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一、葵花籽油的功效

從葵花(hua)(hua)籽中提取的油類稱葵花(hua)(hua)籽油，油色金(jin)黃、清明透亮，有(you)(you)令人喜食的清香味(wei)。葵花(hua)(hua)籽油含有(you)(you)大量(liang)植物蛋白(bai)和(he)植物甾醇，還含有(you)(you)一些礦物質鉀(jia)、磷(lin)、鈣(gai)以(yi)及多種對人體(ti)有(you)(you)益的氨(an)基酸和(he)維生素，具有(you)(you)補(bu)充營養強壯身(shen)體(ti)、調節情(qing)緒、健腦益智、預防(fang)貧血、動(dong)脈硬化、高血壓、冠(guan)心病等作(zuo)用(yong)。

二、葵花籽油有轉基因的嗎

葵花籽油是沒有轉基因的，目前用于榨油的葵花籽大部分都是雜交品種，沒有轉基因。如果葵花籽油標注了轉基因，那就是在加工的過程中，加入了轉基因的豆油或者玉米油。選購葵花籽油品牌時(shi)要注(zhu)意看油的色澤、注(zhu)意油的外包裝(zhuang)和保質(zhi)期，可以通過(guo)辨味(wei)道、聞香(xiang)味(wei)的方法來選購優(you)質(zhi)葵花籽油。

三、葵花籽油的好處和害處

葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)營養豐(feng)富，經常(chang)食(shi)用葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)對(dui)人體是(shi)有益的(de)(de)，不(bu)(bu)(bu)過也要注意食(shi)用方法，不(bu)(bu)(bu)要過量食(shi)用葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)，而且不(bu)(bu)(bu)能在過高(gao)溫度下使用，否則容易加(jia)重肝臟(zang)負(fu)擔，影響到(dao)正常(chang)肝功能發(fa)揮，導致形(xing)成脂(zhi)肪肝或(huo)者肝功能障礙。甚至是(shi)引發(fa)肝硬化(hua)或(huo)者是(shi)壞死的(de)(de)情況發(fa)生。此(ci)外(wai)，葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)中會對(dui)男(nan)性的(de)(de)睪(gao)丸(wan)帶來不(bu)(bu)(bu)良(liang)的(de)(de)影響，輕則是(shi)造成睪(gao)丸(wan)萎縮，重則造成不(bu)(bu)(bu)育。所以(yi)，建議青壯年男(nan)性要適量食(shi)用葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)。

四、葵花籽油和玉米油哪個好

玉(yu)米油(you)和(he)葵花籽(zi)油(you)是(shi)(shi)生(sheng)活中極為(wei)常見(jian)的食(shi)用油(you)，兩者在很多(duo)方(fang)面(mian)都非常相似，綜合來看，營養構成和(he)口感方(fang)面(mian)，玉(yu)米油(you)要更勝一籌；而功效方(fang)面(mian)這(zhe)兩種油(you)是(shi)(shi)不相上下的。實際(ji)上，這(zhe)兩種植物油(you)沒有誰(shui)好誰(shui)壞的說法，人體也(ye)不適合長時間只吃(chi)一種油(you)，幾(ji)種油(you)換著吃(chi)才(cai)是(shi)(shi)健(jian)康的生(sheng)活方(fang)式。