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一、葵花籽油的功效

從葵(kui)花籽(zi)中(zhong)提取的油類稱葵(kui)花籽(zi)油，油色(se)金黃、清(qing)明透(tou)亮(liang)，有(you)令人(ren)喜食的清(qing)香(xiang)味。葵(kui)花籽(zi)油含有(you)大量植物蛋白(bai)和(he)植物甾醇，還含有(you)一些(xie)礦物質鉀、磷、鈣以及多(duo)種對人(ren)體有(you)益的氨基(ji)酸和(he)維(wei)生(sheng)素(su)，具有(you)補(bu)充營養強壯(zhuang)身體、調節情緒、健腦益智、預防(fang)貧血(xue)、動脈硬(ying)化、高(gao)血(xue)壓、冠心病等(deng)作(zuo)用。

二、葵花籽油有轉基因的嗎

葵花籽油是沒有轉基因的，目前用于榨油的葵花籽大部分都是雜交品種，沒有轉基因。如果葵花籽油標注了轉基因，那就是在加工的過程中，加入了轉基因的豆油或者玉米油。選購葵花籽油品牌時(shi)要注意(yi)(yi)看油(you)的色澤、注意(yi)(yi)油(you)的外包裝和保質期，可以通過辨味道、聞香味的方法來選購(gou)優質葵花籽(zi)油(you)。

三、葵花籽油的好處和害處

葵(kui)花(hua)籽油(you)(you)營養豐(feng)富，經常食(shi)(shi)用(yong)葵(kui)花(hua)籽油(you)(you)對人體(ti)是(shi)有益的(de)(de)(de)，不過也要注意食(shi)(shi)用(yong)方法，不要過量食(shi)(shi)用(yong)葵(kui)花(hua)籽油(you)(you)，而且不能(neng)在過高溫度下使用(yong)，否則(ze)容易加重肝(gan)臟負(fu)擔(dan)，影響到正常肝(gan)功(gong)能(neng)發揮，導致(zhi)形成脂肪(fang)肝(gan)或(huo)者肝(gan)功(gong)能(neng)障礙。甚至是(shi)引發肝(gan)硬化或(huo)者是(shi)壞死(si)的(de)(de)(de)情況發生。此外(wai)，葵(kui)花(hua)籽油(you)(you)中會對男(nan)性的(de)(de)(de)睪丸(wan)帶來不良的(de)(de)(de)影響，輕則(ze)是(shi)造成睪丸(wan)萎縮，重則(ze)造成不育。所以，建議(yi)青壯年男(nan)性要適量食(shi)(shi)用(yong)葵(kui)花(hua)籽油(you)(you)。

四、葵花籽油和玉米油哪個好

玉米(mi)油(you)(you)和葵(kui)花籽油(you)(you)是生活中極為常(chang)見(jian)的食用油(you)(you)，兩(liang)者在很多方(fang)(fang)面都(dou)非(fei)常(chang)相似(si)，綜合(he)來看，營養構(gou)成(cheng)和口感方(fang)(fang)面，玉米(mi)油(you)(you)要更勝一(yi)籌(chou)；而功效方(fang)(fang)面這兩(liang)種(zhong)油(you)(you)是不(bu)相上下的。實際上，這兩(liang)種(zhong)植物油(you)(you)沒有誰(shui)好誰(shui)壞的說法，人(ren)體也不(bu)適合(he)長時(shi)間(jian)只吃一(yi)種(zhong)油(you)(you)，幾種(zhong)油(you)(you)換著吃才是健康(kang)的生活方(fang)(fang)式(shi)。