食用油行業知名品牌,花生油壓榨專家,以食用油為主導,橫跨食用油、調味品、米面等多個行業的大型農業產業化集團
山東魯(lu)(lu)花集團有限(xian)公司是一(yi)家專(zhuan)注于做食(shi)用油(you)帶(dai)領者的民族企業。魯(lu)(lu)花集團橫跨食(shi)用油(you)、調味品(pin)、米(mi)面等多個(ge)行業,現(xian)擁有37個(ge)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地,食(shi)用油(you)年生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)能力(li)150萬噸,調味品(pin)年生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)能力(li)30萬噸,米(mi)面年加工能力(li)50萬噸。主要產(chan)(chan)品(pin)有“魯(lu)(lu)花5S壓榨一(yi)級花生(sheng)(sheng)油(you)、魯(lu)(lu)花高油(you)酸(suan)花生(sheng)(sheng)油(you)、魯(lu)(lu)花低芥酸(suan)濃香菜籽油(you)、魯(lu)(lu)花低芥酸(suan)特香菜籽油(you)等。
經過(guo)多年(nian)的發(fa)展,魯花集團已形成多產業共同發(fa)展的格(ge)局:
一、利用(yong)5S物(wu)(wu)理壓榨(zha)技(ji)術,生(sheng)(sheng)(sheng)產以花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)(you)為(wei)主,低芥酸菜籽油(you)(you)(you)(you)、壓榨(zha)葵花(hua)仁(ren)油(you)(you)(you)(you)、玉米油(you)(you)(you)(you)、大(da)豆油(you)(you)(you)(you)等多(duo)品(pin)類為(wei)輔(fu)的(de)食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)產業鏈(lian)。經國家有關部門多(duo)次(ci)組(zu)織專(zhuan)家組(zu)對(dui)魯花(hua)“5S物(wu)(wu)理壓榨(zha)工(gong)(gong)藝”進行(xing)科技(ji)成果論(lun)證,結論(lun)為(wei)該工(gong)(gong)藝具(ju)有明顯的(de)五大(da)創新(xin):一是(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)理壓榨(zha)技(ji)術代替化(hua)(hua)學浸出,避免(mian)了高(gao)(gao)溫精(jing)煉和(he)化(hua)(hua)學溶劑(ji)對(dui)油(you)(you)(you)(you)品(pin)的(de)污染;二是(shi)(shi)(shi)“生(sheng)(sheng)(sheng)香(xiang)、留(liu)(liu)香(xiang)”技(ji)術,激發和(he)保(bao)留(liu)(liu)了花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)中(zhong)的(de)香(xiang)味(wei)物(wu)(wu)質;三(san)是(shi)(shi)(shi)“無水化(hua)(hua)脫磷”技(ji)術,保(bao)留(liu)(liu)油(you)(you)(you)(you)品(pin)中(zhong)的(de)活性營(ying)養;四是(shi)(shi)(shi)恒溫儲存保(bao)鮮技(ji)術,保(bao)障食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)中(zhong)的(de)天然營(ying)養成分不變質;五是(shi)(shi)(shi)去(qu)除油(you)(you)(you)(you)品(pin)中(zhong)黃曲霉(mei)素技(ji)術。專(zhuan)家組(zu)評審認為(wei),魯花(hua)掌握的(de)“5S物(wu)(wu)理壓榨(zha)工(gong)(gong)藝”科技(ji)含(han)量(liang)高(gao)(gao),在去(qu)除黃曲霉(mei)素的(de)同時(shi),完整保(bao)留(liu)(liu)了植(zhi)物(wu)(wu)油(you)(you)(you)(you)的(de)營(ying)養、風(feng)味(wei)等品(pin)質特征,是(shi)(shi)(shi)世界出色的(de)食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)制造工(gong)(gong)藝,填(tian)補了國內(nei)外(wai)空(kong)白,帶領了我(wo)國食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)工(gong)(gong)藝發展方向。近年來,魯花(hua)立志(zhi)為(wei)推(tui)動(dong)我(wo)國食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)消費提質升級積極創新(xin)與探索,與國內(nei)各(ge)大(da)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)科研院所進行(xing)產學研合作(zuo),開(kai)啟了高(gao)(gao)油(you)(you)(you)(you)酸花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)(you)良種(zhong)的(de)實驗、生(sheng)(sheng)(sheng)產和(he)推(tui)廣,推(tui)動(dong)我(wo)國花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)良種(zhong)的(de)第6次(ci)更新(xin)換代。2017年9月,魯花(hua)高(gao)(gao)油(you)(you)(you)(you)酸花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)(you)正(zheng)式上(shang)市,油(you)(you)(you)(you)酸含(han)量(liang)達(da)75%以上(shang),帶領了餐桌健康新(xin)時(shi)代。是(shi)(shi)(shi)年,魯花(hua)集團承辦的(de)《高(gao)(gao)油(you)(you)(you)(you)酸花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)(you)》行(xing)業標(biao)準、《食(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)(wu)調和(he)油(you)(you)(you)(you)》國家標(biao)準制修(xiu)訂研討會在萊(lai)陽舉行(xing)。
