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1、挑品種(zhong)：花(hua)茶種(zhong)類繁多、特征各異(yi)，不同的花(hua)瓣、草(cao)葉(xie)、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶，口(kou)感、藥理、藥效特性(xing)也不一樣，所以(yi)選購時要弄清花(hua)茶的保健功(gong)能。

2、掂(dian)重量：先抓(zhua)起一(yi)把茶(cha)(cha)葉掂(dian)重量，仔細觀察有(you)無花(hua)片、梗子和碎末(mo)等，優質花(hua)茶(cha)(cha)較(jiao)重而(er)且不應有(you)這些東(dong)(dong)西(xi)；低質花(hua)茶(cha)(cha)較(jiao)輕，允(yun)許有(you)少量這些東(dong)(dong)西(xi)存(cun)在。

3、看外(wai)形：花(hua)茶的外(wai)形以條索緊(jin)細圓直、色澤烏綠均勻，有光亮的為好(hao)；反(fan)之，條索粗松(song)扭曲、色澤黃暗的為不好(hao)，甚至是陳(chen)茶。

4、聞味道：聞一(yi)聞有無(wu)其(qi)他不(bu)(bu)應有的(de)異味，然后放在鼻下深(shen)嗅(xiu)一(yi)下。辨(bian)別花香(xiang)是否純(chun)正，質(zhi)量(liang)好(hao)的(de)花茶香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不(bu)(bu)濃的(de)則(ze)沒有這種感覺(jue)。

5、選品牌：如果是(shi)第一(yi)次購買花茶(cha)，最好選擇知(zhi)名度(du)高(gao)的花茶(cha)品牌。第一(yi)次不(bu)要買太多，回家后(hou)先沖泡飲(yin)用，看看是(shi)否(fou)是(shi)自己喜歡(huan)的。