青島啤酒
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青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。
水煎包
水煎包，漢族傳統風味小吃，屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史，起(qi)源于東京汴梁城(cheng)（古都開封），在華北和中原地(di)區頗為流行。在河北山東等部分(fen)地(di)區則稱呼為“鍋貼”，主要在山東東營市(shi)(shi)、濱(bin)州市(shi)(shi)、淄博市(shi)(shi)部分(fen)區域流傳(chuan)，今天主要以(yi)菏澤水(shui)煎(jian)包最(zui)為著名。
張裕葡萄酒
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張裕集團的前身是“張裕釀酒公司”，1892年，由著(zhu)名愛國華僑實業(ye)家(jia)張弼士投資300萬兩白(bai)銀創辦，是中國(guo)第一個工(gong)業化生(sheng)產葡萄酒的廠(chang)家。
石敢當
石(shi)(shi)敢當，又稱(cheng)泰山(shan)石(shi)(shi)敢當，舊時漢族宅院(yuan)外或街衢(qu)巷(xiang)口建筑(zhu)的小石(shi)(shi)碑。因(yin)碑上刻石(shi)(shi)敢當字樣，故名之。作為漢族民間驅邪、禳解方法之一。此風俗始盛于唐代。
德(de)州扒(ba)雞又(you)稱德(de)州五(wu)香(xiang)脫骨扒(ba)雞，是著名的德(de)州三寶（扒(ba)雞、西瓜、金絲棗）之一(yi)。德(de)州扒(ba)雞是漢族傳統名吃，魯(lu)菜經典。
山東煎餅
山(shan)(shan)東(dong)煎(jian)餅(bing)，漢族特(te)色(se)面(mian)食(shi)。源于山(shan)(shan)東(dong)南(nan)部和(he)西南(nan)部的(de)臨沂、泰安、滕州、濟寧(ning)、曲阜等地區(qu)，屬魯菜(cai)系。有(you)諸葛亮或孟姜女發明(ming)多(duo)種傳說。山(shan)(shan)東(dong)煎(jian)餅(bing)非常薄，以五谷(gu)雜糧為原料制成，卷(juan)上大蔥，蔬菜(cai)肉類或山(shan)(shan)珍(zhen)海味(wei)，可以吃得津津有(you)味(wei)。
日(ri)照(zhao)(zhao)綠(lv)茶(cha)產于山東(dong)省(sheng)日(ri)照(zhao)(zhao)市。日(ri)照(zhao)(zhao)是(shi)世(shi)界茶(cha)學家公(gong)認(ren)的三大(da)海綠(lv)茶(cha)城(cheng)市之一（另兩(liang)個分別為韓(han)國(guo)寶城(cheng)和日(ri)本(ben)靜岡）。日(ri)照(zhao)(zhao)綠(lv)茶(cha)具有干(gan)茶(cha)墨綠(lv)，沖(chong)泡后湯色(se)黃(huang)綠(lv)明亮、栗香濃郁(yu)、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖(chong)泡等獨特優良品(pin)質，被譽為“中國(guo)綠(lv)茶(cha)新(xin)貴”。
嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區。曉陽春嶗山綠茶，嶗山地處黃海之濱，屬溫帶海洋性季風氣候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北國小江南之稱。1959年，嶗山(shan)區“南茶北引”獲得成(cheng)功，形(xing)成(cheng)了品質(zhi)獨特的嶗山(shan)綠茶。
周(zhou)村(cun)燒(shao)餅(bing)，因產于山東(dong)(dong)省淄博市周(zhou)村(cun)區而得(de)名，是山東(dong)(dong)省的著名漢族美食之一。以傳統工藝精工制作而成，為(wei)純手工制品(pin)，有(you)“酥、香、薄、脆(cui)(cui)”四大特點，富(fu)有(you)營養(yang)，老(lao)少(shao)皆宜。其外形圓(yuan)而色黃，正面貼滿芝麻仁(ren)，背面酥孔羅(luo)列，薄似楊(yang)葉，酥脆(cui)(cui)異常。
