1、挑品種(zhong)：花(hua)茶(cha)種(zhong)類繁多(duo)、特(te)征(zheng)各異，不同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效特(te)性也不一樣(yang)，所以選購(gou)時(shi)要弄清花(hua)茶(cha)的保健功能。
2、掂重(zhong)(zhong)量(liang)(liang)：先抓起(qi)一把茶葉掂重(zhong)(zhong)量(liang)(liang)，仔細觀察(cha)有(you)無花(hua)片、梗子(zi)和碎末等，優質花(hua)茶較重(zhong)(zhong)而且不應有(you)這(zhe)些(xie)東(dong)西；低質花(hua)茶較輕，允(yun)許有(you)少量(liang)(liang)這(zhe)些(xie)東(dong)西存在。
3、看外形(xing)：花茶的(de)(de)外形(xing)以條(tiao)索(suo)緊細(xi)圓直、色澤烏綠均(jun)勻，有光亮的(de)(de)為好；反之，條(tiao)索(suo)粗(cu)松(song)扭曲、色澤黃暗的(de)(de)為不好，甚至(zhi)是陳茶。
4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一聞(wen)有(you)(you)無其他不應有(you)(you)的異味(wei)，然后(hou)放在鼻下(xia)(xia)深嗅(xiu)一下(xia)(xia)。辨別花香是否純正，質量好的花茶香氣沖鼻；香氣不濃的則沒有(you)(you)這種感覺。
5、選(xuan)品牌：如果是(shi)第一次(ci)(ci)購(gou)買花茶，最(zui)好選(xuan)擇知(zhi)名(ming)度高的花茶品牌。第一次(ci)(ci)不要買太多，回家后先沖泡飲用(yong)，看看是(shi)否是(shi)自(zi)己喜歡(huan)的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
