一、葵花籽油的功效
從葵(kui)花(hua)籽(zi)中提取的(de)(de)油(you)類(lei)稱葵(kui)花(hua)籽(zi)油(you),油(you)色金黃、清明透亮,有令人喜食的(de)(de)清香味(wei)。葵(kui)花(hua)籽(zi)油(you)含有大量植物(wu)蛋白和(he)植物(wu)甾醇,還(huan)含有一(yi)些礦物(wu)質鉀、磷(lin)、鈣以及多種對(dui)人體有益(yi)的(de)(de)氨基酸和(he)維(wei)生素(su),具有補(bu)充營(ying)養(yang)強(qiang)壯身體、調節(jie)情緒、健腦益(yi)智、預防貧血(xue)、動脈硬化、高(gao)血(xue)壓、冠心病等作用。
二、葵花籽油有轉基因的嗎
葵花籽油是沒有轉基因的,目前用于榨油的葵花籽大部分都是雜交品種,沒有轉基因。如果葵花籽油標注了轉基因,那就是在加工的過程中,加入了轉基因的豆油或者玉米油。選購葵花籽油品牌時要注意看油(you)的(de)色澤、注意油(you)的(de)外包(bao)裝和保質(zhi)期,可(ke)以通(tong)過(guo)辨(bian)味道、聞香味的(de)方法來選(xuan)購優質(zhi)葵花籽油(you)。
三、葵花籽油的好處和害處
葵花(hua)(hua)(hua)籽油營養豐富,經常食(shi)用(yong)(yong)葵花(hua)(hua)(hua)籽油對(dui)人體是(shi)有益的(de)(de),不(bu)(bu)過(guo)也要注意食(shi)用(yong)(yong)方法,不(bu)(bu)要過(guo)量(liang)食(shi)用(yong)(yong)葵花(hua)(hua)(hua)籽油,而且不(bu)(bu)能(neng)在過(guo)高溫(wen)度下使用(yong)(yong),否則(ze)容易加重(zhong)肝(gan)(gan)臟(zang)負擔,影響到(dao)正常肝(gan)(gan)功能(neng)發揮,導致形成脂(zhi)肪肝(gan)(gan)或者肝(gan)(gan)功能(neng)障礙。甚(shen)至是(shi)引(yin)發肝(gan)(gan)硬化或者是(shi)壞死(si)的(de)(de)情況發生。此外,葵花(hua)(hua)(hua)籽油中會對(dui)男性(xing)的(de)(de)睪丸帶來不(bu)(bu)良的(de)(de)影響,輕(qing)則(ze)是(shi)造(zao)成睪丸萎(wei)縮,重(zhong)則(ze)造(zao)成不(bu)(bu)育。所(suo)以(yi),建議青壯年男性(xing)要適量(liang)食(shi)用(yong)(yong)葵花(hua)(hua)(hua)籽油。
四、葵花籽油和玉米油哪個好
玉米油(you)(you)和(he)葵花籽油(you)(you)是(shi)生活中極(ji)為(wei)常見的(de)(de)食用油(you)(you),兩者在(zai)很多(duo)方(fang)面(mian)都非常相(xiang)似(si),綜合來看,營養構成和(he)口感方(fang)面(mian),玉米油(you)(you)要更(geng)勝一籌(chou);而功效方(fang)面(mian)這(zhe)兩種(zhong)油(you)(you)是(shi)不(bu)相(xiang)上下(xia)的(de)(de)。實際上,這(zhe)兩種(zhong)植物(wu)油(you)(you)沒有誰好誰壞的(de)(de)說法,人體也不(bu)適合長時間只吃(chi)一種(zhong)油(you)(you),幾種(zhong)油(you)(you)換著吃(chi)才是(shi)健(jian)康的(de)(de)生活方(fang)式。