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食用油行業知名品牌，花生油壓榨專家，以食用油為主導，橫跨食用油、調味品、米面等多個行業的大型農業產業化集團

山東(dong)魯(lu)花(hua)(hua)集團有(you)限公司是一家專注于做食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)帶領者的民族(zu)企(qi)業(ye)。魯(lu)花(hua)(hua)集團橫(heng)跨(kua)食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)、調(diao)味品、米(mi)面等多(duo)個行(xing)業(ye)，現(xian)擁有(you)37個生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地(di)，食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)年生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)能力(li)150萬噸，調(diao)味品年生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)能力(li)30萬噸，米(mi)面年加工能力(li)50萬噸。主要產(chan)(chan)品有(you)“魯(lu)花(hua)(hua)5S壓榨一級花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)、魯(lu)花(hua)(hua)高油(you)(you)(you)酸(suan)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)、魯(lu)花(hua)(hua)低(di)芥酸(suan)濃香菜(cai)籽油(you)(you)(you)、魯(lu)花(hua)(hua)低(di)芥酸(suan)特香菜(cai)籽油(you)(you)(you)等。

經(jing)過多年的發展(zhan)(zhan)，魯花集團已形成多產(chan)業共同發展(zhan)(zhan)的格局：

一、利用(yong)(yong)(yong)5S物(wu)(wu)理(li)壓(ya)榨技(ji)(ji)(ji)術，生(sheng)(sheng)(sheng)產以花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)為(wei)主，低芥酸菜籽油(you)(you)、壓(ya)榨葵花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)仁油(you)(you)、玉米油(you)(you)、大豆油(you)(you)等(deng)多品類為(wei)輔的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)產業(ye)鏈。經(jing)國(guo)(guo)家(jia)有(you)關部門(men)多次(ci)組織專家(jia)組對魯(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)“5S物(wu)(wu)理(li)壓(ya)榨工藝(yi)”進行科技(ji)(ji)(ji)成(cheng)果論(lun)證，結論(lun)為(wei)該工藝(yi)具有(you)明顯的(de)(de)(de)五(wu)大創新(xin)(xin)：一是(shi)(shi)物(wu)(wu)理(li)壓(ya)榨技(ji)(ji)(ji)術代替化學浸出(chu)，避免了高(gao)溫(wen)精(jing)煉和(he)化學溶劑對油(you)(you)品的(de)(de)(de)污染(ran)；二是(shi)(shi)“生(sheng)(sheng)(sheng)香(xiang)、留(liu)(liu)香(xiang)”技(ji)(ji)(ji)術，激發(fa)和(he)保(bao)(bao)留(liu)(liu)了花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)中(zhong)的(de)(de)(de)香(xiang)味物(wu)(wu)質(zhi)；三是(shi)(shi)“無(wu)水化脫磷”技(ji)(ji)(ji)術，保(bao)(bao)留(liu)(liu)油(you)(you)品中(zhong)的(de)(de)(de)活性營(ying)養；四是(shi)(shi)恒溫(wen)儲存保(bao)(bao)鮮技(ji)(ji)(ji)術，保(bao)(bao)障食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)中(zhong)的(de)(de)(de)天然營(ying)養成(cheng)分不變質(zhi)；五(wu)是(shi)(shi)去除油(you)(you)品中(zhong)黃曲霉(mei)素技(ji)(ji)(ji)術。專家(jia)組評審(shen)認(ren)為(wei)，魯(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)掌握的(de)(de)(de)“5S物(wu)(wu)理(li)壓(ya)榨工藝(yi)”科技(ji)(ji)(ji)含(han)量(liang)高(gao)，在去除黃曲霉(mei)素的(de)(de)(de)同時(shi)，完整保(bao)(bao)留(liu)(liu)了植物(wu)(wu)油(you)(you)的(de)(de)(de)營(ying)養、風(feng)味等(deng)品質(zhi)特(te)征，是(shi)(shi)世界出(chu)色的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)制造工藝(yi)，填(tian)補(bu)了國(guo)(guo)內外空白，帶領了我(wo)(wo)國(guo)(guo)食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)工藝(yi)發(fa)展(zhan)方(fang)向(xiang)。近年(nian)來(lai)，魯(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)立志為(wei)推動我(wo)(wo)國(guo)(guo)食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)消費提(ti)質(zhi)升級積極創新(xin)(xin)與探索，與國(guo)(guo)內各大花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)科研院所進行產學研合(he)作，開啟了高(gao)油(you)(you)酸花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)良種的(de)(de)(de)實(shi)驗、生(sheng)(sheng)(sheng)產和(he)推廣(guang)，推動我(wo)(wo)國(guo)(guo)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)良種的(de)(de)(de)第6次(ci)更(geng)新(xin)(xin)換代。2017年(nian)9月(yue)，魯(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)高(gao)油(you)(you)酸花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)正式上市，油(you)(you)酸含(han)量(liang)達75%以上，帶領了餐桌健(jian)康新(xin)(xin)時(shi)代。是(shi)(shi)年(nian)，魯(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)集團承辦的(de)(de)(de)《高(gao)油(you)(you)酸花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)》行業(ye)標準(zhun)、《食(shi)用(yong)(yong)(yong)植物(wu)(wu)調和(he)油(you)(you)》國(guo)(guo)家(jia)標準(zhun)制修訂(ding)研討會在萊陽舉行。