產(chan)自即(ji)墨(mo)的(de)(de)黃酒(jiu)(jiu)品(pin)類——即(ji)墨(mo)老(lao)酒(jiu)(jiu)，是食品(pin)工業中的(de)(de)一顆(ke)明(ming)珠(zhu)。它以(yi)悠久的(de)(de)歷(li)史、獨特的(de)(de)釀造工藝和典型的(de)(de)地方風味(wei)，受到人們的(de)(de)喜(xi)愛和贊譽(yu)。即(ji)墨(mo)老(lao)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)液清(qing)亮透明(ming)，深(shen)棕紅色，酒(jiu)(jiu)香(xiang)濃郁，口(kou)味(wei)醇厚，微苦而余香(xiang)不(bu)絕。
鲅魚餃子
鲅魚餃子，山東煙威地區漢族傳統名吃，以鲅魚為餡料制成的水餃,味道鮮美、獨(du)具特色(se)。新鮮鲅魚,青(qing)島農家宴順(shun)著脊(ji)椎骨(gu)把(ba)肉割下,去(qu)皮,加(jia)入姜(jiang)末剁(duo)碎。鲅魚肉剁(duo)餡吃水,要(yao)加(jia)入水,才(cai)可成(cheng)泥。
蝦虎
蝦虎(hu)，學名(ming)“蝦蛄(gu)”，在山東省東部(bu)部(bu)分沿(yan)海地區（青(qing)島、濰坊(fang)等地）習慣叫做蝦虎(hu)。與蝦類(lei)類(lei)似(si)，但(dan)體(ti)形扁平，殼(ke)較硬(ying)，周邊有刺。
鍋塌豆腐
鍋(guo)(guo)塌豆腐(fu)是(shi)山東(dong)經(jing)典的漢族名菜之一，屬于(yu)魯菜。鍋(guo)(guo)塌是(shi)魯菜獨有的一種(zhong)烹(peng)調方(fang)法，它(ta)可(ke)做(zuo)魚，也可(ke)做(zuo)肉，還可(ke)做(zuo)豆腐(fu)和蔬菜。鍋(guo)(guo)其特點是(shi)豆腐(fu)經(jing)過調料(liao)浸漬，蘸蛋液經(jing)油煎，加以雞湯微火塌制，十分入(ru)味，又可(ke)稱為“鍋(guo)(guo)塌豆腐(fu)夾(jia)餡”，成菜呈深(shen)黃色(se)，外形整齊，入(ru)口鮮(xian)香，營養(yang)豐富。
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煙(yan)臺(tai)蘋果是山東名優特產之一，產地以(yi)煙(yan)臺(tai)轄區(qu)(qu)內的棲霞(xia)市(shi)、海(hai)陽市(shi)、招遠(yuan)市(shi)、蓬萊(lai)(lai)市(shi)、牟平(ping)區(qu)(qu)、萊(lai)(lai)陽市(shi)、萊(lai)(lai)州市(shi)等(deng)地區(qu)(qu)為(wei)(wei)主。煙(yan)臺(tai)蘋果素以(yi)風(feng)味香甜、酥脆多(duo)汁享譽海(hai)內外(wai)，歷(li)來為(wei)(wei)國(guo)內外(wai)市(shi)場所歡(huan)迎。
濰坊風箏
濰(wei)(wei)坊風(feng)(feng)箏(zheng)是山東濰(wei)(wei)坊漢族(zu)傳(chuan)統手工(gong)藝珍品(pin)，民(min)間(jian)傳(chuan)統節日文化習俗。是非物(wu)質(zhi)文化遺產之一。濰(wei)(wei)坊又(you)稱濰(wei)(wei)都(dou)，鳶都(dou)，制作風(feng)(feng)箏(zheng)歷史悠久(jiu)，工(gong)藝精湛。濰(wei)(wei)坊風(feng)(feng)箏(zheng)和(he)京式風(feng)(feng)箏(zheng)、津(jin)式風(feng)(feng)箏(zheng)等交相輝映，鼎足而立。濰(wei)(wei)坊風(feng)(feng)箏(zheng)同中(zhong)國許(xu)多民(min)間(jian)藝術形式一樣，產生(sheng)于人們(men)的娛(yu)樂活動，是寄托著人們(men)的理想(xiang)和(he)愿望(wang)，與人們(men)的生(sheng)活有密切聯系(xi)的娛(yu)樂品(pin)。
淄博陶瓷
