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一.產品介紹

壽光化(hua)龍(long)(long)(long)(long)國家(jia)級胡蘿(luo)(luo)卜(bu)農業(ye)標(biao)(biao)(biao)(biao)準化(hua)示范(fan)區經國家(jia)標(biao)(biao)(biao)(biao)準化(hua)委員會(hui)農業(ye)標(biao)(biao)(biao)(biao)準化(hua)示范(fan)區驗收組驗收，綜合(he)得分為(wei)94.15分，驗收合(he)格。之前，壽光市(shi)已有壽光無公(gong)害蔬菜、田馬洋香瓜、文家(jia)韭菜三個國家(jia)級農業(ye)標(biao)(biao)(biao)(biao)準化(hua)示范(fan)區。從2004年(nian)到(dao)2006年(nian)，壽光市(shi)化(hua)龍(long)(long)(long)(long)鎮黨委、政(zheng)府每年(nian)投(tou)資200多萬元，對(dui)化(hua)龍(long)(long)(long)(long)胡蘿(luo)(luo)卜(bu)標(biao)(biao)(biao)(biao)準化(hua)示范(fan)區進(jin)行(xing)建設(she)。到(dao)2006年(nian)底(di)，化(hua)龍(long)(long)(long)(long)胡蘿(luo)(luo)卜(bu)種(zhong)(zhong)植總(zong)面(mian)積4000公(gong)頃，總(zong)產(chan)量(liang)(liang)達(da)到(dao)17.5萬噸(dun)(dun)(dun)，其中(zhong)示范(fan)區內面(mian)積達(da)1300多公(gong)頃，占種(zhong)(zhong)植總(zong)面(mian)積的(de)33%，總(zong)產(chan)量(liang)(liang)達(da)到(dao)7萬噸(dun)(dun)(dun)，占總(zong)產(chan)量(liang)(liang)的(de)40%。化(hua)龍(long)(long)(long)(long)胡蘿(luo)(luo)卜(bu)在注(zhu)冊了“參源”商(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)的(de)基礎上，又被農業(ye)部(bu)授(shou)予(yu)“中(zhong)國胡蘿(luo)(luo)卜(bu)第(di)一鎮”稱號。目(mu)前，化(hua)龍(long)(long)(long)(long)胡蘿(luo)(luo)卜(bu)全年(nian)出口韓(han)國、日(ri)本達(da)15萬噸(dun)(dun)(dun)。

二.自然生態(tai)環(huan)境和(he)人(ren)文歷(li)史因(yin)素

1、土(tu)壤地貌情況：壽光市(shi)化(hua)龍鎮屬河流沖(chong)擊平原區，土(tu)層深厚，富含有機(ji)質，新土(tu)通(tong)氣排水良好，土(tu)壤PH值(zhi)在(zai)5.5～7之間(jian)，有機(ji)質含量在(zai)1%～2.2%之間(jian)。

2、水文情(qing)況(kuang)：壽光市化龍鎮地勢平坦，年降水量中等，地下水豐富，能灌(guan)能排。

3、氣(qi)候情(qing)況：壽(shou)光市(shi)化龍鎮東瀕渤海(hai)灣，屬暖(nuan)溫帶季(ji)風大陸性氣(qi)候。受暖(nuan)冷氣(qi)流(liu)的交替影響(xiang)，形(xing)成了“春季(ji)干旱少(shao)雨，夏(xia)季(ji)炎熱多雨，秋季(ji)爽(shuang)涼多旱，冬季(ji)干冷少(shao)雪”的氣(qi)候特點。全年平(ping)均日(ri)照2607.4小時，日(ri)照為59%。年平(ping)均氣(qi)溫12.4℃，年平(ping)均降(jiang)雨量(liang)677.5毫米。

三.地域范圍

化龍鎮(zhen)位于壽光市(shi)西部(bu)，距市(shi)區中心16千米。龍泉(quan)河、烏陽河、王飲(yin)河、伏龍河、益壽河貫穿(chuan)境(jing)內。濰(wei)博(bo)公路、濰(wei)（坊）高（青）公路、豐（城）臺（頭）公路穿(chuan)境(jing)而過。地(di)理坐(zuo)標為：東經104°19′-104°36′，北緯35°51′-35°57′之間(jian)，地(di)勢平坦(tan)，交通便利，地(di)域保護面積40公頃(qing)。

