葵花籽油功效與作用

1、降低膽固醇

葵花籽油(you)富含人體必需(xu)的不(bu)飽和脂肪酸“亞油酸”，能(neng)清(qing)除體內的“垃(la)圾”，中老年人食用能(neng)降(jiang)低膽固醇。

2、孕(yun)期糖尿病

孕期糖尿病就是懷孕期(qi)間(jian)血糖過高引起的，這時候在(zai)懷(huai)孕期(qi)間(jian)吃(chi)一(yi)些葵花(hua)籽油能治療(liao)起輔助作用。

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3、降(jiang)高血壓(ya)

高血壓(ya)患者在(zai)平(ping)時(shi)可以適當的食用一些葵(kui)花(hua)籽油，因為葵(kui)花(hua)籽油這種東(dong)西(xi)對于(yu)降低血清中(zhong)的膽固(gu)醇(chun)和(he)甘油是有(you)幫助的，起到降血壓(ya)的作用。

4、防治心腦血管疾病

心(xin)腦血管疾病(bing)一直困(kun)擾著中老(lao)年人(ren)，心(xin)腦血管疾病(bing)的調理重在預防。所以吃葵花籽(zi)油4、防(fang)治心腦血管疾病。

5、降膽固醇(chun)

葵花籽油中含有90%的不(bu)飽和(he)脂肪酸，其中(zhong)亞油酸占(zhan)66%，它可以(yi)將人體內(nei)的(de)膽固(gu)醇(chun)分解為膽汁酸排出體外(wai)，避免膽固(gu)醇(chun)在(zai)體內(nei)沉積，減少(shao)心腦(nao)血管疾(ji)病的(de)發生率。

6、延(yan)緩衰老

葵(kui)花籽油(you)中(zhong)含有維(wei)生素E，它是天然的抗氧(yang)化劑，保護(hu)皮膚健(jian)康，具(ju)有良(liang)好的延緩(huan)細胞衰(shuai)老(lao)的功效。經常食(shi)用還可(ke)以延年(nian)益壽、強壯(zhuang)身體(ti)。

7、保護眼睛

葵花籽油中含有胡蘿卜素，含量要比花生油、芝麻油和大豆油中的都要高。胡蘿卜素是天然的眼藥水，保護眼睛視力，預防白內障和夜(ye)盲癥，同時還增強人體的免疫功能。

瓜(gua)子油有(you)什么好(hao)處

1、葵(kui)花籽油(you)中有(you)高(gao)含量的亞(ya)油(you)酸。葵(kui)花籽油(you)是許(xu)多消費者和廚(chu)師的首選(xuan)油(you)，原因是葵(kui)花籽油(you)中的亞(ya)油(you)酸成分(fen)能(neng)夠降低血(xue)清(qing)中的膽(dan)固醇(chun)，對我(wo)們(men)人(ren)體的健(jian)康非(fei)常有(you)幫(bang)助。

2、葵花籽油中含有較高的維生素E。葵花籽(zi)油中(zhong)所(suo)含有的維生素E可(ke)以說是所有主要植物(wu)油當中含量最高(gao)的植物(wu)油，大量的維生素E不(bu)僅(jin)對我(wo)們身體有益，而且能夠起到美容(rong)養顏、延緩細胞衰(shuai)老的作用。所(suo)以葵(kui)花(hua)(hua)籽油在這(zhe)方面比所(suo)有的植物油都(dou)要優勝，是許多人(ren)喜歡并選擇葵(kui)花(hua)(hua)籽油的原因。此外，葵(kui)花(hua)(hua)籽油當(dang)中還含(han)有維生素B3等多種維生(sheng)素(su)。

3、葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)(zi)油中(zhong)含有多種(zhong)微量元素(su)。葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)(zi)油當中(zhong)含有鉀、磷、鐵(tie)、鎂等多種(zhong)無機(ji)物，這些微量元素(su)都是人(ren)體所必(bi)需的，但是人(ren)體自身卻無法提供，必(bi)需從外界攝入的。那么，每(mei)天(tian)食(shi)用葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)(zi)油，就(jiu)相當于是提供這些微量元素(su)的原材料(liao)。

葵花油如何食用

1、油脂有一定的(de)保質(zhi)期，放置(zhi)時間太久的(de)油不要食(shi)用，一般為12個(ge)月(yue)-18個月。

2、因(yin)為有一些“青氣味”，所以不適合直接(jie)用于涼拌菜(cai)。

3、食用時(shi)應避(bi)免高溫，高溫加(jia)熱后(hou)的油應避(bi)免反(fan)復(fu)使用。

葵花籽油的食用禁忌

1、肝(gan)病患者不(bu)(bu)宜多食用葵花籽油(you)(you)：如果患有肝(gan)病的人則要(yao)少食用葵花籽油(you)(you)，最好(hao)不(bu)(bu)要(yao)食用。可以改(gai)用其(qi)他(ta)的植物(wu)油(you)(you)。

2、低血(xue)(xue)壓者不(bu)宜食用(yong)葵花籽(zi)油(you)：因(yin)(yin)為葵花籽(zi)油(you)具有降血(xue)(xue)壓，疏通血(xue)(xue)管的(de)功效，因(yin)(yin)此低血(xue)(xue)壓的(de)患者最好也不(bu)要食用(yong)，否則會加重病情。

3、要注意葵(kui)花籽(zi)油的(de)質量：食用(yong)葵(kui)花籽(zi)油之(zhi)前要注意葵(kui)花籽(zi)油的(de)質量，如果(guo)是過期(qi)或者變質的(de)葵(kui)花籽(zi)油則不要食用(yong)。