1、挑品種(zhong)(zhong)：花(hua)(hua)茶(cha)種(zhong)(zhong)類繁多(duo)、特征各異(yi)，不(bu)同的花(hua)(hua)瓣(ban)、草(cao)葉(xie)、花(hua)(hua)蕾(lei)等制作(zuo)的花(hua)(hua)茶(cha)，口感、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特性也不(bu)一樣(yang)，所以選購(gou)時要弄(nong)清花(hua)(hua)茶(cha)的保健功能。
2、掂(dian)重量(liang)(liang)：先(xian)抓起一把(ba)茶葉掂(dian)重量(liang)(liang)，仔細觀察(cha)有無(wu)花(hua)片、梗子和(he)碎末等，優(you)質花(hua)茶較(jiao)重而且不應有這些東西；低(di)質花(hua)茶較(jiao)輕(qing)，允許有少量(liang)(liang)這些東西存在。
3、看外(wai)形(xing)：花(hua)茶的(de)(de)外(wai)形(xing)以條索緊細圓直、色(se)澤烏綠均勻(yun)，有光亮(liang)的(de)(de)為好；反之，條索粗松扭(niu)曲、色(se)澤黃(huang)暗的(de)(de)為不好，甚至是陳茶。
4、聞(wen)味道(dao)：聞(wen)一聞(wen)有無其他不應有的異味，然后放在鼻(bi)(bi)下深嗅一下。辨別花香是(shi)否純正，質量好的花茶香氣沖鼻(bi)(bi)；香氣不濃的則沒有這種感覺。
5、選品牌：如果(guo)是第(di)一次(ci)(ci)購買(mai)花茶，最(zui)好選擇知名度高的花茶品牌。第(di)一次(ci)(ci)不要買(mai)太多，回家后先(xian)沖泡飲用，看看是否是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