四.產(chan)品品質特性特征

1、外觀特征：短(duan)縮莖突出(chu)，枝(zhi)葉(xie)少，肉質根(gen)大，呈橘黃色，圓(yuan)柱型，尖削度(du)小；不(bu)(bu)分(fen)杈、無裂痕；光潔度(du)好，色澤鮮艷，易做高檔菜造型；歷經三寒身不(bu)(bu)損，熟置三日而色不(bu)(bu)變。

2、內在特征：化(hua)龍(long)(long)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)除(chu)具有一般胡(hu)蘿卜(bu)(bu)的營養成分外(wai)，其糖類和(he)維(wei)生素(su)C的含(han)量較高。其中：維(wei)生素(su)C≥6.8mg/100g;總糖≥3.20%；鈣29.3mg/100g～42.6mg/100g；鐵(tie)2.7mg/kg～4.5mg/kg；鋅1.0mg/kg～1.7mg/kg。化(hua)龍(long)(long)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)口感極為(wei)甜脆(cui)，風味(wei)獨特，深(shen)受客商(shang)青睞。

3、安全(quan)要求(qiu)：明(ming)確登記(ji)產品市場(chang)準入所遵循的國家強制性技(ji)術(shu)規(gui)范(fan)名稱、具體(ti)內容和相(xiang)關法(fa)律(lv)法(fa)規(gui)規(gui)定。按(an)照(zhao)綠(lv)色食品安全(quan)要求(qiu)執行。

五.

化(hua)龍胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)種植(zhi)(zhi)歷(li)史悠久，分(fen)布普遍，境(jing)內各村均有種植(zhi)(zhi)。《壽光(guang)縣志》記載：化(hua)龍胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)為化(hua)龍胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)種植(zhi)(zhi)戶多年選(xuan)育的(de)抗抽薹、耐(nai)高溫、適合(he)反季節(jie)栽培的(de)新品(pin)種，肉脆(cui)、甘甜，食藥兼用。在傳統種植(zhi)(zhi)胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)的(de)基礎上，化(hua)龍鎮與科(ke)研單位(wei)廣(guang)泛合(he)作，利用現代科(ke)技手段，改良(liang)胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)品(pin)種，改善(shan)胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)品(pin)質(zhi)，在胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)栽培過程中，嚴格按“綠色農產(chan)品(pin)”要求，全部(bu)使(shi)用有機肥料，發展優質(zhi)、精(jing)品(pin)胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)。化(hua)龍胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)產(chan)地(di)選(xuan)擇遠離污(wu)染源，自然(ran)環(huan)境(jing)未受到破壞，產(chan)地(di)要具有可持續生產(chan)的(de)能力，即空氣、水（水源、水質(zhi)）、土壤(rang)肥沃(wo)、耕地(di)良(liang)好的(de)土壤(rang)。

六.包(bao)裝標識相關(guan)規(gui)定(ding)

壽光市樹美果蔬專業合作社綠色食品(pin)基地(di)及化龍(long)鎮所屬各村(cun)的(de)化龍(long)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)生產(chan)(chan)(chan)經(jing)營者，在銷售和(he)運輸包(bao)裝(zhuang)物應注明(ming)“化龍(long)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)”地(di)理標(biao)(biao)志及其圖(tu)案(an)，產(chan)(chan)(chan)品(pin)名(ming)稱(cheng)、產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)標(biao)(biao)準編號(hao)、商標(biao)(biao)、生產(chan)(chan)(chan)單位名(ming)稱(cheng)、詳細地(di)址、等級、規格、凈含量和(he)包(bao)裝(zhuang)日期(qi)，并(bing)注明(ming)檢查人員(yuan)姓(xing)名(ming)或(huo)代號(hao)，標(biao)(biao)志上的(de)字跡應清晰、完整、準確。不符(fu)合本標(biao)(biao)志的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)，其產(chan)(chan)(chan)品(pin)名(ming)稱(cheng)不得使用含有(you)“化龍(long)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)”（包(bao)括(kuo)連(lian)續或(huo)斷開）的(de)名(ming)稱(cheng)。