1、挑品種(zhong):花(hua)(hua)茶(cha)種(zhong)類繁多、特(te)(te)征各(ge)異(yi),不同的(de)花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等制作的(de)花(hua)(hua)茶(cha),口感、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特(te)(te)性也不一樣,所以選(xuan)購時要(yao)弄清花(hua)(hua)茶(cha)的(de)保健(jian)功(gong)能。
2、掂(dian)重(zhong)量(liang):先抓起(qi)一(yi)把茶(cha)葉掂(dian)重(zhong)量(liang),仔細(xi)觀察有無花(hua)片、梗子和碎末等,優(you)質花(hua)茶(cha)較(jiao)重(zhong)而且(qie)不應有這(zhe)些東西;低質花(hua)茶(cha)較(jiao)輕,允(yun)許有少量(liang)這(zhe)些東西存(cun)在。
3、看外(wai)形(xing):花茶(cha)的外(wai)形(xing)以條(tiao)索緊(jin)細圓直(zhi)、色澤烏綠(lv)均勻,有光亮(liang)的為好;反之,條(tiao)索粗(cu)松扭曲、色澤黃暗的為不好,甚至是(shi)陳茶(cha)。
4、聞(wen)(wen)味道:聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)有(you)無其他不應(ying)有(you)的(de)異味,然后放在鼻(bi)下深嗅一下。辨(bian)別(bie)花香是否純正,質量(liang)好的(de)花茶香氣沖鼻(bi);香氣不濃(nong)的(de)則沒有(you)這種感覺。
5、選品牌(pai):如果是第一次購買花茶,最好(hao)選擇知名(ming)度高的花茶品牌(pai)。第一次不要買太多,回家(jia)后(hou)先沖泡飲用,看看是否是自己喜歡的。