1、挑品(pin)種：花(hua)茶種類繁多、特(te)征(zheng)各(ge)異，不(bu)同(tong)的花(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶，口感、藥理(li)、藥效特(te)性也不(bu)一(yi)樣，所以選(xuan)購時要弄清花(hua)茶的保健功能。
2、掂(dian)重量：先抓起一把茶葉(xie)掂(dian)重量，仔細(xi)觀察有無花(hua)(hua)片、梗子和(he)碎末(mo)等，優(you)質花(hua)(hua)茶較(jiao)重而且不應(ying)有這些東西；低質花(hua)(hua)茶較(jiao)輕(qing)，允許有少量這些東西存在。
3、看外形：花茶的外形以條(tiao)索(suo)緊細圓直(zhi)、色澤烏綠均勻，有光亮的為好(hao)；反之(zhi)，條(tiao)索(suo)粗松扭曲、色澤黃暗的為不好(hao)，甚(shen)至是(shi)陳(chen)茶。
4、聞味道：聞一聞有無(wu)其他不(bu)應(ying)有的異味，然后放(fang)在(zai)鼻下深嗅一下。辨別花(hua)香(xiang)是否純正，質量好的花(hua)茶香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不(bu)濃的則沒有這(zhe)種(zhong)感覺。
5、選品牌：如果是第一次購買花茶，最(zui)好選擇知名度高的(de)花茶品牌。第一次不要買太多，回家后(hou)先沖泡飲(yin)用，看看是否是自己喜歡(huan)的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
