小(xiao)尾(wei)寒羊(yang)(yang),是(shi)(shi)牛科、羊(yang)(yang)亞科下動物(wu)類,是(shi)(shi)我國(guo)肉裘兼用型(xing)綿羊(yang)(yang)品(pin)種(zhong),具有長發育快(kuai)、早熟、繁殖力強、性能遺傳(chuan)穩定、適(shi)應性強,被國(guo)家定為名畜良(liang)種(zhong),被人們譽(yu)為中國(guo)"國(guo)寶"、世界"超(chao)級羊(yang)(yang)"及(ji)"高(gao)腿(tui)羊(yang)(yang)"。 并被列入了(le)《國(guo)家畜禽遺傳(chuan)資(zi)源(yuan)保護(hu)目錄(lu)》。它既是(shi)(shi)農(nong)(nong)戶脫貧致富奔小(xiao)康的(de)最(zui)佳項目之一,又是(shi)(shi)政府(fu)扶貧工(gong)作的(de)最(zui)穩妥(tuo)工(gong)程(cheng),也是(shi)(shi)國(guo)家封(feng)山退耕、種(zhong)草養羊(yang)(yang)、建設生態農(nong)(nong)業的(de)重要舉措。
外形簡介
小尾(wei)寒(han)羊體形結構(gou)勻稱,側視略成(cheng)正(zheng)方(fang)形;鼻梁隆(long)起(qi),耳大(da)下垂;短(duan)脂尾(wei)呈圓(yuan)形,尾(wei)尖上翻(fan),尾(wei)長不 超(chao)過飛節;胸部寬(kuan)深(shen)、肋骨開(kai)張,背腰平(ping)直。體軀長呈圓(yuan)筒狀;四肢高(gao),健(jian)壯(zhuang)端(duan)正(zheng)。公(gong)羊頭大(da)頸粗(cu)(cu),有發達的螺旋形大(da)角(jiao)(jiao),角(jiao)(jiao)根粗(cu)(cu)硬(ying);前軀發達,四肢粗(cu)(cu)壯(zhuang),有悍(han)威、善抵斗(dou)。母羊頭小頸長,大(da)都有角(jiao)(jiao),形狀不一,有鐮刀狀、鹿角(jiao)(jiao)狀、姜(jiang)芽狀等,極少數無(wu)角(jiao)(jiao)。 全(quan)身(shen)被毛(mao)(mao)(mao)白色、異質、有少量干死(si)毛(mao)(mao)(mao),少數個體頭部有色斑。按照被毛(mao)(mao)(mao)類型(xing)可分為裘毛(mao)(mao)(mao)型(xing)、細毛(mao)(mao)(mao)型(xing)和粗(cu)(cu)毛(mao)(mao)(mao)型(xing)三(san)類,裘毛(mao)(mao)(mao)型(xing)毛(mao)(mao)(mao)股清晰、花彎適(shi)中美觀。
產地環境
小(xiao)(xiao)尾寒(han)羊產(chan)于(yu)河(he)北南(nan)部(bu)(bu)、河(he)南(nan)東部(bu)(bu)和(he)東北部(bu)(bu)、山(shan)(shan)東南(nan)部(bu)(bu)及(ji)皖北、蘇北一(yi)帶。小(xiao)(xiao)尾寒(han)羊主(zhu)要(yao)分布于(yu)山(shan)(shan)東省的(de)曹縣(xian)、汶上、梁山(shan)(shan)等縣(xian)及(ji)蘇北、皖北、河(he)南(nan)的(de)部(bu)(bu)分地區(qu)(qu)(qu)。產(chan)區(qu)(qu)(qu)屬(shu),地勢(shi)較低,土質(zhi)肥沃,氣(qi)候溫和(he)。年(nian)平均氣(qi)溫為(wei)13℃ —15℃ ,1月份(fen)為(wei)14℃’-0℃,7月月份(fen)為(wei)24℃C-29℃,年(nian)降水量為(wei)500-900毫米,無霜(shuang)期(qi)為(wei)160-240天。產(chan)區(qu)(qu)(qu)是我(wo)國小(xiao)(xiao)麥、雜糧(liang)和(he)經濟(ji)作物的(de)主(zhu)要(yao)產(chan)區(qu)(qu)(qu)之一(yi),農作物可(ke)一(yi)年(nian)兩熟或(huo)兩年(nian)三(san)熟,農副產(chan)品豐富,為(wei)養羊提(ti)供大量的(de)飼(si)草飼(si)料。
