小尾寒羊(yang),是(shi)牛科、羊(yang)亞(ya)科下動物類,是(shi)我國(guo)(guo)肉裘兼用型綿羊(yang)品種(zhong),具有長(chang)發育快(kuai)、早熟、繁(fan)殖力(li)強、性能遺傳(chuan)穩定、適應性強,被國(guo)(guo)家(jia)定為名畜良種(zhong),被人(ren)們譽為中國(guo)(guo)"國(guo)(guo)寶"、世界"超級羊(yang)"及"高腿羊(yang)"。 并被列入(ru)了《國(guo)(guo)家(jia)畜禽遺傳(chuan)資源保護目錄》。它既是(shi)農(nong)(nong)戶脫貧致(zhi)富奔(ben)小康的(de)最佳項(xiang)目之(zhi)一,又是(shi)政府扶貧工作的(de)最穩妥工程,也是(shi)國(guo)(guo)家(jia)封山退(tui)耕、種(zhong)草養羊(yang)、建設生態農(nong)(nong)業的(de)重要舉(ju)措。
外形簡介
小(xiao)尾(wei)寒羊(yang)體(ti)形(xing)結構勻稱,側視(shi)略成正方(fang)形(xing);鼻梁隆起,耳大(da)下垂;短(duan)脂尾(wei)呈(cheng)圓(yuan)形(xing),尾(wei)尖上翻(fan),尾(wei)長不 超過(guo)飛節;胸部寬深、肋骨開張,背(bei)腰平直。體(ti)軀(qu)長呈(cheng)圓(yuan)筒(tong)狀(zhuang);四(si)肢高,健(jian)壯端正。公羊(yang)頭(tou)(tou)大(da)頸(jing)(jing)粗(cu),有發達的螺(luo)旋形(xing)大(da)角(jiao),角(jiao)根粗(cu)硬;前(qian)軀(qu)發達,四(si)肢粗(cu)壯,有悍(han)威、善抵斗。母羊(yang)頭(tou)(tou)小(xiao)頸(jing)(jing)長,大(da)都有角(jiao),形(xing)狀(zhuang)不一,有鐮刀狀(zhuang)、鹿角(jiao)狀(zhuang)、姜芽狀(zhuang)等,極少(shao)數無角(jiao)。 全身被(bei)毛(mao)白色、異質、有少(shao)量干(gan)死(si)毛(mao),少(shao)數個體(ti)頭(tou)(tou)部有色斑。按照被(bei)毛(mao)類型(xing)可分為裘毛(mao)型(xing)、細毛(mao)型(xing)和粗(cu)毛(mao)型(xing)三類,裘毛(mao)型(xing)毛(mao)股清晰、花彎適中美觀。
產地環境
小(xiao)(xiao)尾寒(han)羊(yang)產(chan)(chan)于河(he)北(bei)(bei)(bei)南(nan)部(bu)、河(he)南(nan)東(dong)部(bu)和(he)東(dong)北(bei)(bei)(bei)部(bu)、山(shan)東(dong)南(nan)部(bu)及(ji)皖北(bei)(bei)(bei)、蘇北(bei)(bei)(bei)一帶。小(xiao)(xiao)尾寒(han)羊(yang)主要分布于山(shan)東(dong)省的(de)曹縣、汶上、梁山(shan)等縣及(ji)蘇北(bei)(bei)(bei)、皖北(bei)(bei)(bei)、河(he)南(nan)的(de)部(bu)分地(di)區。產(chan)(chan)區屬,地(di)勢較低,土質肥沃,氣(qi)候(hou)溫(wen)和(he)。年(nian)平均氣(qi)溫(wen)為(wei)13℃ —15℃ ,1月(yue)(yue)份(fen)為(wei)14℃’-0℃,7月(yue)(yue)月(yue)(yue)份(fen)為(wei)24℃C-29℃,年(nian)降水量為(wei)500-900毫米,無霜期為(wei)160-240天。產(chan)(chan)區是我國小(xiao)(xiao)麥、雜糧(liang)和(he)經濟作物(wu)的(de)主要產(chan)(chan)區之一,農作物(wu)可一年(nian)兩熟或兩年(nian)三熟,農副產(chan)(chan)品(pin)豐富,為(wei)養羊(yang)提供大量的(de)飼草飼料。
品種特性
具有成熟早,早期生長發(fa)育快,體(ti)格高(gao)大(da),肉質好,四(si)季發(fa)情(qing)(qing),繁殖力(li)強,遺傳性穩定(ding)等特(te)性。山(shan)東省西南部(bu)所產(chan)的羊(yang)(yang)(yang)較優(you)。 生產(chan)性能: 以山(shan)東省西南部(bu)地區所產(chan)的小尾寒羊(yang)(yang)(yang)為例,其(qi)體(ti)重平均周(zhou)歲公(gong)羊(yang)(yang)(yang)為65千(qian)(qian)克(ke),母羊(yang)(yang)(yang)為46千(qian)(qian)克(ke);成年公(gong)羊(yang)(yang)(yang)為95千(qian)(qian)克(ke),母羊(yang)(yang)(yang)為49千(qian)(qian)克(ke)。剪毛量平均公(gong)羊(yang)(yang)(yang)3.5千(qian)(qian)克(ke),母羊(yang)(yang)(yang)2千(qian)(qian)克(ke).性成熟早5-6個月就發(fa)情(qing)(qing)當年可(ke)產(chan)羔(gao)產(chan)羔(gao)率260-270%.
生活習性
早熟、多(duo)胎(tai)、多(duo)羔:小尾寒羊(yang)6月齡即(ji)可(ke)(ke)配種(zhong)受胎(tai),年產2胎(tai),胎(tai)產2~6只,有時高達(da)8只;平均產羔率(lv)每胎(tai)達(da)266 %以上,每年產羔率(lv)達(da)500 %以上。生(sheng)長快、體(ti)格(ge)大(da)肉(rou)多(duo)、肉(rou)質(zhi)好:小尾寒羊(yang)4月齡即(ji)可(ke)(ke)育(yu)肥出(chu)欄,年出(chu)欄率(lv)400 %以上;體(ti)重6月齡可(ke)(ke)達(da)50千(qian)(qian)克(ke),周歲時可(ke)(ke)達(da)100千(qian)(qian)克(ke),成年羊(yang)可(ke)(ke)達(da)130~190千(qian)(qian)克(ke)。周歲育(yu)肥羊(yang)屠宰(zai)率(lv)55.6 %,凈肉(rou)率(lv)45.89 %。小尾寒羊(yang)肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩,肌間脂肪呈大(da)理石(shi)紋狀,肥瘦(shou)適度(du),鮮美多(duo)汁,肥而不(bu)膩,鮮而不(bu)膻(shan)。而且(qie)營養豐富,蛋白(bai)質(zhi)含量(liang)高,膽固(gu)醇含量(liang)低,富含人體(ti)必需(xu)的(de)各(ge)種(zhong)氨基酸、維生(sheng)素(su)、礦物(wu)質(zhi)元素(su)等。