葵花籽油功效與作用

1、降低(di)膽固醇

葵花籽(zi)油富含人體必需的不飽(bao)和脂肪酸“亞油酸”，能(neng)清(qing)除(chu)體內的“垃圾”，中老年人食用能(neng)降(jiang)低膽固醇。

2、孕期糖尿病

孕期糖尿病就是懷孕期(qi)間血糖過高引(yin)起(qi)的，這時候在懷孕期(qi)間吃一(yi)些葵花籽油能治療起(qi)輔(fu)助作用。

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3、降高血壓

高血壓患(huan)者(zhe)在平時可以(yi)適當的(de)(de)食(shi)用一(yi)些葵花(hua)籽油，因(yin)為(wei)葵花(hua)籽油這種(zhong)東西對(dui)于降(jiang)低血清中(zhong)的(de)(de)膽固醇和甘油是有幫助(zhu)的(de)(de)，起到降(jiang)血壓的(de)(de)作用。

4、防治心腦血管疾病

心腦血(xue)管(guan)(guan)疾病一直困(kun)擾著中(zhong)老年人，心腦血(xue)管(guan)(guan)疾病的調(diao)理重在預防(fang)。所以吃(chi)葵(kui)花籽油(you)4、防治心腦血(xue)管疾病。

5、降膽固醇

葵花籽油中含(han)有90%的不飽和脂肪酸，其中(zhong)亞油(you)酸占66%，它(ta)可(ke)以將(jiang)人體內的(de)膽固醇分解為膽汁酸排出(chu)體外，避(bi)免(mian)膽固醇在體內沉積(ji)，減少心腦血(xue)管疾(ji)病的(de)發生率。

6、延(yan)緩(huan)衰老

葵花籽油(you)中含(han)有維生素E，它是(shi)天然的抗氧化劑，保護皮膚健康，具有良(liang)好的延(yan)緩細(xi)胞(bao)衰老的功(gong)效。經(jing)常食用還可以延(yan)年益壽、強壯身體。

7、保(bao)護眼睛

葵花籽油中含有胡蘿卜素，含量要比花生油、芝麻油和大豆油中的都要高。胡蘿卜素是天然的眼藥水，保(bao)護(hu)眼睛視(shi)力，預防(fang)白內障和夜盲癥，同時還增(zeng)強人體的免疫功能(neng)。

瓜子油(you)有什么好處

1、葵花籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)中有(you)高含量的(de)(de)亞(ya)油(you)(you)(you)酸(suan)。葵花籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)是(shi)許多消費者和廚師的(de)(de)首選(xuan)油(you)(you)(you)，原因(yin)是(shi)葵花籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)中的(de)(de)亞(ya)油(you)(you)(you)酸(suan)成分能(neng)夠降低血清中的(de)(de)膽固醇，對我們人體的(de)(de)健康非(fei)常有(you)幫助。

2、葵花籽油中含有較高的維生素E。葵花籽油中所含有的維生素(su)E可以說是所(suo)有主(zhu)要植物油當(dang)中含量(liang)最高的植物油，大量(liang)的維生素E不僅(jin)對我們身體有(you)益，而且能夠(gou)起到美容養(yang)顏(yan)、延(yan)緩(huan)細胞衰老的作用(yong)。所(suo)以葵(kui)花籽油(you)在這方面(mian)比所(suo)有(you)的植物油(you)都要優勝，是(shi)許多人喜歡并選(xuan)擇葵(kui)花籽油(you)的原因(yin)。此外，葵(kui)花籽油(you)當中還含有(you)維(wei)生素B3等多種維生素。

3、葵(kui)(kui)花籽油(you)中含有多種微(wei)量元素。葵(kui)(kui)花籽油(you)當中含有鉀、磷(lin)、鐵、鎂等多種無機物，這些微(wei)量元素都(dou)是人(ren)體所必需的(de)，但是人(ren)體自身卻(que)無法(fa)提供(gong)，必需從外界(jie)攝入(ru)的(de)。那么(me)，每天食(shi)用(yong)葵(kui)(kui)花籽油(you)，就(jiu)相當于是提供(gong)這些微(wei)量元素的(de)原(yuan)材料。

葵花油如何食用

1、油(you)脂有一(yi)定的(de)保質(zhi)期，放置時間太(tai)久(jiu)的(de)油(you)不(bu)要(yao)食用(yong)，一(yi)般為12個月-18個月。

2、因為(wei)有一些“青氣味”，所以(yi)不適合直(zhi)接用(yong)于涼拌菜。

3、食用時應避免高溫，高溫加熱后的油應避免反復使用。

葵花籽油的食用禁忌

1、肝(gan)病患者不宜多食(shi)用(yong)葵花籽油(you)：如果(guo)患有肝(gan)病的(de)人(ren)則(ze)要(yao)少食(shi)用(yong)葵花籽油(you)，最好不要(yao)食(shi)用(yong)。可(ke)以改用(yong)其他的(de)植物油(you)。

2、低血(xue)壓(ya)者不宜食(shi)(shi)用(yong)葵花(hua)籽油：因(yin)為葵花(hua)籽油具有(you)降(jiang)血(xue)壓(ya)，疏(shu)通(tong)血(xue)管的功效，因(yin)此(ci)低血(xue)壓(ya)的患者最好(hao)也不要食(shi)(shi)用(yong)，否則會加重病情。

3、要(yao)(yao)注意葵(kui)(kui)花籽(zi)油的質量：食(shi)用葵(kui)(kui)花籽(zi)油之(zhi)前要(yao)(yao)注意葵(kui)(kui)花籽(zi)油的質量，如果是過期或(huo)者變(bian)質的葵(kui)(kui)花籽(zi)油則不要(yao)(yao)食(shi)用。