1、挑品種：花(hua)茶種類繁多、特征各異，不(bu)同的(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的(de)花(hua)茶，口感(gan)、藥理、藥效特性也不(bu)一樣，所以選(xuan)購(gou)時要弄清花(hua)茶的(de)保健功能。
2、掂重(zhong)量：先抓起(qi)一(yi)把茶(cha)葉(xie)掂重(zhong)量，仔細觀察有(you)無花(hua)片、梗子和(he)碎末(mo)等(deng)，優(you)質花(hua)茶(cha)較重(zhong)而且不應有(you)這些東西；低質花(hua)茶(cha)較輕，允許有(you)少量這些東西存在。
3、看外(wai)形(xing)：花茶(cha)的(de)外(wai)形(xing)以條(tiao)索緊細圓直、色澤烏綠均勻，有光亮的(de)為好；反之(zhi)，條(tiao)索粗松扭曲、色澤黃暗(an)的(de)為不好，甚至(zhi)是陳茶(cha)。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一聞(wen)有無(wu)其他不應(ying)有的(de)異味，然后放在鼻(bi)(bi)下(xia)(xia)深嗅一下(xia)(xia)。辨別花香是否(fou)純(chun)正，質量好的(de)花茶香氣沖鼻(bi)(bi)；香氣不濃的(de)則沒有這(zhe)種感(gan)覺。
5、選(xuan)品(pin)牌(pai)：如果是第一(yi)次(ci)(ci)購買(mai)花茶(cha)，最(zui)好選(xuan)擇(ze)知名度高的花茶(cha)品(pin)牌(pai)。第一(yi)次(ci)(ci)不要(yao)買(mai)太多(duo)，回家后先沖(chong)泡飲用，看看是否是自(zi)己(ji)喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
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藝福堂
八馬
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天福
立頓