淄(zi)博陶(tao)瓷是(shi)古老的(de)(de)漢族制(zhi)瓷技藝(yi)。淄(zi)博是(shi)位于魯中(zhong)部的(de)(de)新興(xing)工業(ye)城市淄(zi)博，是(shi)古齊國(guo)的(de)(de)都城，是(shi)馳名世(shi)界的(de)(de)瓷都之一。這里生產的(de)(de)琉(liu)璃品和陶(tao)瓷制(zhi)品不(bu)僅享譽國(guo)內(nei)外，而且有(you)著悠久(jiu)(jiu)的(de)(de)歷史傳統。歷史悠久(jiu)(jiu)的(de)(de)淄(zi)博陶(tao)瓷，在(zai)(zai)美術(shu)陶(tao)瓷的(de)(de)生產方面，也(ye)有(you)突飛猛進的(de)(de)發展(zhan)，不(bu)論在(zai)(zai)造型和裝(zhuang)飾上都具有(you)較高的(de)(de)水平(ping)。象他(ta)們生產的(de)(de)新石(shi)器末(mo)期的(de)(de)蛋殼陶(tao)、宋代問世(shi)的(de)(de)“雨點釉”和“茶葉末(mo)釉”，至(zhi)今仍被各國(guo)視為珍(zhen)品。
魯繡
魯(lu)繡(xiu)(xiu)一種古老的(de)漢族傳統刺(ci)繡(xiu)(xiu)工(gong)藝。屬于(yu)山(shan)(shan)(shan)東生(sheng)產的(de)刺(ci)繡(xiu)(xiu)品，山(shan)(shan)(shan)東地區的(de)代表性刺(ci)繡(xiu)(xiu)，山(shan)(shan)(shan)東省簡稱為“魯(lu)”，故名。是歷(li)史文獻中記載最早的(de)一個繡(xiu)(xiu)種，屬中國(guo)“八(ba)大名繡(xiu)(xiu)”之一。它(ta)所用的(de)繡(xiu)(xiu)線(xian)(xian)大多是較(jiao)粗的(de)加捻雙股(gu)絲(si)線(xian)(xian)，俗稱“衣(yi)線(xian)(xian)”，故又(you)稱“衣(yi)線(xian)(xian)繡(xiu)(xiu)”。曾(ceng)流(liu)行于(yu)山(shan)(shan)(shan)東、河北、河南等地，其繡(xiu)(xiu)品不僅有(you)服(fu)飾用品，也有(you)觀賞性的(de)書畫藝術品。
龍山小米
龍(long)山小米(mi)(mi)是濟南章(zhang)丘的(de)(de)著(zhu)名特產(chan)，全國四大名米(mi)(mi)之(zhi)一，龍(long)山“三珍”之(zhi)首，素有(you)龍(long)米(mi)(mi)之(zhi)稱。以其(qi)獨特的(de)(de)品(pin)質，曾被(bei)選為(wei)(wei)歷代皇室貢品(pin)。龍(long)山小米(mi)(mi)民間俗稱“陰(yin)天(tian)旱(han)”，因其(qi)陰(yin)天(tian)時葉(xie)子(zi)卷曲貌(mao)似(si)天(tian)旱(han)而得名，所產(chan)小米(mi)(mi)香味濃郁、色澤金黃(huang)、籽大粒圓、性粘味香，煮(zhu)成稀飯，表面(mian)有(you)一層黃(huang)亮(liang)的(de)(de)米(mi)(mi)油(you)，食之(zhi)醇香可口(kou)、實為(wei)(wei)滋(zi)補佳品(pin)。
平陰玫瑰花茶
平陰玫瑰花(hua)茶保(bao)持了玫瑰花(hua)的(de)四不(bu)變(bian)，是(shi)經國家衛生部認定(ding)的(de)藥食同源(yuan)(yuan)的(de)新資(zi)源(yuan)(yuan)食品(pin)。具有美容養顏、活血(xue)化(hua)瘀、軟(ruan)化(hua)血(xue)管、保(bao)護卵(luan)巢，改善干枯皮膚、促進(jin)消(xiao)化(hua)、消(xiao)脂的(de)作用。
楊家埠木版年畫
楊家埠木版年畫(hua)是流傳于山東省濰坊(fang)市楊家埠的一種民間(jian)版畫(hua)。其制作方法簡便(bian)，工(gong)藝精湛，色彩鮮艷，內容豐富。
臨朐紅絲硯
臨(lin)朐紅絲(si)(si)硯(yan)(yan)(yan)又稱(cheng)青(qing)州紅絲(si)(si)硯(yan)(yan)(yan)。是(shi)一種漢族傳統(tong)名硯(yan)(yan)(yan)，產自山(shan)東省。在(zai)中國(guo)觀賞(shang)石(shi)之鄉山(shan)東臨(lin)朐，出產一種石(shi)頭，石(shi)中多紅絲(si)(si)，被稱(cheng)為紅絲(si)(si)石(shi)。這種石(shi)頭非(fei)常適合制硯(yan)(yan)(yan)，制成的硯(yan)(yan)(yan)稱(cheng)為紅絲(si)(si)硯(yan)(yan)(yan)。紅絲(si)(si)硯(yan)(yan)(yan)唐(tang)宋時即負盛譽，文人墨(mo)客(ke)十分(fen)推崇，柳公權、歐(ou)陽修、唐(tang)彥猷、蘇易(yi)簡等均(jun)甚重(zhong)此硯(yan)(yan)(yan)。
日照黑陶
