1、挑品(pin)種：花(hua)茶種類繁多、特(te)征各異，不(bu)同的(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作(zuo)的(de)花(hua)茶，口感、藥理、藥效特(te)性(xing)也(ye)不(bu)一樣，所以選(xuan)購(gou)時要弄(nong)清花(hua)茶的(de)保健(jian)功能。
2、掂重(zhong)(zhong)量：先抓起一把(ba)茶(cha)葉掂重(zhong)(zhong)量，仔細觀察有(you)(you)無花片、梗子和(he)碎末等(deng)，優質花茶(cha)較重(zhong)(zhong)而且不應有(you)(you)這(zhe)些東西；低(di)質花茶(cha)較輕，允(yun)許有(you)(you)少量這(zhe)些東西存在。
3、看外形(xing)：花茶(cha)的外形(xing)以(yi)條(tiao)索緊(jin)細圓直、色澤烏綠均勻，有光亮的為(wei)好；反之，條(tiao)索粗松扭曲、色澤黃暗的為(wei)不好，甚至是陳(chen)茶(cha)。
4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一聞(wen)有(you)無(wu)其他不應有(you)的(de)異味(wei)，然后(hou)放在鼻(bi)下(xia)(xia)深嗅一下(xia)(xia)。辨(bian)別(bie)花香(xiang)是(shi)否純(chun)正，質量好的(de)花茶(cha)香(xiang)氣沖鼻(bi)；香(xiang)氣不濃(nong)的(de)則沒有(you)這種(zhong)感(gan)覺(jue)。
5、選品(pin)牌：如果是(shi)第一次購(gou)買花(hua)茶(cha)，最好選擇(ze)知名度高的(de)花(hua)茶(cha)品(pin)牌。第一次不要買太(tai)多，回(hui)家后先(xian)沖泡飲(yin)用，看看是(shi)否是(shi)自己(ji)喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
