1、挑(tiao)品種:花(hua)茶種類繁多、特(te)征(zheng)各異,不同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等(deng)制作(zuo)的花(hua)茶,口感、藥(yao)理、藥(yao)效特(te)性也不一(yi)樣,所(suo)以選購時要(yao)弄清花(hua)茶的保(bao)健功能。
2、掂(dian)重(zhong)量(liang):先抓起一把茶葉掂(dian)重(zhong)量(liang),仔細觀察有(you)無花片、梗子和碎末(mo)等,優質(zhi)(zhi)花茶較重(zhong)而(er)且(qie)不(bu)應有(you)這(zhe)些東(dong)西;低質(zhi)(zhi)花茶較輕(qing),允許(xu)有(you)少(shao)量(liang)這(zhe)些東(dong)西存(cun)在。
3、看外形(xing):花(hua)茶(cha)的(de)(de)外形(xing)以(yi)條(tiao)索(suo)緊細圓直、色(se)澤(ze)烏(wu)綠均勻(yun),有光亮的(de)(de)為(wei)好;反之(zhi),條(tiao)索(suo)粗松(song)扭曲、色(se)澤(ze)黃暗的(de)(de)為(wei)不好,甚(shen)至(zhi)是陳(chen)茶(cha)。
4、聞味道:聞一聞有無其(qi)他不(bu)應(ying)有的(de)異味,然后放在鼻(bi)下深(shen)嗅一下。辨(bian)別花(hua)香(xiang)是否純正(zheng),質量好(hao)的(de)花(hua)茶香(xiang)氣(qi)沖(chong)鼻(bi);香(xiang)氣(qi)不(bu)濃的(de)則沒(mei)有這種(zhong)感覺。
5、選品牌:如果是第(di)一次(ci)購買花茶,最好選擇知名(ming)度高的(de)花茶品牌。第(di)一次(ci)不要買太多,回家后先沖泡飲(yin)用,看看是否(fou)是自己喜歡的(de)。