導(dao)語:茉莉(li)花茶是用綠茶作茶坯,加上茉莉鮮花窨制成,香氣馥郁、口感鮮爽,被譽為人間第一香。具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效,是一種健康飲品。由于茉莉花茶因產地不同,其制作工藝與品質也不盡相同,各具特色,那么哪里茉莉花茶最好,茉莉花產地在哪里?本期買購小編帶大家一起看看茉莉花產地,品嘗好一味茉莉花茶香。
福(fu)(fu)建茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)產地主(zhu)要在福(fu)(fu)建福(fu)(fu)州以及閩東北的(de)地區。福(fu)(fu)建茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)選用烘青(qing)綠茶(cha)(cha),用茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)窖(jiao)制而(er)成,并且其外形秀美,而(er)毫(hao)峰顯(xian)露,有著濃郁的(de)香氣,鮮(xian)靈持久,沖泡之后的(de)茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)鮮(xian)醇爽口,而(er)茶(cha)(cha)湯黃綠而(er)明(ming)亮,葉底非(fei)常(chang)的(de)勻嫩(nen)而(er)晶綠,非(fei)常(chang)的(de)耐(nai)泡。其中以茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)大白毫(hao)最(zui)為(wei)高(gao)檔,選用多(duo)茸毛的(de)茶(cha)(cha)樹品(pin)種,是茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)中的(de)精品(pin)。龍團珠(zhu)和(he)政和(he)銀針也是福(fu)(fu)建茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)重要的(de)兩種。
廣西橫縣是中(zhong)國(guo)最大(da)的茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)茶(cha)生產(chan)基(ji)地,被(bei)國(guo)家林業局(ju)命名為(wei)中(zhong)國(guo)茉(mo)(mo)莉(li)之鄉,其(qi)基(ji)地所生產(chan)的廣西茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)茶(cha)遠近馳名。該縣種植茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)歷史(shi)悠(you)久(jiu),相傳(chuan)有六七百年歷史(shi),橫縣茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)花(hua)(hua)期早(zao)、花(hua)(hua)期長(chang)、花(hua)(hua)蕾大(da)、產(chan)量高、質量好、香味(wei)濃而著名。廣西茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)茶(cha)條索細緊,芽(ya)頭肥壯顯(xian)毫,茶(cha)湯黃(huang)綠明亮茶(cha)味(wei)濃醇,香氣濃郁,持久(jiu)耐泡(pao),口感鮮爽宜(yi)人(ren),滋味(wei)厚重。
四(si)川花(hua)(hua)茶(cha)(cha)以四(si)川蒙(meng)山等所產(chan)川青為(wei)茶(cha)(cha)坯,具有(you)獨特的窨制工藝,代(dai)表品(pin)種(zhong)為(wei)碧潭飄(piao)雪,獨具風(feng)格。四(si)川樂山犍為(wei)縣有(you)茉(mo)(mo)(mo)莉花(hua)(hua)之鄉的美稱(cheng)。不少茉(mo)(mo)(mo)莉茶(cha)(cha)商家利用產(chan)地優(you)勢(shi),使用蒙(meng)山野(ye)生茶(cha)(cha)坯,研發(fa)了茉(mo)(mo)(mo)莉大蝦毫新品(pin),采(cai)用純(chun)正(zheng)天然鮮花(hua)(hua)窨制,品(pin)飲此茶(cha)(cha),花(hua)(hua)香(xiang)不掩茶(cha)(cha)香(xiang),茶(cha)(cha)香(xiang)混有(you)花(hua)(hua)香(xiang),滋(zi)味鮮爽,外型如大蝦段一般飽滿(man),耐(nai)泡度高的優(you)點。
又稱金華花茶(cha)(cha)(cha)(cha),產(chan)于浙(zhe)江省金華市,采(cai)選(xuan)上好的(de)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)作為茶(cha)(cha)(cha)(cha)坯,同頭圓、粒大、飽(bao)滿、潔白(bai)、光潤、芳(fang)香的(de)優(you)質茉莉(li)花經(jing)窨(yin)制而成。其品種有(you)茉莉(li)毛峰茶(cha)(cha)(cha)(cha)、茉莉(li)烘青花茶(cha)(cha)(cha)(cha)、茉莉(li)炒(chao)青花茶(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng),其中以茉莉(li)毛峰茶(cha)(cha)(cha)(cha)品質最佳,茉莉(li)毛峰茶(cha)(cha)(cha)(cha)全身銀毫顯露,芽(ya)葉花朵卷(juan)緊;色(se)澤黃綠透翠(cui),湯色(se)金黃清(qing)明;茶(cha)(cha)(cha)(cha)香濃郁清(qing)高,滋味鮮(xian)爽甘醇;旗(qi)槍交(jiao)錯杯中,形(xing)態(tai)優(you)美自然(ran)。