丁馬(ma)甲(jia)魚,又(you)名“黃運甲(jia)魚”,山東(dong)省臨清市(shi)魏(wei)灣鎮(zhen)特(te)產(chan),中國(guo)國(guo)家(jia)地理(li)標志產(chan)品。因(yin)原產(chan)于該鎮(zhen)丁馬(ma)村的(de)馬(ma)家(jia)湖而得名。該地甲(jia)魚養殖(zhi)歷史(shi)悠久,所產(chan)丁馬(ma)甲(jia)魚個(ge)大裙肥、肉細味美,是中國(guo)水產(chan)品第一個(ge)-綠色食品,有相(xiang)當高的(de)食用(yong)和藥用(yong)價(jia)值。
據(ju)《詩(shi)經·魯頌·閟(bi)宮(gong)》記載(zai),中華鱉之文化始于山東。又(you)(you)據(ju)《清(qing)平縣志》(清(qing)平縣1956年(nian)(nian)建制(zhi)撤銷(xiao)。其轄區分(fen)別劃(hua)歸臨清(qing)縣和高唐(tang)縣。)記載(zai):公元前5-3世(shi)紀時(戰國時期)趙簡子就開始人工養殖甲魚(yu)(yu),以壯雄師;原(yuan)清(qing)平縣丁馬(ma)(ma)村西北(bei)有一湖(hu),叫馬(ma)(ma)家(jia)(jia)湖(hu),這里綠樹成(cheng)蔭(yin),碧(bi)波蕩漾,風光秀麗,環(huan)境(jing)優美,氣候(hou)宜人,盛產(chan)甲魚(yu)(yu)。公元923年(nian)(nian)-942年(nian)(nian),后(hou)唐(tang)皇帝(di)李(li)(li)嗣源(yuan)、后(hou)晉(jin)皇帝(di)石敬瑭先后(hou)曾(ceng)在此(ci)(ci)駐扎17年(nian)(nian),屯兵萬余(yu),曾(ceng)時軍中瘟疫肆(si)虐,嗣源(yuan)百般焦急。百姓告知食鱉可防(fang)治瘟疫,遂捉而(er)食之,疫情迅解(jie),李(li)(li)嗣源(yuan)贊譽馬(ma)(ma)家(jia)(jia)湖(hu)丁馬(ma)(ma)甲魚(yu)(yu)為“圣鱉”。 《清(qing)平縣志》還記載(zai)了馬(ma)(ma)家(jia)(jia)湖(hu)為明(ming)清(qing)宮(gong)內養殖特(te)供御(yu)品丁馬(ma)(ma)甲魚(yu)(yu)的歷史。清(qing)乾隆皇帝(di)六次(ci)下江(jiang)南都要御(yu)臨原(yuan)清(qing)平縣清(qing)陽驛館(臨清(qing)魏灣),一賞(shang)馬(ma)(ma)家(jia)(jia)湖(hu)煙雨,二品丁馬(ma)(ma)甲魚(yu)(yu)美味(wei)。并題字:“黃運甲魚(yu)(yu)甲天下,天下烹飪(ren)看客(ke)家(jia)(jia)”。”因此(ci)(ci),“丁馬(ma)(ma)甲魚(yu)(yu)”又(you)(you)叫“黃運甲魚(yu)(yu)”更名動天下。
丁馬(ma)甲魚(yu)生態養殖科(ke)(ke)普(pu)示范(fan)(fan)基地先后榮獲(huo)“山(shan)東省(sheng)漁(yu)業(ye)標準化基地”、“山(shan)東省(sheng)中(zhong)華(hua)鱉原種場”、“山(shan)東省(sheng)水(shui)產(chan)健(jian)康養殖示范(fan)(fan)區”、“國家級綠色(se)農業(ye)示范(fan)(fan)基地”、“國家級中(zhong)華(hua)鱉原種場”、“國家級水(shui)產(chan)健(jian)康養殖示范(fan)(fan)區”、“全(quan)省(sheng)優秀科(ke)(ke)普(pu)示范(fan)(fan)基地”等榮譽稱號。2008年,被(bei)中(zhong)國科(ke)(ke)協、財(cai)政部評(ping)為“全(quan)國優秀科(ke)(ke)普(pu)示范(fan)(fan)基地”。
地理標志產品保(bao)護
根據《地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)產品保(bao)護規(gui)定(ding)》,國(guo)家質量監督檢驗檢疫(yi)總局組織了對丁馬甲魚地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)產品保(bao)護申請的審查。經審查合格(ge),批準自2007年(nian)2月2日(ri)起對丁馬甲魚實施地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)產品保(bao)護。