1、挑(tiao)品種(zhong)：花(hua)茶種(zhong)類(lei)繁多(duo)、特征各異，不同(tong)的(de)花(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)蕾等制作的(de)花(hua)茶，口感、藥理、藥效特性(xing)也不一樣，所以選購時要弄清花(hua)茶的(de)保健功能。
2、掂重量：先抓起一把茶(cha)葉掂重量，仔細觀察有無花(hua)片、梗子和碎末等，優質(zhi)花(hua)茶(cha)較(jiao)重而(er)且不(bu)應(ying)有這(zhe)些東西；低(di)質(zhi)花(hua)茶(cha)較(jiao)輕(qing)，允許有少量這(zhe)些東西存在。
3、看外形：花茶的外形以條(tiao)索緊細(xi)圓直、色澤烏綠(lv)均勻，有光亮的為好(hao)；反之，條(tiao)索粗松扭曲(qu)、色澤黃暗的為不好(hao)，甚至是陳茶。
4、聞味道(dao)：聞一聞有(you)無其他不應有(you)的異味，然后放在鼻下深嗅(xiu)一下。辨(bian)別花香是否純正，質量(liang)好的花茶香氣沖鼻；香氣不濃的則沒有(you)這種感(gan)覺。
5、選品(pin)牌(pai)：如(ru)果是第(di)一(yi)次購買(mai)花茶(cha)，最好選擇(ze)知名度高(gao)的(de)花茶(cha)品(pin)牌(pai)。第(di)一(yi)次不要買(mai)太多，回家后先沖泡飲用，看看是否是自己喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
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藝福堂
八馬
蝴蝶牌
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立頓
