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食用油行業知名品牌，花生油壓榨專家，以食用油為主導，橫跨食用油、調味品、米面等多個行業的大型農業產業化集團

山東魯花(hua)(hua)(hua)(hua)集團有限公司(si)是一(yi)(yi)家專注于做食用(yong)油帶領者的民族企業。魯花(hua)(hua)(hua)(hua)集團橫跨食用(yong)油、調(diao)味(wei)品(pin)、米面等多個(ge)行(xing)業，現擁有37個(ge)生(sheng)產(chan)(chan)基地，食用(yong)油年生(sheng)產(chan)(chan)能(neng)力(li)150萬(wan)噸，調(diao)味(wei)品(pin)年生(sheng)產(chan)(chan)能(neng)力(li)30萬(wan)噸，米面年加工能(neng)力(li)50萬(wan)噸。主要產(chan)(chan)品(pin)有“魯花(hua)(hua)(hua)(hua)5S壓榨(zha)一(yi)(yi)級花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)油、魯花(hua)(hua)(hua)(hua)高油酸(suan)(suan)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)油、魯花(hua)(hua)(hua)(hua)低(di)芥酸(suan)(suan)濃香菜(cai)籽油、魯花(hua)(hua)(hua)(hua)低(di)芥酸(suan)(suan)特香菜(cai)籽油等。

經過多(duo)年的發展(zhan)，魯花集團已形成多(duo)產業共同發展(zhan)的格局：

一、利用(yong)5S物理(li)壓榨(zha)(zha)技(ji)術(shu)，生(sheng)產(chan)以(yi)(yi)花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)為(wei)主(zhu)，低芥酸(suan)菜籽(zi)油(you)(you)(you)、壓榨(zha)(zha)葵(kui)花(hua)(hua)仁油(you)(you)(you)、玉米油(you)(you)(you)、大豆油(you)(you)(you)等(deng)多品(pin)(pin)類為(wei)輔的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)(you)產(chan)業鏈(lian)。經(jing)國(guo)家有關部門多次(ci)組(zu)織(zhi)專(zhuan)家組(zu)對(dui)(dui)魯(lu)花(hua)(hua)“5S物理(li)壓榨(zha)(zha)工藝(yi)(yi)”進行(xing)(xing)科技(ji)成果論證，結論為(wei)該工藝(yi)(yi)具有明顯的(de)(de)(de)(de)五(wu)大創新(xin)：一是(shi)物理(li)壓榨(zha)(zha)技(ji)術(shu)代替化(hua)學(xue)浸(jin)出，避免(mian)了(le)(le)(le)高(gao)溫精煉和(he)化(hua)學(xue)溶劑對(dui)(dui)油(you)(you)(you)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)污染；二是(shi)“生(sheng)香(xiang)(xiang)、留(liu)香(xiang)(xiang)”技(ji)術(shu)，激發(fa)和(he)保(bao)留(liu)了(le)(le)(le)花(hua)(hua)生(sheng)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)味物質；三是(shi)“無(wu)水化(hua)脫磷(lin)”技(ji)術(shu)，保(bao)留(liu)油(you)(you)(you)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)活性(xing)營養；四是(shi)恒溫儲(chu)存(cun)保(bao)鮮技(ji)術(shu)，保(bao)障食(shi)(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)(you)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)天然營養成分不變質；五(wu)是(shi)去除油(you)(you)(you)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)黃曲霉素技(ji)術(shu)。專(zhuan)家組(zu)評審認(ren)為(wei)，魯(lu)花(hua)(hua)掌握的(de)(de)(de)(de)“5S物理(li)壓榨(zha)(zha)工藝(yi)(yi)”科技(ji)含量高(gao)，在去除黃曲霉素的(de)(de)(de)(de)同(tong)時，完整保(bao)留(liu)了(le)(le)(le)植(zhi)物油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)營養、風味等(deng)品(pin)(pin)質特(te)征(zheng)，是(shi)世界(jie)出色的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)(you)制造工藝(yi)(yi)，填補了(le)(le)(le)國(guo)內外空白，帶領(ling)了(le)(le)(le)我(wo)(wo)國(guo)食(shi)(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)(you)工藝(yi)(yi)發(fa)展方向。近年來，魯(lu)花(hua)(hua)立志(zhi)為(wei)推(tui)(tui)動我(wo)(wo)國(guo)食(shi)(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)(you)消費(fei)提質升級(ji)積(ji)極創新(xin)與(yu)探索，與(yu)國(guo)內各大花(hua)(hua)生(sheng)科研院(yuan)所(suo)進行(xing)(xing)產(chan)學(xue)研合(he)作，開(kai)啟了(le)(le)(le)高(gao)油(you)(you)(you)酸(suan)花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)良種的(de)(de)(de)(de)實驗、生(sheng)產(chan)和(he)推(tui)(tui)廣，推(tui)(tui)動我(wo)(wo)國(guo)花(hua)(hua)生(sheng)良種的(de)(de)(de)(de)第6次(ci)更新(xin)換代。2017年9月，魯(lu)花(hua)(hua)高(gao)油(you)(you)(you)酸(suan)花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)正(zheng)式上(shang)市(shi)，油(you)(you)(you)酸(suan)含量達75%以(yi)(yi)上(shang)，帶領(ling)了(le)(le)(le)餐桌健康新(xin)時代。是(shi)年，魯(lu)花(hua)(hua)集(ji)團承辦的(de)(de)(de)(de)《高(gao)油(you)(you)(you)酸(suan)花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)》行(xing)(xing)業標準、《食(shi)(shi)(shi)用(yong)植(zhi)物調(diao)和(he)油(you)(you)(you)》國(guo)家標準制修訂研討會在萊陽舉行(xing)(xing)。