2017年(nian),公司利(li)用自主研發、具有自主知識產權的(de)制油(you)設備,采用傳統(tong)的(de)石磨研磨技術,生(sheng)產出香(xiang)味濃郁、風味純(chun)正的(de)小磨芝(zhi)麻香(xiang)油(you),該生(sheng)產線是中(zhong)國傳統(tong)工(gong)藝(yi)與(yu)現代科(ke)技的(de)融合。2019年(nian),經(jing)過多年(nian)的(de)科(ke)技攻關(guan),魯花采用5S物理壓榨(zha)工(gong)藝(yi),推出了(le)特別香(xiang)的(de)低芥(jie)酸菜籽油(you),更好地滿足消費者對“色、香(xiang)、味”和健康飲食的(de)追求。助推菜籽油(you)產業邁入低芥(jie)酸時(shi)代。
二(er)(er)、利(li)用獨特的(de)生物發酵技(ji)(ji)術,生產自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)、全黑(hei)(hei)豆(dou)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)、自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)鮮炒菜香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)、蘸食鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)、釀(niang)(niang)造(zao)(zao)黑(hei)(hei)糯米香(xiang)(xiang)(xiang)醋、料(liao)酒、蠔油(you)(you)、調味(wei)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)多品(pin)類(lei)的(de)調味(wei)品(pin)產業(ye)(ye)鏈(lian)。 魯花(hua)集團通過(guo)與國(guo)(guo)際專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)研發機構合作,歷(li)經十(shi)年的(de)辛(xin)勤努力,精心培育出(chu)釀(niang)(niang)造(zao)(zao)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)的(de)靈魂元素(su)——魯花(hua)珍稀醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)菌(jun)(jun)。2012年,投(tou)資興建“山東魯花(hua)生物科技(ji)(ji)有限公(gong)司(si)”。利(li)用生物發酵技(ji)(ji)術,采用非轉基因原料(liao),經過(guo)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)菌(jun)(jun)種(zhong)制曲(qu)、四季凈釀(niang)(niang)發酵、物理壓(ya)榨三大環節,精釀(niang)(niang)出(chu)了(le)(le)自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)。其突出(chu)優勢(shi)有三點:一是(shi)稀有醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)菌(jun)(jun)種(zhong),直接(jie)決定了(le)(le)自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)品(pin)質(zhi)高(gao)(gao)、匠心獨具的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)道;二(er)(er)是(shi)發明創造(zao)(zao)了(le)(le)凈釀(niang)(niang)工藝(yi),保障了(le)(le)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)純凈,有效避免露(lu)天日(ri)曬醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)容易受到(dao)雜菌(jun)(jun)侵(qin)蝕和(he)環境(jing)污染的(de)弊端。還(huan)可讓每一滴(di)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)都經歷(li)春、夏、秋、冬四季交(jiao)替,在音樂(le)的(de)激發下自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)熟成(cheng),無需添(tian)加任(ren)何(he)防(fang)腐劑。三是(shi)物理壓(ya)榨取油(you)(you)技(ji)(ji)術,完整(zheng)保留了(le)(le)頭(tou)道原汁醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)的(de)純正醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang),其中(zhong)營(ying)養物質(zhi)氨基酸(suan)態氮的(de)含量達到(dao)了(le)(le)1.2克以上(shang),遠遠高(gao)(gao)出(chu)國(guo)(guo)家醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)每百毫升(sheng)(sheng)0.8克的(de)標(biao)(biao)準。經業(ye)(ye)內(nei)專(zhuan)(zhuan)家組(zu)織國(guo)(guo)際國(guo)(guo)內(nei)各(ge)大品(pin)牌醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)進行專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)標(biao)(biao)準測(ce)定和(he)對氣、滋(zi)味(wei)的(de)品(pin)嘗,魯花(hua)自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)在風味(wei)、口感和(he)技(ji)(ji)術指(zhi)標(biao)(biao)等(deng)方(fang)面均達到(dao)了(le)(le)高(gao)(gao)水平,遠遠超(chao)過(guo)了(le)(le)日(ri)本醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)。憑(ping)借這一工藝(yi)技(ji)(ji)術,2019年,集團公(gong)司(si)又推出(chu)了(le)(le)原料(liao)升(sheng)(sheng)級、品(pin)質(zhi)升(sheng)(sheng)級的(de)魯花(hua)全黑(hei)(hei)豆(dou)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)系(xi)列(lie)產品(pin),為消費者的(de)餐(can)桌增添(tian)營(ying)養健康(kang)與美味(wei)。
