小尾寒(han)羊(yang)(yang),是牛科、羊(yang)(yang)亞科下動物類,是我國(guo)(guo)肉裘兼用型綿(mian)羊(yang)(yang)品種(zhong)(zhong),具有長發育(yu)快、早熟、繁殖力強、性能遺傳(chuan)穩定、適(shi)應性強,被(bei)(bei)國(guo)(guo)家(jia)定為(wei)名(ming)畜良種(zhong)(zhong),被(bei)(bei)人們(men)譽為(wei)中國(guo)(guo)"國(guo)(guo)寶(bao)"、世界(jie)"超級羊(yang)(yang)"及"高腿羊(yang)(yang)"。 并被(bei)(bei)列入(ru)了《國(guo)(guo)家(jia)畜禽遺傳(chuan)資源保護目(mu)錄》。它既是農戶脫貧致富奔小康(kang)的最佳項目(mu)之一(yi),又是政府扶(fu)貧工作的最穩妥工程,也是國(guo)(guo)家(jia)封山退耕、種(zhong)(zhong)草養羊(yang)(yang)、建設生(sheng)態農業的重要舉措。
外形簡介
小尾(wei)寒羊體形結(jie)構(gou)勻稱,側視略(lve)成正方形;鼻梁隆起,耳大(da)下垂(chui);短脂尾(wei)呈(cheng)圓形,尾(wei)尖上(shang)翻,尾(wei)長(chang)不 超過(guo)飛(fei)節;胸(xiong)部寬深、肋骨開張(zhang),背(bei)腰(yao)平直。體軀(qu)長(chang)呈(cheng)圓筒狀;四(si)肢(zhi)高,健(jian)壯(zhuang)端正。公羊頭大(da)頸粗(cu),有(you)發達(da)的螺(luo)旋形大(da)角(jiao)(jiao),角(jiao)(jiao)根粗(cu)硬;前軀(qu)發達(da),四(si)肢(zhi)粗(cu)壯(zhuang),有(you)悍威、善抵斗。母(mu)羊頭小頸長(chang),大(da)都有(you)角(jiao)(jiao),形狀不一(yi),有(you)鐮刀狀、鹿角(jiao)(jiao)狀、姜芽(ya)狀等,極少(shao)數無角(jiao)(jiao)。 全身被毛(mao)白色、異(yi)質、有(you)少(shao)量干死(si)毛(mao),少(shao)數個(ge)體頭部有(you)色斑。按照被毛(mao)類型(xing)可分為(wei)裘毛(mao)型(xing)、細(xi)毛(mao)型(xing)和粗(cu)毛(mao)型(xing)三類,裘毛(mao)型(xing)毛(mao)股清晰、花彎適中美觀。
產地環境
小尾(wei)寒(han)羊產(chan)(chan)于河(he)北(bei)南(nan)部、河(he)南(nan)東(dong)部和(he)東(dong)北(bei)部、山(shan)東(dong)南(nan)部及皖(wan)北(bei)、蘇北(bei)一帶。小尾(wei)寒(han)羊主(zhu)(zhu)要分布于山(shan)東(dong)省的(de)(de)曹(cao)縣、汶上、梁山(shan)等(deng)縣及蘇北(bei)、皖(wan)北(bei)、河(he)南(nan)的(de)(de)部分地(di)區(qu)(qu)。產(chan)(chan)區(qu)(qu)屬,地(di)勢較(jiao)低,土質肥沃(wo),氣候溫和(he)。年平均氣溫為13℃ —15℃ ,1月(yue)份(fen)為14℃’-0℃,7月(yue)月(yue)份(fen)為24℃C-29℃,年降水量為500-900毫(hao)米,無霜(shuang)期為160-240天。產(chan)(chan)區(qu)(qu)是我國小麥、雜糧和(he)經濟作物(wu)的(de)(de)主(zhu)(zhu)要產(chan)(chan)區(qu)(qu)之一,農作物(wu)可一年兩(liang)熟(shu)或兩(liang)年三熟(shu),農副產(chan)(chan)品豐富,為養羊提(ti)供大量的(de)(de)飼草飼料。
品種特性
具有成熟早,早期生長(chang)發育快,體(ti)格(ge)高大,肉(rou)質好,四季發情,繁(fan)殖力強,遺傳性(xing)穩定等特性(xing)。山東(dong)省西南部所產的(de)羊較優(you)。 生產性(xing)能(neng): 以山東(dong)省西南部地區所產的(de)小尾寒羊為例,其體(ti)重平均(jun)周歲公羊為65千克(ke)(ke),母(mu)羊為46千克(ke)(ke);成年公羊為95千克(ke)(ke),母(mu)羊為49千克(ke)(ke)。剪毛量平均(jun)公羊3.5千克(ke)(ke),母(mu)羊2千克(ke)(ke).性(xing)成熟早5-6個月就發情當年可產羔產羔率260-270%.
生活習性
早熟(shu)、多(duo)胎(tai)(tai)、多(duo)羔:小尾寒羊(yang)6月(yue)齡(ling)即可配種受胎(tai)(tai),年(nian)(nian)產(chan)2胎(tai)(tai),胎(tai)(tai)產(chan)2~6只(zhi),有時高(gao)達(da)8只(zhi);平均產(chan)羔率每(mei)胎(tai)(tai)達(da)266 %以上,每(mei)年(nian)(nian)產(chan)羔率達(da)500 %以上。生長快、體格大肉多(duo)、肉質(zhi)好:小尾寒羊(yang)4月(yue)齡(ling)即可育肥(fei)出(chu)欄(lan),年(nian)(nian)出(chu)欄(lan)率400 %以上;體重6月(yue)齡(ling)可達(da)50千克(ke),周(zhou)歲時可達(da)100千克(ke),成年(nian)(nian)羊(yang)可達(da)130~190千克(ke)。周(zhou)歲育肥(fei)羊(yang)屠宰率55.6 %,凈肉率45.89 %。小尾寒羊(yang)肉質(zhi)細嫩,肌間(jian)脂肪(fang)呈大理石紋狀,肥(fei)瘦適(shi)度,鮮美多(duo)汁,肥(fei)而(er)(er)(er)不(bu)膩,鮮而(er)(er)(er)不(bu)膻。而(er)(er)(er)且營養(yang)豐富,蛋白質(zhi)含量高(gao),膽(dan)固醇含量低,富含人體必需的(de)各種氨基酸、維生素、礦(kuang)物質(zhi)元素等。