小(xiao)尾(wei)寒羊,是(shi)(shi)(shi)牛科(ke)、羊亞科(ke)下動(dong)物類,是(shi)(shi)(shi)我國肉裘兼(jian)用型綿羊品種,具有長發育快、早熟、繁殖力(li)強、性能遺傳穩(wen)定(ding)、適(shi)應性強,被國家定(ding)為(wei)名畜良種,被人們譽為(wei)中國"國寶"、世界"超級羊"及"高腿羊"。 并被列入了(le)《國家畜禽(qin)遺傳資源保護(hu)目錄》。它既是(shi)(shi)(shi)農戶脫(tuo)貧致富奔小(xiao)康(kang)的最佳項目之(zhi)一,又是(shi)(shi)(shi)政府扶貧工作(zuo)的最穩(wen)妥工程,也是(shi)(shi)(shi)國家封山退(tui)耕、種草養羊、建設(she)生態農業的重要舉(ju)措(cuo)。
外形簡介
小尾寒羊(yang)體(ti)形(xing)結構勻稱(cheng),側視略成(cheng)正方(fang)形(xing);鼻梁隆起,耳大下垂;短脂尾呈圓形(xing),尾尖上翻,尾長不 超(chao)過飛節;胸部寬(kuan)深、肋(lei)骨(gu)開張,背腰(yao)平(ping)直。體(ti)軀長呈圓筒狀(zhuang);四肢(zhi)高(gao),健(jian)壯端(duan)正。公羊(yang)頭(tou)大頸粗,有發達(da)的螺旋形(xing)大角,角根粗硬;前軀發達(da),四肢(zhi)粗壯,有悍威、善抵斗。母羊(yang)頭(tou)小頸長,大都有角,形(xing)狀(zhuang)不一,有鐮刀狀(zhuang)、鹿角狀(zhuang)、姜(jiang)芽狀(zhuang)等,極少(shao)數(shu)無角。 全身(shen)被毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)白色(se)、異質、有少(shao)量干(gan)死毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao),少(shao)數(shu)個(ge)體(ti)頭(tou)部有色(se)斑。按照被毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)類(lei)型(xing)(xing)可分為裘(qiu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)型(xing)(xing)、細毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)型(xing)(xing)和粗毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)型(xing)(xing)三類(lei),裘(qiu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)型(xing)(xing)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)股清晰、花彎適中美觀。
產地環境
小尾(wei)(wei)寒(han)羊(yang)產于(yu)河北(bei)南部(bu)、河南東(dong)(dong)部(bu)和東(dong)(dong)北(bei)部(bu)、山東(dong)(dong)南部(bu)及(ji)(ji)皖北(bei)、蘇(su)北(bei)一帶。小尾(wei)(wei)寒(han)羊(yang)主要(yao)(yao)分(fen)布于(yu)山東(dong)(dong)省(sheng)的曹(cao)縣、汶上(shang)、梁(liang)山等縣及(ji)(ji)蘇(su)北(bei)、皖北(bei)、河南的部(bu)分(fen)地(di)區。產區屬,地(di)勢較(jiao)低,土(tu)質(zhi)肥沃,氣(qi)候溫和。年(nian)平均氣(qi)溫為(wei)(wei)13℃ —15℃ ,1月(yue)份(fen)為(wei)(wei)14℃’-0℃,7月(yue)月(yue)份(fen)為(wei)(wei)24℃C-29℃,年(nian)降水量(liang)為(wei)(wei)500-900毫米(mi),無霜期為(wei)(wei)160-240天(tian)。產區是我國小麥、雜糧和經濟作(zuo)物的主要(yao)(yao)產區之一,農(nong)(nong)作(zuo)物可一年(nian)兩熟或兩年(nian)三(san)熟,農(nong)(nong)副(fu)產品豐富,為(wei)(wei)養(yang)羊(yang)提(ti)供大(da)量(liang)的飼草飼料(liao)。
品種特性
具有成熟(shu)早,早期生(sheng)長發(fa)育快,體格(ge)高(gao)大,肉質好(hao),四季發(fa)情,繁殖力強(qiang),遺傳性(xing)穩定(ding)等特性(xing)。山東(dong)省西南部(bu)所產(chan)(chan)的羊(yang)(yang)(yang)較優。 生(sheng)產(chan)(chan)性(xing)能: 以山東(dong)省西南部(bu)地區(qu)所產(chan)(chan)的小尾寒羊(yang)(yang)(yang)為例(li),其體重平均周歲公(gong)羊(yang)(yang)(yang)為65千(qian)克(ke)(ke),母(mu)(mu)羊(yang)(yang)(yang)為46千(qian)克(ke)(ke);成年公(gong)羊(yang)(yang)(yang)為95千(qian)克(ke)(ke),母(mu)(mu)羊(yang)(yang)(yang)為49千(qian)克(ke)(ke)。剪(jian)毛(mao)量平均公(gong)羊(yang)(yang)(yang)3.5千(qian)克(ke)(ke),母(mu)(mu)羊(yang)(yang)(yang)2千(qian)克(ke)(ke).性(xing)成熟(shu)早5-6個月就發(fa)情當年可產(chan)(chan)羔產(chan)(chan)羔率(lv)260-270%.
生活習性
早熟、多(duo)胎(tai)、多(duo)羔:小(xiao)尾寒羊(yang)(yang)6月(yue)齡即可(ke)配種(zhong)受胎(tai),年產(chan)(chan)2胎(tai),胎(tai)產(chan)(chan)2~6只(zhi),有時高(gao)(gao)達(da)8只(zhi);平均產(chan)(chan)羔率(lv)每胎(tai)達(da)266 %以上,每年產(chan)(chan)羔率(lv)達(da)500 %以上。生長(chang)快(kuai)、體格大肉多(duo)、肉質(zhi)好:小(xiao)尾寒羊(yang)(yang)4月(yue)齡即可(ke)育(yu)(yu)肥出(chu)欄,年出(chu)欄率(lv)400 %以上;體重(zhong)6月(yue)齡可(ke)達(da)50千克,周歲(sui)時可(ke)達(da)100千克,成年羊(yang)(yang)可(ke)達(da)130~190千克。周歲(sui)育(yu)(yu)肥羊(yang)(yang)屠宰率(lv)55.6 %,凈肉率(lv)45.89 %。小(xiao)尾寒羊(yang)(yang)肉質(zhi)細(xi)嫩,肌間脂(zhi)肪(fang)呈(cheng)大理石紋狀,肥瘦適度,鮮(xian)美多(duo)汁,肥而(er)不膩(ni),鮮(xian)而(er)不膻。而(er)且營(ying)養豐富(fu),蛋白質(zhi)含(han)量(liang)高(gao)(gao),膽(dan)固醇含(han)量(liang)低,富(fu)含(han)人體必需的各種(zhong)氨基酸、維生素(su)、礦物質(zhi)元素(su)等。