小尾寒(han)羊(yang),是(shi)牛科、羊(yang)亞科下動物類,是(shi)我國肉(rou)裘兼(jian)用型綿羊(yang)品種(zhong),具有長發育(yu)快、早熟、繁殖力強、性能遺傳穩(wen)定、適應(ying)性強,被國家(jia)定為名畜(chu)良種(zhong),被人(ren)們(men)譽為中國"國寶"、世界"超級(ji)羊(yang)"及"高腿羊(yang)"。 并被列入了《國家(jia)畜(chu)禽(qin)遺傳資源(yuan)保護目錄》。它既是(shi)農(nong)戶脫貧致富(fu)奔小康的(de)(de)最佳(jia)項目之一(yi),又是(shi)政府扶(fu)貧工作的(de)(de)最穩(wen)妥工程,也是(shi)國家(jia)封山退耕(geng)、種(zhong)草養(yang)羊(yang)、建設生態農(nong)業的(de)(de)重要舉措(cuo)。
外形簡介
小(xiao)尾寒羊體形結(jie)構勻稱(cheng),側視略成正(zheng)方形;鼻梁隆起,耳大下垂(chui);短(duan)脂尾呈圓形,尾尖上翻,尾長(chang)不 超(chao)過飛(fei)節(jie);胸部寬深、肋(lei)骨開(kai)張,背腰平直。體軀長(chang)呈圓筒狀;四肢高,健(jian)壯端正(zheng)。公(gong)羊頭大頸粗,有發達的螺旋形大角(jiao),角(jiao)根(gen)粗硬;前(qian)軀發達,四肢粗壯,有悍威、善抵斗。母羊頭小(xiao)頸長(chang),大都有角(jiao),形狀不一,有鐮刀狀、鹿角(jiao)狀、姜芽(ya)狀等(deng),極少數無角(jiao)。 全身(shen)被毛(mao)白色、異質、有少量干死毛(mao),少數個(ge)體頭部有色斑。按照被毛(mao)類(lei)型可分(fen)為裘(qiu)毛(mao)型、細毛(mao)型和粗毛(mao)型三(san)類(lei),裘(qiu)毛(mao)型毛(mao)股清晰、花彎適中美觀(guan)。
產地環境
小(xiao)尾(wei)(wei)寒(han)羊(yang)產(chan)(chan)于河北(bei)(bei)南(nan)部、河南(nan)東(dong)(dong)部和東(dong)(dong)北(bei)(bei)部、山東(dong)(dong)南(nan)部及(ji)皖(wan)北(bei)(bei)、蘇北(bei)(bei)一(yi)帶。小(xiao)尾(wei)(wei)寒(han)羊(yang)主要分布(bu)于山東(dong)(dong)省(sheng)的(de)曹縣、汶上、梁山等縣及(ji)蘇北(bei)(bei)、皖(wan)北(bei)(bei)、河南(nan)的(de)部分地區(qu)(qu)。產(chan)(chan)區(qu)(qu)屬,地勢較低,土質肥沃,氣(qi)候溫和。年(nian)平(ping)均氣(qi)溫為(wei)13℃ —15℃ ,1月(yue)份(fen)為(wei)14℃’-0℃,7月(yue)月(yue)份(fen)為(wei)24℃C-29℃,年(nian)降水量為(wei)500-900毫米,無霜期為(wei)160-240天。產(chan)(chan)區(qu)(qu)是我(wo)國(guo)小(xiao)麥、雜糧和經濟(ji)作(zuo)物(wu)(wu)的(de)主要產(chan)(chan)區(qu)(qu)之一(yi),農作(zuo)物(wu)(wu)可一(yi)年(nian)兩(liang)熟或兩(liang)年(nian)三熟,農副產(chan)(chan)品豐富,為(wei)養羊(yang)提供(gong)大量的(de)飼(si)草(cao)飼(si)料。
品種特性
具有成(cheng)熟(shu)早(zao),早(zao)期生長發育快,體(ti)格高大,肉質好,四季發情(qing),繁(fan)殖力強(qiang),遺傳(chuan)性穩定等特性。山(shan)東省西南部(bu)所(suo)產的(de)羊(yang)(yang)較優(you)。 生產性能: 以山(shan)東省西南部(bu)地(di)區所(suo)產的(de)小尾寒羊(yang)(yang)為例,其體(ti)重平(ping)均(jun)周歲公羊(yang)(yang)為65千(qian)(qian)克(ke),母羊(yang)(yang)為46千(qian)(qian)克(ke);成(cheng)年公羊(yang)(yang)為95千(qian)(qian)克(ke),母羊(yang)(yang)為49千(qian)(qian)克(ke)。剪毛(mao)量平(ping)均(jun)公羊(yang)(yang)3.5千(qian)(qian)克(ke),母羊(yang)(yang)2千(qian)(qian)克(ke).性成(cheng)熟(shu)早(zao)5-6個月就發情(qing)當(dang)年可產羔(gao)產羔(gao)率260-270%.
生活習性
早熟、多胎(tai)、多羔(gao):小(xiao)尾寒羊(yang)6月(yue)齡即可(ke)(ke)配種受胎(tai),年產(chan)(chan)2胎(tai),胎(tai)產(chan)(chan)2~6只,有時高(gao)(gao)達(da)8只;平(ping)均(jun)產(chan)(chan)羔(gao)率每胎(tai)達(da)266 %以上,每年產(chan)(chan)羔(gao)率達(da)500 %以上。生長快、體(ti)格大(da)肉(rou)(rou)(rou)多、肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)好(hao):小(xiao)尾寒羊(yang)4月(yue)齡即可(ke)(ke)育(yu)肥出欄,年出欄率400 %以上;體(ti)重(zhong)6月(yue)齡可(ke)(ke)達(da)50千(qian)克(ke),周(zhou)歲(sui)時可(ke)(ke)達(da)100千(qian)克(ke),成年羊(yang)可(ke)(ke)達(da)130~190千(qian)克(ke)。周(zhou)歲(sui)育(yu)肥羊(yang)屠(tu)宰(zai)率55.6 %,凈肉(rou)(rou)(rou)率45.89 %。小(xiao)尾寒羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)細嫩,肌間脂肪呈大(da)理石紋狀,肥瘦適度,鮮美多汁,肥而(er)不膩(ni),鮮而(er)不膻。而(er)且營養豐富(fu),蛋白質(zhi)含量高(gao)(gao),膽固醇(chun)含量低,富(fu)含人體(ti)必(bi)需的各種氨基酸(suan)、維(wei)生素、礦物質(zhi)元素等。