芒果视频下载

概況

福州(zhou)(zhou)自古(gu)就出產名茶(cha)(cha)(cha)，1700年(nian)(nian)前，就有(you)四溢盅盤等吃茶(cha)(cha)(cha)器(qi)皿，方山露芽、鼓山柏(bo)巖茶(cha)(cha)(cha)成為(wei)唐朝(chao)以后皇家(jia)貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)。2000年(nian)(nian)前的(de)(de)漢朝(chao)，福州(zhou)(zhou)開始種植茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)，古(gu)人(ren)認為(wei)茉莉(li)(li)(li)玉(yu)骨冰肌(ji)，有(you)淡(dan)泊名利之意，乃國色天(tian)香中的(de)(de)“天(tian)香”。北宋(song)時，由于中醫(yi)局方學(xue)派對(dui)香氣和茶(cha)(cha)(cha)保(bao)健作(zuo)用的(de)(de)充分認識，引發(fa)香茶(cha)(cha)(cha)熱，古(gu)人(ren)發(fa)現(xian)茉莉(li)(li)(li)有(you)著(zhu)安神、解(jie)抑郁，中和下氣的(de)(de)功效，福州(zhou)(zhou)作(zuo)為(wei)茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)之都，茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)因(yin)此誕生，距今已有(you)1000多年(nian)(nian)的(de)(de)歷史(shi)，林則徐稱福州(zhou)(zhou)為(wei)煎茶(cha)(cha)(cha)勝地(di)(di)。到清朝(chao)咸豐年(nian)(nian)間，由于福州(zhou)(zhou)在(zai)外交流中的(de)(de)重要地(di)(di)位，以及慈(ci)禧太后對(dui)茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)有(you)特(te)殊的(de)(de)偏愛，福州(zhou)(zhou)茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)逐漸成為(wei)貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)。“茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)”是中國特(te)有(you)的(de)(de)，尤(you)以福州(zhou)(zhou)窨制的(de)(de)最為(wei)著(zhu)名。福州(zhou)(zhou)獨特(te)的(de)(de)自然條件適合茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)生長(chang)與發(fa)育，所產的(de)(de)茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)清香，窨制的(de)(de)“茉莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)”品質特(te)好，名聞(wen)遐邇。

滿山茶綠的茶園

福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)市委、市政府十分重(zhong)視福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)茉(mo)莉(li)(li)花茶(cha)(cha)(cha)這一千(qian)年產(chan)業的發展。2008年1月，國(guo)家(jia)工商總局商標(biao)局對福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)茉(mo)莉(li)(li)花茶(cha)(cha)(cha)核發地理(li)標(biao)志證明商標(biao)，2009年9月，國(guo)家(jia)質檢總局通過(guo)對福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)茉(mo)莉(li)(li)花茶(cha)(cha)(cha)實施國(guo)家(jia)農產(chan)品地理(li)標(biao)志保護。2010年以茉(mo)莉(li)(li)花茶(cha)(cha)(cha)聞名(ming)的“瓊花玉島”福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)市倉(cang)山(shan)區成為(wei)中國(guo)茶(cha)(cha)(cha)葉百強(qiang)(qiang)縣，有福(fu)(fu)建春倫茶(cha)(cha)(cha)業集團有限公司(si)等幾家(jia)福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)花茶(cha)(cha)(cha)企業進入中國(guo)茶(cha)(cha)(cha)葉百強(qiang)(qiang)前列(lie)。在2011中國(guo)茶(cha)(cha)(cha)葉區域公用品牌(pai)價(jia)值(zhi)評估中，福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)茉(mo)莉(li)(li)花茶(cha)(cha)(cha)品牌(pai)價(jia)值(zhi)18.27億(yi)元(yuan)，位列(lie)十強(qiang)(qiang)。2010年，福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)轄區茉(mo)莉(li)(li)花種植面積1.8萬(wan)(wan)畝(mu)，輻射周邊(bian)面積1.3萬(wan)(wan)畝(mu)，茶(cha)(cha)(cha)葉面積13.5萬(wan)(wan)畝(mu)，茉(mo)莉(li)(li)花茶(cha)(cha)(cha)產(chan)量(liang)3.3萬(wan)(wan)噸，產(chan)值(zhi)25.2億(yi)元(yuan)，福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)茉(mo)莉(li)(li)花茶(cha)(cha)(cha)由福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)港出口(kou)20多個國(guo)家(jia)和(he)地區2000多噸，出口(kou)創(chuang)匯(hui)1363萬(wan)(wan)美元(yuan)。