日照(zhao)(zhao)黑陶是山(shan)東日照(zhao)(zhao)漢(han)族藝術珍品，作為一項古老的漢(han)族制(zhi)陶技(ji)藝，有色如(ru)墨，聲(sheng)如(ru)鐘，薄(bo)如(ru)紙，亮如(ru)鏡，硬如(ru)瓷的美譽(yu)。
山東特產在哪買：
濟南：銀座(zuo)超市、大潤發、華聯、山(shan)(shan)東特(te)產超市、山(shan)(shan)東特(te)產店、天龍商場
有三寶香稻、小米、章丘蔥
到省會濟(ji)南(nan)，品(pin)美(mei)珍(zhen)特(te)產！濟(ji)南(nan)具有代表性的三種特(te)產分(fen)別是：明(ming)水(shui)香稻：其粒(li)微黃、呈(cheng)半透明(ming)狀(zhuang)，顆粒(li)飽(bao)滿、米質堅硬、色(se)澤透明(ming)、油(you)潤光亮；米飯(fan)吃(chi)起來(lai)十(shi)分(fen)爽口，清香之氣能令(ling)人食(shi)欲大(da)增，回味無窮，所以(yi)濟(ji)南(nan)百姓俗稱(cheng)(cheng)“香米”。具有很高營(ying)養功(gong)效，是補充營(ying)養素(su)的基(ji)礎(chu)食(shi)物。龍(long)山小米：全(quan)國四大(da)名米之一，龍(long)山“三珍(zhen)”之首，素(su)有龍(long)米之稱(cheng)(cheng)，曾被(bei)選為歷代皇室貢(gong)品(pin)！章(zhang)丘大(da)蔥(cong)(cong)：章(zhang)丘大(da)蔥(cong)(cong) “名”“特(te)”“優(you)”三字(zi)兼備，被(bei)譽為“蔥(cong)(cong)中之王”。正(zheng)宗(zong)章(zhang)丘大(da)蔥(cong)(cong)產于山東省章(zhang)丘市繡惠鎮(zhen)女郎山下(xia)，口味脆(cui)嫩，甘甜，微辣(la)。
有三寶啤酒、葡萄和海鮮
青島是啤酒的國度，也是不缺美味的霸主。青島最具有代表性的特產非青島啤酒莫屬，原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒(jiu)液(ye)清澈透(tou)明、呈淡黃色，泡(pao)沫清白(bai)、細膩而(er)持久。大澤(ze)山葡(pu)萄：產于平度(du)市大澤(ze)山鎮(zhen)，有(you)上(shang)百年的(de)栽(zai)培史。風味獨特(te)，品質優良，穗大粒飽，色澤(ze)鮮艷(yan)，皮薄肉嫩(nen)，口味宜人(ren)。海鮮：到(dao)(dao)青島(dao)，怎能(neng)不(bu)吃海鮮？青島(dao)海鮮不(bu)僅鮮嫩(nen)肥美，價格也不(bu)高。來到(dao)(dao)青島(dao)，找上(shang)一(yi)條美食街(jie)，配上(shang)青島(dao)啤酒(jiu)，還(huan)有(you)什么比這種旅游更過癮的(de)呢(ni)？
有三寶燒餅、酥鍋和陶瓷
淄(zi)博(bo)最具代表性的(de)(de)(de)三種特(te)產分別是：周村(cun)燒(shao)餅：有“酥(su)(su)、香、薄、脆”四大(da)特(te)點(dian)，富有營養，老少皆宜。其外形圓(yuan)而色黃，正面(mian)貼(tie)滿芝麻(ma)仁，背面(mian)酥(su)(su)孔羅列，薄似(si)楊葉，酥(su)(su)脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，俗稱“瓜拉葉子燒(shao)餅”。到(dao)淄(zi)博(bo)，不帶點(dian)周村(cun)燒(shao)餅走，那就(jiu)等于白(bai)去了！酥(su)(su)鍋：酥(su)(su)鍋是一種博(bo)山菜(cai)的(de)(de)(de)經典之作，多(duo)在傳(chuan)統春節期間食用，但(dan)在淄(zi)博(bo)的(de)(de)(de)飯店(dian)里基本上都(dou)能點(dian)到(dao)這(zhe)道菜(cai)，而且包裝好的(de)(de)(de)酥(su)(su)鍋當(dang)地超市里也(ye)很容易買到(dao)。
陶瓷(ci)：淄博是馳(chi)名世界的(de)瓷(ci)都之一，其陶瓷(ci)產品(pin)(pin)源自(zi)古老的(de)制(zhi)瓷(ci)技藝，現在的(de)陶瓷(ci)制(zhi)品(pin)(pin)已經遠銷海(hai)內外。需要提醒的(de)是，購買了陶瓷(ci)刀具是不允(yun)許乘坐火車(che)的(de)。
有三寶板栗、紅棗、石榴茶
