芒果视频下载

概況

福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)自古就(jiu)出產(chan)名(ming)茶(cha)，1700年前，就(jiu)有(you)(you)四溢盅盤等(deng)吃茶(cha)器(qi)皿，方山(shan)露芽(ya)、鼓(gu)山(shan)柏巖(yan)茶(cha)成為(wei)(wei)(wei)唐朝以(yi)(yi)后(hou)皇家貢(gong)茶(cha)。2000年前的(de)漢朝，福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)開(kai)始(shi)種植(zhi)茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)，古人認(ren)為(wei)(wei)(wei)茉莉(li)(li)(li)玉骨冰肌，有(you)(you)淡泊名(ming)利(li)之意，乃國色天香中(zhong)的(de)“天香”。北宋時(shi)，由于中(zhong)醫(yi)局方學派對香氣和茶(cha)保健(jian)作用的(de)充分(fen)認(ren)識(shi)，引發香茶(cha)熱，古人發現茉莉(li)(li)(li)有(you)(you)著安神(shen)、解抑郁(yu)，中(zhong)和下氣的(de)功效，福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)作為(wei)(wei)(wei)茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)之都，茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)茶(cha)因此誕生，距今已有(you)(you)1000多(duo)年的(de)歷(li)史，林則徐稱福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)為(wei)(wei)(wei)煎茶(cha)勝地。到(dao)清朝咸(xian)豐年間(jian)，由于福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)在外(wai)交流(liu)中(zhong)的(de)重要地位，以(yi)(yi)及慈禧太后(hou)對茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)有(you)(you)特殊的(de)偏愛，福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)茶(cha)逐漸成為(wei)(wei)(wei)貢(gong)茶(cha)。“茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)茶(cha)”是中(zhong)國特有(you)(you)的(de)，尤以(yi)(yi)福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)窨制(zhi)的(de)最為(wei)(wei)(wei)著名(ming)。福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)獨特的(de)自然條件適合茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)生長(chang)與發育，所產(chan)的(de)茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)清香，窨制(zhi)的(de)“茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)茶(cha)”品質特好，名(ming)聞遐邇(er)。

滿山茶綠的茶園

福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)市委、市政府十分重視福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)這一(yi)千年產業(ye)(ye)的發展。2008年1月(yue)，國(guo)家(jia)(jia)(jia)工(gong)商(shang)(shang)總局(ju)商(shang)(shang)標(biao)局(ju)對(dui)福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)核發地(di)理標(biao)志證明商(shang)(shang)標(biao)，2009年9月(yue)，國(guo)家(jia)(jia)(jia)質檢總局(ju)通過對(dui)福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)實(shi)施國(guo)家(jia)(jia)(jia)農產品地(di)理標(biao)志保護。2010年以茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)聞名的“瓊花(hua)(hua)(hua)玉島”福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)市倉(cang)山區(qu)成(cheng)為中(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)葉百(bai)強縣，有(you)福(fu)(fu)(fu)建春倫茶(cha)(cha)(cha)業(ye)(ye)集團有(you)限公司等(deng)幾家(jia)(jia)(jia)福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)企業(ye)(ye)進入中(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)葉百(bai)強前(qian)列。在2011中(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)葉區(qu)域公用品牌價(jia)值評(ping)估中(zhong)，福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)品牌價(jia)值18.27億元，位(wei)列十強。2010年，福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)轄區(qu)茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)(hua)種植面積1.8萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，輻射周邊面積1.3萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，茶(cha)(cha)(cha)葉面積13.5萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)產量3.3萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)，產值25.2億元，福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)由福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)港(gang)出口(kou)20多個(ge)國(guo)家(jia)(jia)(jia)和地(di)區(qu)2000多噸(dun)，出口(kou)創匯1363萬(wan)(wan)(wan)美(mei)元。

2011年10月23-24日,由國際(ji)茶(cha)(cha)葉委(wei)員會(hui)(hui)、中國食品土畜進出(chu)口商會(hui)(hui)、福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)市人民政(zheng)府主辦(ban)，福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)市農業(ye)(ye)局、福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)海峽(xia)茶(cha)(cha)業(ye)(ye)交(jiao)流協會(hui)(hui)、福(fu)(fu)建春倫茶(cha)(cha)業(ye)(ye)集團承(cheng)辦(ban)的“2011國際(ji)茉莉花(hua)茶(cha)(cha)發(fa)源(yuan)地(di)”會(hui)(hui)議在福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)召開(kai)。會(hui)(hui)議中國際(ji)茶(cha)(cha)葉委(wei)員會(hui)(hui)授予福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)市“世界茉莉花(hua)茶(cha)(cha)發(fa)源(yuan)地(di)”稱號。

2012年(nian)10月10日(ri)—12日(ri)，由國(guo)際茶葉委員會、中(zhong)國(guo)食品(pin)土(tu)畜進出口商會、福州(zhou)市人民政府主辦的世界(jie)茉(mo)莉(li)花(hua)茶文(wen)化鼓嶺論壇在福州(zhou)召開。會上，國(guo)際茶葉委員會授予(yu)福州(zhou)茉(mo)莉(li)花(hua)茶“世界(jie)名(ming)茶”稱(cheng)號，這也是自2011年(nian)福州(zhou)市榮獲“世界(jie)茉(mo)莉(li)花(hua)茶發源地”稱(cheng)號之后，福州(zhou)茉(mo)莉(li)花(hua)茶再獲國(guo)際級殊榮。

