1、挑品種:花(hua)茶種類繁多、特征(zheng)各(ge)異,不同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等(deng)制(zhi)作的花(hua)茶,口感、藥理、藥效特性(xing)也不一(yi)樣,所以選(xuan)購時要弄清花(hua)茶的保健功能。
2、掂重量(liang):先抓(zhua)起一把茶葉掂重量(liang),仔細觀察有無花(hua)片、梗子和碎(sui)末等,優質花(hua)茶較(jiao)重而且不應有這些東(dong)西;低質花(hua)茶較(jiao)輕,允(yun)許有少量(liang)這些東(dong)西存在。
3、看外形:花茶的(de)外形以條(tiao)索緊(jin)細圓直、色澤烏綠(lv)均勻,有光亮的(de)為好;反(fan)之(zhi),條(tiao)索粗(cu)松扭(niu)曲、色澤黃(huang)暗的(de)為不(bu)好,甚至是陳茶。
4、聞味道:聞一聞有(you)無其他不應(ying)有(you)的異味,然后放在鼻(bi)(bi)下(xia)(xia)深嗅一下(xia)(xia)。辨別花(hua)香是否純正,質量好的花(hua)茶香氣沖鼻(bi)(bi);香氣不濃的則沒有(you)這種感覺(jue)。
5、選品(pin)牌(pai):如果是(shi)(shi)第一次(ci)購買(mai)花(hua)茶,最(zui)好選擇知名度高的(de)花(hua)茶品(pin)牌(pai)。第一次(ci)不要買(mai)太多,回家后先沖(chong)泡飲用,看(kan)(kan)看(kan)(kan)是(shi)(shi)否是(shi)(shi)自己喜(xi)歡(huan)的(de)。