2011年(nian)10月23-24日,由國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)葉委(wei)員會、中國(guo)食品土(tu)畜(chu)進出口商會、福(fu)州(zhou)市人(ren)民政府(fu)主辦，福(fu)州(zhou)市農業(ye)局、福(fu)州(zhou)海(hai)峽茶(cha)(cha)(cha)業(ye)交流(liu)協會、福(fu)建春倫(lun)茶(cha)(cha)(cha)業(ye)集團承辦的“2011國(guo)際茉莉花(hua)茶(cha)(cha)(cha)發源(yuan)(yuan)地”會議(yi)在(zai)福(fu)州(zhou)召開。會議(yi)中國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)葉委(wei)員會授予福(fu)州(zhou)市“世界茉莉花(hua)茶(cha)(cha)(cha)發源(yuan)(yuan)地”稱號。

2012年10月10日—12日，由(you)國(guo)際茶(cha)葉委員會(hui)(hui)、中國(guo)食品(pin)土(tu)畜進出口(kou)商(shang)會(hui)(hui)、福(fu)(fu)州(zhou)市人民政府主辦的世界(jie)茉莉(li)花(hua)茶(cha)文化(hua)鼓嶺(ling)論壇(tan)在(zai)福(fu)(fu)州(zhou)召開。會(hui)(hui)上，國(guo)際茶(cha)葉委員會(hui)(hui)授予福(fu)(fu)州(zhou)茉莉(li)花(hua)茶(cha)“世界(jie)名茶(cha)”稱號，這也是自(zi)2011年福(fu)(fu)州(zhou)市榮獲(huo)“世界(jie)茉莉(li)花(hua)茶(cha)發源地”稱號之(zhi)后(hou)，福(fu)(fu)州(zhou)茉莉(li)花(hua)茶(cha)再獲(huo)國(guo)際級殊(shu)榮。

特點

茉莉花(hua)茶(cha)(cha)用(yong)經加(jia)工干燥的(de)茶(cha)(cha)葉，與含苞待放的(de)茉莉鮮(xian)花(hua)混合窨制而成的(de)再(zai)加(jia)工茶(cha)(cha)，其色、香、味、形與茶(cha)(cha)坯

的(de)種類、質量及鮮花的(de)品(pin)質有密切的(de)關(guan)系。大宗茉莉花茶(cha)以(yi)烘青綠茶(cha)為主要原(yuan)料，統(tong)稱茉莉烘青，共(gong)同的(de)特(te)點(dian)是(shi)： 條形條索緊細勻整(zheng)，色(se)澤(ze)黑褐油潤，香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽，湯色(se)黃綠明亮，葉(xie)底嫩勻柔(rou)軟。