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棗莊最具代表性的三種特產分別是：徐莊板栗: 徐莊板栗果(guo)仁中含(han)淀粉、蛋白(bai)質(zhi)、脂肪(fang)、鈣、磷、鐵以(yi)及(ji)維生素A、B、C、B2等物質(zhi)。所含(han)蛋(dan)白質(zhi)比大米高30%,脂肪比(bi)大米高(gao)20倍。獨(du)特的品質和信譽,吸(xi)引了許(xu)多外國人，美國澳本大學洛頓教授不遠萬里來徐莊(zhuang)考察,徐莊也(ye)被認為是“世界板栗的基因庫(ku)”。山(shan)亭店(dian)子長紅棗: 果實飽滿個大(da)，呈長柱(zhu)型，色澤紅(hong)艷，酥脆甘甜(tian)，營養豐富(fu)，有著(zhu)較高的滋(zi)補和藥用價值，被譽為“天(tian)然(ran)維生素丸”，曾在北京國際農業(ye)博覽會上榮獲優質產品金獎(jiang)。榴葉(xie)茶:又(you)名(ming)天(tian)漿果，被譽為“天(tian)下(xia)之奇(qi)樹、果中之極品(pin)”，歷代均作為朝(chao)貢天(tian)子、供奉神(shen)靈的上(shang)等供品(pin)。嶧城數十(shi)萬余畝的冠世(shi)榴園，被國(guo)家命名(ming)為“中國(guo)古榴之鄉”，已載入(ru)世(shi)界吉(ji)尼斯(si)大(da)全(quan)。
有三寶刀魚、驢肉、麻灣瓜
東營最具代表性的三種特產分別是：黃河刀魚：又叫“茅刀魚”，小的六、七寸，大的一尺多長，身薄色亮，細鱗小肚，吻短圓突，像一口尖刀。其脂肪豐厚，且肉質細嫩，烹調無需多少佐料，肉味香美。廣饒肴驢肉：始創于清同治十二年，曾由當地武舉崔萬慶推薦到北京兵部差務府，專供武士享用。廣饒大地未見走驢，然桌上有驢肉飄香。麻灣西瓜：瓜形勻稱周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色(se)有(you)綠、墨(mo)綠、花皮之分(fen)，瓤脆而香(xiang)甜，呈紅(hong)黃兩色(se)，成熟期90天。
有三寶粉絲、蘋果、萊陽梨
蘋果吃得多，藥就吃得少，煙臺蘋果，讓你健康生活每一天。煙臺蘋果: 素以風味香甜、酥(su)脆多汁(zhi)享譽海內外(wai)，歷來為國(guo)內外(wai)市場所(suo)歡迎，當(dang)之無愧成為煙臺特產三寶。萊陽梨:多為倒卵(luan)形，果(guo)實碩大(da)，果(guo)皮為黃綠色，萊陽(yang)梨表(biao)面粗(cu)糙，有(you)褐色銹斑，萼(e)部凹(ao)入。果(guo)肉質地細膩，汁水(shui)豐富，口感清(qing)脆(cui)香甜，是梨中的上品。龍口粉絲:用綠豆、豌豆的優質淀(dian)粉，以傳統(tong)工藝(yi)精制而成。絲條(tiao)細勻(yun)，光潔(jie)度(du)高(gao)，透明度(du)強(qiang)，質地(di)韌柔，潔(jie)白衛(wei)生，在水中浸泡48小時不變色，不發(fa)脹(zhang)，食用爽口，是家庭及(ji)飲食業界的熱(re)煮涼(liang)拌之(zhi)佳品。
有三寶蘿卜、風箏、壽光菜
煙臺蘋(pin)果萊陽梨不(bu)如濰(wei)(wei)坊(fang)的(de)蘿(luo)(luo)卜(bu)皮(pi)，濰(wei)(wei)坊(fang)的(de)特(te)(te)產(chan)首選當(dang)然(ran)是(shi)(shi)蘿(luo)(luo)卜(bu)。濰(wei)(wei)縣(xian)蘿(luo)(luo)卜(bu)：濰(wei)(wei)縣(xian)蘿(luo)(luo)卜(bu)皮(pi)色深綠(lv)，肉質翠綠(lv)，香辣脆甜，多汁(zhi)味美，具有濃郁獨特(te)(te)的(de)地方(fang)風(feng)味和鮮明的(de)地域(yu)特(te)(te)點，是(shi)(shi)享譽國內外(wai)的(de)名(ming)特(te)(te)優地方(fang)品種。風(feng)箏：濰(wei)(wei)坊(fang)作為(wei)風(feng)箏之都，放風(feng)箏已經成(cheng)為(wei)濰(wei)(wei)坊(fang)民間傳統節(jie)日文化習俗，是(shi)(shi)非物質文化遺產(chan)之一。濰(wei)(wei)坊(fang)風(feng)箏和京式風(feng)箏、津式風(feng)箏等交相輝映，鼎足而(er)立。壽(shou)光(guang)蔬菜(cai)(cai)：壽(shou)光(guang)蔬菜(cai)(cai)種植規模宏大，品種繁多，綠(lv)色無公害，營養豐(feng)富，打(da)造(zao)出(chu)壽(shou)光(guang)的(de)“品牌蔬菜(cai)(cai)”。到濰(wei)(wei)坊(fang)旅游，必去壽(shou)光(guang)賞蔬菜(cai)(cai)！