品種特性
具(ju)有成(cheng)熟(shu)早(zao)(zao),早(zao)(zao)期(qi)生長發(fa)(fa)育快,體(ti)格(ge)高(gao)大,肉質好,四(si)季(ji)發(fa)(fa)情(qing),繁殖力(li)強(qiang),遺傳性(xing)穩定(ding)等特性(xing)。山東省(sheng)西南(nan)部所(suo)產的羊(yang)(yang)(yang)較(jiao)優。 生產性(xing)能: 以山東省(sheng)西南(nan)部地區所(suo)產的小(xiao)尾寒羊(yang)(yang)(yang)為(wei)(wei)例,其體(ti)重平均(jun)周歲(sui)公羊(yang)(yang)(yang)為(wei)(wei)65千(qian)(qian)克,母(mu)羊(yang)(yang)(yang)為(wei)(wei)46千(qian)(qian)克;成(cheng)年公羊(yang)(yang)(yang)為(wei)(wei)95千(qian)(qian)克,母(mu)羊(yang)(yang)(yang)為(wei)(wei)49千(qian)(qian)克。剪毛量平均(jun)公羊(yang)(yang)(yang)3.5千(qian)(qian)克,母(mu)羊(yang)(yang)(yang)2千(qian)(qian)克.性(xing)成(cheng)熟(shu)早(zao)(zao)5-6個月就發(fa)(fa)情(qing)當年可產羔產羔率260-270%.
生活習性
早熟、多(duo)胎(tai)、多(duo)羔:小(xiao)尾寒羊(yang)6月(yue)(yue)(yue)齡即可(ke)(ke)配種受胎(tai),年產(chan)(chan)2胎(tai),胎(tai)產(chan)(chan)2~6只,有時高達(da)(da)8只;平均產(chan)(chan)羔率(lv)每(mei)胎(tai)達(da)(da)266 %以上,每(mei)年產(chan)(chan)羔率(lv)達(da)(da)500 %以上。生(sheng)長快、體(ti)格大肉(rou)多(duo)、肉(rou)質(zhi)(zhi)好:小(xiao)尾寒羊(yang)4月(yue)(yue)(yue)齡即可(ke)(ke)育肥(fei)出欄,年出欄率(lv)400 %以上;體(ti)重6月(yue)(yue)(yue)齡可(ke)(ke)達(da)(da)50千(qian)克,周歲時可(ke)(ke)達(da)(da)100千(qian)克,成年羊(yang)可(ke)(ke)達(da)(da)130~190千(qian)克。周歲育肥(fei)羊(yang)屠宰率(lv)55.6 %,凈肉(rou)率(lv)45.89 %。小(xiao)尾寒羊(yang)肉(rou)質(zhi)(zhi)細(xi)嫩,肌間(jian)脂(zhi)肪(fang)呈大理(li)石(shi)紋狀,肥(fei)瘦適度,鮮(xian)(xian)美多(duo)汁,肥(fei)而(er)不膩,鮮(xian)(xian)而(er)不膻。而(er)且(qie)營(ying)養豐富,蛋白質(zhi)(zhi)含量(liang)高,膽(dan)固(gu)醇(chun)含量(liang)低,富含人體(ti)必需(xu)的各種氨(an)基酸(suan)、維生(sheng)素、礦(kuang)物質(zhi)(zhi)元素等。