追溯歷史

福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)是(shi)(shi)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)發(fa)源地，已有近千年歷史。茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)是(shi)(shi)佛(fo)教四(si)大圣花(hua)(hua)(hua)(hua)之(zhi)一，“茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)名(ming)佳花(hua)(hua)(hua)(hua)亦佳，遠從(cong)佛(fo)國(guo)(guo)到中(zhong)(zhong)華”茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)也寫(xie)(xie)作“抹麗”，茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)故鄉(xiang)在(zai)印度(du)。西漢初年陸賈的(de)(de)(de)《南(nan)越形記》里就(jiu)(jiu)提到茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)，這(zhe)說(shuo)明早(zao)在(zai)2200年前(qian)，茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)就(jiu)(jiu)從(cong)印度(du)隨佛(fo)教傳(chuan)入東南(nan)佛(fo)國(guo)(guo)福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)，福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)逐漸成(cheng)為茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)之(zhi)都。由于宋代香療的(de)(de)(de)普及，中(zhong)(zhong)醫對茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)保健(jian)作用(yong)充分(fen)認識，福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在(zai)此環(huan)境下產(chan)生(sheng)(sheng)，宋朝許多史料(liao)都記載了福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)采摘、制作、品賞(shang)的(de)(de)(de)過程。清咸(xian)豐年間，福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)作為皇家貢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，開(kai)始進行(xing)大規模商(shang)品性生(sheng)(sheng)產(chan)。福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)具有得(de)天(tian)獨(du)厚的(de)(de)(de)露天(tian)栽(zai)培(pei)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)自然(ran)資源條件(jian)，無論在(zai)光、溫、水、熱等方面均為茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)長提供了最適宜的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態環(huan)境。在(zai)《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)志》里，福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類唯一的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)歷史名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。新中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)成(cheng)立(li)至今，福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一直是(shi)(shi)國(guo)(guo)家的(de)(de)(de)外(wai)事(shi)禮茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，改革開(kai)放前(qian)，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)出(chu)口的(de)(de)(de)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)均為福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)出(chu)產(chan)。冰心(xin)曾寫(xie)(xie)：“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)是(shi)(shi)世界上(shang)最早(zao)發(fa)現茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、利用(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)家，是(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)故鄉(xiang)。我的(de)(de)(de)故鄉(xiang)福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)既是(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉(xiang)，又(you)是(shi)(shi)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)故鄉(xiang)。解放前(qian)，四(si)川(chuan)、湖北、廣東、臺灣雖也產(chan)茉(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，但它們的(de)(de)(de)品種、窨制技術都是(shi)(shi)從(cong)福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)傳(chuan)去的(de)(de)(de)。”

茉莉鮮花

品(pin)茶(cha)(cha)中的(de)(de)茉莉干(gan)花起的(de)(de)僅(jin)僅(jin)是點(dian)綴、提鮮(xian)、美(mei)觀的(de)(de)作(zuo)用，有(you)的(de)(de)品(pin)種(zhong)中有(you)此(ci)點(dian)綴，有(you)的(de)(de)沒有(you)，雖然有(you)無良(liang)茶(cha)(cha)商(shang)用別人(ren)用過(guo)的(de)(de)廢花拌(ban)入茶(cha)(cha)中以(yi)次(ci)充好(hao)，但有(you)無干(gan)花做點(dian)綴并不能作(zuo)為判斷花茶(cha)(cha)品(pin)質好(hao)壞的(de)(de)標(biao)準。斷斷茶(cha)(cha)葉好(hao)壞還應該以(yi)茶(cha)(cha)葉本(ben)身的(de)(de)滋味為標(biao)準。

茉莉(li)(li)花茶是市(shi)場上銷(xiao)量最大(da)(da)的(de)一個花茶的(de)種類(lei)，茉莉(li)(li)花的(de)香氣(qi)一直為廣大(da)(da)飲花茶的(de)人所喜愛，被(bei)譽為可窨(yin)花茶的(de)玫瑰、薔(qiang)薇、蘭蕙(hui)等(deng)(deng)眾生之冠。宋代詩(shi)人江奎的(de)《茉莉(li)(li)》贊曰：“他年我(wo)(wo)若(ruo)修花使(shi)，列做人間第一香。”茉莉(li)(li)花茶的(de)主要消費(fei)地是我(wo)(wo)國的(de)東北、華北，以北京、天津、濟南、石家(jia)莊(zhuang)、成都等(deng)(deng)城市(shi)銷(xiao)售(shou)量最大(da)(da)。

優質的茉莉花茶具有(you)干茶外(wai)形條索緊細勻整，色澤(ze)黑褐(he)油潤，沖泡后香氣鮮靈持久，湯(tang)色黃綠(lv)明亮，葉底嫩(nen)勻柔軟，滋味(wei)醇厚鮮爽的特點(dian)。