丁馬甲(jia)魚,又名“黃運(yun)甲(jia)魚”,山東省臨清(qing)市(shi)魏灣(wan)鎮特(te)產(chan)(chan)(chan),中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)地理(li)標志產(chan)(chan)(chan)品(pin)。因原產(chan)(chan)(chan)于該鎮丁馬村的馬家(jia)湖而得名。該地甲(jia)魚養殖歷(li)史悠久,所產(chan)(chan)(chan)丁馬甲(jia)魚個(ge)大裙肥、肉細味美,是中國(guo)(guo)水產(chan)(chan)(chan)品(pin)第一個(ge)-綠色食品(pin),有相當(dang)高(gao)的食用和藥用價(jia)值。
據《詩經·魯頌·閟宮(gong)》記(ji)載(zai),中華(hua)鱉(bie)之(zhi)文化(hua)始(shi)于(yu)山東。又(you)據《清(qing)平(ping)縣(xian)志》(清(qing)平(ping)縣(xian)1956年(nian)建制(zhi)撤銷。其轄區(qu)分別劃歸臨(lin)清(qing)縣(xian)和高(gao)唐縣(xian)。)記(ji)載(zai):公(gong)元(yuan)前5-3世紀時(shi)(戰國時(shi)期)趙簡子就開始(shi)人工養殖甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu),以(yi)壯(zhuang)雄師;原(yuan)清(qing)平(ping)縣(xian)丁(ding)(ding)(ding)馬(ma)(ma)村西北有一(yi)湖(hu),叫馬(ma)(ma)家(jia)(jia)湖(hu),這里綠樹成蔭,碧波蕩漾(yang),風光秀麗,環境(jing)優美(mei),氣候宜人,盛產甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)。公(gong)元(yuan)923年(nian)-942年(nian),后唐皇帝李嗣源、后晉(jin)皇帝石敬瑭(tang)先后曾在(zai)此駐扎17年(nian),屯兵萬余(yu),曾時(shi)軍中瘟(wen)疫(yi)肆(si)虐,嗣源百般焦急(ji)。百姓(xing)告知食(shi)鱉(bie)可防治瘟(wen)疫(yi),遂捉而(er)食(shi)之(zhi),疫(yi)情迅(xun)解,李嗣源贊譽馬(ma)(ma)家(jia)(jia)湖(hu)丁(ding)(ding)(ding)馬(ma)(ma)甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)為(wei)“圣鱉(bie)”。 《清(qing)平(ping)縣(xian)志》還(huan)記(ji)載(zai)了馬(ma)(ma)家(jia)(jia)湖(hu)為(wei)明清(qing)宮(gong)內養殖特供御品丁(ding)(ding)(ding)馬(ma)(ma)甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)的(de)歷史。清(qing)乾隆皇帝六次下江南(nan)都要御臨(lin)原(yuan)清(qing)平(ping)縣(xian)清(qing)陽驛館(guan)(臨(lin)清(qing)魏灣),一(yi)賞馬(ma)(ma)家(jia)(jia)湖(hu)煙(yan)雨,二品丁(ding)(ding)(ding)馬(ma)(ma)甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)美(mei)味。并題(ti)字:“黃運甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)天下,天下烹飪看客家(jia)(jia)”。”因此,“丁(ding)(ding)(ding)馬(ma)(ma)甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)”又(you)叫“黃運甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)”更名動天下。
丁(ding)馬甲魚生態養殖(zhi)(zhi)科(ke)(ke)普示(shi)(shi)范(fan)基地先后(hou)榮(rong)獲“山東省漁業標準化基地”、“山東省中(zhong)(zhong)華鱉(bie)原種場(chang)”、“山東省水產健康(kang)(kang)養殖(zhi)(zhi)示(shi)(shi)范(fan)區”、“國(guo)家級(ji)綠色農業示(shi)(shi)范(fan)基地”、“國(guo)家級(ji)中(zhong)(zhong)華鱉(bie)原種場(chang)”、“國(guo)家級(ji)水產健康(kang)(kang)養殖(zhi)(zhi)示(shi)(shi)范(fan)區”、“全省優秀科(ke)(ke)普示(shi)(shi)范(fan)基地”等榮(rong)譽(yu)稱號。2008年,被中(zhong)(zhong)國(guo)科(ke)(ke)協、財政部評(ping)為“全國(guo)優秀科(ke)(ke)普示(shi)(shi)范(fan)基地”。
地(di)理標志產(chan)品(pin)保護
根(gen)據《地理標志(zhi)(zhi)產品保(bao)(bao)護(hu)規(gui)定》,國家質量監督檢驗(yan)檢疫總(zong)局組(zu)織了對丁馬甲(jia)魚(yu)地理標志(zhi)(zhi)產品保(bao)(bao)護(hu)申(shen)請(qing)的審(shen)查。經審(shen)查合格,批準自2007年2月2日起對丁馬甲(jia)魚(yu)實施(shi)地理標志(zhi)(zhi)產品保(bao)(bao)護(hu)。