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1、挑品(pin)種(zhong)：花(hua)(hua)(hua)茶(cha)種(zhong)類繁多、特征各異，不(bu)同的花(hua)(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)(hua)蕾等制作的花(hua)(hua)(hua)茶(cha)，口(kou)感、藥理(li)、藥效特性也不(bu)一(yi)樣，所以(yi)選購時要弄清花(hua)(hua)(hua)茶(cha)的保健功能。

2、掂重(zhong)量：先(xian)抓起一把茶(cha)葉(xie)掂重(zhong)量，仔細觀察有無花片(pian)、梗子和碎末等，優質花茶(cha)較重(zhong)而(er)且(qie)不應有這(zhe)些(xie)東西；低質花茶(cha)較輕，允許(xu)有少(shao)量這(zhe)些(xie)東西存(cun)在。

3、看外形：花茶的外形以條索緊細圓直、色澤烏綠均(jun)勻，有光亮的為好；反之，條索粗松扭(niu)曲、色澤黃暗的為不好，甚至是陳(chen)茶。

4、聞(wen)味道：聞(wen)一聞(wen)有無(wu)其他不(bu)應有的(de)異味，然(ran)后放(fang)在鼻(bi)(bi)下深(shen)嗅一下。辨別花(hua)香是否純正，質量(liang)好(hao)的(de)花(hua)茶香氣(qi)沖(chong)鼻(bi)(bi)；香氣(qi)不(bu)濃的(de)則(ze)沒有這種感覺。

5、選品牌：如果是第一次購買(mai)(mai)花茶，最好選擇知名度(du)高的(de)花茶品牌。第一次不要買(mai)(mai)太多，回家后先(xian)沖泡飲用，看(kan)看(kan)是否(fou)是自己喜歡的(de)。