葵花籽油功效與作用

1、降低(di)膽固醇

葵花籽油富含人體必需的不飽(bao)和脂(zhi)肪酸“亞油酸(suan)”，能清除體(ti)內的“垃(la)圾(ji)”，中老年人(ren)食(shi)用能降低膽固醇(chun)。

2、孕期糖尿(niao)病

孕期糖尿病就是懷孕期間血糖過高引起的，這(zhe)時候在懷孕期間吃一些葵花籽油能治療起輔助(zhu)作用。

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3、降(jiang)高血壓(ya)

高血(xue)壓患者在(zai)平時可以適當的(de)食用一些(xie)葵(kui)花籽油，因為葵(kui)花籽油這種東(dong)西對于降(jiang)低(di)血(xue)清中的(de)膽固(gu)醇和甘(gan)油是有幫(bang)助的(de)，起(qi)到(dao)降(jiang)血(xue)壓的(de)作用。

4、防(fang)治心腦血(xue)管疾(ji)病(bing)

心腦(nao)血管疾(ji)病一(yi)直困擾著中老年(nian)人，心腦(nao)血管疾(ji)病的調理重在預防。所以吃葵花(hua)籽油4、防(fang)治心(xin)腦血管疾(ji)病。

5、降膽固(gu)醇

葵(kui)花籽油(you)中含有90%的不(bu)飽和脂(zhi)肪酸(suan)，其中亞油酸(suan)占66%，它可以將人體(ti)內的膽固醇(chun)分解為膽汁(zhi)酸排出體(ti)外(wai)，避免膽固醇(chun)在體(ti)內沉積，減少(shao)心腦血管疾病的發生(sheng)率。

6、延緩衰(shuai)老

葵(kui)花籽油中含有維生素E，它是(shi)天然的(de)抗(kang)氧化劑，保護(hu)皮膚(fu)健(jian)康，具(ju)有良好(hao)的(de)延(yan)緩細胞衰(shuai)老的(de)功效(xiao)。經常食(shi)用還可以(yi)延(yan)年益壽、強壯身體。

7、保護眼睛

葵花籽油中含有胡蘿卜素，含量要比花生油、芝麻油和大豆油中的都要高。胡蘿卜素是天然的眼藥水，保護眼(yan)睛視力，預防白內障和夜盲癥，同(tong)時還增強(qiang)人(ren)體的免疫(yi)功能。

瓜(gua)子油有(you)什么好處(chu)

1、葵(kui)花籽(zi)油中(zhong)有(you)高(gao)含量的亞油酸(suan)。葵(kui)花籽(zi)油是(shi)許多消費(fei)者和(he)廚師(shi)的首選油，原因是(shi)葵(kui)花籽(zi)油中(zhong)的亞油酸(suan)成(cheng)分能(neng)夠降低血清(qing)中(zhong)的膽固醇，對我們人(ren)體的健康非常(chang)有(you)幫助(zhu)。

2、葵花籽油中含有較高的維生素E。葵花籽油(you)中所(suo)含(han)有的維生素(su)E可以說是所有主要(yao)植物(wu)油當中含量(liang)最高的植物(wu)油，大(da)量(liang)的維生素E不(bu)僅對我們身體有益(yi)，而且(qie)能夠起到美容養顏、延緩細胞衰老的(de)作用。所(suo)以(yi)葵(kui)花籽油(you)(you)(you)在這方面比所(suo)有的(de)植(zhi)物油(you)(you)(you)都要優勝，是許多人喜歡并(bing)選擇葵(kui)花籽油(you)(you)(you)的(de)原因。此外，葵(kui)花籽油(you)(you)(you)當中(zhong)還含有維生素B3等多種維生素。

3、葵(kui)花籽油中(zhong)含有多種微量元素(su)。葵(kui)花籽油當中(zhong)含有鉀、磷(lin)、鐵、鎂等多種無機物(wu)，這些(xie)微量元素(su)都是人體(ti)(ti)所必需的(de)，但是人體(ti)(ti)自身卻無法(fa)提供，必需從外界(jie)攝入的(de)。那(nei)么(me)，每天食用葵(kui)花籽油，就(jiu)相當于是提供這些(xie)微量元素(su)的(de)原(yuan)材料。

葵花油如何食用

1、油脂(zhi)有一定的(de)保質期(qi)，放置(zhi)時間(jian)太久的(de)油不要食用，一般(ban)為(wei)12個月-18個(ge)月。

2、因為有一些“青(qing)氣味”，所以不適合直接用于涼(liang)拌(ban)菜(cai)。

3、食(shi)用時應避免(mian)高溫，高溫加(jia)熱(re)后(hou)的(de)油應避免(mian)反復(fu)使(shi)用。

葵花籽油的食用禁忌

1、肝病(bing)患(huan)者不宜多(duo)食(shi)用葵(kui)花籽(zi)油(you)：如(ru)果患(huan)有肝病(bing)的人則要少食(shi)用葵(kui)花籽(zi)油(you)，最好(hao)不要食(shi)用。可(ke)以改用其他的植物油(you)。

2、低血(xue)壓(ya)(ya)者(zhe)不(bu)宜食用葵花籽(zi)油：因為葵花籽(zi)油具有降(jiang)血(xue)壓(ya)(ya)，疏通血(xue)管的(de)功效，因此低血(xue)壓(ya)(ya)的(de)患者(zhe)最(zui)好(hao)也(ye)不(bu)要食用，否則(ze)會加(jia)重病情。

3、要(yao)注(zhu)意葵(kui)花(hua)籽(zi)油的質(zhi)量：食(shi)用(yong)葵(kui)花(hua)籽(zi)油之前要(yao)注(zhu)意葵(kui)花(hua)籽(zi)油的質(zhi)量，如果(guo)是過期(qi)或(huo)者變(bian)質(zhi)的葵(kui)花(hua)籽(zi)油則不要(yao)食(shi)用(yong)。