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1、挑品種：花(hua)(hua)茶(cha)(cha)種類繁多、特征各異，不(bu)同的花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等制作的花(hua)(hua)茶(cha)(cha)，口感、藥理(li)、藥效特性也不(bu)一樣(yang)，所以選購時要弄(nong)清花(hua)(hua)茶(cha)(cha)的保健功能。

2、掂(dian)重量：先抓起一把(ba)茶(cha)葉掂(dian)重量，仔細觀察有(you)無花片、梗子和碎末等，優質花茶(cha)較重而(er)且不應有(you)這些(xie)東西；低質花茶(cha)較輕，允許有(you)少量這些(xie)東西存在。

3、看外(wai)形：花(hua)茶(cha)的外(wai)形以條(tiao)索緊細圓直(zhi)、色(se)澤(ze)(ze)烏綠均勻，有光亮的為好；反之，條(tiao)索粗松扭曲、色(se)澤(ze)(ze)黃暗的為不好，甚至是(shi)陳茶(cha)。

4、聞味道(dao)：聞一聞有無其(qi)他不(bu)應有的異(yi)味，然后放在(zai)鼻(bi)下(xia)深嗅一下(xia)。辨別花香是否純(chun)正(zheng)，質量好(hao)的花茶(cha)香氣(qi)沖鼻(bi)；香氣(qi)不(bu)濃的則沒有這種感覺(jue)。

5、選(xuan)品牌(pai)：如果是第(di)一(yi)次(ci)購買花(hua)茶，最好選(xuan)擇知(zhi)名度高(gao)的(de)花(hua)茶品牌(pai)。第(di)一(yi)次(ci)不要(yao)買太多(duo)，回家后先(xian)沖泡飲(yin)用，看(kan)看(kan)是否是自(zi)己喜歡的(de)。