2017年，公司利用自主研發、具有自主知識(shi)產(chan)(chan)權的(de)制油(you)設備，采用傳統的(de)石(shi)磨研磨技(ji)術，生(sheng)產(chan)(chan)出香(xiang)(xiang)味濃郁、風味純正的(de)小磨芝麻香(xiang)(xiang)油(you)，該生(sheng)產(chan)(chan)線是中國傳統工藝(yi)(yi)與現代科(ke)技(ji)的(de)融合。2019年，經(jing)過(guo)多年的(de)科(ke)技(ji)攻關，魯花采用5S物理壓榨工藝(yi)(yi)，推(tui)出了(le)特別香(xiang)(xiang)的(de)低(di)芥酸(suan)菜籽(zi)油(you)，更(geng)好(hao)地滿足消費者對“色、香(xiang)(xiang)、味”和健康飲食(shi)的(de)追求。助推(tui)菜籽(zi)油(you)產(chan)(chan)業邁入(ru)低(di)芥酸(suan)時代。

二、利用獨特的(de)(de)生物(wu)發(fa)酵技(ji)(ji)(ji)術，生產(chan)自(zi)然(ran)鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、全黑(hei)豆(dou)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、自(zi)然(ran)鮮(xian)(xian)炒(chao)菜(cai)香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、蘸食鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、釀(niang)(niang)(niang)造黑(hei)糯米香(xiang)(xiang)(xiang)醋(cu)、料(liao)(liao)酒、蠔油(you)(you)(you)、調(diao)味(wei)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等多品(pin)類的(de)(de)調(diao)味(wei)品(pin)產(chan)業(ye)鏈。 魯花集團(tuan)通(tong)過與國際(ji)專業(ye)研發(fa)機構合作，歷經十年的(de)(de)辛勤努力，精心(xin)培育(yu)出(chu)(chu)釀(niang)(niang)(niang)造醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)的(de)(de)靈魂元素(su)——魯花珍(zhen)稀醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)菌。2012年，投(tou)資興(xing)建“山東魯花生物(wu)科(ke)技(ji)(ji)(ji)有(you)限公司”。利用生物(wu)發(fa)酵技(ji)(ji)(ji)術，采(cai)用非(fei)轉基因原(yuan)料(liao)(liao)，經過醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)菌種制曲、四季凈釀(niang)(niang)(niang)發(fa)酵、物(wu)理(li)(li)壓(ya)榨三(san)(san)(san)大環節(jie)，精釀(niang)(niang)(niang)出(chu)(chu)了(le)自(zi)然(ran)鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)。其突(tu)出(chu)(chu)優勢有(you)三(san)(san)(san)點(dian)：一(yi)是稀有(you)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)菌種，直接(jie)決定了(le)自(zi)然(ran)鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)品(pin)質高、匠心(xin)獨具(ju)的(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)道；二是發(fa)明創造了(le)凈釀(niang)(niang)(niang)工(gong)藝(yi)，保障了(le)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)的(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)純(chun)凈，有(you)效避免露天日曬醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)容(rong)易受到雜菌侵(qin)蝕和環境污染的(de)(de)弊端。還可讓每一(yi)滴醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)都經歷春、夏、秋、冬四季交(jiao)替(ti)，在(zai)音樂的(de)(de)激(ji)發(fa)下自(zi)然(ran)熟(shu)成，無需添加(jia)任(ren)何防腐劑。三(san)(san)(san)是物(wu)理(li)(li)壓(ya)榨取(qu)油(you)(you)(you)技(ji)(ji)(ji)術，完整(zheng)保留(liu)了(le)頭道原(yuan)汁醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)的(de)(de)純(chun)正醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)，其中營(ying)養物(wu)質氨基酸(suan)態氮的(de)(de)含量達到了(le)1.2克以上，遠(yuan)遠(yuan)高出(chu)(chu)國家醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)每百(bai)毫升(sheng)0.8克的(de)(de)標(biao)準。經業(ye)內(nei)專家組織(zhi)國際(ji)國內(nei)各大品(pin)牌醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)進行專業(ye)標(biao)準測(ce)定和對氣、滋(zi)味(wei)的(de)(de)品(pin)嘗，魯花自(zi)然(ran)鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)在(zai)風味(wei)、口感(gan)和技(ji)(ji)(ji)術指標(biao)等方面均達到了(le)高水平(ping)，遠(yuan)遠(yuan)超過了(le)日本醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)。憑借(jie)這一(yi)工(gong)藝(yi)技(ji)(ji)(ji)術，2019年，集團(tuan)公司又推(tui)出(chu)(chu)了(le)原(yuan)料(liao)(liao)升(sheng)級、品(pin)質升(sheng)級的(de)(de)魯花全黑(hei)豆(dou)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)系列產(chan)品(pin)，為消費者的(de)(de)餐桌增添營(ying)養健康與美味(wei)。

