1、挑品種(zhong)：花(hua)茶種(zhong)類繁多(duo)、特征各異，不同的花(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)蕾等制作(zuo)的花(hua)茶，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不一樣(yang)，所以選購時要弄清花(hua)茶的保健功能。
2、掂重量：先抓起一把茶葉掂重量，仔細(xi)觀察有無花片、梗子(zi)和碎末等，優質(zhi)(zhi)花茶較重而且不應有這些東(dong)(dong)西；低質(zhi)(zhi)花茶較輕，允(yun)許有少(shao)量這些東(dong)(dong)西存在。
3、看外(wai)形(xing)：花茶的外(wai)形(xing)以(yi)條(tiao)索緊(jin)細圓直、色澤(ze)(ze)烏(wu)綠(lv)均勻，有光亮的為好；反之，條(tiao)索粗松扭曲(qu)、色澤(ze)(ze)黃暗的為不(bu)好，甚至是陳茶。
4、聞(wen)(wen)(wen)味道：聞(wen)(wen)(wen)一聞(wen)(wen)(wen)有無其他不應有的(de)異味，然后放在鼻下深嗅一下。辨別花香(xiang)(xiang)(xiang)是否純正，質量好的(de)花茶香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)沖鼻；香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)不濃的(de)則沒有這種感覺。
5、選品牌(pai)：如果是第一次購買花(hua)茶(cha)，最(zui)好選擇知名(ming)度高的(de)花(hua)茶(cha)品牌(pai)。第一次不(bu)要買太多，回(hui)家后先沖(chong)泡飲用，看看是否是自己喜(xi)歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