有三寶大米、醬菜、孔府酒
魚臺大米:營(ying)養豐富，粒大均勻，晶(jing)瑩透亮，潔白如玉，蒸煮質量(liang)佳(jia)，氣味清(qing)香，飯粒完整(zheng)，柔軟爽滑。富含蛋白質、粗脂肪、賴(lai)氨酸、高(gao)鈣、鐵與維生素等(deng)多種人體所需的營(ying)養成分。孔府家(jia)酒:曾(ceng)以一句“讓(rang)人(ren)想家”的(de)廣告詞馳(chi)名中(zhong)外。無色透明窖香(xiang)濃(nong)郁，綿軟回甜，余(yu)味悠長，醇(chun)厚甘冽。
玉堂醬菜:主菜有包瓜(gua)、磨茄等。從清代至今擁有百年(nian)歷史(shi)，是(shi)山東全(quan)省聞名(ming)遐邇的漢族小吃之一。
有三寶靈芝、肥桃、大板栗
吃了泰山靈芝草，返老還童人不老……泰安特產首寶當然要算泰山靈芝，靈芝乃是泰山四寶之一。有治耳聾、利關節、益精氣、堅筋骨、療虛勞的非凡效果，是泰山的珍貴特產。肥城桃:天上蟠桃，人(ren)間肥(fei)桃。肥(fei)桃又名(ming)佛桃、壽桃，被譽為“群桃之冠(guan)”，早在1995年，肥(fei)城就被(bei)農業部命名(ming)為“中國佛(fo)桃之(zhi)鄉”。泰安(an)板(ban)栗(li)，又(you)名(ming)明(ming)栗(li)，是山東板(ban)栗(li)中的優良品種。板(ban)栗(li)果實表皮光亮，呈黑褐色或紅褐色，子(zi)粒均勻，比重大、水分低、礦(kuang)物質含量多(duo)，其品質為我(wo)國乃(nai)至全世界各地食用栗(li)之(zhi)冠(guan)，且風(feng)味雋美，香甜(tian)可(ke)口(kou)，深(shen)得各國消費(fei)者稱(cheng)(cheng)贊。明(ming)清(qing)兩代，被(bei)定為“貢品”，有“泰山甘栗(li)”之(zhi)稱(cheng)(cheng)。
有三寶海帶、刺參、大花生
作為“中國海帶之鄉”，榮成海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養成份高而著稱，年產量占全國的50％以上(shang)(shang)，是我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)養殖海帶的標志(zhi)性產品。威(wei)(wei)(wei)海刺參：個體肥(fei)大(da)，突(tu)棘粗大(da)，肉質肥(fei)厚，鮮嫩可口(kou)(kou)。已經(jing)注冊為“中國(guo)(guo)(guo)(guo)地(di)理標志(zhi)商標”。榮(rong)成大(da)花(hua)生：威(wei)(wei)(wei)海大(da)花(hua)生是威(wei)(wei)(wei)海市(shi)(shi)的主(zhu)要(yao)經(jing)濟作物，在國(guo)(guo)(guo)(guo)際上(shang)(shang)有(you)“人參果(guo)”美譽(yu)(yu)，被國(guo)(guo)(guo)(guo)家指定為招待外賓的休閑食(shi)品，在國(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)外市(shi)(shi)場(chang)上(shang)(shang)享有(you)很高的聲(sheng)譽(yu)(yu)。具有(you)含(han)糖量高、口(kou)(kou)感(gan)好、香味濃(nong)郁等(deng)特點。
有三寶綠茶、蝦皮和黑陶
日照綠茶：日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一。日照綠茶具有干茶墨綠，沖泡后湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質，被譽為“中國綠茶新貴”。蝦皮：產自兩城鎮的蝦皮，生長海域在黃海入海口的白馬河口與兩城河之間的海州灣，是“國家級西施舌種質資源保護區”、“省級日本冠鞭蟹種質資源保護區”，水質資源及海水水質超過國家一類標準，環境優良、餌料豐富，是蝦、蟹、貝類等繁衍生息的絕佳場所。這里的蝦皮個頭極小，是普通蝦皮的1/3大，卻飽滿(man)均勻，富含(han)蛋白(bai)質、礦物質，尤(you)其是鈣含(han)量突出，有(you)“鈣庫”之(zhi)稱。