2017年(nian)，公司(si)利用自(zi)主研(yan)發、具有自(zi)主知識產權的(de)(de)制油(you)設備，采用傳統的(de)(de)石磨(mo)(mo)研(yan)磨(mo)(mo)技(ji)術，生(sheng)產出香(xiang)(xiang)(xiang)味濃郁、風味純正(zheng)的(de)(de)小磨(mo)(mo)芝麻香(xiang)(xiang)(xiang)油(you)，該生(sheng)產線是中(zhong)國傳統工(gong)藝(yi)(yi)與(yu)現代科技(ji)的(de)(de)融合。2019年(nian)，經過多年(nian)的(de)(de)科技(ji)攻關，魯花(hua)采用5S物理壓(ya)榨工(gong)藝(yi)(yi)，推出了特別香(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)低(di)芥酸菜(cai)籽(zi)油(you)，更好地(di)滿足消費者對“色、香(xiang)(xiang)(xiang)、味”和健康(kang)飲食(shi)的(de)(de)追求(qiu)。助推菜(cai)籽(zi)油(you)產業邁入低(di)芥酸時代。

二、利(li)用(yong)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)物(wu)發(fa)酵(jiao)技(ji)術(shu)(shu)，生(sheng)產自(zi)然鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、全黑(hei)豆(dou)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、自(zi)然鮮(xian)(xian)炒(chao)菜香(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、蘸食鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、釀造(zao)(zao)黑(hei)糯米香(xiang)醋、料酒、蠔油(you)(you)(you)、調味(wei)(wei)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等多(duo)品(pin)(pin)類的(de)(de)(de)(de)(de)調味(wei)(wei)品(pin)(pin)產業鏈(lian)。 魯花(hua)(hua)集團(tuan)通過(guo)與國(guo)際專業研發(fa)機構合作，歷經(jing)十(shi)年的(de)(de)(de)(de)(de)辛勤努力，精(jing)心培育(yu)出(chu)釀造(zao)(zao)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)靈魂元素——魯花(hua)(hua)珍(zhen)稀(xi)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)菌(jun)。2012年，投(tou)資興建“山東魯花(hua)(hua)生(sheng)物(wu)科技(ji)有限公司(si)”。利(li)用(yong)生(sheng)物(wu)發(fa)酵(jiao)技(ji)術(shu)(shu)，采用(yong)非轉基(ji)因原(yuan)料，經(jing)過(guo)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)菌(jun)種制曲、四季凈(jing)(jing)(jing)釀發(fa)酵(jiao)、物(wu)理(li)壓榨三(san)(san)大環節，精(jing)釀出(chu)了(le)自(zi)然鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)。其突(tu)出(chu)優勢(shi)有三(san)(san)點(dian)：一是(shi)稀(xi)有醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)菌(jun)種，直接(jie)決定(ding)(ding)了(le)自(zi)然鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)品(pin)(pin)質(zhi)高(gao)、匠(jiang)心獨具的(de)(de)(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)味(wei)(wei)道；二是(shi)發(fa)明創造(zao)(zao)了(le)凈(jing)(jing)(jing)釀工藝，保障了(le)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)純凈(jing)(jing)(jing)，有效(xiao)避免露天日曬醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)容易受到雜菌(jun)侵蝕和(he)環境污(wu)染的(de)(de)(de)(de)(de)弊端。還可(ke)讓每一滴醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)都(dou)經(jing)歷春、夏、秋、冬四季交替(ti)，在音樂的(de)(de)(de)(de)(de)激(ji)發(fa)下自(zi)然熟成，無需(xu)添加任何防腐(fu)劑(ji)。三(san)(san)是(shi)物(wu)理(li)壓榨取油(you)(you)(you)技(ji)術(shu)(shu)，完整保留(liu)了(le)頭道原(yuan)汁醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)純正(zheng)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)，其中營(ying)(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)氨基(ji)酸態氮的(de)(de)(de)(de)(de)含量達(da)到了(le)1.2克以上，遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)高(gao)出(chu)國(guo)家醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)每百毫升0.8克的(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)準(zhun)。經(jing)業內專家組織國(guo)際國(guo)內各大品(pin)(pin)牌醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)進行(xing)專業標(biao)準(zhun)測定(ding)(ding)和(he)對(dui)氣、滋(zi)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)嘗，魯花(hua)(hua)自(zi)然鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)在風味(wei)(wei)、口感和(he)技(ji)術(shu)(shu)指標(biao)等方面(mian)均達(da)到了(le)高(gao)水平(ping)，遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)超過(guo)了(le)日本醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)。憑(ping)借這(zhe)一工藝技(ji)術(shu)(shu)，2019年，集團(tuan)公司(si)又推(tui)出(chu)了(le)原(yuan)料升級、品(pin)(pin)質(zhi)升級的(de)(de)(de)(de)(de)魯花(hua)(hua)全黑(hei)豆(dou)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)系列產品(pin)(pin)，為消費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)桌增添營(ying)(ying)養(yang)健康(kang)與美味(wei)(wei)。

