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1、挑品種：花茶(cha)種類繁多、特征各異(yi)，不(bu)同的花瓣、草葉、花蕾等制作(zuo)的花茶(cha)，口感(gan)、藥理、藥效特性也不(bu)一樣，所以選購時要弄清花茶(cha)的保(bao)健功(gong)能。

2、掂(dian)重(zhong)量：先抓起一把(ba)茶(cha)葉掂(dian)重(zhong)量，仔細觀察有(you)無花(hua)片、梗子和(he)碎末(mo)等，優(you)質花(hua)茶(cha)較重(zhong)而且(qie)不應有(you)這些(xie)東西；低質花(hua)茶(cha)較輕，允(yun)許(xu)有(you)少量這些(xie)東西存在。

3、看外形：花茶的(de)外形以條索(suo)緊細圓直(zhi)、色澤烏綠(lv)均勻，有光(guang)亮的(de)為好(hao)；反之，條索(suo)粗松扭曲、色澤黃暗的(de)為不好(hao)，甚(shen)至是陳茶。

4、聞味道(dao)：聞一(yi)聞有(you)(you)無(wu)其他不應有(you)(you)的異(yi)味，然(ran)后放在鼻下深嗅一(yi)下。辨(bian)別花香是(shi)否純正，質(zhi)量(liang)好的花茶香氣沖(chong)鼻；香氣不濃(nong)的則沒(mei)有(you)(you)這種感(gan)覺。

5、選(xuan)品牌(pai)：如果是第一次(ci)購買花茶，最好選(xuan)擇知名度高的花茶品牌(pai)。第一次(ci)不要買太多，回家(jia)后先沖泡飲(yin)用，看看是否是自己喜歡的。