瓜子油(you)對身體有害(hai)嗎

吃葵花子油對身體沒有明顯的壞處。

1、葵(kui)花籽油(you)含的亞油(you)酸是人(ren)體(ti)必(bi)需的脂肪酸，它構成各種細胞的基本(ben)成分，具(ju)有調(diao)節新陳代謝(xie)、維持(chi)血壓平衡、降(jiang)低血液(ye)中膽固醇(chun)的作用。

2、葵花籽油含有微量的植物醇和磷脂，這2種(zhong)物質能防(fang)止(zhi)血清膽(dan)固醇升高。

3、葵花(hua)子油中(zhong)含有豐富的(de)胡蘿卜素，含量(liang)比(bi)花(hua)生油、麻油和(he)豆油都多。因(yin)此，它能(neng)降低(di)血(xue)清膽(dan)固醇(chun)的濃度(du)，防止動脈(mo)硬化和血管疾(ji)病的發(fa)生(sheng)，非常適合(he)高血壓(ya)患者和中老年人食用。

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4、葵花子油還含有葡萄糖、蔗糖等營養物質，其發熱量也高于豆油、花生油、麻油、玉米油等，每克可產生9.499卡(ka)熱(re)量。其熔點也(ye)較低，宜于(yu)被人體吸(xi)收，吸(xi)收率可達(da)98%以上。另外，它(ta)稍經加熱，香味(wei)濃郁，是除了芝麻油(you)外味(wei)道最好的食用油(you)。

5、由于葵花子油(you)富含營養，對(dui)人(ren)體具有多種保健功能，因(yin)此被(bei)譽為(wei)“高(gao)級營養油(you)”，最近幾年在國際(ji)市場上暢銷不衰，大受(shou)青睞。

吃葵花籽油的好處

1、葵花籽(zi)油中含有維生素E，它是天然的(de)(de)(de)抗氧化劑，具(ju)有良好的(de)(de)(de)延(yan)緩細胞衰老的(de)(de)(de)功(gong)效。經常食(shi)用(yong)還(huan)可以延(yan)年益壽、強(qiang)壯身體(ti)。

2、葵花(hua)籽油中含有胡蘿卜素，含量要比花(hua)生(sheng)油、芝麻油和(he)大豆油中的(de)(de)都要高。它(ta)可以(yi)降低血清中膽固醇(chun)的(de)(de)濃度(du) ，防(fang)止動脈硬化和(he)血管(guan)疾(ji)病的(de)(de)發生(sheng)。對(dui)于患(huan)有高血壓的(de)(de)中老(lao)年人(ren)來說，適量多點吃會有益身體健康。

3、葵花籽油中含有(you)90%的不(bu)飽和脂肪(fang)酸(suan)，其中亞油酸(suan)占66%，它(ta)可以(yi)將人體內的膽固(gu)醇分解(jie)為膽汁(zhi)酸排出體外(wai)，避免膽固(gu)醇在體內沉(chen)積，減少心腦血管疾病的發生率。

4、葵花籽油中(zhong)含(han)有(you)的(de)一(yi)定(ding)量蛋白質及(ji)鉀、磷、鐵、鎂(mei)等無機物(wu)，對(dui)糖尿(niao)病(bing)、缺鐵性貧血病(bing)的(de)治療都很有(you)效，對(dui)促進青少(shao)年骨骼和牙齒的(de)健康成長具有(you)重(zhong)要意(yi)義。

多吃葵花籽油好不好

美(mei)味(wei)的(de)葵花籽(zi)油如果過量食用(yong)也會(hui)對(dui)身體(ti)造(zao)成極大的(de)傷(shang)害(hai)。食用(yong)恰當滋補身體(ti)，食用(yong)不當則會(hui)傷(shang)害(hai)身體(ti)，所以我們在食用(yong)之前一(yi)定(ding)要了(le)解他們的(de)危害(hai)。

1、影響肝功能

不要(yao)過(guo)量食用葵花籽油，而且(qie)不能(neng)在過(guo)高溫度下使用，否則容易加重(zhong)肝(gan)臟負擔，影響到正常肝(gan)功能(neng)發(fa)揮，導致形(xing)成(cheng)脂肪肝(gan)或(huo)(huo)者肝(gan)功能(neng)障礙。甚至是引發(fa)肝(gan)硬化(hua)或(huo)(huo)者是壞(huai)死的(de)情況發(fa)生。

2、引發睪丸萎縮

葵花(hua)(hua)籽油中含有某種(zhong)成(cheng)分會對男性的睪(gao)丸(wan)帶來(lai)不(bu)良的影響，輕則是造(zao)成(cheng)睪(gao)丸(wan)萎縮，重則造(zao)成(cheng)不(bu)育。所以，建議青壯年男性要適(shi)量食用葵花(hua)(hua)籽油。