三、2018年(nian)，魯(lu)(lu)花(hua)集(ji)團又(you)開始向(xiang)新產業(ye)(ye)發力，著(zhu)力將福花(hua)米(mi)面(mian)項(xiang)目(mu)打造成(cheng)(cheng)魯(lu)(lu)花(hua)集(ji)團的(de)第三大支(zhi)柱產業(ye)(ye)。為了給消(xiao)(xiao)費者(zhe)提(ti)供優(you)質(zhi)的(de)產品，魯(lu)(lu)花(hua)以優(you)質(zhi)原料為導向(xiang)，從源頭做起嚴(yan)控產品品質(zhi)，先(xian)后(hou)在(zai)河南省延津(jin)縣(xian)投資(zi)興(xing)建(jian)山東魯(lu)(lu)花(hua)（延津(jin)）面(mian)粉食(shi)(shi)品有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)、山東魯(lu)(lu)花(hua)（延津(jin)）谷物食(shi)(shi)品有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)、新鄉(xiang)(xiang)魯(lu)(lu)花(hua)糧食(shi)(shi)儲(chu)運有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)，在(zai)“世(shi)界(jie)(jie)稻作(zuo)文化(hua)發源地(di)”，譽有“中(zhong)國(guo)貢(gong)米(mi)之(zhi)(zhi)鄉(xiang)(xiang)”的(de)江西省萬(wan)年(nian)縣(xian)投資(zi)建(jian)設(she)山東魯(lu)(lu)花(hua)（萬(wan)年(nian)）米(mi)業(ye)(ye)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)，在(zai)素有張廣才嶺下的(de)“水稻王國(guo)”、“魚米(mi)之(zhi)(zhi)鄉(xiang)(xiang)”美稱的(de)黑(hei)龍江五常市(shi)優(you)質(zhi)大米(mi)原產地(di)成(cheng)(cheng)立(li)魯(lu)(lu)花(hua)五常市(shi)米(mi)業(ye)(ye)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)。魯(lu)(lu)花(hua)集(ji)團在(zai)選用(yong)原產地(di)供應優(you)質(zhi)原料的(de)同(tong)時，整個生產過程采用(yong)世(shi)界(jie)(jie)專(zhuan)業(ye)(ye)的(de)加工檢(jian)測(ce)設(she)備和加工工藝，圍繞“專(zhuan)注一碗好飯”，為廣大消(xiao)(xiao)費者(zhe)提(ti)供高品質(zhi)的(de)“福花(hua)”系列米(mi)面(mian)產品，繼“油香(xiang)”、“醬香(xiang)”之(zhi)(zhi)后(hou)，再為消(xiao)(xiao)費者(zhe)的(de)餐桌奉獻優(you)質(zhi)的(de)“米(mi)面(mian)香(xiang)”。

魯花集團繼續實(shi)施同(tong)心(xin)圓多元(yuan)化(hua)發展(zhan)戰略，在“愛心(xin)、創新”文化(hua)帶領下，著力(li)(li)打造食(shi)用油、調味品、米面等產(chan)業(ye)鏈，使花生(sheng)(sheng)油年(nian)(nian)(nian)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力(li)(li)達到150萬噸，其它食(shi)用油年(nian)(nian)(nian)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力(li)(li)達到100萬噸，調味品年(nian)(nian)(nian)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力(li)(li)突(tu)破(po)50萬噸，米面年(nian)(nian)(nian)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力(li)(li)突(tu)破(po)90萬噸，以實(shi)際(ji)行(xing)動帶領食(shi)用油的發展(zhan)方(fang)向，為實(shi)現魯花人“產(chan)業(ye)報國，惠(hui)利(li)民生(sheng)(sheng)”的宏偉愿景而努力(li)(li)奮斗(dou)。