導語(yu):茉莉花(hua)茶是用綠茶作茶坯,加上茉莉鮮花窨制成,香氣馥郁、口感鮮爽,被譽為人間第一香。具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效,是一種健康飲品。由于茉莉花茶因產地不同,其制作工藝與品質也不盡相同,各具特色,那么哪里茉莉花茶最好,茉莉花產地在哪里?本期買購小編帶大家一起看看茉莉花產地,品嘗好一味茉莉花茶香。
福(fu)(fu)建茉莉(li)(li)花(hua)產地主要在(zai)福(fu)(fu)建福(fu)(fu)州以及(ji)閩東北的(de)(de)地區。福(fu)(fu)建茉莉(li)(li)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)選(xuan)用烘(hong)青(qing)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha),用茉莉(li)(li)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)窖制而成(cheng),并且其(qi)外(wai)形(xing)秀美(mei),而毫(hao)(hao)峰顯露(lu),有(you)著濃郁的(de)(de)香氣,鮮(xian)靈持久,沖泡之(zhi)后的(de)(de)茉莉(li)(li)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)鮮(xian)醇爽口,而茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)黃(huang)綠而明亮,葉(xie)底非(fei)常的(de)(de)勻嫩而晶綠,非(fei)常的(de)(de)耐泡。其(qi)中以茉莉(li)(li)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)大白(bai)毫(hao)(hao)最為高檔(dang),選(xuan)用多茸毛的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹品種(zhong),是茉莉(li)(li)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)中的(de)(de)精品。龍團珠和政和銀針也(ye)是福(fu)(fu)建茉莉(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)重(zhong)要的(de)(de)兩種(zhong)。
廣西橫縣(xian)(xian)是中國(guo)最大(da)的茉(mo)莉(li)花(hua)茶生(sheng)產基(ji)地(di),被國(guo)家林業局命名為中國(guo)茉(mo)莉(li)之鄉,其基(ji)地(di)所生(sheng)產的廣西茉(mo)莉(li)花(hua)茶遠近馳(chi)名。該縣(xian)(xian)種植茉(mo)莉(li)花(hua)歷(li)史悠久(jiu),相(xiang)傳有六七(qi)百年歷(li)史,橫縣(xian)(xian)茉(mo)莉(li)花(hua)花(hua)期早、花(hua)期長、花(hua)蕾(lei)大(da)、產量高、質量好(hao)、香味濃而著名。廣西茉(mo)莉(li)花(hua)茶條索細緊,芽頭肥(fei)壯顯毫,茶湯黃綠明亮茶味濃醇,香氣濃郁,持久(jiu)耐泡,口感(gan)鮮爽宜人,滋(zi)味厚重。
四川花(hua)茶(cha)以四川蒙(meng)山(shan)等所產川青為(wei)茶(cha)坯(pi),具有(you)獨特的(de)窨制工藝,代表品(pin)種為(wei)碧潭飄雪(xue),獨具風格。四川樂山(shan)犍(jian)為(wei)縣有(you)茉莉花(hua)之鄉的(de)美(mei)稱。不(bu)少茉莉茶(cha)商家利用(yong)產地優勢,使用(yong)蒙(meng)山(shan)野生茶(cha)坯(pi),研(yan)發了茉莉大蝦(xia)毫(hao)新(xin)品(pin),采用(yong)純正(zheng)天(tian)然鮮花(hua)窨制,品(pin)飲此茶(cha),花(hua)香(xiang)不(bu)掩茶(cha)香(xiang),茶(cha)香(xiang)混有(you)花(hua)香(xiang),滋味鮮爽,外(wai)型(xing)如大蝦(xia)段一般(ban)飽(bao)滿,耐泡度高的(de)優點。
又稱金(jin)華花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha),產于浙江(jiang)省金(jin)華市,采(cai)選上好的綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)作為茶(cha)(cha)(cha)(cha)坯,同頭圓(yuan)、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香(xiang)的優(you)質(zhi)(zhi)茉莉(li)花(hua)(hua)(hua)經窨(yin)制而成。其品種有茉莉(li)毛峰茶(cha)(cha)(cha)(cha)、茉莉(li)烘青花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、茉莉(li)炒青花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)等,其中以茉莉(li)毛峰茶(cha)(cha)(cha)(cha)品質(zhi)(zhi)最佳,茉莉(li)毛峰茶(cha)(cha)(cha)(cha)全身(shen)銀(yin)毫顯露,芽葉花(hua)(hua)(hua)朵卷緊;色(se)澤黃綠透翠(cui),湯色(se)金(jin)黃清明;茶(cha)(cha)(cha)(cha)香(xiang)濃(nong)郁清高,滋味(wei)鮮爽甘醇;旗槍(qiang)交錯杯中,形態優(you)美自然。