1、挑品(pin)種(zhong)：花(hua)(hua)茶(cha)(cha)種(zhong)類繁(fan)多、特征各異，不(bu)同的(de)(de)花(hua)(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)(hua)蕾等(deng)制作的(de)(de)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)，口(kou)感、藥理(li)、藥效特性也不(bu)一(yi)樣，所以(yi)選購時要弄清花(hua)(hua)茶(cha)(cha)的(de)(de)保健(jian)功(gong)能(neng)。
2、掂重(zhong)量：先抓起一把茶葉掂重(zhong)量，仔細(xi)觀察有無花(hua)片(pian)、梗子(zi)和碎末等，優質花(hua)茶較(jiao)重(zhong)而且(qie)不(bu)應有這些(xie)東西(xi)；低質花(hua)茶較(jiao)輕(qing)，允許有少量這些(xie)東西(xi)存在。
3、看外(wai)形：花茶(cha)的(de)外(wai)形以條索(suo)緊細圓直、色澤烏(wu)綠均勻，有光亮的(de)為(wei)好；反之，條索(suo)粗(cu)松扭(niu)曲(qu)、色澤黃(huang)暗的(de)為(wei)不好，甚至是陳(chen)茶(cha)。
4、聞味道(dao)：聞一聞有無其他(ta)不應(ying)有的(de)(de)異味，然(ran)后放在鼻下深嗅一下。辨別花香是(shi)否純(chun)正(zheng)，質量(liang)好的(de)(de)花茶香氣沖鼻；香氣不濃的(de)(de)則(ze)沒有這種感覺。
5、選(xuan)品牌：如果是(shi)第一次購買(mai)花茶(cha)，最(zui)好(hao)選(xuan)擇知名度(du)高的花茶(cha)品牌。第一次不(bu)要買(mai)太(tai)多，回家(jia)后先(xian)沖泡飲用(yong)，看看是(shi)否是(shi)自己喜歡(huan)的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