黑陶：日照黑陶是龍山文化最著名、最典型的陶器，被史學家稱之為“原始文化中的瑰寶”。日照的黑陶是中國的傳統陶藝,這(zhe)種陶(tao)器通(tong)體(ti)漆黑,閃(shan)閃(shan)發亮,有獨特的(de)審美情趣,帶有原始氣(qi)息(xi)古(gu)拙的美,正是這種樸素的美(mei),恰恰符合今天人們(men)追求返璞歸真的時尚,而成為人們欣賞(shang)和收藏的精美藝(yi)術品。
有三寶全蝎、煎餅、來碗糝（sa）
沂蒙全蝎：屬節肢動物門蛛形綱蝎目，全蝎是中國的名貴中藥材，具有祛濕、通絡、消炎、攻毒等功能，主治風濕、半身不遂、皮膚病、各類炎癥、口眼歪斜、破傷風、淋巴結核，瘡瘍腫毒等。“蝎精口服液”、“全蝎液生膠囊”、“龍蝎酒”“沂蒙全蝎罐頭”等沂源全蝎產品，有效地保持了鮮蝎的營養及醫療功能，填補了國內空白，部分產品已獲國家專利。沂蒙煎餅：沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。在《舌尖上的中國》中也有介紹，是難得一款包容性極強的美食，會根據你卷的食材不同，而呈現不同的口感。沂蒙煎餅以老式手工純糧著稱，煎餅卷大蔥是聞名全國的傳統美食之一！糝（臨沂人讀sa）：又(you)名“肉(rou)粥”，其主要原料是母雞肉(rou)(或牛、羊肉）和麥米(mi)、面粉、輔以蔥、姜、鹽(yan)、醬油、胡椒粉、味精、五香(xiang)粉、香(xiang)油、醋等佐料，工藝精細復雜，是山東(dong)臨(lin)沂一帶的(de)一種傳統名吃(chi)。在臨(lin)沂旅(lv)游，起床(chuang)后一定要趕早來碗糝(san)，就著油條，絕(jue)對是人間美味！
有三寶扒雞、驢肉、金絲棗
德州(zhou)扒(ba)(ba)雞：漢(han)族(zu)傳(chuan)統名(ming)吃，魯(lu)菜經(jing)典(dian)。德州(zhou)扒(ba)(ba)雞制(zhi)作(zuo)技藝為(wei)(wei)(wei)國家非物質文(wen)化遺產(chan)。早(zao)在清(qing)朝(chao)乾隆年間，德州(zhou)扒(ba)(ba)雞就被列為(wei)(wei)(wei)山(shan)(shan)東貢品送入宮中供帝后(hou)及皇族(zu)們享用，被譽為(wei)(wei)(wei)“天(tian)下第一雞”。樂(le)陵金(jin)絲小棗(zao)(zao)：樂(le)陵金(jin)絲小棗(zao)(zao)一般為(wei)(wei)(wei)橢圓形(xing)和(he)鵝卵形(xing)。核小皮薄(bo)，果(guo)肉(rou)豐滿，肉(rou)質細膩，鮮(xian)棗(zao)(zao)呈鮮(xian)紅(hong)色，肉(rou)質清(qing)脆，甘(gan)甜而略具(ju)酸味；干棗(zao)(zao)果(guo)皮呈深紅(hong)色，肉(rou)薄(bo)而堅韌，皺(zhou)紋淺細。利(li)于(yu)儲存和(he)運(yun)輸。保店驢(lv)肉(rou)：“天(tian)上(shang)龍(long)肉(rou)，地上(shang)驢(lv)肉(rou)”，是人們對驢(lv)肉(rou)的最高褒揚。保店驢(lv)肉(rou)又名(ming)保店五香(xiang)驢(lv)肉(rou)，是山(shan)(shan)東省經(jing)典(dian)漢(han)族(zu)名(ming)菜之(zhi)一，屬魯(lu)菜系。原產(chan)地是和(he)山(shan)(shan)東省德州(zhou)寧津 保店鎮的南辛莊，創始人是李(li)長榮、李(li)長善、李(li)長春三兄弟(di)。一般以(yi)冷食為(wei)(wei)(wei)上(shang)，常為(wei)(wei)(wei)酒宴(yan)之(zhi)佳肴。
有三寶鴨梨、阿膠、圓鈴棗
冠縣鴨梨：中國國家地理標志產品。鴨梨皮薄、質細、肉嫩、果面潔凈光滑、果形端正、果色金黃、清香多汁、酸甜可口、核小肉白、耐貯，曾被評為國家優質品獎，產品遠銷東南亞各國。東阿阿膠：東阿縣為中國阿膠之鄉，被譽為“千年阿膠福壽鄉”。東阿縣生產阿膠企業3264家(jia)，采用正宗阿膠制作(zuo)所必須的東阿縣地下水，及千年保(bao)密制作(zuo)技藝和配方(fang)，為國家(jia)非物質文化遺(yi)產。茌(chi)平圓(yuan)鈴(ling)(ling)大(da)棗(zao)：茌(chi)平圓(yuan)鈴(ling)(ling)大(da)棗(zao)品質優良，形似(si)圓(yuan)鈴(ling)(ling)，果皮深紫紅色，個大(da)皮薄、果形飽滿、甘甜香脆，營養(yang)豐富，具有(you)極高的藥用價(jia)值，素有(you)“天(tian)然維生素丸”之稱。