三、2018年(nian)，魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)集(ji)團(tuan)又開始向新(xin)產(chan)業(ye)發力(li)，著力(li)將福(fu)花(hua)(hua)米(mi)面(mian)項(xiang)目打(da)造成(cheng)魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)集(ji)團(tuan)的(de)(de)第三大支柱產(chan)業(ye)。為(wei)了給消(xiao)費者提供優(you)(you)(you)質(zhi)的(de)(de)產(chan)品(pin)，魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)以優(you)(you)(you)質(zhi)原料(liao)為(wei)導向，從源頭做起(qi)嚴(yan)控產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)，先(xian)后在河南省(sheng)延津(jin)(jin)縣投資興(xing)建(jian)山東魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)（延津(jin)(jin)）面(mian)粉食品(pin)有(you)限(xian)(xian)公司(si)(si)、山東魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)（延津(jin)(jin)）谷物食品(pin)有(you)限(xian)(xian)公司(si)(si)、新(xin)鄉魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)糧食儲運有(you)限(xian)(xian)公司(si)(si)，在“世界稻作文(wen)化(hua)發源地(di)”，譽有(you)“中(zhong)國貢米(mi)之鄉”的(de)(de)江西省(sheng)萬年(nian)縣投資建(jian)設山東魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)（萬年(nian)）米(mi)業(ye)有(you)限(xian)(xian)公司(si)(si)，在素有(you)張(zhang)廣才嶺(ling)下(xia)的(de)(de)“水(shui)稻王(wang)國”、“魚(yu)米(mi)之鄉”美稱的(de)(de)黑龍江五常市優(you)(you)(you)質(zhi)大米(mi)原產(chan)地(di)成(cheng)立魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)五常市米(mi)業(ye)有(you)限(xian)(xian)公司(si)(si)。魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)集(ji)團(tuan)在選(xuan)用原產(chan)地(di)供應優(you)(you)(you)質(zhi)原料(liao)的(de)(de)同時，整(zheng)個生產(chan)過程采用世界專業(ye)的(de)(de)加工(gong)檢測設備(bei)和加工(gong)工(gong)藝，圍繞“專注(zhu)一(yi)碗好飯”，為(wei)廣大消(xiao)費者提供高品(pin)質(zhi)的(de)(de)“福(fu)花(hua)(hua)”系列米(mi)面(mian)產(chan)品(pin)，繼“油香”、“醬香”之后，再為(wei)消(xiao)費者的(de)(de)餐桌(zhuo)奉(feng)獻優(you)(you)(you)質(zhi)的(de)(de)“米(mi)面(mian)香”。

魯(lu)花(hua)集團(tuan)繼續(xu)實(shi)(shi)施同(tong)心(xin)(xin)圓多元化發展戰略，在“愛(ai)心(xin)(xin)、創新”文化帶(dai)領下(xia)，著力(li)(li)(li)打造食用油(you)、調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)、米面等產業鏈，使花(hua)生(sheng)(sheng)油(you)年生(sheng)(sheng)產能(neng)(neng)力(li)(li)(li)達到150萬(wan)噸，其它食用油(you)年生(sheng)(sheng)產能(neng)(neng)力(li)(li)(li)達到100萬(wan)噸，調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)年生(sheng)(sheng)產能(neng)(neng)力(li)(li)(li)突破50萬(wan)噸，米面年生(sheng)(sheng)產能(neng)(neng)力(li)(li)(li)突破90萬(wan)噸，以(yi)實(shi)(shi)際行動帶(dai)領食用油(you)的發展方向，為(wei)實(shi)(shi)現魯(lu)花(hua)人“產業報國，惠利民生(sheng)(sheng)”的宏偉愿(yuan)景而努力(li)(li)(li)奮(fen)斗。