河(he)(he)、烏陽河(he)(he)、王飲河(he)(he)、伏龍(long)河(he)(he)、益壽河(he)(he)貫穿境(jing)內。濰博公(gong)路、濰（坊）高（青）公(gong)路、豐（城(cheng)）臺(tai)（頭(tou)）公(gong)路穿境(jing)而過。地理坐(zuo)標為：東經(jing)104°19′-104°36′，北緯35°51′-35°57′之間，地勢平坦，交通便(bian)利，地域保(bao)護面積40公(gong)頃(qing)。

四.產(chan)品品質特性特征(zheng)

1、外觀特征：短縮(suo)莖突出，枝葉少，肉質根大，呈橘黃色(se)，圓柱型(xing)，尖削度小；不分杈、無裂痕(hen)；光(guang)潔(jie)度好(hao)，色(se)澤(ze)鮮艷，易做高檔菜造型(xing)；歷(li)經三寒身不損，熟置三日而(er)色(se)不變。

2、內(nei)在(zai)特(te)征：化龍(long)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)除具有一般(ban)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)的(de)營養成分(fen)外，其糖(tang)類和維生素(su)C的(de)含(han)量較高。其中：維生素(su)C≥6.8mg/100g;總糖(tang)≥3.20%；鈣29.3mg/100g～42.6mg/100g；鐵2.7mg/kg～4.5mg/kg；鋅(xin)1.0mg/kg～1.7mg/kg。化龍(long)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)口(kou)感(gan)極為(wei)甜脆，風味(wei)獨特(te)，深受客商青睞。

3、安全要求：明確登記產品(pin)市場準(zhun)入所遵循的國家強制性技術(shu)規(gui)范名(ming)稱(cheng)、具體內(nei)容(rong)和相關(guan)法(fa)律法(fa)規(gui)規(gui)定。按照綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)安全要求執行。

五.

化龍(long)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)種(zhong)植歷史悠(you)久，分布普遍(bian)，境內各村均有種(zhong)植。《壽光縣(xian)志(zhi)》記載：化龍(long)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)為化龍(long)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)種(zhong)植戶多年選育的(de)抗抽薹、耐高溫(wen)、適(shi)合(he)反季節栽(zai)培的(de)新品(pin)種(zhong)，肉(rou)脆、甘甜(tian)，食藥兼用(yong)。在傳(chuan)統種(zhong)植胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)的(de)基礎上，化龍(long)鎮與科(ke)研單位廣泛合(he)作，利用(yong)現代科(ke)技手段，改(gai)良(liang)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)品(pin)種(zhong)，改(gai)善胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)品(pin)質，在胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)栽(zai)培過(guo)程中，嚴格按(an)“綠(lv)色農(nong)產(chan)品(pin)”要求，全部使(shi)用(yong)有機(ji)肥料，發展優質、精(jing)品(pin)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)。化龍(long)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)產(chan)地(di)(di)選擇遠離污染(ran)源，自然環(huan)境未受到破壞，產(chan)地(di)(di)要具有可持續(xu)生(sheng)產(chan)的(de)能力，即空氣、水(shui)(shui)（水(shui)(shui)源、水(shui)(shui)質）、土(tu)壤肥沃、耕地(di)(di)良(liang)好的(de)土(tu)壤。

六.包裝標識相關規定

壽光市樹美果蔬(shu)專業合作社綠色食品(pin)(pin)基地(di)及化(hua)龍鎮所屬(shu)各村的化(hua)龍胡蘿卜(bu)生產(chan)經(jing)營者(zhe)，在銷(xiao)售和(he)運輸包(bao)(bao)裝物應注明(ming)“化(hua)龍胡蘿卜(bu)”地(di)理(li)標(biao)(biao)志及其圖(tu)案，產(chan)品(pin)(pin)名稱(cheng)、產(chan)品(pin)(pin)的標(biao)(biao)準編(bian)號、商標(biao)(biao)、生產(chan)單位名稱(cheng)、詳細地(di)址、等級、規格、凈(jing)含(han)量和(he)包(bao)(bao)裝日期(qi)，并注明(ming)檢查(cha)人(ren)員(yuan)姓名或代號，標(biao)(biao)志上的字跡(ji)應清(qing)晰(xi)、完整、準確。不符合本標(biao)(biao)志的產(chan)品(pin)(pin)，其產(chan)品(pin)(pin)名稱(cheng)不得使用含(han)有“化(hua)龍胡蘿卜(bu)”（包(bao)(bao)括(kuo)連續或斷開）的名稱(cheng)。