1、挑品(pin)種：花(hua)茶(cha)種類繁多(duo)、特(te)征(zheng)各異(yi)，不同的花(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha)，口(kou)感(gan)、藥(yao)理、藥(yao)效特(te)性也(ye)不一樣，所以選(xuan)購時要弄清花(hua)茶(cha)的保健功(gong)能。
2、掂重量(liang)：先抓起(qi)一(yi)把茶(cha)(cha)葉掂重量(liang)，仔細觀察(cha)有無花片、梗子和碎末等，優質花茶(cha)(cha)較重而(er)且不應有這些(xie)(xie)東(dong)西；低(di)質花茶(cha)(cha)較輕，允許有少量(liang)這些(xie)(xie)東(dong)西存在(zai)。
3、看外形：花茶的外形以條(tiao)索(suo)緊(jin)細圓直(zhi)、色(se)澤烏綠均(jun)勻，有(you)光(guang)亮(liang)的為好；反(fan)之，條(tiao)索(suo)粗松扭曲、色(se)澤黃暗的為不(bu)好，甚至是陳(chen)茶。
4、聞味道：聞一聞有無其他不應有的異味，然(ran)后放(fang)在鼻(bi)下深嗅一下。辨別花香(xiang)是否純正(zheng)，質量(liang)好的花茶香(xiang)氣沖鼻(bi)；香(xiang)氣不濃的則沒有這(zhe)種(zhong)感覺(jue)。
5、選(xuan)(xuan)品牌(pai)：如果(guo)是(shi)第(di)一次購買花(hua)茶，最好選(xuan)(xuan)擇(ze)知名(ming)度高的(de)花(hua)茶品牌(pai)。第(di)一次不要買太多，回家后先沖泡飲用，看看是(shi)否(fou)是(shi)自己喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