特點

茉(mo)莉花(hua)茶(cha)用(yong)經(jing)加工干燥的茶(cha)葉(xie)，與(yu)含苞待放的茉(mo)莉鮮花(hua)混合(he)窨(yin)制而成的再(zai)加工茶(cha)，其色、香、味、形(xing)與(yu)茶(cha)坯

的(de)種類、質量及鮮花(hua)(hua)的(de)品質有密切的(de)關系。大宗茉莉花(hua)(hua)茶以烘青綠茶為主要原料，統稱(cheng)茉莉烘青，共同的(de)特點(dian)是： 條形條索緊細勻(yun)整，色(se)澤黑(hei)褐(he)油潤，香氣鮮靈持久，滋味(wei)醇厚鮮爽，湯色(se)黃綠明亮，葉底嫩勻(yun)柔軟(ruan)。

追溯歷史

福州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)是(shi)(shi)(shi)(shi)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)發源地(di)，已有近千年歷(li)(li)史。茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)是(shi)(shi)(shi)(shi)佛(fo)(fo)教四大圣(sheng)花(hua)(hua)(hua)(hua)之一，“茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)名(ming)佳花(hua)(hua)(hua)(hua)亦佳，遠從佛(fo)(fo)國到中(zhong)(zhong)華”茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)也寫作“抹(mo)麗”，茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)故鄉(xiang)在(zai)印度(du)。西(xi)漢初年陸賈(jia)的(de)(de)(de)《南越形(xing)記》里就(jiu)提(ti)到茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)，這說明早(zao)在(zai)2200年前，茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)就(jiu)從印度(du)隨佛(fo)(fo)教傳入東南佛(fo)(fo)國福州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，福州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)逐漸成為(wei)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)之都。由(you)于宋(song)代香療的(de)(de)(de)普及(ji)，中(zhong)(zhong)醫對茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及(ji)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)保健作用充分認(ren)識，福州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在(zai)此環境下產(chan)生(sheng)(sheng)，宋(song)朝許(xu)多史料都記載(zai)了(le)福州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)采摘、制作、品賞的(de)(de)(de)過程。清(qing)咸豐年間，福州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)作為(wei)皇(huang)家(jia)(jia)貢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，開(kai)始(shi)進行大規(gui)模商(shang)品性生(sheng)(sheng)產(chan)。福州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)具有得天獨厚的(de)(de)(de)露天栽培茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)自然資源條(tiao)件，無論在(zai)光(guang)、溫、水、熱等方面均為(wei)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)長提(ti)供了(le)最適宜(yi)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態環境。在(zai)《中(zhong)(zhong)國名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)志》里，福州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)(shi)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類唯一的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)國歷(li)(li)史名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。新中(zhong)(zhong)國成立至今，福州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一直是(shi)(shi)(shi)(shi)國家(jia)(jia)的(de)(de)(de)外事(shi)禮茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，改革開(kai)放前，中(zhong)(zhong)國出(chu)口的(de)(de)(de)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)均為(wei)福州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)出(chu)產(chan)。冰心(xin)曾寫：“中(zhong)(zhong)國是(shi)(shi)(shi)(shi)世界上最早(zao)發現茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、利用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)國家(jia)(jia)，是(shi)(shi)(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)故鄉(xiang)。我的(de)(de)(de)故鄉(xiang)福建既是(shi)(shi)(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉(xiang)，又(you)是(shi)(shi)(shi)(shi)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)故鄉(xiang)。解放前，四川(chuan)、湖北、廣東、臺灣雖也產(chan)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，但它們的(de)(de)(de)品種、窨制技術都是(shi)(shi)(shi)(shi)從福建傳去(qu)的(de)(de)(de)。”

茉莉鮮花

品(pin)茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)茉(mo)莉干花(hua)起(qi)的(de)僅僅是點綴(zhui)(zhui)、提(ti)鮮、美觀的(de)作用，有(you)(you)(you)的(de)品(pin)種(zhong)中(zhong)有(you)(you)(you)此點綴(zhui)(zhui)，有(you)(you)(you)的(de)沒有(you)(you)(you)，雖然有(you)(you)(you)無良茶(cha)(cha)商用別人用過的(de)廢花(hua)拌(ban)入茶(cha)(cha)中(zhong)以次充好，但有(you)(you)(you)無干花(hua)做點綴(zhui)(zhui)并不能作為判(pan)斷(duan)花(hua)茶(cha)(cha)品(pin)質好壞的(de)標準(zhun)。斷(duan)斷(duan)茶(cha)(cha)葉(xie)好壞還應該以茶(cha)(cha)葉(xie)本身的(de)滋味為標準(zhun)。

茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)市(shi)場(chang)上銷量最大(da)的(de)一(yi)個(ge)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)的(de)種類(lei)，茉(mo)莉花(hua)(hua)的(de)香氣一(yi)直為廣大(da)飲花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)的(de)人所喜愛(ai)，被(bei)譽(yu)為可窨(yin)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)的(de)玫瑰(gui)、薔薇、蘭蕙等(deng)眾生之冠。宋代詩(shi)人江奎的(de)《茉(mo)莉》贊曰：“他年我(wo)若修花(hua)(hua)使，列做(zuo)人間(jian)第一(yi)香。”茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)的(de)主要消(xiao)費地是(shi)我(wo)國的(de)東北、華北，以北京、天津、濟南、石(shi)家(jia)莊、成都等(deng)城市(shi)銷售量最大(da)。

優質的茉莉花(hua)茶(cha)具(ju)有干茶(cha)外形條索緊細勻整(zheng)，色澤(ze)黑褐油潤，沖泡后香(xiang)氣(qi)鮮靈持久，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟(ruan)，滋味(wei)醇厚鮮爽的特點。