丁馬(ma)(ma)甲(jia)(jia)魚,又名“黃運甲(jia)(jia)魚”,山(shan)東省(sheng)臨清(qing)市魏灣鎮特產,中國國家地理標志產品。因原產于該鎮丁馬(ma)(ma)村(cun)的(de)馬(ma)(ma)家湖而得名。該地甲(jia)(jia)魚養殖歷(li)史悠(you)久,所產丁馬(ma)(ma)甲(jia)(jia)魚個大裙(qun)肥(fei)、肉細(xi)味美,是中國水產品第(di)一個-綠(lv)色食品,有相當高的(de)食用(yong)和(he)藥(yao)用(yong)價值。
據《詩(shi)經·魯頌·閟宮》記載,中華鱉之文(wen)化(hua)始(shi)于山(shan)東。又(you)據《清(qing)平(ping)縣(xian)志》(清(qing)平(ping)縣(xian)1956年建制撤銷。其轄區分別劃(hua)歸臨(lin)清(qing)縣(xian)和高唐(tang)縣(xian)。)記載:公(gong)元(yuan)前(qian)5-3世紀時(shi)(戰國(guo)時(shi)期)趙簡子就(jiu)開(kai)始(shi)人(ren)工(gong)養殖甲魚(yu)(yu)(yu),以壯雄師(shi);原(yuan)清(qing)平(ping)縣(xian)丁馬(ma)村西北(bei)有一湖,叫(jiao)馬(ma)家(jia)(jia)湖,這里綠樹(shu)成蔭,碧波(bo)蕩漾,風(feng)光秀麗,環境(jing)優美,氣候宜人(ren),盛產甲魚(yu)(yu)(yu)。公(gong)元(yuan)923年-942年,后唐(tang)皇帝李(li)嗣源(yuan)、后晉皇帝石敬瑭先(xian)后曾在(zai)此(ci)駐扎(zha)17年,屯兵萬余,曾時(shi)軍(jun)中瘟(wen)疫(yi)(yi)肆虐,嗣源(yuan)百般焦急。百姓告知食鱉可防治瘟(wen)疫(yi)(yi),遂(sui)捉而(er)食之,疫(yi)(yi)情迅解,李(li)嗣源(yuan)贊(zan)譽馬(ma)家(jia)(jia)湖丁馬(ma)甲魚(yu)(yu)(yu)為(wei)“圣(sheng)鱉”。 《清(qing)平(ping)縣(xian)志》還記載了馬(ma)家(jia)(jia)湖為(wei)明清(qing)宮內養殖特供御品(pin)丁馬(ma)甲魚(yu)(yu)(yu)的歷史(shi)。清(qing)乾隆皇帝六(liu)次下(xia)江南都要御臨(lin)原(yuan)清(qing)平(ping)縣(xian)清(qing)陽驛館(臨(lin)清(qing)魏灣),一賞馬(ma)家(jia)(jia)湖煙雨,二品(pin)丁馬(ma)甲魚(yu)(yu)(yu)美味(wei)。并題字(zi):“黃(huang)運甲魚(yu)(yu)(yu)甲天(tian)下(xia),天(tian)下(xia)烹(peng)飪看客(ke)家(jia)(jia)”。”因此(ci),“丁馬(ma)甲魚(yu)(yu)(yu)”又(you)叫(jiao)“黃(huang)運甲魚(yu)(yu)(yu)”更名動天(tian)下(xia)。
丁馬甲(jia)魚生態養殖科普示(shi)(shi)范(fan)(fan)(fan)基(ji)地(di)(di)先后榮獲“山東(dong)省(sheng)漁業標(biao)準化基(ji)地(di)(di)”、“山東(dong)省(sheng)中(zhong)華鱉原種(zhong)場(chang)(chang)”、“山東(dong)省(sheng)水產(chan)(chan)健康(kang)(kang)養殖示(shi)(shi)范(fan)(fan)(fan)區”、“國家級綠色農業示(shi)(shi)范(fan)(fan)(fan)基(ji)地(di)(di)”、“國家級中(zhong)華鱉原種(zhong)場(chang)(chang)”、“國家級水產(chan)(chan)健康(kang)(kang)養殖示(shi)(shi)范(fan)(fan)(fan)區”、“全省(sheng)優秀科普示(shi)(shi)范(fan)(fan)(fan)基(ji)地(di)(di)”等(deng)榮譽稱號。2008年,被中(zhong)國科協、財政(zheng)部評為“全國優秀科普示(shi)(shi)范(fan)(fan)(fan)基(ji)地(di)(di)”。
地(di)理(li)標志產品(pin)保護
根據《地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)保護規定》,國家(jia)質量監督檢驗(yan)檢疫總局組織了對丁馬甲(jia)(jia)魚地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)保護申請的(de)審查。經審查合格,批(pi)準(zhun)自2007年2月(yue)2日起對丁馬甲(jia)(jia)魚實施地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)保護。