地域范圍
乳(ru)山櫻(ying)桃地(di)(di)理(li)標志地(di)(di)域(yu)保護(hu)范圍為(wei)乳(ru)山市所轄行(xing)政(zheng)區(qu)域(yu)，轄12個鎮(zhen)360個行(xing)政(zheng)村，全市總(zong)(zong)面(mian)積1665平方公(gong)里，57萬人(ren)口。全市耕地(di)(di)總(zong)(zong)面(mian)積5.8萬公(gong)頃(qing)，其(qi)中櫻(ying)桃面(mian)積600公(gong)頃(qing)。地(di)(di)理(li)坐標為(wei)東經121°12′～121°51′，北緯(wei)36°50′～37°05′之間(jian)，海拔為(wei)10米(mi)-613米(mi)之間(jian)。地(di)(di)域(yu)保護(hu)種植面(mian)積為(wei)600公(gong)頃(qing)，年(nian)總(zong)(zong)產量(liang)4500噸。
產品品質特性特征
1、外在感觀特征(zheng)：乳山(shan)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)嬌艷(yan)欲滴(di)、晶瑩剔透的風(feng)(feng)韻，香甜可口的美味，富含(han)營養(yang)，無(wu)農藥(yao)殘留(liu)的特點(dian)，被譽為“果(guo)中珍(zhen)品”。乳山(shan)大櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)果(guo)實大，色澤(ze)有(you)紫紅色、玫瑰紅色、淡黃(huang)色，近圓形(xing)或卵圓形(xing)，有(you)的肉軟皮薄，有(you)的肉質脆硬。小櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)果(guo)實心臟形(xing)、腎形(xing)或圓形(xing)，果(guo)皮光澤(ze)亮(liang)麗(li)，果(guo)肉厚，食用率高。櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)酸甜可口，口味佳，風(feng)(feng)味好。
2、內在品(pin)質指標：乳山(shan)櫻(ying)桃果實(shi)味美，微量元素含量高，經檢測總酸(suan)≤3.5%、可溶性固形物≥12%、鐵（mg/100g）≥0.35、鋅（mg/kg）≥0.8、鈣（mg/100g）≥7.5，果實(shi)品(pin)質優良，性味甘溫(wen)，具(ju)有(you)調中(zhong)益脾之功。乳山(shan)櫻(ying)桃因成熟期早，每年(nian)5月(yue)中(zhong)下旬(xun)即采摘上(shang)市。春(chun)末夏(xia)初，不少蟲類尚未開始(shi)活動(dong)，故(gu)不用除(chu)蟲，就沒有(you)了農(nong)藥可能對果實(shi)造(zao)成的污染，是名符其實(shi)的“綠色保(bao)健食品(pin)”。
3、安全要求(qiu)：乳山櫻桃種(zhong)植基(ji)地嚴格執行《綠色(se)食(shi)品NY/T844-2010溫帶水果(guo)》標準要求(qiu)。
我心(xin)明(ming)亮(liang)
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