1、挑品種(zhong)：花(hua)(hua)茶(cha)種(zhong)類繁(fan)多、特(te)征(zheng)各(ge)異(yi)，不(bu)同的(de)花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等制(zhi)作的(de)花(hua)(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效(xiao)特(te)性也不(bu)一樣，所(suo)以選(xuan)購時要弄(nong)清花(hua)(hua)茶(cha)的(de)保健(jian)功能。
2、掂重(zhong)量：先抓起(qi)一(yi)把茶(cha)葉(xie)掂重(zhong)量，仔細觀察(cha)有(you)(you)無(wu)花片、梗子和碎末等，優質花茶(cha)較(jiao)重(zhong)而且不應有(you)(you)這些東西；低質花茶(cha)較(jiao)輕(qing)，允許有(you)(you)少(shao)量這些東西存在。
3、看外形：花茶的(de)外形以條索緊(jin)細圓直、色澤(ze)(ze)烏(wu)綠均勻，有光亮(liang)的(de)為好；反之，條索粗松扭曲、色澤(ze)(ze)黃暗(an)的(de)為不好，甚至(zhi)是陳茶。
4、聞味道：聞一(yi)聞有(you)(you)無其他不應有(you)(you)的異味，然后放在鼻下(xia)深嗅一(yi)下(xia)。辨別花香是否純正，質(zhi)量(liang)好(hao)的花茶(cha)香氣沖鼻；香氣不濃的則(ze)沒有(you)(you)這種感(gan)覺。
5、選品(pin)牌：如果是第一(yi)次購買花茶(cha)，最好選擇知名(ming)度高的花茶(cha)品(pin)牌。第一(yi)次不要買太多，回(hui)家(jia)后先(xian)沖泡(pao)飲用，看看是否是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
