1、挑品種：花茶(cha)種類繁多(duo)、特(te)征各異，不(bu)(bu)同的花瓣、草葉、花蕾等制作的花茶(cha)，口感、藥理、藥效特(te)性也(ye)不(bu)(bu)一樣，所以選購(gou)時要弄(nong)清花茶(cha)的保健功能。
2、掂重(zhong)量(liang)：先抓起(qi)一把茶(cha)(cha)葉掂重(zhong)量(liang)，仔細觀(guan)察有無花(hua)(hua)片(pian)、梗子(zi)和(he)碎(sui)末等(deng)，優質(zhi)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)較(jiao)重(zhong)而且不(bu)應有這些東西；低質(zhi)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)較(jiao)輕，允許有少量(liang)這些東西存在。
3、看外(wai)形：花茶的(de)外(wai)形以條索緊細圓(yuan)直、色澤(ze)烏綠(lv)均(jun)勻(yun)，有光亮的(de)為好；反之，條索粗松扭曲、色澤(ze)黃暗的(de)為不好，甚至(zhi)是(shi)陳(chen)茶。
4、聞味(wei)道：聞一(yi)聞有(you)無其他不應(ying)有(you)的異味(wei)，然后放(fang)在鼻下深嗅一(yi)下。辨別花香(xiang)是否純正，質量好(hao)的花茶(cha)香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不濃(nong)的則沒有(you)這種感(gan)覺。
5、選品牌：如果是第一次(ci)(ci)購買花(hua)(hua)茶，最好選擇知(zhi)名(ming)度高(gao)的花(hua)(hua)茶品牌。第一次(ci)(ci)不要(yao)買太多，回家后(hou)先沖泡飲用，看看是否是自己(ji)喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