有三寶黑牛、鴨梨、鍋子餅
無棣黑牛：是中國罕見的黑毛牛品種，皮毛、蹄、角、鼻鏡、舌面全黑，后軀發達，體質健壯、遺傳性能穩定，適應能力強。其肉質細嫩，呈大理石狀，營養豐富，肉品蛋白質中的氨基酸總量達95.11%，20世紀(ji)90年代開始出口(kou)日本、香(xiang)港等國家(jia)和地區，被譽為“黑金剛”。陽信鴨梨：外形(xing)美(mei)觀，色(se)澤金黃，呈倒卵(luan)形(xing)，因梨梗(geng)基部突(tu)起狀似鴨頭(tou)而得名。鴨梨皮薄核小，香(xiang)味濃郁，清(qing)脆(cui)爽口(kou)，酸甜適度，風味獨(du)特，素有“天(tian)生甘露”之稱(cheng)。陽信縣栽培鴨梨歷史悠久，被譽為“鴨梨之鄉”。濱州鍋(guo)子餅(bing) ：其工藝(yi)簡(jian)單而做法精細，食(shi)之酥而不硬、香(xiang)而不膩、味鮮可口(kou)、老幼咸宜(yi)。
有三寶丹參、香腸和三辣
白花(hua)丹(dan)參(can)：為丹(dan)參(can)族中(zhong)一(yi)極品，為山(shan)東特產萊蕪(wu)道地(di)藥材之(zhi)一(yi)，過去多(duo)為珍(zhen)品收藏或饋贈親友(you)，因諸多(duo)方(fang)面的原因這(zhe)一(yi)稀有(you)(you)物種已瀕臨絕跡。本品具(ju)有(you)(you)祛瘀止痛、活血通(tong)經、清(qing)心除煩(fan)等(deng)作用(yong)，具(ju)有(you)(you)非常高的藥用(yong)價值，醫家一(yi)直將其(qi)視為珍(zhen)品。目前，萊蕪(wu)市白花(hua)丹(dan)參(can)已加工成(cheng)白花(hua)丹(dan)參(can)茶、白花(hua)丹(dan)參(can)酒、白花(hua)丹(dan)參(can)飲品等(deng)十幾個產品。萊蕪(wu)香腸(chang)(chang)：舊稱“南腸(chang)(chang)”，以萊蕪(wu)黑豬精肉為主要食(shi)材，是飲譽(yu)省內外(wai)的傳(chuan)統名吃。具(ju)有(you)(you)營(ying)養豐富，美(mei)味清(qing)口，增(zeng)進食(shi)欲(yu)，健(jian)胃理(li)氣等(deng)功能和(he)蟲不蛀，蠅(ying)不叮，久放(fang)不變質等(deng)特點，是宴請賓(bin)客(ke)和(he)饋友(you)之(zhi)佳品。
萊蕪三辣：指的是生姜、雞腿蔥、白皮蒜。萊蕪生姜以塊大皮薄、色澤光亮、絲少肉細、辣味芳香馳名中外，被國家列為名貴產品和中國蔬菜優良品種；與生姜齊名的萊蕪白皮蒜：瓣大質細、辣味芳香、極耐貯藏；萊蕪盛產產的雞腿蔥：質地鮮嫩、辛辣味濃，是烹調菜肴的上等佐料。生姜、白皮蒜、雞腿蔥并稱為"萊蕪三辣(la)"，是著名的地方特產。
有三寶牡丹、山藥、水煎包
荷澤牡丹：牡丹，雍榮華貴， 美艷絕倫是花中之王, 歷來被(bei)奉為庭園(yuan)珍(zhen)品(pin)(pin)，中(zhong)國(guo)國(guo)花，并一直被(bei)中(zhong)國(guo)人視(shi)為富貴、吉祥(xiang)、幸福、繁榮的(de)象(xiang)征。菏澤牡(mu)丹的(de)特點是枝挺拔有(you)致(zhi)，葉繁茂多姿，花雍容華貴，被(bei)譽為觀賞牡(mu)丹之上(shang)品(pin)(pin)。陳集山藥：分(fen)為兩個(ge)品(pin)(pin)種，西施種子、雞皮(pi)糙。其(qi)生產歷史悠(you)久，品(pin)(pin)質優良，口(kou)感(gan)集“面、甜、香(xiang)、綿、爽”于(yu)一體，藥用保健價值上(shang)乘。水(shui)煎包：魯西南名(ming)吃(chi)之一，其(qi)狀扁圓，上(shang)下呈金(jin)黃色，外(wai)酥里鮮，口(kou)感(gan)甚(shen)佳，因其(qi)餡(xian)不(bu)同，分(fen)為羊(yang)肉(rou)(rou)、豬(zhu)肉(rou)(rou)、素(su)(su)菜水(shui)煎包多種，其(qi)餡(xian)無論(lun)是葷素(su)(su)均加(jia)蔥、姜、五香(xiang)粉、香(xiang)油、細鹽調(diao)制，皮(pi)為小麥(mai)粉面發酵，將包子放入平底(di)鍋 內 少許時(shi)間(jian)，再加(jia)面水(shui)，后澆香(xiang)油，翻一遍出(chu)鍋即成，成為人民深(shen)受歡迎的(de)食品(pin)(pin)。
海爾
青島啤酒
海信
張裕
東阿阿膠
金鑼
九陽
魯花
德州扒雞
即墨老酒