三(san)、2018年(nian),魯(lu)(lu)(lu)花(hua)集團(tuan)又開始向(xiang)新產(chan)(chan)(chan)業(ye)發力,著力將福(fu)(fu)花(hua)米(mi)(mi)面項目打造成魯(lu)(lu)(lu)花(hua)集團(tuan)的(de)(de)第三(san)大支(zhi)柱產(chan)(chan)(chan)業(ye)。為(wei)了給消(xiao)費者提(ti)供(gong)優(you)質(zhi)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin),魯(lu)(lu)(lu)花(hua)以優(you)質(zhi)原料(liao)為(wei)導向(xiang),從源頭做起嚴控產(chan)(chan)(chan)品(pin)品(pin)質(zhi),先后在(zai)河(he)南省延津(jin)縣投資興建(jian)山東魯(lu)(lu)(lu)花(hua)(延津(jin))面粉食品(pin)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、山東魯(lu)(lu)(lu)花(hua)(延津(jin))谷(gu)物食品(pin)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、新鄉(xiang)魯(lu)(lu)(lu)花(hua)糧食儲運有限(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si),在(zai)“世界稻(dao)(dao)作文(wen)化發源地(di)(di)”,譽有“中國貢米(mi)(mi)之(zhi)(zhi)鄉(xiang)”的(de)(de)江西省萬(wan)年(nian)縣投資建(jian)設(she)山東魯(lu)(lu)(lu)花(hua)(萬(wan)年(nian))米(mi)(mi)業(ye)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si),在(zai)素有張廣(guang)才嶺(ling)下的(de)(de)“水稻(dao)(dao)王(wang)國”、“魚(yu)米(mi)(mi)之(zhi)(zhi)鄉(xiang)”美稱的(de)(de)黑(hei)龍江五常市優(you)質(zhi)大米(mi)(mi)原產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)成立魯(lu)(lu)(lu)花(hua)五常市米(mi)(mi)業(ye)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)。魯(lu)(lu)(lu)花(hua)集團(tuan)在(zai)選(xuan)用原產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)供(gong)應優(you)質(zhi)原料(liao)的(de)(de)同時,整個生產(chan)(chan)(chan)過程采用世界專業(ye)的(de)(de)加工(gong)檢測設(she)備和(he)加工(gong)工(gong)藝,圍繞“專注一碗(wan)好飯(fan)”,為(wei)廣(guang)大消(xiao)費者提(ti)供(gong)高(gao)品(pin)質(zhi)的(de)(de)“福(fu)(fu)花(hua)”系列米(mi)(mi)面產(chan)(chan)(chan)品(pin),繼“油香(xiang)(xiang)”、“醬香(xiang)(xiang)”之(zhi)(zhi)后,再為(wei)消(xiao)費者的(de)(de)餐桌奉獻優(you)質(zhi)的(de)(de)“米(mi)(mi)面香(xiang)(xiang)”。
魯花(hua)(hua)集團繼續實施同心圓多元化(hua)發展戰略,在(zai)“愛心、創新”文化(hua)帶(dai)領下,著力(li)打造食用(yong)油(you)(you)、調味(wei)品(pin)、米面(mian)(mian)等(deng)產業(ye)鏈,使花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)年(nian)生(sheng)產能(neng)力(li)達到150萬(wan)噸,其它(ta)食用(yong)油(you)(you)年(nian)生(sheng)產能(neng)力(li)達到100萬(wan)噸,調味(wei)品(pin)年(nian)生(sheng)產能(neng)力(li)突破(po)(po)50萬(wan)噸,米面(mian)(mian)年(nian)生(sheng)產能(neng)力(li)突破(po)(po)90萬(wan)噸,以實際行動帶(dai)領食用(yong)油(you)(you)的發展方向,為實現魯花(hua)(hua)人“產業(ye)報(bao)國,惠利民生(sheng)”的宏偉愿景而努(nu)力(li)奮斗。
所屬行業 | 品牌榜 | 榜單 |
花生油 | 查看榜單 | |
玉米油 | 6 | 查看榜單 |
芝麻油 | 5 | 查看榜單 |
食用油 | 查看榜單 | |
醬油 | 10 | 查看榜單 |
菜籽油 | 查看榜單 | |
葵花籽油 | 4 | 查看榜單 |
料酒 | 10 | 查看榜單 |
大豆油 | 查看榜單 | |
調和油 | 查看榜單 | |
食用橄欖油 | 6 | 查看榜單 |
蠔油 | — | 查看榜單 |
色拉油 | 查看榜單 |
所屬行業 | 行業得票數 | 趨勢 | 投票 |
花生油 | 11,908 | 投票 | |
玉米油 | 10,346 | 投票 | |
芝麻油 | 7,127 | 投票 | |
食用油 | 7,273 | 投票 | |
醬油 | 4,409 | 投票 | |
菜籽油 | 3,876 | 投票 | |
葵花籽油 | 3,809 | 投票 | |
料酒 | 3,270 | 投票 | |
大豆油 | 3,056 | 投票 | |
調和油 | 1,942 | 投票 | |
食用橄欖油 | 3,074 | 投票 | |
蠔油 | 126 | 投票 | |
色拉油 | 290 | 投票 |